Yerba kompiser en tradisjonell søramerikansk drikke som vinner popularitet over hele verden.
Det sies å ha kraften til kaffe, helsemessige fordeler av te og sjokolade for å gi lykke.
her "Hva er mate-te bra for", "Hva er fordelene og skadene med mate-te", "når skal man drikke mate-te", "hvordan brygge mate-te" svar på spørsmålene dine...
Hva er Yerba Mate?
Yerba kompis"“Ilex paraguariensis” Det er en urtete laget av blader og grener av planten.
Bladene er vanligvis ildtørket, deretter dynket i varmt vann for å tilberede teen.
Yerba kompis Den konsumeres tradisjonelt gjennom en beholder kalt "zucchini" og drikkes gjennom et metallsugerrør med et filter i den nedre enden for å sile bladstykkene.
Dens tradisjonelle bark sies å være et tegn på deling og vennskap.
Ernæringsmessig verdi av Mate Tea
Foruten fytokjemikalier yerba mate teDen er rik på andre vitaminer og mineraler. 240 ml ernæringsprofil av mate te er som følgende:
Kalorier - 6.6 kalorier
Proteiner - 0.25 %
Karbohydrater - 5.8 g
Kalium - 27 mg
Kalsium - 11.2 mg
Jern - 0.35 mg
Pantotensyre - 0.79 mg
Koffein - 33mg
Vitamin C - 0.37 mg
kompis går den er også rik på kompleks av vitamin A og B, sink, magnesium, klor, aluminium, krom, kobber, nikkel, mangan.
Yerba kompisinneholder en rekke nyttige fytonæringsstoffer, inkludert:
xantiner
Disse forbindelsene fungerer som stimulerende midler. Te, kaffe og de inneholder koffein og teobromin, som også finnes i sjokolade.
Kaffeoylderivater
Disse forbindelsene er den viktigste helsefremmende antioksidanten i te.
saponiner
Disse bitre forbindelsene har noen antiinflammatoriske og kolesterolsenkende egenskaper.
polyfenoler
Dette er en bred gruppe antioksidanter som har vært knyttet til redusert risiko for mange sykdommer.
Interessant nok, yerba mate teDens antioksidantkraft er litt høyere enn grønn te.
Dessuten, yerba kompisDen inneholder syv av de ni essensielle aminosyrene, samt nesten alle vitaminer og mineraler kroppen trenger.
Hva er fordelene med Mate Tea?
Energiserer og letter mental fokus
Inneholder 85mg koffein per kopp yerba mate te, mindre enn kaffe koffein Den inneholder mer koffein enn en kopp te.
Derfor, som all annen koffeinholdig mat eller drikke, har den evnen til å øke energinivået og få deg til å føle deg mindre trett.
Koffein påvirker også nivåene av visse signalmolekyler i hjernen og er spesielt nyttig for mental fokus.
Flere menneskelige studier har observert økt årvåkenhet, kortvarig tilbakekalling og reaksjonstid hos deltakere som inntok mellom 37.5 og 450 mg koffein.
I tillegg regelmessig Yerba mate tedrikkereDe bemerket at de, i likhet med kaffe, økte våkenhet, men uten sterke bivirkninger.
Disse er imidlertid ennå ikke vitenskapelig bevist.
Øker fysisk ytelse
Koffein er også kjent for å forbedre muskelsammentrekninger, redusere tretthet og øke sportsytelsen med opptil 5 %.
Yerba mate teFordi den inneholder moderate mengder koffein, kan de som drikker denne teen forvente lignende fysiske ytelsesfordeler som koffein.
En fersk studie testet effekten på friske menn og kvinner. Rett før trening yerba kompisDe som tok ett grams kapsel forbrente 24 % mer fett under moderat trening.
Yerba kompisDen optimale mengden å drikke i god tid før trening er foreløpig ukjent.
Gir beskyttelse mot infeksjoner
Yerba kompis Det kan bidra til å forhindre bakterielle, parasittiske og soppinfeksjoner.
I en studie yerba kompisEn høy dose av stoffet kan forårsake matforgiftningssymptomer som magekramper og diaré. E. coli-bakterier ble ekstrahert.
Forbindelser i yerba mate, en sopp som er ansvarlig for flassende hud, flass og visse hudutslett Malassezia furfur kan hindre veksten.
Til slutt, forskning hos yerba mate sier at forbindelsene som er funnet kan gi en viss beskyttelse mot tarmparasitter.
Imidlertid ble de fleste av disse studiene gjort på isolerte celler. Det er foreløpig uklart om disse fordelene gjelder for mennesker, og mer forskning er nødvendig.
Styrker immuniteten
Yerba kompisInneholder saponiner, naturlige forbindelser med anti-inflammatoriske egenskaper.
I tillegg små mengder vitamin C, vitamin E, selen og sink. Disse antioksidantene kan styrke immunforsvaret og fremme helse.
Senker blodsukkernivået
Yerba kompisDet kan bidra til å senke blodsukkeret, redusere komplikasjoner som er vanlige ved diabetes.
En fersk studie rapporterer at det kan forbedre insulinsignalering hos dyr.
Det kan også forhindre dannelsen av avanserte glykeringssluttprodukter (AGE), som er involvert i utvikling og forverring av mange sykdommer.
Senker risikoen for hjertesykdom
Yerba kompisInneholder antioksidantforbindelser som kan beskytte mot hjertesykdom, slik som koffeoylderivater og polyfenoler.
Celle- og dyrestudier rapporterer også at mateekstrakt kan beskytte mot hjertesykdom.
Yerba kompissenker kolesterolnivået hos mennesker.
I en 40-dagers studie, 330 ml hver dag drikker yerba mate te deltakerne reduserte LDL-kolesterolnivået med 8.6–13.1 %.
Forebygger og kurerer kreft
i kompis te quercetinFytokjemikalier som rutin, tanniner, koffein og klorofyll er betennelsesdempende og antioksidative.
Disse komponentene hemmer enzymer som er ansvarlige for vekst og utvikling av svulster og til og med metastaser.
Imidlertid for mye drikker yerba matekan øke risikoen for kreft i spiserøret, strupehodet, svelget, munnen og mage-tarmkanalen.
Har vanndrivende egenskaper
Som de fleste regnskogsurter har Ilex vanndrivende egenskaper. Xantiner som teobromin og teofyllin, sammen med koffeoylkinsyrer, virker på sirkulasjons-, urin- og ekskresjonssystemene for å opprettholde elektrolyttbalansen i kroppen.
Øker bentettheten
Ifølge en studie, kaffe eller te hos postmenopausale kvinner yerba mate te erstatte den med økt bentetthet.
Den er rik på mineraler som kalium, jern, fosfor og fettløselige vitaminer som bidrar til å opprettholde beinhelsen og holde osteoporose og leddgikt i sjakk.
Senker kolesterolet
Studier, yerba mate te har vist at inntak av lipider naturlig kan forbedre serumlipidnivåene, og dermed senke kolesterolnivået.
I Journal of Agricultural and Food Chemistry publisert forskning, yerba mate forbrukviste at LDL (dårlig) kolesterol gikk ned hos friske dyslipidemiske personer (de med høyt kolesterol, triglyserider eller begge deler, men ellers friske).
Det kan også bidra til å redusere risikoen for ulike hjerte- og karsykdommer ved å senke dårlig kolesterol.
Mate Tea Slanking
dyrestudier yerba kompisDet viser at det kan redusere appetitten og få fart på stoffskiftet.
Det reduserer antall totale fettceller og reduserer mengden fett de beskytter.
Menneskelig forskning sier at det også kan øke mengden lagret fett som forbrennes for energi.
Dessuten fant en 12-ukers studie på overvektige mennesker 3 gram per dag. yerba kompisavslørte at personene som fikk stoffet mistet i gjennomsnitt 0.7 kg. De reduserte også midje-til-hofte-forholdet med 2 %; Dette viser at de mister magefett.
I motsetning til dette gikk deltakerne som tok placebo opp i gjennomsnitt 2.8 kg og økte midje-til-hofte-forholdet med 12 % i løpet av den samme 1-ukers perioden.
Hvordan lage Mate Tea
materialer
Drikkevann
Mate teblader eller tepose
Sukker eller søtningsmiddel (valgfritt)
Hvordan gjøres det?
- Kok vannet. Koking vil resultere i mer bitter te.
– Tilsett en teskje teblader per kopp (du kan øke eller redusere mengden te etter behov).
– Ha vannet over i koppen og la teen trekke i ca. 5 minutter. Du kan tilsette sukker eller vanlig kunstig søtningsmiddel.
– Du kan legge til en klype sitron eller mynte for å få det til å smake bedre.
Skader og bivirkninger av Mate Tea
Yerba mate teer usannsynlig å skade friske voksne som drikker av og til. Imidlertid kan høytdrikkere være i faresonen for:
kreft
Studier, yerba kompisDen viste at langvarig drikking kan øke risikoen for kreft i øvre luftveier og fordøyelsessystem.
Det blir vanligvis konsumert veldig varmt. Dette kan forårsake luftveier og gastrointestinale traumer og øke risikoen for kreftcelledannelse.
Imidlertid kan noen forbindelser i den beskytte mot andre typer kreft.
Koffeinrelaterte bivirkninger
Yerba kompis Inneholder koffein. For mye koffein kan forårsake hodepine hos noen mennesker. migrene og kan forårsake høyt blodtrykk.
gravide kvinner, yerba mate te bør begrense forbruket til ikke mer enn tre kopper om dagen. For mye koffein kan øke risikoen for spontanabort og lav fødselsvekt.
narkotikahandel
studier yerba kompisDette viser at visse forbindelser i MAOI har monoaminoksidasehemmer (MAOI) aktivitet. MAO-hemmere er ofte foreskrevet som medisiner for depresjon og Parkinsons sykdom.
Derfor, de som bruker MAOI-medisiner, yerba kompisbør bruke den forsiktig.
Til slutt, på grunn av koffeininnholdet, kan det samhandle med muskelavslappende midler Zanaflex eller antidepressiva Luvox.
Personer som tar disse stoffene kan øke effekten av stoffene. yerba kompisde bør unngå.
Som et resultat;
Yerba kompis Det er kanskje ikke egnet for alle, og regelmessig varmdrikking kan øke risikoen for enkelte kreftformer.
Imidlertid inneholder denne drinken også flere fordelaktige forbindelser som har vært knyttet til imponerende helsefordeler.
Yerba mate teHvis du vil prøve det, start sakte og la det avkjøles før du drikker.
