Fordelene med vitamin K inkluderer å forbedre beinhelsen og fremme blodpropp. Det er et fettløselig vitamin som også spiller en viktig rolle i hjertehelsen. Det forbedrer også hjernefunksjonen og beskytter mot kreft. Siden vitamin K aktiverer proteinet som er ansvarlig for koageldannelse i blodet, kan ikke blodet koagulere uten dette vitaminet.
Vitamin K tatt fra mat påvirker tarmbakteriene. Derfor påvirker det nåværende nivået av vitamin K i kroppen tarm- eller fordøyelseshelsen.
Blant fordelene med vitamin K er dets funksjoner som forebygging av hjertesykdom. Studier har vist at å få mer av dette vitaminet fra mat reduserer risikoen for å dø av hjertesykdom. Derfor er vitamin K-mangel så farlig.
Fordeler med vitamin K
Typer vitamin K
Det er to hovedtyper vitamin K vi får fra mat: vitamin K1 og vitamin K2.. Vitamin K1 finnes i grønnsaker, mens vitamin K2 finnes i meieriprodukter og produseres av bakterier i tarmen.
Den beste måten å dekke det daglige behovet for vitamin K,grønne bladgrønnsakerSpise mat som inneholder vitamin K, som brokkoli, kål, fisk og egg.
Det finnes også en syntetisk versjon av vitamin K, også kalt vitamin K3. Det anbefales imidlertid ikke å ta det nødvendige vitaminet på denne måten.
Vitamin K fordeler for babyer
Forskere har visst i årevis at nyfødte babyer har lavere nivåer av vitamin K i kroppen enn voksne og er født med mangel.
Denne mangelen, hvis den er alvorlig, kan forårsake en hemoragisk sykdom hos spedbarn kjent som HDN. Alvorlig mangel er mer vanlig hos premature spedbarn enn hos spedbarn som ammes.
Det lave nivået av vitamin K hos nyfødte skyldes både lavere bakterienivå i tarmene og morkakens manglende evne til å frakte vitaminet fra mor til baby.
I tillegg er det kjent at vitamin K finnes i lavere konsentrasjoner i morsmelk. Dette er grunnen til at babyer som ammes har en tendens til å være mer mangelfulle.
Fordeler med vitamin K
Støtter hjertehelse
Vitamin K bidrar til å forhindre forkalkning av arteriene, en av de viktigste årsakene til hjerteinfarkt.
Det forhindrer herding av arteriene.
Finnes naturlig i tarmbakterier Vitamin K2 Dette gjelder spesielt for
Noen studier viser at vitamin K er et kritisk næringsstoff for både å redusere betennelse og beskytte cellene som kler blodårene.
Å konsumere riktig mengde er viktig for å holde blodtrykket innenfor det sunne området og redusere risikoen for hjertestans (stopp eller slutt på hjertets pumpefunksjon).
Forbedrer bentettheten
En av fordelene med vitamin K er at det reduserer risikoen for osteoporose.
På toppen av det har noen undersøkelser funnet at høyt inntak av vitamin K kan stoppe bentap hos personer med osteoporose.
Kroppen vår trenger vitamin K for å bruke kalsiumet som trengs for å bygge bein.
Det er bevis på at vitamin K kan forbedre beinhelsen og redusere risikoen for beinbrudd, spesielt hos postmenopausale kvinner med risiko for osteoporose.
I følge nyere studier hadde menn og kvinner som inntok store mengder vitamin K2 65 % mindre sannsynlighet for å få hoftebrudd sammenlignet med de som inntok mindre.
I benmetabolismen jobber vitamin K og D sammen for å forbedre bentettheten.
Dette vitaminet påvirker kalsiumbalansen i kroppen positivt. Kalsium er et viktig mineral i benmetabolismen.
Menstruasjonssmerter og blødninger
Å regulere funksjonen til hormoner er en av fordelene med vitamin K. Bidrar til å redusere PMS-kramper og menstruasjonsblødninger.
Siden det er et blodkoagulerende vitamin, forhindrer det overdreven blødning under menstruasjonssyklusen. Den har smertelindrende egenskaper for PMS-symptomer.
Overdreven blødning fører til kramper og smerte under menstruasjonssyklusen.
PMS-symptomer forverres også når vitamin K mangler.
Hjelper med å bekjempe kreft
En annen fordel med vitamin K er at det reduserer risikoen for prostata-, tykktarms-, mage-, nese- og munnkreft.
En studie fant at å ta høye doser hjalp pasienter med leverkreft og forbedret leverfunksjonen.
En annen studie viste at i en middelhavsbefolkning med høy risiko for hjertesykdom, reduserte en diettøkning av vitaminet risikoen for hjerte, kreft eller død av alle årsaker.
Hjelper blodpropp
En av fordelene med vitamin K er at det hjelper blodet til å koagulere. Det forhindrer at kroppen lett blør eller får blåmerker.
Blodkoagulasjonsprosessen er svært kompleks. For for at prosessen skal fullføres, må minst 12 proteiner fungere sammen.
Fire av koagulasjonsproteinene krever vitamin K for sin aktivitet; Derfor er det et viktig vitamin.
På grunn av sin rolle i blodpropp, spiller vitamin K en viktig rolle i å hjelpe til med å helbrede blåmerker og kutt.
Hemoragisk sykdom hos nyfødte (HDN) er en tilstand der blodpropp ikke oppstår som den skal. Dette utvikler seg hos nyfødte babyer på grunn av vitamin K-mangel.
En studie konkluderte med at en injeksjon av vitamin K bør gis til den nyfødte ved fødselen for trygt å eliminere HDN. Denne appen har vist seg å være ufarlig for nyfødte.
Vitamin K-avhengige proteiner spiller spesielt viktige roller i hjernen. Dette vitaminet deltar i nervesystemet ved å være involvert i metabolismen av sfingolipidmolekyler som forekommer naturlig i hjernecellemembraner.
Sfingolipider er biologisk potente molekyler med et bredt utvalg av cellulære handlinger. Det har en rolle i produksjonen av hjerneceller.
I tillegg har vitamin K anti-inflammatorisk aktivitet. Den beskytter hjernen mot oksidativt stress forårsaket av frie radikaler.
Oksidativt stress skader cellene. Det antas å være involvert i utviklingen av kreft, Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom og hjertesvikt.
Beskytter helsen til tenner og tannkjøtt
En diett med lavt innhold av fettløselige vitaminer som vitamin A, C, D og K forårsaker tannkjøttsykdom.
Fraværet av tannråte og tannkjøttsykdom avhenger av å øke inntaket av fettløselige vitaminer som spiller en rolle i bein- og tannmineralisering.
En diett rik på vitaminer og mineraler bidrar til å drepe skadelige syreproduserende bakterier som lever i munnen og skader tenner.
Vitamin K fungerer sammen med andre mineraler og vitaminer for å drepe bakterier som skader tannemaljen.
Øker insulinfølsomheten
Insulin er hormonet som er ansvarlig for å transportere sukker fra blodet til vev hvor det kan brukes som energi.
Når du inntar store mengder sukker og karbohydrater, prøver kroppen å produsere mer insulin for å henge med. Dessverre produserer høye nivåer av insulin,insulinresistens fører til en tilstand som kalles Dette reduserer effektiviteten og resulterer i økt blodsukker.
Økt vitamin K-inntak gir insulinfølsomhet for å holde blodsukkernivået innenfor normalområdet.
Hva er i vitamin K?
Utilstrekkelig inntak av dette vitaminet forårsaker blødning. Det svekker bein. Det øker risikoen for å utvikle hjertesykdom. Av denne grunn må vi få i oss vitamin K som kroppen vår trenger fra maten.
Vitamin K er en gruppe forbindelser delt inn i to grupper:Vitamin K1 (fytokinon)veVitamin K2 (menakinon). Vitamin K1, den vanligste formen for vitamin K, finnes i plantemat, spesielt mørke grønne grønnsaker. Vitamin K2 finnes bare i animalsk mat og fermentert plantemat. Her er listen over matvarer som inneholder vitamin K...
Næringsverdien til kjøtt varierer i henhold til kostholdet til dyret. Fett kjøtt og lever er utmerkede kilder til vitamin K2. Matvarer som inneholder vitamin K2 inkluderer:
bifflever
kylling
gåselever
Andebryst
biff nyre
kyllinglever
Meieriprodukter som inneholder vitamin K
meieriprodukter ogegg Det er en god kilde til vitamin K2. I likhet med kjøttprodukter varierer vitamininnholdet i henhold til dyrets diett.
harde oster
myke oster
Eggeplomme
Kasar
Helmelk
smør
krem
Frukt som inneholder vitamin K
Frukt inneholder generelt ikke så mye vitamin K1 som grønne grønne grønnsaker. Likevel inneholder noen gode mengder.
Tørket plomme
Kiwi
Avokado
blackberry
blåbær
granateple
Fiken (tørr)
Tomater (soltørket)
drue
Nøtter og belgfrukter med vitamin K
noenpuls venøttergir en god mengde vitamin K1, men mindre enn grønne bladgrønnsaker.
Grønne bønner
erter
soya~~POS=TRUNC
cashew
peanut
Furu nøtter
valnøtter
Hva er vitamin K-mangel?
Når det ikke er nok vitamin K, går kroppen i nødmodus. Den utfører umiddelbart kritiske funksjoner som er nødvendige for å overleve. Som et resultat blir kroppen sårbar for ødeleggelse av vitale prosesser, svekkelse av bein, utvikling av kreft og hjerteproblemer.
Hvis du ikke får i deg den nødvendige mengden vitamin K, oppstår det alvorlige helseproblemer. En av dem er vitamin K-mangel. vitamin KEn person med en mangel bør først konsultere en lege for en nøyaktig diagnose.
Vitamin K-mangel oppstår som følge av dårlig kosthold eller dårlige kostholdsvaner.
Vitamin K-mangel er sjelden hos voksne, men nyfødte babyer er spesielt utsatt. Grunnen til at vitamin K-mangel er sjelden hos voksne er fordi de fleste matvarer inneholder tilstrekkelige mengder vitamin K.
Imidlertid kan visse medisiner og visse helsemessige forhold forstyrre absorpsjonen og dannelsen av vitamin K.
En av fordelene med vitamin K er at det fremmer blodpropp. Ved mangel blir blodpropp vanskelig og forårsaker for stort blodtap.
Dette betyr et farlig tap av blod, som øker risikoen for død etter å ha blitt alvorlig skadet.
Kraftige menstruasjoner og neseblod er noen tilstander som krever oppmerksomhet til vitamin K-nivåer.
svekkelse av bein
Å holde bein sunne og sterke er kanskje den viktigste av fordelene med vitamin K.
Noen studier kobler tilstrekkelig vitamin K-inntak til høyere beinmineraltetthet.
Mangel på dette næringsstoffet kan føre til osteoporose.
Derfor, ved mangel, føles smerte i ledd og bein.
lett blåmerker
Kroppen til de med vitamin K-mangel snur lett blåmerker ved det minste slag.
Selv en liten støt kan bli til et stort blåmerke som ikke gror raskt.
Blåmerker er ganske vanlig rundt hodet eller ansiktet. Noen mennesker har små blodpropper under neglene.
gastrointestinale problemer
Utilstrekkelig inntak av vitamin K fører til ulike gastrointestinale problemer.
Dette øker risikoen for gastrointestinal blødning og blødning. Dette øker sannsynligheten for blod i urinen og avføringen.
I sjeldne tilfeller forårsaker det blødninger i slimhinnen inne i kroppen.
blødende tannkjøtt
Blødende tannkjøtt og tannproblemer er vanlige symptomer på vitamin K-mangel.
Vitamin K2 er ansvarlig for å aktivere et protein kalt osteokalsin.
Dette proteinet frakter kalsium og mineraler til tennene, hvis mangel hemmer denne mekanismen og svekker tennene våre.
Prosessen forårsaker tanntap og overdreven blødning i tannkjøttet og tennene.
Følgende symptomer kan også forekomme ved vitamin K-mangel;
Blødning i fordøyelseskanalen.
Blod i urinen.
Defekt blodkoagulasjon og blødninger.
Høyere koagulasjonshendelser og anemi.
Overdreven kalsiumavsetning i bløtvev.
Herding av arteriene eller problemer med kalsium.
Alzheimers sykdom.
Redusert protrombininnhold i blodet.
Hva forårsaker vitamin K-mangel?
Fordelene med vitamin K vises i mange vitale kroppsfunksjoner. Det er viktig å spise mat som er rik på dette vitaminet. Mangel på vitaminet er ofte forårsaket av dårlige matvaner.
Vitamin K-mangel er et svært alvorlig problem. Det bør løses ved å innta naturlig mat eller kosttilskudd. Vitamin K-mangel er sjelden, da bakterier i tykktarmen kan produsere det internt. Andre forhold som kan forårsake vitamin K-mangel inkluderer:
galleblæren eller cystisk fibrose,cøliakihelseproblemer som gallesykdom og Crohns sykdom
leversykdom
tar blodfortynnende
alvorlige brannskader
Vitamin K-mangelbehandling
Hvis personen blir diagnostisert med vitamin K-mangel, vil de få et vitamin K-tilskudd kalt phytonadion. Phytonadione tas vanligvis gjennom munnen. Det kan imidlertid også gis som en injeksjon hvis personen har problemer med å absorbere det orale tilskuddet.
Dosen som gis avhenger av individets alder og helse. Den vanlige dosen av fytonadion for voksne varierer fra 1 til 25 mcg. Generelt kan vitamin K-mangel forebygges med et riktig kosthold.
Hvilke sykdommer forårsaker vitamin K-mangel?
Her er sykdommene sett i vitamin K-mangel ...
kreft
Studier har vist at en person med høyest inntak av vitamin K har lavest risiko for å utvikle kreft og har en 30 % reduksjon i sjansen for kreft.
osteoporose
Høye nivåer av vitamin K øker bentettheten, mens lave nivåer forårsaker osteoporose.
Osteoporose er en skjelettsykdom preget av svake bein. Dette kan føre til store problemer, som risiko for brudd og fall. Vitamin K forbedrer beinhelsen.
kardiovaskulære problemer
Vitamin K2 bidrar til å forhindre herding av arteriene som forårsaker koronarsykdom og hjertesvikt.
Vitamin K2 kan også forhindre kalsiumavleiringer i arterieforingene.
overdreven blødning
Som vi vet, inkluderer fordelene med vitamin K blodpropp.
Vitamin K bidrar til å redusere risikoen for blødning i leveren.
Vitamin K-mangel kan forårsake neseblod, blod i urinen eller avføringen, tjæreaktig svart avføring og kraftige menstruasjonsblødninger.
kraftige menstruasjonsblødninger
Hovedfunksjonen til vitamin K er blodpropp.
Lave nivåer av vitamin K i kroppen vår kan forårsake kraftige menstruasjoner.
Derfor, for et sunt liv, er det nødvendig å konsumere mat rik på vitamin K.
blødning
Vitamin K-mangel blødning (VKDB) kalles en blødningstilstand hos nyfødte babyer. Denne sykdommen kalles også hemoragisk sykdom.
Babyer blir vanligvis født med lavt vitamin K. Babyer blir født uten bakterier i tarmen og får ikke nok vitamin K fra morsmelk.
lett blåmerker
Vitamin K-mangel kan forårsake blåmerker og hevelser. Dette vil føre til overdreven blødning. Vitamin K kan redusere blåmerker og hevelse.
aldring
Vitamin K-mangel kan forårsake rynker i smilelinjene dine. Derfor er det viktig å innta vitamin K for å holde seg ung.
hematomer
Vitamin K er et viktig næringsstoff for koagulasjonsmekanismer, og forhindrer kontinuerlig blødning. Dette vitaminet reverserer blodfortynnende prosessen.
Vitamin K-mangel kan føre til fødselsskader som korte fingre, flate nesebroer, uttørkede ører, underutviklet nese, munn og ansikt, mental retardasjon og nevralrørsdefekter.
dårlig beinhelse
Bein trenger vitamin K for å bruke kalsium riktig.
Dette bidrar til å bygge og opprettholde styrken og integriteten til bein. Høye nivåer av vitamin K gir større bentetthet.
Hvor mye vitamin K bør du ta per dag?
Anbefalt daglig inntak (RDA) for vitamin K avhenger av kjønn og alder; Det er også assosiert med andre faktorer som amming, graviditet og sykdom. De anbefalte verdiene for tilstrekkelig inntak av vitamin K er som følger:
Babyer
0 – 6 måneder: 2.0 mikrogram per dag (mcg/dag)
7 – 12 måneder: 2.5 mcg/dag
barn
1 år: 30 mcg/dag
4-8 år: 55 mcg/dag
9 år: 60 mcg/dag
Ungdom og voksne
Menn og kvinner 14 – 18: 75 mcg/dag
Menn og kvinner 19 år og eldre: 90 mcg/dag
Hvordan forebygge vitamin K-mangel?
Det er ingen spesifikk mengde vitamin K du bør innta hver dag. Ernæringsfysiologer finner imidlertid at i gjennomsnitt er 120 mcg for menn og 90 mcg for kvinner per dag tilstrekkelig. Noen matvarer, inkludert grønne bladgrønnsaker, er ekstremt høye i vitamin K.
En enkelt dose vitamin K ved fødselen kan forhindre mangel hos nyfødte.
Personer med tilstander som inkluderer fettmalabsorpsjon bør snakke med legen om å ta vitamin K-tilskudd. Det samme gjelder for personer som tar warfarin og lignende antikoagulantia.
Vitamin K skader
Her er fordelene med vitamin K. Hva med skadene? Vitamin K-skade oppstår ikke med mengden tatt fra mat. Det oppstår vanligvis som et resultat av overforbruk av kosttilskudd. Du bør ikke ta vitamin K i doser høyere enn den daglige nødvendige mengden.
Ikke bruk vitamin K uten å konsultere lege ved tilstander som hjerneslag, hjertestans eller blodpropp.
Hvis du tar blodfortynnende medisiner, bør du være forsiktig med å innta mat rik på vitamin K. Fordi det kan påvirke funksjonen til disse stoffene.
Skal du bruke antibiotika i mer enn ti dager bør du prøve å få i deg mer av dette vitaminet fra maten, da antibiotika kan drepe bakterier i tarmen som gjør at kroppen tar opp vitamin K.
Medisiner som brukes til å senke kolesterol reduserer mengden kroppen absorberer og kan også redusere absorpsjonen av fettløselige vitaminer. Prøv å få i deg nok vitamin K i tilfelle du tar slike medisiner.
Vær forsiktig når du bruker vitamin E-tilskudd. FordiE-vitamin kan forstyrre funksjonen til vitamin K i kroppen.
Vitamin K kan samhandle med mange medisiner, inkludert blodfortynnende, antikonvulsiva, antibiotika, kolesterolsenkende medisiner og vekttapsmedisiner.
Hvis antikonvulsiva tas under graviditet eller amming, fosteret eller nyfødt K-vitaminmangel øker risikoen.
Kolesterolsenkende legemidler hemmer fettabsorpsjonen. vitamin KFett er nødvendig for absorpsjon, så folk som tar dette stoffet har høyere risiko for mangel.
Personer som tar noen av disse legemidlene bør konsultere legen sin om bruken av vitamin K.
Den beste måten å sikre at kroppen har nok næringsstoffer er å spise et balansert kosthold med mye frukt og grønnsaker. Kosttilskudd bør kun brukes ved mangel og under medisinsk tilsyn.
Å oppsummere;
Fordelene med vitamin K inkluderer blodpropp, beskyttelse mot kreft og styrking av bein. Det er et av de fettløselige vitaminene som spiller en viktig rolle på mange helseområder.
Det er to hovedtyper av dette viktige vitaminet: Vitamin K1 finnes ofte i grønne bladgrønnsaker så vel som plantemat, mens vitamin K2 finnes i animalske produkter, kjøtt og meieriprodukter.
Den daglige mengden vitamin K som trengs kan variere etter alder og kjønn. Imidlertid anbefaler ernæringseksperter i gjennomsnitt 120 mcg for menn og 90 mcg for kvinner per dag.
Vitamin K-mangel oppstår når kroppen ikke har nok av dette vitaminet. Mangel er et veldig alvorlig problem. Det kan gi symptomer som blødning og blåmerker. Det bør behandles ved å ta mat som inneholder vitamin K eller ta vitamin K-tilskudd.
Men å ta kosttilskudd i overkant kan forårsake noen helseproblemer. Vitamin K kan samhandle med noen medisiner. Derfor bør den brukes med forsiktighet.
