Wat zijn de voordelen van een mengsel van kurkuma en zwarte peper?

Kurkuma, ook wel bekend als de gouden specerij, is een groot kruid dat groeit in Azië en Midden-Amerika.

Het wordt al duizenden jaren in de traditionele Indiase geneeskunde gebruikt om verschillende gezondheidsproblemen te behandelen.

Studies tonen aan dat het veel gezondheidsvoordelen kan opleveren. Het combineren van kurkuma met zwarte peper kan de effecten ervan versterken.

Curcumine wordt van zichzelf slecht door het lichaam opgenomen. Door het echter te combineren met piperine kan de opname ervan aanzienlijk worden verhoogd en kan het lichaam het efficiënter gebruiken.

In het artikel voordelen van kurkuma zwarte peper mixwordt vermeld.

Componenten van Kurkuma Black Pepper Blend

Onderzoek de laatste jaren kurkumaBevestigd dat het geneeskrachtige eigenschappen heeft.

Hoewel de meeste mensen denken dat zwarte peper slechts een specerij is, Karabiber Het is ook gunstig voor de gezondheid.

Zowel kurkuma als zwarte peper hebben belangrijke actieve ingrediënten die bijdragen aan hun ontstekingsremmende, antioxiderende en ziektebestrijdende eigenschappen.

Kurkuma curcumine

Sleutelverbindingen in kurkuma worden curcuminoïden genoemd. Curcumine zelf is het meest actieve ingrediënt en het belangrijkste.

Als polyfenol biedt curcumine verschillende gezondheidsvoordelen. Het is een krachtige antioxidant en heeft ontstekingsremmende, antiseptische, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.

Een van de grootste nadelen van curcumine is echter dat het niet goed door het lichaam wordt opgenomen.

Piperine van zwarte peper

Zwarte peper wordt gemaakt van zwarte peperkorrels. De bioactieve verbinding piperine, vergelijkbaar met de capsule, is een medicinaal ingrediënt dat voorkomt in chilipoeder en cayennepeper.

Piperine helpt misselijkheid, hoofdpijn en een slechte spijsvertering te verlichten en heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.

Een van de belangrijkste voordelen van piperine is het vermogen om de opname van bepaalde verbindingen tijdens het spijsverteringsproces te verhogen.

Piperine verhoogt de opname van curcumine

Helaas wordt de curcumine in kurkuma slecht opgenomen in de bloedbaan. Daarom zijn de gezondheidsvoordelen verminderd.

Maar het toevoegen van zwarte peper aan curcumine verhoogt de opname ervan. Onderzoek ondersteunt dat het combineren van piperine in zwarte peper met curcumine in kurkuma de opname van curcumine met wel 2,000% verhoogt.

Een studie toonde aan dat 2 mg piperine werd toegevoegd aan 20 gram curcumine om deze reactie op te wekken.

Piperine verbetert de biologische beschikbaarheid van curcumine, waardoor het gemakkelijker wordt opgenomen en gebruikt in het lichaam.

Er zijn momenteel twee theorieën over hoe dit werkt. Ten eerste ontspant piperine de darmwand, waardoor grotere moleculen zoals curcumine kunnen passeren en worden opgenomen.

Ten tweede kan curcumine het levermetabolisme vertragen, omdat het lichaam het beter kan opnemen.

Als resultaat van beide acties wordt meer curcumine opgenomen en kan het op een optimaal niveau functioneren.

Voordelen van kurkuma en zwarte pepermix

Hoewel curcumine en piperine elk hun eigen gezondheidsvoordelen hebben, werken ze beter samen.

Bestrijdt ontstekingen

Curcumine in kurkuma heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen.

in Oncogene  Een gepubliceerde studie testte de ontstekingsremmende eigenschappen van verschillende verbindingen en ontdekte dat curcumine een van de krachtigste was. Naast het verhogen van de opname van curcumine, is bekend dat piperine zijn eigen ontstekingsremmende effecten heeft.

Sommige onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat curcumine net zo effectief is als sommige ontstekingsremmende medicijnen zonder negatieve bijwerkingen.

Helpt pijn verminderen

Studies hebben ook aangetoond dat kurkuma een ziekte is die wordt gekenmerkt door gewrichtsontsteking en pijn. artritisHet laat zien dat het ook een rol kan spelen bij preventie en behandeling.

Dit komt omdat, naast het hebben van ontstekingsremmende en anti-artritis eigenschappen, kurkuma en zwarte peper mixwerken als natuurlijke pijnstillers.

De ontstekingsremmende eigenschappen van curcumine zijn vaak effectief bij het verminderen van pijn en tijdelijk ongemak.

Piperine heeft ontstekingsremmende en anti-arthritische eigenschappen. Het helpt een bepaalde pijnreceptor in het lichaam ongevoelig te maken, waardoor gevoelens van ongemak verder worden verminderd.

Wanneer curcumine en piperine worden gecombineerd, vormen ze een krachtig ontstekingsbestrijdend duo dat ongemak en pijn helpt verminderen.

Heeft kankerbestrijdende eigenschappen

In de afgelopen jaren kurkuma en zwarte peperHet gebruik ervan voor kanker is uitgebreid bestudeerd. Hoewel het huidige onderzoek zich meestal beperkt tot in vitro studies, Er is vastgesteld dat ze ook kanker kunnen helpen voorkomen. 

Curcumine is niet alleen veelbelovend bij de behandeling van kanker, maar ook bij de preventie van kanker.

Reageerbuisstudies suggereren dat het de groei, ontwikkeling en verspreiding van kanker op moleculair niveau kan verminderen. Het kan ook bijdragen aan de dood van kankercellen.

Piperine speelt een rol bij het afsterven van sommige kankercellen, waardoor de kans op tumorvorming afneemt. Ander onderzoek toont ook aan dat het de groei van kankercellen kan remmen.

Een studie toonde aan dat curcumine en piperine, zowel afzonderlijk als in combinatie, het zelfvernieuwingsproces van borststamcellen onderbreken.

Dit is belangrijk omdat dit proces de bron is van borstkanker.

Helpt de spijsvertering

De Indiase geneeskunde gebruikt kurkuma al duizenden jaren om de spijsvertering te bevorderen. Moderne studies ondersteunen het gebruik ervan in deze richting, wat aantoont dat het darmspasmen en een opgeblazen gevoel kan helpen verminderen.

Van zowel kurkuma als piperine is aangetoond dat ze de activiteit van spijsverteringsenzymen in de darm verhogen, waardoor het lichaam voedsel sneller en gemakkelijker kan verwerken.

Ook zijn de ontstekingsremmende eigenschappen van zowel kurkuma als piperine effectief bij het verminderen van darmontsteking, wat de spijsvertering kan bevorderen.

Onderzoek toont aan dat curcumine therapeutisch kan zijn voor inflammatoire spijsverteringsstoornissen zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. 

Piperine kan ook helpen een goede spijsvertering te bevorderen door spijsverteringsenzymen in de pancreas te stimuleren.

Verliest Kurkuma Zwarte Peper Gewicht?

Dankzij het vermogen van deze krachtige combinatie om de vetverbranding te verhogen en gewichtstoename te voorkomen, willen veel mensen afvallen. kurkuma en zwarte peper kullanır.

Volgens een in vitro studie gepubliceerd in Biofactors, kan curcumine de groei van vetcellen helpen remmen om obesitas te verminderen.

 Een andere dierstudie toonde aan dat het toedienen van curcumine en piperine aan muizen vetverlies verhoogde en ontstekingen verminderde.

Is een mengsel van kurkuma en zwarte peper schadelijk?

Curcumine en piperine worden over het algemeen als veilig beschouwd.

Naast de vele voordelen van deze twee kruiden, zijn er enkele dingen waarmee u rekening moet houden. weinig bijwerkingen van de mix van kurkuma en zwarte peper Er is. 

Hoewel het onwaarschijnlijk is dat een snufje of twee dat u aan uw maaltijden toevoegt, nadelige symptomen zal veroorzaken, kurkuma en zwarte peper supplementen kunnen bij sommige mensen nadelige effecten veroorzaken. Het supplement is met name in verband gebracht met bijwerkingen zoals misselijkheid, diarree, lage bloeddruk en een verhoogd risico op bloedingen.

Sommige mensen kunnen bijwerkingen zoals misselijkheid, hoofdpijn en huiduitslag ervaren na inname van grote doses curcumine. Daarom is het noodzakelijk om de doseringsaanbevelingen op de supplementverpakking te volgen.

Gebruik alleen zoals voorgeschreven om bijwerkingen te minimaliseren en potentiële gezondheidsvoordelen te maximaliseren. Raadpleeg bovendien uw arts voor uw onderliggende gezondheidsproblemen voordat u supplementen gaat gebruiken.

Hoe zwarte peper en kurkuma te gebruiken

Er zijn geen officiële aanbevelingen voor consumptie van beide en de maximaal aanvaardbare inname is niet vastgesteld.

officieel aanbevolen dosis kurkuma en zwarte peper De meeste onderzoeken zijn gedaan met doses van 500-2,000 milligram curcumine per dag en ongeveer 20 milligram piperine.

Het Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) heeft de aanvaardbare inname via de voeding voor curcumine vastgesteld op 3 mg/kg lichaamsgewicht per dag, of ongeveer 80 mg voor een persoon van 245 kg.

In de Indiase cultuur worden kurkuma en zwarte peper vaak als thee gedronken, samen met olijfolie, kokosolie, honing en gember.

Omdat kurkuma in vet oplosbaar is, kan het consumeren ervan met olie de opname verhogen.

Om echter ten volle te profiteren van de geneeskrachtige voordelen van curcumine, wordt aanbevolen om het in supplementvorm samen met zwarte peper te consumeren.

Denk je dat een mengsel van kurkuma en zwarte peper verzwakt?