Zwarte peper is een specerij die al duizenden jaren over de hele wereld in de keuken wordt gebruikt. De voordelen van zwarte peper, die smaak toevoegt aan voedingsmiddelen, komen voort uit de krachtige antioxiderende eigenschappen. Zwarte peper verbetert de spijsvertering door de opname van voedingsstoffen te vergroten. Het helpt ook om te stoppen met roken.
Zwarte peper, ook wel de koning der specerijen genoemd, wordt gewonnen uit de gedroogde, onrijpe vrucht van de zwarte peperplant (Piper nigrum) die in India voorkomt. Zowel zwarte peper als gemalen zwarte peper worden veel in voedsel gebruikt.
Voordelen van zwarte peper
De voordelen van zwarte peper
Een krachtige antioxidant
Studies tonen aan dat zwarte peper werkt als een antioxidant in het lichaam. antioxidantenHet bestrijdt cellulaire schade veroorzaakt door onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd. Vrije radicalen worden gevormd vanwege redenen zoals ondervoeding, blootstelling aan de zon, roken, verontreinigende stoffen.
Zwarte peper, die piperine bevat, bevat ook andere ontstekingsremmende stoffen zoals limoneen en beta-caryofylleen, die beschermen tegen ontstekingen, cellulaire schade en ziekte.
Verhoogt de opname van voedingsstoffen
Een van de voordelen van zwarte peper is dat het de opname van bepaalde voedingsstoffen en heilzame verbindingen vergemakkelijkt. Het heeft met name ontstekingsremmende effectencurcumine in kurkuma verhoogt de opname.
Beschermt de spijsvertering
Zwarte peper is gunstig voor de maag en de spijsvertering. Het stimuleert de afgifte van enzymen die helpen bij het verteren van vet en koolhydraten in de alvleesklier en darmen.
Dierstudies hebben vastgesteld dat zwarte peper diarree kan voorkomen door spierspasmen in het spijsverteringskanaal te remmen en de vertering van voedsel te vertragen. Vanwege de positieve effecten op de maagfunctie is het gunstig voor mensen met spijsverteringsproblemen en diarree.
Voorkomt kanker
Zwarte peper beschermt tegen veel soorten kanker. Het verhoogt ook de opname van andere voedingsstoffen in de darmen, die van vitaal belang zijn voor de darmgezondheid en kankerpreventie.
Het verlaagt de bloeddruk
De piperineverbinding die de voordelen van zwarte peper biedt, helpt de bloeddruk te verlagen. Om dit effect te laten optreden, moet piperine samen met de curcumine in kurkuma worden gebruikt. Omdat het de biologische beschikbaarheid verhoogt.
Verlicht verkoudheid en hoest
Zwarte peper stimuleert de doorbloeding en slijmdoorstroming. Wanneer gemengd met honing, verlicht het op natuurlijke wijze hoesten. Meng een theelepel gemalen zwarte peper met 2 eetlepels honing. Vul het glas met kokend water. Dek het af en laat het ongeveer 15 minuten trekken. Om de drank te zeven. Je kunt dit drie keer per dag drinken om de sinussen schoon te maken.
Zwarte peper verlicht ook astmasymptomen. Het maakt de luchtwegen vrij en verlicht andere aandoeningen van de luchtwegen, zoals kinkhoest.
Goed voor de hersenen
De voordelen van zwarte peper zijn ook duidelijk voor de gezondheid van de hersenen. Zijn piperine remt een enzym dat de kalmerende neurotransmitter serotonine afbreekt. Dit enzym verstoort ook de werking van een ander hormoon, melatonine genaamd, dat de slaap- en waakcyclus reguleert.
Zwarte peper vertraagt ook de veroudering van de hersenen en helpt de ziekte van Alzheimer te voorkomen.Het helpt. Het beschermt ook zenuwcellen en voorkomt vroegtijdige dood van cellen.
Bestrijdt infecties
De antibacteriële eigenschappen van zwarte peper helpen infecties te voorkomen en de verspreiding van ziekten te voorkomen.
Verbetert de mondgezondheid
Zwarte peper heeft ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij de behandeling van gingivitis. Meng gelijke hoeveelheden zout en peper met water. Wrijf het mengsel op je tandvlees. Voor kiespijn kun je zwarte peper met kruidnagelolie mengen en op het getroffen gebied aanbrengen.
Helpt bij het stoppen met roken
Studies hebben aangetoond dat het inademen van zwarte peperdamp de symptomen kan verminderen die kunnen optreden als gevolg van stoppen met roken. Het hunkeren naar sigaretten was significant verminderd bij proefpersonen die zwarte peperdamp inhaleerden.
Brengt bloedsuiker in evenwicht
De heilzame antioxidanten in zwarte peper helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Bestrijdt rimpels
De antioxidanten die de voordelen van zwarte peper bieden, bestrijden vrije radicalen die tekenen van veroudering veroorzaken en de huid beschadigen. Zwarte peper voorkomt vroegtijdige tekenen van veroudering zoals rimpels, fijne lijntjes en zelfs donkere vlekken.
Verwijdert roos
Zwarte peper heeft een effectief gebruik bij het verwijderen van roos. Voeg een theelepel gemalen zwarte peper toe aan een kom wrongel. Breng het aan op je hoofdhuid en wacht ongeveer 30 minuten. Wassen met water. Gebruik geen shampoo. Je kunt de volgende dag wassen als je wilt.
Pas op dat u zwarte peper niet te veel gebruikt, omdat dit de hoofdhuid zal verbranden en extreem ongemak kan veroorzaken.
Revitaliseert het haar
Meng een theelepel citroen en gemalen zwarte peperzaden. Breng aan op je hoofdhuid en haar. Dit zal je haar revitaliseren en glans en zachtheid toevoegen. Laat het mengsel 10 tot 15 minuten intrekken en was het daarna af met koud water.
Je kunt ook een theelepel gemalen zwarte peper mengen met een gelijke hoeveelheid honing en dit op je haar aanbrengen. Dit zal de haarzakjes versterken en zelfs haaruitval helpen voorkomen.
Nadelen van zwarte peper
Zwarte peper is veilig voor menselijke consumptie in de hoeveelheid die in voedsel wordt gebruikt. Supplementen met 5-20 mg piperine per dosis zijn ook veilig. Te veel consumptie van zwarte peper kan bijwerkingen veroorzaken zoals:
Het eten van grote hoeveelheden zwarte peper kan negatieve bijwerkingen veroorzaken, zoals een branderig gevoel in de keel of maag.
Zwarte peper kan de opname van bepaalde medicijnen verhogen, zoals antihistaminica die worden gebruikt om allergiesymptomen te verlichten. Hoewel dit gunstig is voor slecht opgenomen geneesmiddelen, kan het ook leiden tot een gevaarlijk hoge opname van andere geneesmiddelen.
Als u overweegt een piperinesupplement te gebruiken, raadpleeg dan uw arts over mogelijke interacties tussen geneesmiddelen.
Allergie voor zwarte peper
Mensen met een zwarte peperallergie reageren op zwarte peperpoeder of -granulaat. Het niezende gevoel dat optreedt wanneer u deze specerij ruikt, is normaal, maar mensen met een allergie vertonen de volgende symptomen bij blootstelling, inslikken, inademing of fysiek contact met deze specerij:
Het is een beetje moeilijk om weg te blijven van deze gewone specerij. Als u denkt dat u allergisch bent voor zwarte peper, raadpleeg dan een arts.
Hoe zwarte peper te gebruiken
Je kunt zwarte peper op verschillende manieren gebruiken.
Je kunt het als ingrediënt in recepten gebruiken om smaak en kruiden toe te voegen aan vlees, vis, groenten, saladedressings, soepen, patat, pasta en meer.
Wanneer zwarte peper op een koele, droge plaats wordt bewaard, is hij twee tot drie jaar houdbaar.
Verzwakt zwarte peper?
Zwarte peper in het afslankproceshelpen vet te verbranden Het is een specerij. Zwarte peper is, samen met vele gezondheidsvoordelen, ook door onderzoek vastgesteld om te helpen bij het afvallen. Deze caloriearme specerij bevat vitamines, mineralen, gezonde vetten en vezels.
Studies hebben aangetoond dat de afslankende eigenschap van zwarte peper de differentiatie van vetcellen voorkomt,metabolisme versnellen en laat zien dat het te danken is aan de piperine-verbinding, die het efficiënte gebruik van voedingsstoffen in het lichaam verhoogt.
Zorgt zwarte peper ervoor dat je afvalt?
Hoe gebruik je zwarte peper om af te vallen?
U kunt zwarte peper op verschillende manieren gebruiken om af te vallen:
Zwarte peper olie: Koop 100% pure zwarte peperolie bij een apotheek en voeg 1 druppel van deze olie toe aan een glas water. Drink het voordat u gaat ontbijten. U kunt de olie ook op uw huid aanbrengen om huidinfecties te behandelen.
Thee van zwarte peper: Thee van zwarte peper, die gemakkelijk te bereiden is, is een van de beste en meest bekende manieren om af te vallen met zwarte peper. U kunt gember, citroen, honing, kaneel of groene theezakjes gebruiken om de thee te bereiden. Gebruik een halve of 1 theelepel versgemalen zwarte peper en drink dit voor het ontbijt op. De details van het recept vind je verderop in het artikel.
Drankje met zwarte peper: Je kunt zwarte peper gebruiken in groente- of vruchtensappen. De scherpe geur en andere smaak van zwarte peper zal je drankje beter maken. Regelmatige consumptie helpt om gewicht te verliezen, verfraait uw huid en voorkomt darmproblemen.
Direct verbruik: Je kunt zwarte peper direct consumeren door elke ochtend 2-3 zwarte peperkorrels te kauwen. Dit mag alleen worden gedaan door mensen die de hitte van zwarte peper kunnen verdragen.
Hoeveel zwarte peper moet je gebruiken om af te vallen?
Je kunt dagelijks 1-2 theelepels zwarte peper consumeren om af te vallen. Als je niet iemand bent die vroeger veel zwarte peper consumeerde, verhoog dan langzaam de dagelijkse dosis.
Eet niet te veel zwarte peper, want dit veroorzaakt maagdarmproblemen, maagirritatie, een branderig gevoel in de ogen en ademhalingsproblemen.
Wanneer moet zwarte peper worden geconsumeerd om af te vallen?
Zwarte peperthee en zwarte peperolie (verdund met 1 glas water) moeten voor het ontbijt worden geconsumeerd.
Als je liever zwarte peper kauwt, doe dat dan nadat je je ochtenddetox hebt gedronken, vlak voor het ontbijt in de ochtend.
's Avonds kunt u een glas groente- of vruchtensap drinken met toegevoegde zwarte peper.
Afslankende recepten voor zwarte peper
Zwarte peper en honing
materialen
Een glas water
Een theelepel honing
Halve theelepel gemalen zwarte peper
Hoe is het gedaan?
Kook een glas water.
Voeg honing en zwarte peper toe.
Meng goed en laat het op kamertemperatuur komen voordat je het drinkt.
zwarte peper-honing-citroen
materialen
250 ml water
Een theelepel zwarte peper
Vier theelepels citroensap
Een theelepel honing
Hoe is het gedaan?
Voeg de zwarte peper, het citroensap en de honing toe aan het water.
Drink het elke ochtend op een lege maag.
Smoothie van zwarte peper en boerenkool
materialen
Een kop gehakte kool
Een theelepel gemalen zwarte peper
Het sap van een halve citroen
Hoe is het gedaan?
Gooi de gehakte kool in de blender en mix tot puree.
Voeg citroensap en zwarte peper toe en meng goed.
Roer voor het drinken.
zwarte peper thee
materialen
Een halve theelepel zwarte peper
een gemberwortel
1 zakje groene thee
Een glas water
Hoe maak je zwarte peperthee?
Plet de gemberwortel.
Breng een glas water aan de kook en voeg de gemalen gember toe.
Kook nog vijf minuten en giet in een glas.
Week het groene theezakje twee of drie minuten in dit water.
Voeg zwarte peper toe en meng goed voor het drinken.
Handige tip!!!
Drink minstens een half glas water na het nuttigen van zwarte peper. Je kunt ook een half glas magere yoghurt consumeren om de darmwand te kalmeren.
U kunt niet vertrouwen op de afslankende eigenschappen van zwarte peper om gewicht te verliezen. Zwarte peper versnelt het proces. Om af te vallen, moet u een gezond dieet en lichaamsbeweging volgen.
