Voordelen van grapefruit - voedingswaarde en nadelen van grapefruit

De voordelen van grapefruit, een uiterst gezonde vrucht, komen voort uit de rijke voedingswaarde. Grapefruit, de eerste vrucht die in je opkomt als het gaat om fruit voor gewichtsverlies, beschermt tegen hartaandoeningen, versterkt de immuniteit, reguleert het insulinegehalte en voorkomt nierstenen.

Grapefruit, een tropische citrusvrucht, heeft een zure smaak. Het is rijk aan voedingsstoffen, antioxidanten en vezels. Misschien wel een van de gezondste citrusvruchten.

Wat is grapefruit?

Grapefruit (Citrus X paradisi) is een vrucht die het resultaat is van hybridisatie van pomelo en sinaasappel. Het werd oorspronkelijk gekweekt in Jamaica, Florida en Californië. Later werden grapefruitplantages aangelegd in Mexico, Argentinië, Cyprus, Marokko en delen van Zuid-Amerika. De schil van de grapefruit is belangrijk pectine is de bron. Het wordt gebruikt als suiker om ander fruit te conserveren. 

Grapefruitvoedingswaarde

De voordelen van grapefruit, een uiterst gezonde vrucht, zijn te danken aan de hoge voedingswaarde. Grapefruit bevat echter weinig calorieën. Eigenlijk, fruit met de laagste calorieënis een van de.

De vrucht heeft een goede hoeveelheid vezels en meer dan 15 heilzame vitamines en mineralen. een middelgrote De voedingswaarde van een halve grapefruit is als volgt:

• Calorieën: 52
• Koolhydraten: 13 gram
• Eiwit: 1 gram
• Vezels: 2 gram
• Vitamine C: 64% van de ADH
• Vitamine A: 28% van de ADH
• Kalium: 5% van de ADH
• Thiamine: 4% van de ADH
• Foliumzuur: 4% van de ADH
• Magnesium: 3% van de ADH

Voordelen van pompelmoes

• Versterkt de immuniteit

Regelmatig grapefruit eten versterkt het immuunsysteem. Vitamine C heeft antioxiderende eigenschappen. Grapefruit, met zijn hoge vitamine C-gehalte, beschermt cellen tegen schadelijke bacteriën en virussen.

Grapefruit beschermt tegen ontstekingen en verschillende infectieziekten. Vitamine A Het is ook gunstig voor de immuniteit. De vrucht fungeert ook als een beschermende barrière tegen infectie en helpt de integriteit van de huid te behouden.

• Voorkomt insulineresistentie

Regelmatig grapefruit eten kan leiden tot diabetes. insuline-resistentieInsulineresistentie treedt op wanneer cellen niet op insuline reageren. Insulineresistentie zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt en maakt de weg vrij voor diabetes. Het eten van grapefruit houdt het insulinegehalte onder controle. 

• Beschermt tegen hartziekten

Grapefruit verbetert factoren die hartaandoeningen veroorzaken, zoals hoge bloeddruk en cholesterol. De voedingsstoffen in de vrucht ondersteunen de gezonde werking van het hart. Een daarvan is kalium. Kalium houdt de bloeddruk onder controle. Vanwege de vezels en het rijke gehalte aan antioxidanten beschermt het zowel het hart als een ziekte zoals een beroerte.

• Het heeft een rijk gehalte aan antioxidanten

Grapefruit heeft verschillende groepen antioxidanten die het risico op verschillende ziekten verminderen. Antioxidanten beschermen cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen, dit zijn onstabiele moleculen die schadelijke reacties in het lichaam kunnen veroorzaken. De belangrijkste antioxidanten in grapefruit zijn:

• Vitamine C: Het is een krachtige, in water oplosbare antioxidant die in grote hoeveelheden voorkomt in grapefruit. Het beschermt cellen tegen schade die leidt tot hartaandoeningen en kanker.

• Beta-caroteen: Het wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. hart-en vaatziekten, kanker en maculaire degeneratie voorkomen sommige chronische ziekten zoals

• Lycopeen: Het voorkomt de ontwikkeling van bepaalde soorten kanker, met name prostaatkanker. Het vertraagt ​​ook de groei van tumoren en vermindert de bijwerkingen van kankerbehandelingen.

• flavonoïden: De flavonoïden die grapefruit zijn ontstekingsremmende eigenschappen geven, verlagen de bloeddruk en het cholesterol.

Voorkomt nierstenen

Het eten van pompelmoes wordt veroorzaakt door ophoping van afvalstoffen in de nieren. niersteen vermindert het risico op ontwikkeling.

Deze afvalstoffen zijn normaal gesproken metabolismeproducten die door de nieren worden gefilterd en in de urine worden uitgescheiden, en als ze in de nieren kristalliseren, worden ze stenen.

Grote nierstenen veroorzaken een verstopping in het urinestelsel, waardoor het ongelooflijk pijnlijk wordt.

Het meest voorkomende type niersteen zijn calciumoxalaatstenen. Het citroenzuur dat in grapefruit wordt aangetroffen, is effectief in het voorkomen ervan door zich te binden aan calcium in de nieren en ze uit het lichaam te werpen. Bovendien, citroenzuur, Het creëert een ongeschikte omgeving voor de vorming van nierstenen door het volume en de pH-waarde van de urine te verhogen.

• Hydrateert het lichaam

Een van de voordelen van grapefruit is dat het veel water bevat. In feite vormt water het gewicht van de vrucht. De helft van een middelgrote grapefruit, die ongeveer 88% van zijn totale gewicht uitmaakt, bevat bijna 118 ml water. Het lichaam voorziet niet alleen in zijn waterbehoefte uit het water dat we drinken. Voedingsmiddelen die water bevatten, zoals grapefruit, hydrateren ook het lichaam door aan de behoefte aan water te voldoen.

• Beschermt de lever

Grapefruitsap heeft een stimulerend effect op leverenzymen. Deze enzymen beschermen de lever tegen ontstekingen veroorzaakt door lipideperoxidatie en accumulatie.

• Kankers vechten

Grapefruit helpt het lichaam infecties te bestrijden. Het bestrijdt kankerverwekkende kankerverwekkende stoffen met behulp van overvloedige flovanoïden die het bevat. 

Grapefruit werkt als een laxeermiddel en vermindert vooral de incidentie van darmkanker. Het vermindert het risico op het ontwikkelen van darmkanker aanzienlijk. Afgezien hiervan is het een vrucht die rijk is aan petkin, die de gezondheid van het slijmvlies beschermt.

• Beschermt het gezichtsvermogen 

Roze en rode grapefruit zijn zeer effectief voor de gezondheid van het gezichtsvermogen en verbeteren het gezichtsvermogen. Een dagelijkse consumptie van grapefruit verlicht vermoeide ogen. Daarnaast verkleint het de kans op oogproblemen die kunnen ontstaan ​​door veroudering. 

• Lost artritisproblemen op

Een van de voordelen van grapefruit is dat het artritis verlicht. Omdat het het gewrichtskraakbeen beschermt dat tot artritis kan leiden. Het bevat ook calcium en salicylzuur, vanwege deze eigenschap vermindert grapefruit het risico op het ontwikkelen van artritisproblemen.

• Gunstig voor het ademhalingssysteem

Vitamine C, dat overvloedig aanwezig is in grapefruit, is vooral gunstig voor astma. astma Het vermindert de ernst van aanvallen en helpt aanvallen te vertragen. Afgezien hiervan ondersteunen de voedingsstoffen en stoffen in grapefruit over het algemeen de gezondheid van de luchtwegen. Het elimineert problemen met hoesten en verstopte neus, vooral bij kinderen.

Voordelen van grapefruit voor de huid

• Grapefruit en andere citrusvruchten beschermen de huid tegen de schadelijke stralen van de zon door lichtgevoeligheid te voorkomen.
• Het vertraagt ​​de ontwikkeling van roodheid die kan optreden als gevolg van zonnebrand.
• Omdat het fenolzuren, flavonoïden en krachtige polyfenolen bevat, beschermen vrije radicalen de huid geleidelijk tegen ontstekingen.
• Het geeft de huid flexibiliteit.

Haarvoordelen van grapefruit

• Het bevordert de haargroei.
• Het versterkt de haarwortels.
• Het voorkomt roos.
• Het reinigt de vuil- en olieafzettingen op de hoofdhuid.
• Geeft glans aan het haar.
• Brengt de pH-waarde in evenwicht.
• Hydrateert en verzacht het haar.

Verliest grapefruit gewicht?

De helft van een middelgrote grapefruit heeft 2 gram vezels. Studies, lif Het laat zien dat fruit rijk aan voedingsstoffen een verzadigd gevoel geeft. Dit komt omdat vezels de ledigingssnelheid van de maag vertragen en de verteringstijd verlengen. Daarom regelt het consumeren van voedsel met vezels de eetlust. Zo eet je minder en neemt je calorie-inname af. Het hoge watergehalte bewijst ook dat het een voedingsmiddel is dat helpt bij het afvallen.

Schade aan grapefruit

De voordelen van grapefruit laten ons zien dat het een zeer gezond voedingsmiddel is. Maar zo'n nuttige vrucht heeft ook enkele negatieve eigenschappen.

Interactie van grapefruit met medicijnen

Grapefruit is de vrucht die de meeste reacties veroorzaakt wanneer deze samen met drugs wordt geconsumeerd. Dit komt omdat het stoffen bevat die cytochroom P450 remmen, een enzym dat het lichaam gebruikt om bepaalde medicijnen te metaboliseren. Als u grapefruit eet terwijl u deze medicijnen gebruikt, kan het lichaam ze niet afbreken, wat een overdosis en andere nadelige effecten kan veroorzaken.

Het vermogen van de vrucht om het medicijn te beïnvloeden duurt 1-3 dagen. Het eten van grapefruit een paar uur na inname van het medicijn is niet lang genoeg. Geneesmiddelen die waarschijnlijk een wisselwerking hebben met grapefruit zijn onder andere:

• immunosuppressiva
• Benzodiazepinen
• De meeste calciumantagonisten
• indinavir
• Carbamazepine
• sommige statines

Als u een van deze medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u grapefruit eet.

Tandglazuur erosie

In sommige gevallen kan het eten van grapefruit erosie van het tandglazuur veroorzaken. Het citroenzuur dat in citrusvruchten wordt aangetroffen, veroorzaakt erosie van het glazuur, vooral als het te veel wordt geconsumeerd. Overweeg het volgende om erosie van het glazuur tijdens het eten van grapefruit te voorkomen:

• Zuig niet op grapefruit of ander zuur fruit. Vermijd direct contact met je tanden.
• Spoel na het eten van de vrucht je mond met water en wacht 30 minuten om je tanden te poetsen.
• Eet kaas met fruit. Dit helpt de zuurgraad in de mond te neutraliseren en verhoogt de speekselproductie.

Overdosis vitamine C

Te veel grapefruit eten kan leiden tot een overdosis vitamine C. Een overdosis vitamine C kan symptomen veroorzaken zoals misselijkheid, diarree, oprispingen, buikkrampen en verkalking in de nieren. Dat betekent natuurlijk niet dat je geen grapefruit mag eten. Het betekent dat je moet letten op hoeveel je eet.

Brandend maagzuur

Brandend maagzuur Mensen met brandend maagzuur kunnen brandend maagzuur krijgen bij het consumeren van grapefruit omdat het zeer zuur is.

Hoe grapefruit kiezen?

• Kies die met een gladde, glanzende korst.
• Als je het fruit in je hand neemt, zou je het gewicht moeten voelen.
• Controleer het fruit op bruine of zachte plekken.
• Je kunt de grapefruit een week bewaren op kamertemperatuur (18°C – 25°C).

Referenties: 1