camu camu Veya Myrcaria dubiais een zure vrucht die op kersen lijkt. Het is een vrucht afkomstig uit het Amazone-regenwoud, maar wordt over de hele wereld geconsumeerd naarmate de gezondheidsvoordelen ervan bekend worden en aan populariteit winnen.
vers camu camu fruit Het is erg zuur qua smaak, dus het wordt meestal geconsumeerd in de vorm van supplementen zoals poeder, pillen of vruchtensap.
Camu camu plantHet wordt beschouwd als een superfood vanwege het gehalte aan bepaalde voedingsstoffen en krachtige plantaardige stoffen, vooral vitamine C.
Wat is Camu Camu?
Myrciaria dubia of camu camuIs een bossige boom afkomstig uit het Amazonegebied. De boom draagt ronde rode vruchten boordevol vitamine C en deze vruchten worden in veel lokale medicijnmixen gebruikt.
Camu camu fruitHet heeft potentiële therapeutische toepassingen en zit boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C en antioxidanten.
Camu Camu Fruit Voedingswaarde
camu camubiedt een krachtige mix van fytochemicaliën, mineralen en aminozuren zoals leucine en valine. Het bevat ook naar schatting 355 microgram carotenoïden.
Camu camu fruitHet is de overheersende carotenoïde, samen met luteïne, bètacaroteen en zeaxanthine.
100 gram camu camu fruitvoedingsstof de inhoud is als volgt:
0.4 gram eiwit
0.2 gram vet
2145 milligram vitamine C (3575 procent DV)
2.1 milligram mangaan (106 procent DV)
0.2 milligram koper (10 procent DV)
0.5 milligram ijzer (3 procent DV)
12.4 milligram magnesium (3 procent DV)
15.7 milligram calcium (2 procent DV)
83.8 milligram kalium (2 procent DV)
0.4 milligram zink (2 procent DV)
Camu Wat zijn de voordelen van Camu Fruit?
Rijk aan vitamine C
Deze vrucht, Vitamine C rijk aan termen. Vitamine C speelt veel belangrijke rollen in ons lichaam.
Het helpt bijvoorbeeld het immuunsysteem te versterken en is nodig voor de vorming van collageen, een eiwit dat de huid, botten en spieren ondersteunt.
Het werkt ook als een krachtige antioxidant en beschermt cellen tegen onstabiele moleculen die vrije radicalen worden genoemd.
Hoewel vrije radicalen een normaal bijproduct zijn van cellulaire functie, kunnen er te veel vrije radicalen worden gevormd als gevolg van stress en slechte voeding.
Wanneer vrije radicalen in het lichaam aanwezig zijn, leidt dit tot een aandoening die oxidatieve stress wordt genoemd en die verband houdt met chronische aandoeningen zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker.
Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, zoals vitamine C, helpt oxidatieve stress te voorkomen en schade door vrije radicalen te bestrijden.
Camu camu fruit100 gram bevat 3 gram vitamine C. Vanwege de sterk zure smaak wordt het echter zelden vers gegeten en is het over het algemeen verkrijgbaar in poedervorm.
Omdat er geen water in het poeder zit, bevat het meer vitamine C per gram in vergelijking met vers fruit.
Volgens de voedingswaarde-informatie van het product, 1 theelepel camu camu poederBiedt 5 gram vitamine C.
Bevat krachtige antioxidanten
Deze vrucht heeft een indrukwekkende antioxiderende capaciteit, samen met vele krachtige verbindingen zoals anthocyanen en flavonoïde antioxidanten, waaronder ellaginezuur.
camu camuvrucht vanHet hoge gehalte aan antioxidanten vernietigt overmatige vrije radicalen bij rokers die oxidatieve stress veroorzaken.
In een 20-weekse studie bij 1 rokende mannen, 1.050 ml vitamine C met 70 mg per dag camu camu sap drinkers verminderden significant oxidatieve stress en inflammatoire markers zoals C-reactive protein (CRP).
Bovendien waren er geen veranderingen in deze markers in de placebogroep die de vitamine C-tablet slikte. Het, camu camu fruitHet geeft aan dat de combinatie van andere antioxidanten erin krachtige antioxiderende effecten heeft.
Bestrijdt ontstekingen
Deze vrucht is effectief bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Chronische ontsteking heeft een negatieve invloed op de gezondheid van cellen en veroorzaakt aandoeningen zoals kanker, hartaandoeningen en auto-immuunziekten.
Camu camu fruitBevat ellaginezuur, een antioxidant die het ontstekingsopwekkende enzym aldose-reductase remt. Het zaad van deze vrucht bevat ook krachtige ontstekingsremmende stoffen.
Ondersteunt het immuunsysteem en de darmgezondheid
camu camukan 60 keer meer vitamine C bevatten dan een sinaasappel en 56 keer meer dan een citroen. Deze vrucht voorziet het lichaam van de essentiële voedingsstoffen die het nodig heeft om te genezen van problemen zoals verkoudheid of griep.
Camu camu fruitDe voedingsstoffen erin ondersteunen de darmgezondheid. Een dierstudie uit 2018 wees uit dat de vrucht kan helpen bij het voorkomen van obesitas door de darmmicrobiota (sterk afhankelijk van de immuunfunctie) positief te veranderen en het energieverbruik te verhogen.
camu camuMet zijn krachtige antioxidant en fytochemische inhoud komt het de lever op verschillende manieren ten goede. Het hoge vitamine C-gehalte staat vooral centraal in het vermogen om de gezondheid van de lever te verbeteren.
Verbetert de stemming
Camu camu fruitHoge niveaus van vitamine C kunnen de hersenen helpen om meer serotonine te produceren, wat de stemming verbetert. Studies tonen aan dat mensen met vitamine C-tekort zich depressiever voelen.
Verbetert de gezondheid van mond en tandvlees
Dankzij de krachtige antioxidanten en antivirale componenten van de vrucht, camu camuEen van de voordelen van gingivitis Het vindt plaats in de strijd tegen tandvleesaandoeningen zoals.
Studies hebben aangetoond dat geneesmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten, helpen bij het verminderen van vrije radicalen, die de veroorzakende ontstekingsfactoren zijn bij de progressie van tandvlees en parodontale gezondheidsproblemen.
Ondersteunt de cardiovasculaire gezondheid
Ontsteking is de belangrijkste oorzaak van veel aan leeftijd gerelateerde ziekten, zoals hartaandoeningen, diabetes, de ziekte van Alzheimer en artritis.
Camu camu fruitHet helpt het hart en de slagaders te beschermen tegen verdikking en verharding (een risicofactor voor hartaandoeningen), terwijl het ook de bloedsuikerspiegel en de insulinerespons verbetert.
Een studie uit 2018 wees uit dat de vrucht de vaatverwijding en bloeddruk bij jonge volwassenen kan helpen verbeteren.
Beschermt de gezondheid van de ogen
Camu camu fruitkomt vaker voor met het ouder worden maculaire degeneratie Het kan ook een positief effect hebben op oogproblemen zoals.
Vitamine C en andere essentiële voedingsstoffen kunnen de progressie van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en verlies van gezichtsscherpte vertragen.
Hoe Camu Camu Fruit te eten
Het is erg zuur en de meeste mensen willen deze vrucht niet alleen eten vanwege de smaak. Het wordt geconsumeerd in de vorm van puree, pulp of vruchtensap en na verzoeting.
Het poeder van deze vrucht is de meest populaire vorm. Op deze manier neemt de concentratie van het fruit toe naarmate het sap wordt ingenomen en wordt de houdbaarheid verlengd.
Camu camu poeder; smoothie, haver, muesli, yoghurt en saladedressings. De combinatie met andere smaken maskeert de zure smaak en maakt het lekkerder.
Naast deze vormen, camu camu extract en geconcentreerde supplementen.
Wat zijn Camu Camu-verliezen?
Camu camu fruitMogelijke schade houdt verband met het hoge vitamine C-gehalte. Slechts 1 theelepel (5 gram) camu camu levert 760 mg vitamine C, dat is 682% van de ADH voor deze voedingsstof.
De aanvaardbare bovengrens (TUL) voor vitamine C is 2.000 mg per dag. Minder dan dit bedrag is voor de meeste mensen veilig.
Het consumeren van overmatige hoeveelheden vitamine C kan spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals diarree en misselijkheid. Deze symptomen verbeteren doorgaans wanneer de inname van vitamine C wordt verminderd.
Vitamine C verhoogt de ijzeropname, dus mensen met ijzerstapeling - zoals hemochromatose - camu camu moet eten vermijden.
Het is onwaarschijnlijk dat u grote hoeveelheden vitamine C inneemt zolang u de aanbevolen hoeveelheid volgt. Ook als u medicijnen gebruikt, camu camu poeder Het wordt aanbevolen dat u een arts raadpleegt voordat u of supplementen inneemt.
Slapeloosheid en verlies van eetlust
Onderzoeken, camu camu fruitHij zegt dat het lichaam de serotoninespiegel verhoogt. Serotonine is nodig om de stemming en eetlust te reguleren. Dit is een neurotransmitter die de hersenen vertelt of je honger hebt of niet.
Een gezond serotonineniveau kan depressies verlichten, de stemming verbeteren en je gelukkiger maken, maar een teveel kan ook leiden tot negatieve effecten zoals slapeloosheid en verminderde eetlust. Dit kan tot veel problemen leiden als het zich gedurende een lange periode voordoet.
Dientengevolge;
thuis camu camu fruit evenals het zaad is rijk aan voedingsstoffen en krachtige antioxidanten, waaronder vitamine C en flavonoïden.
Studies tonen aan dat deze vrucht ontstekingen bestrijdt en effectief is bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel en bloeddruk.
Hoewel de frisse smaak erg zuur is, kan het als poeder of als concentraat worden geconsumeerd.
