खाने विकारहरू के हुन्? लक्षण, कारण र उपचार

केही मानिसहरू खाने विकारहरू तिनीहरूले यसलाई जीवनशैली छनौटको रूपमा हेर्न सक्छन्, तर वास्तवमा गम्भीर मानसिक विकारहरू हुन्। यसले मानिसहरूलाई शारीरिक, मनोवैज्ञानिक र सामाजिक रूपमा असर गर्छ र जीवन-धम्कीपूर्ण परिणामहरू निम्त्याउन सक्छ।

खाने विकार यसलाई अब आधिकारिक रूपमा "मानसिक विकारहरूको निदान र संख्यात्मक म्यानुअल" (DSM) द्वारा मानसिक विकारको रूपमा मान्यता दिइएको छ।

संसारभरि लाखौं पुरुष र महिलाहरूले आफ्नो जीवनमा कुनै न कुनै बिन्दुमा छन् खाने विकार बाँच्यो वा बाँच्नेछ। भिन्नताहरू जुन लेखमा देख्न सकिन्छ खाने विकारहरूउल्लेख गरिनेछ र पोषण विकार बारे जानकारी यो दिइनेछ।

खाने विकारहरू के हुन्?

खाने विकारअसामान्य वा गडबड खाने बानीहरूमा व्यक्त गरिएको अवस्था हो। यी प्रायः खाना, शरीरको तौल वा शरीरको आकारको जुनूनको परिणाम हो र अक्सर स्वास्थ्य समस्याहरूको परिणाम हुन्छ। कतिपय अवस्थामा खाने विकारहरू मृत्यु पनि हुन सक्छ।

खाने विकार हुनु व्यक्तिहरूमा विभिन्न लक्षणहरू हुन सक्छन्। खानामा प्रतिबन्ध लगाउने, बान्ता गर्ने वा अत्याधिक व्यायाम गर्ने जस्ता अनुपयुक्त व्यवहारको परिणाम स्वरूप गम्भीर अवरोधहरू हुन्छन्।

खाने विकारयद्यपि यसले जीवनको कुनै पनि चरणमा कुनै पनि लिङ्गका मानिसहरूलाई असर गर्न सक्छ, यो प्रायः किशोर र युवा महिलाहरूमा हुन्छ। वास्तवमा, 13% किशोरहरू 20 वर्षको उमेरमा कम्तिमा एक हुन्छन्। खाने विकार व्यवहार्य।

खाने समस्या के कारणले हुन्छ?

विज्ञहरु, खाने विकारहरूतिनीहरू सोच्छन् कि यो विभिन्न कारकहरूको कारण हुन सक्छ। ती मध्ये एक आनुवंशिकी हो।

जुम्ल्याहा र दत्तक ग्रहण अध्ययनहरू जन्ममा छुट्टिएका जुम्ल्याहाहरूको हेरचाह गर्ने र विभिन्न परिवारहरूद्वारा दत्तक, खाने विकारहरूउनीहरूले यो वंशाणुगत हुनसक्ने केही प्रमाण फेला पारे।

यस प्रकारको अनुसन्धानले जुम्ल्याहा मध्ये एक भएको देखाउँछ खाने विकार यदि अर्को जुम्ल्याहालाई यो रोग लागेमा सामान्यतया ५०% रोग लाग्ने सम्भावना रहेको देखाएको छ। 

व्यक्तित्व विशेषताहरु अर्को कारण छ। विशेष गरी, न्यूरोटिकवाद, पूर्णतावाद, र आवेग तीन व्यक्तित्व विशेषताहरू हुन् र प्रायः हुन्छन् खाने विकार विकासको जोखिम बढाउँछ

अन्य सम्भावित कारणहरू सांस्कृतिक प्राथमिकता, पातलोपन, र मिडियाको दबाबको कारण कमजोर भएको धारणा हुन्। केही पोषण विकारपरिष्करणको पश्चिमी विचारधाराहरूको सम्पर्कमा नभएका संस्कृतिहरूमा प्रायः अनुपस्थित छ।

यद्यपि, संसारका धेरै भागहरूमा परिष्करणको सांस्कृतिक रूपमा स्वीकृत आदर्शहरू प्रशस्त छन्। यद्यपि, केही देशहरूमा, थोरै व्यक्तिहरू खाने विकार विकास भइरहेको छ। त्यसैले यो सम्भवतः धेरै कारकहरूको गल्ती हो।

हालै विज्ञहरूले मस्तिष्कको संरचना र जीवविज्ञानमा भिन्नता रहेको सुझाव दिएका छन् खाने विकारहरूविकासमा भूमिका खेल्न सक्ने सुझाव दिए विशेष गरी, मस्तिष्कमा सेरोटोनिन र डोपामाइन स्तर यी कारक मध्ये एक हुन सक्छ।

सामान्य खाने विकार

एनोरेक्सिया नर्वोसा

एनोरेक्सिया नर्वोसा, सायद सबैभन्दा प्रसिद्ध खाने विकाररोक। यो सामान्यतया किशोरावस्था वा युवा वयस्कता मा विकसित हुन्छ र पुरुषहरु भन्दा बढी महिलाहरु लाई असर गर्छ।

एनोरेक्सिया भएका व्यक्तिहरूले प्रायः आफूलाई बढी तौल पाउँछन्; तिनीहरू लगातार आफ्नो तौलको निगरानी गर्छन्, निश्चित खानाहरू बेवास्ता गर्छन्, र तिनीहरूको क्यालोरीहरूलाई गम्भीर रूपमा प्रतिबन्धित गर्छन्। एनोरेक्सिया नर्वोसासँग सम्बन्धित सामान्य लक्षणहरू समावेश छन्:

- समान उमेर र उचाईका मानिसहरूको तुलनामा धेरै कम तौल हुनु।

- धेरै सीमित खाना।

- अधिक तौल नभए पनि तौल बढ्नबाट बच्नको लागि निरन्तर व्यवहार र तौल बढ्ने डर।

- स्वस्थ तौल घटाउनबाट टाढा रहँदै, पातलो हुनको लागि तौल घटाउने अथक प्रयास।

- आफ्नो टाउकोमा आफ्नो शरीरको तौल राख्ने।

- एक विकृत शरीर छवि, गम्भीर रूपमा कम वजन भएको अस्वीकार सहित।

जुनूनी-बाध्यकारी लक्षणहरू पनि प्रायः उपस्थित हुन्छन्। उदाहरणका लागि, एनोरेक्सिया भएका धेरै व्यक्तिहरू खानाको बारेमा निरन्तर विचारहरूमा व्यस्त हुन्छन्, र कोही-कोहीले व्यञ्जनहरू वा खाना भण्डारण गर्ने जस्ता कामहरू पनि गर्न सक्छन्।

त्यस्ता व्यक्तिहरूलाई सार्वजनिक वा भीडभाडको वातावरणमा खान पनि गाह्रो हुन सक्छ, र तिनीहरूको वातावरणलाई नियन्त्रण गर्ने र तिनीहरूको क्षणिक क्षमताहरू सीमित गर्ने तीव्र इच्छा हुन सक्छ।

एनोरेक्सियाका दुई उपप्रकार छन् – प्रतिबन्धित खानेकुरा र द्वि घातुमान खाने। प्रतिबन्धित प्रकारका व्यक्तिहरूले आहार, उपवास, वा अत्यधिक व्यायाम गरेर मात्र तौल घटाउँछन्।

धेरै खाने र धेरै खाने व्यक्तिले धेरै मात्रामा खाना खान सक्छ वा थोरै खान सक्छ। दुबै अवस्थामा, तिनीहरूले खाना खाएपछि बान्ता गरेर, जुलाब वा मूत्रवर्धक प्रयोग गरेर वा अत्यधिक व्यायाम जस्ता गतिविधिहरू गरेर आफ्नो शरीरलाई शुद्ध पार्छन्।

एनोरेक्सिया शरीरको लागि धेरै हानिकारक हुन सक्छ। समय बित्दै जाँदा हड्डी पातलो हुनु, बाँझोपन, कपाल र नङ भाँच्ने जस्ता अवस्थाहरू यससँग बस्ने व्यक्तिहरूमा हुन सक्छ।

गम्भीर अवस्थामा, यसले एनोरेक्सिया, हृदय, मस्तिष्क, वा बहु-अङ्ग विफलता र मृत्यु हुन सक्छ। 

बुलिमिया नर्वोसा

बुलिमिया नर्वोसाअर्को ज्ञात खाने विकार हो। एनोरेक्सिया जस्तै, बुलिमिया किशोरावस्था र प्रारम्भिक वयस्कता को समयमा विकसित हुन्छ र महिलाहरु भन्दा पुरुषहरु मा कम सामान्य छ। बुलिमिया भएका मानिसहरूले अपेक्षाकृत छोटो अवधिमा ठूलो मात्रामा खाना खान्छन्।

प्रत्येक द्वि घातुमान खाने एपिसोड सामान्यतया दुखाइ नहुन्जेल रहन्छ। यसबाहेक, एक द्वि घातुमान समयमा, एक व्यक्ति अक्सर खाना रोक्न वा कति खान्छ नियन्त्रण गर्न असक्षम महसुस गर्दछ। 

अत्याधिक खानेकुरामा कुनै पनि प्रकारको खाना समावेश हुन सक्छ, तर यो सामान्यतया खाना हो जुन व्यक्तिले सामान्यतया खानु हुँदैन।

बुलिमिया भएका व्यक्तिहरूले उपभोग गरेको क्यालोरीहरू पूरा गर्ने प्रयास गर्छन् र आन्द्राको असुविधाबाट राहत पाउँछन्। सामान्य भोइडिङ व्यवहारहरूमा जबरजस्ती बान्ता, उपवास, जुलाब, मूत्रवर्धक, एनीमा, र अत्यधिक व्यायाम समावेश छ।

लक्षणहरू एनोरेक्सिया नर्भोसाको binge-खाने उपप्रकारसँग धेरै मिल्दोजुल्दो देखिन्छ। यद्यपि, बुलिमिया भएका मानिसहरू सामान्यतया कम तौलको सट्टा तुलनात्मक रूपमा सामान्य वजनका हुन्छन्।

बुलिमिया नर्वोसाका सामान्य लक्षणहरू समावेश छन्:

- नियन्त्रणको कमीको भावनाको साथ ओभरफिडिङको आवर्ती एपिसोडहरू।

- वजन बढ्न रोक्नको लागि अनुपयुक्त उत्सर्जन व्यवहारको आवर्ती एपिसोडहरू।

- एक आत्म-लडाई जसले शरीरको आकार र वजनलाई धेरै प्रभाव पार्छ।

– सामान्य तौल भए पनि तौल बढ्ने डर ।

बुलिमियाका साइड इफेक्टहरू घाँटीमा सूजन, लार ग्रन्थीहरू सुन्निने, दाँतको इनामेलको क्षय, दाँत किरा, रिफ्लक्स, आन्द्राको जलन, गम्भीर निर्जलीकरण र हार्मोनल विकारहरू हुन्।

गम्भीर अवस्थामा, बुलिमियाले सोडियम, पोटासियम र क्याल्सियम जस्ता इलेक्ट्रोलाइट्सको शरीरको स्तरमा पनि असंतुलन सिर्जना गर्न सक्छ। यसले स्ट्रोक वा हृदयघात हुन सक्छ।

द्वि घातुमान खाने विकार

आज, विशेष गरी संयुक्त राज्य अमेरिका मा, सबैभन्दा सामान्य खाने विकारहरूमध्येको एक मानिन्छ द्वि घातुमान खाने विकार यो सामान्यतया किशोरावस्था र प्रारम्भिक वयस्कता मा सुरु हुन्छ तर पछि जीवन मा विकसित हुन सक्छ।

यस विकार भएका व्यक्तिहरूमा बुलिमिया वा एनोरेक्सिया द्वि घातुमान खाने उपप्रकारका लक्षणहरू जस्तै हुन्छन्। 

उदाहरणका लागि, नियन्त्रणको कमी महसुस गर्दा अपेक्षाकृत छोटो समयको लागि असामान्य रूपमा ठूलो मात्रामा खाना खाने।

यद्यपि, अघिल्लो दुई विकारहरूको विपरीत, द्वि घातुमान खाने विकार भएका मानिसहरूले क्यालोरीहरू सीमित गर्दैनन् वा आफ्नो खानाको क्षतिपूर्ति गर्न बान्ता वा अत्यधिक व्यायाम जस्ता उत्सर्जन गर्ने व्यवहारमा संलग्न हुँदैनन्।

द्वि घातुमान खाने विकारको सामान्य लक्षणहरू समावेश छन्:

- भोक नलागेको भए पनि पेट असहज रूपमा न भरेसम्म छिटो मात्रामा खाना खानुहोस्।

- धेरै मात्रामा खाना खाँदा नियन्त्रणको कमी महसुस हुनु।

- दु: खको अनुभूति, जस्तै शर्म, घृणा, वा अपराध, जब धेरै खाने व्यवहार बारे सोच्दै।

- क्यालोरी प्रतिबन्ध, बान्ता, अत्यधिक व्यायाम, वा खानाको क्षतिपूर्ति गर्न जुलाब वा मूत्रवर्धकको प्रयोग जस्ता शुद्ध गर्ने व्यवहारको प्रयोग नगर्नुहोस्।

द्वि घातुमान खाने विकार भएका व्यक्तिहरू प्रायः अधिक तौल वा मोटो हुन्छन्। यसले हृदय रोग, स्ट्रोक, र टाइप 2 मधुमेह जस्ता अधिक वजनसँग सम्बन्धित चिकित्सा जटिलताहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।

पिका खाने विकार

पिका हालै DSM द्वारा रिलीज गरिएको थियो। खाने विकार यो एकदम नयाँ अवस्था हो। 

पिका भएका व्यक्तिहरूले बरफ, माटो, माटो, चक, साबुन, कागज, कपाल, कपडा, ऊन, बजरी, लुगा धुने डिटर्जेन्ट जस्ता गैर-खाद्य वस्तुहरू खान्छन्।

Pica वयस्कहरू साथै बच्चाहरू र किशोरहरूमा पनि हुन सक्छ। तदनुसार, यो विकार प्रायः बालबालिका, गर्भवती महिला र बौद्धिक अपाङ्गता भएका व्यक्तिहरूमा देखिन्छ।

पिका खाने विकार भएका व्यक्तिहरूलाई विषाक्तता, संक्रमण, आन्द्रामा चोटपटक र पोषणको कमीको जोखिम हुन सक्छ। निगलिएको पदार्थमा निर्भर गर्दै, पिका घातक हुन सक्छ।

रुमिनेशन विकार

रुमिनेशन विकार, एक नयाँ मान्यता प्राप्त खाने विकाररोक। यो अवस्था हो जहाँ एक व्यक्तिले पहिले चपाएको र निलिएको खाना फेरि मुखमा ल्याउँछ, र फेरि चपाउँछ र निल्छ।

रुमिनेशन सामान्यतया खाना पछि पहिलो 30 मिनेट भित्र हुन्छ र स्वैच्छिक छ।

यो विकार बाल्यकाल, बाल्यकाल वा वयस्कता मा विकसित हुन सक्छ। यो तीन देखि 12 महिना को बीचमा बच्चाहरु मा विकास गर्न को लागी प्रवृति गर्दछ र आफ्नै मा जान्छ।

यो अवस्था भएका बच्चाहरू र वयस्कहरूलाई प्राय: यसलाई समाधान गर्न उपचार चाहिन्छ।

यदि शिशुहरूमा समस्या समाधान गरिएन भने, यसले एरिथमिया, तौल घटाउने र गम्भीर जटिलताहरू निम्त्याउन सक्छ जुन घातक हुन सक्छ। कुपोषणकारण हुन सक्छ।

यस विकार भएका वयस्कहरूले विशेष गरी उनीहरूले खाने खानाको मात्रालाई सीमित गर्न सक्छन्। यसले उनीहरुको तौल घटाउन सक्छ ।

बचाउने/प्रतिबन्धित खाद्य सेवन विकार

बचाउने/प्रतिबन्धित खाना सेवन विकार (ARFID) पुरानो विकारको लागि नयाँ नाम हो। वास्तवमा, यसले सात वर्षभन्दा कम उमेरका बालबालिकाका लागि पहिले स्थापित निदानलाई प्रतिस्थापन गर्छ, जसलाई "बालपन र प्रारम्भिक बाल आहार विकार" भनिन्छ।

ARFID सामान्यतया बाल्यकाल वा प्रारम्भिक बाल्यकालमा विकसित हुन्छ, तर वयस्कतामा जारी रहन सक्छ। यो पुरुष र महिला मा समान रूपमा सामान्य छ।

यो विकार भएका व्यक्तिहरूले खानामा रुचि नहुनु वा निश्चित गन्ध, स्वाद, रंग, बनावट वा तापक्रमलाई मन नपराउने कारणले खाना खान अस्वीकार गर्छन्।

ARFID को सामान्य लक्षणहरू समावेश छन्:

- व्यक्तिलाई पर्याप्त क्यालोरी वा पोषक तत्वहरू खानबाट रोक्ने खानेकुरा सेवन नगर्ने वा सीमित गर्ने।

- सामान्य सामाजिक कार्यलाई असर गर्ने बानीहरू, जस्तै अरूसँग खाने।

- उमेर र उचाइको लागि कमजोर विकास।

- पोषक तत्वको कमी वा पूरक वा ट्यूब फिडिङमा निर्भरता।

यो ध्यान दिन लायक छ कि एआरएफआईडी साधारण विकासात्मक सामान्य व्यवहारहरू भन्दा पर जान्छ जस्तै बच्चाहरूको लागि पिसी खाने वा वृद्ध वयस्कहरूमा कम खाना सेवन।

अन्य खाने विकारहरू

छ भन्दा माथि खाने विकार गर्न थप रूपमा, थोरै ज्ञात वा कम सामान्य खाने विकारहरू पनि उपलब्ध छन्। यी सामान्यतया तीन कोटिहरु मध्ये एक मा वर्गीकृत छन्:

निकासी विकार

यो विकार भएका व्यक्तिहरूले प्रायः आफ्नो तौल वा आकार नियन्त्रण गर्न बान्ता, रेचक, मूत्रवर्धक, वा अत्यधिक व्यायाम जस्ता शुद्ध गर्ने व्यवहारहरू हुन्छन्।

राती खाने सिन्ड्रोम

राती खाने सिन्ड्रोम मधुमेह भएका व्यक्तिहरू निद्राबाट उठेपछि धेरै खाने गर्छन्।

EDNOS

खाने विकारयसले अन्य सम्भावित अवस्थाहरू समावेश गर्दछ जसमा समान लक्षणहरू छन् तर माथिको कुनै पनि कोटीहरूमा फिट हुँदैन।

EDNOS अन्तर्गत पर्ने एउटा विकार ओर्थोरेक्सिया नर्भोसा हो। मिडिया र वैज्ञानिक अनुसन्धानमा बढ्दो रूपमा उल्लेख गरिएको, ओर्थोरेक्सिया नर्वोसा वर्तमान DSM द्वारा आधिकारिक रूपमा मान्यता प्राप्त छुट्टै संस्था हो। खाने विकार को रूपमा चिन्नु पर्छ

Orthorexia nervosa मानसिक रोग भएका व्यक्तिहरूलाई स्वस्थ खानपानमा ध्यान केन्द्रित गर्ने प्रवृत्ति हुन्छ; तिनीहरू स्वस्थ खानाको हदसम्म पागल हुन्छन् कि यसले उनीहरूको दैनिक जीवनमा बाधा पुर्‍याउँछ।

उदाहरणका लागि, प्रभावित व्यक्तिले अस्वस्थ हुने डरले सबै खाद्य समूहहरूलाई बेवास्ता गर्न सक्छ। यसले कुपोषण, गहिरो तौल घट्ने, घरबाहिर खान गाह्रो हुने र भावनात्मक पीडा निम्त्याउन सक्छ।

खाने विकार को उपचार

परिस्थितिको गम्भीरता र जटिलताका कारण, खाने विकारहरूविशेषज्ञ उपचार टोली

उपचार योजनाहरू एक पुरुष वा महिलाले आफ्नो स्वास्थ्य र कल्याणमा सुधार गर्न सामना गर्न सक्ने धेरै चिन्ताहरूलाई सम्बोधन गर्न प्रयोग गरिन्छ र प्रायः व्यक्तिगत आवश्यकताहरू पूरा गर्न अनुकूल हुन्छन्।

खाने विकार को उपचारप्रयोग गरिएका विधिहरू हुन्:

चिकित्सा हेरचाह र निगरानी

खाने विकार को उपचारमा सबैभन्दा ठूलो चिन्ता खाने विकार तिनीहरूको व्यवहारको परिणाम हुन सक्ने कुनै पनि स्वास्थ्य समस्याहरूलाई सम्बोधन गर्न।

पोषण

यसमा सामान्य खानाको लागि मार्गदर्शन र व्यक्तिगत भोजन योजनाको एकीकरण समावेश हुनेछ।

थेरापी

मनोचिकित्साका विभिन्न रूपहरू, जस्तै व्यक्तिगत, परिवार वा समूह खाने विकारहरूयसले आधारभूत कारणहरूलाई सम्बोधन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

थेरापी आधारभूत उपचारको एक भाग हो किनकि यसले व्यक्तिलाई जीवनको दर्दनाक घटनाहरूसँग सामना गर्न र रिकभर गर्न र रिकभरी प्रक्रियाको क्रममा भावनाहरू व्यक्त गर्न, सञ्चार गर्न र स्वस्थ सम्बन्धहरू कायम राख्न स्वस्थ सामना गर्ने सीपहरू र विधिहरू सिक्ने अवसर दिन्छ।

औषधीहरू

केही औषधिहरू छन् खाने विकारमूड स्विंग वा चिन्ता यो लक्षणहरू कम गर्न वा द्वि घातुमान खाने र सफा गर्ने व्यवहारहरू कम गर्न प्रभावकारी हुन सक्छ।

फलस्वरूप;

खाने विकारमानसिक विकारहरू हुन् जसको गम्भीर शारीरिक र भावनात्मक परिणामहरू छन्। खाने विकारयदि तपाइँसँग यस्तै कोही हुनुहुन्छ वा चिन्नुहुन्छ भने, खाने विकारहरू विशेषज्ञ स्वास्थ्य सेवा पेशेवरको मद्दत खोज्नुहोस्