ဆလရီစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးနဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဆလရီစေ့သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယ်တိုင်ထက် လူသိနည်းပြီး တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် စားသုံးလေ့မရှိသော်လည်း အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသည်။ တရုတ်နံနံစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ရာသီအောင့်ခြင်းကို သက်သာစေပြီး အစာမကြေခြင်းကို သက်သာစေပါတယ်။

သေးငယ်ပြီး အညိုဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး ခါးသောအရသာရှိသည်။ အရှေ့တိုင်းဆေးပညာ၊ ဤမျိုးစေ့သည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ၊ လည်ချောင်းနာ၊ အရေပြားရောဂါနှင့် တုပ်ကွေးကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုသည်။

တရုတ်နံနံစေ့၏ အာဟာရတန်ဖိုး

၎င်း၏အရွယ်အစားသေးငယ်သော်လည်း၊ တရုတ်နံနံစေ့တွင် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော အာဟာရပရိုဖိုင်ရှိသည်။ တရုတ်နံနံစေ့ တစ်ဇွန်း (၆.၅ ဂရမ်) မှာ အောက်ပါ အာဟာရဓာတ်တွေကို ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

• ကယ်လိုရီ : 25 ကယ်လိုရီ
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 2 ဂရမ်
• ပရိုတိန်း: 1 ဂရမ်
• အဆီ: 2 ဂရမ်
• ဖိုင်ဘာ: 1 ဂရမ်
• ကယ်လ်စီယမ်- ရည်ညွှန်းနေ့စဉ်စားသုံးမှု (RDI) ၏ 12%
• ဇင့်- RDI ၏ 6%
• မန်းဂနိစ်- RDI ၏ 27%
• သံ- RDI ၏ 17%
• မဂ္ဂနီဆီယမ်- RDI ၏ 9%
• ဖော့စဖရပ်- RDI ၏ 5%

တရုတ်နံနံစေ့ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

• အရိုးများကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့် ဖော့စဖရပ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ လိုအပ်ပါသည်။ ဆလရီစေ့မှာ ဒီအရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီးပါရှိပါတယ်။ 
• သံသွေးနီဥဆဲလ်များ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သတ္တုဓာတ်ဖြစ်သည်။ တရုတ်နံနံစေ့သည် သံဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအစာမှ သံဓာတ်အလုံအလောက်မရှိလျှင် ခန္ဓာကိုယ်သည် လုံလောက်သော သွေးနီဥများ မထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။
• တရုတ်နံနံစေ့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ကျန်းမာသောသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။
• ဆလရီအစေ့ထုတ်နှုတ်မှုတွင် ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အစာအိမ်အနာဖြစ်စေနိုင်သော အစာအိမ်တွင်းရှိ H. pylori ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ထုတ်သည်။
• တရုတ်နံနံစေ့မှ ထုတ်ယူထားသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ Antioxidants များသည် free radicals ဟုခေါ်သော မော်လီကျူးများ ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ဆဲလ်များ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်သည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန်အတွက် antioxidants နှင့် free radicals များမျှတရန် လိုအပ်ပါသည်။
• တရုတ်နံနံစေ့ကို ရာသီသွေးစီးဆင်းမှုကို ချောမွေ့စေပြီး ရာသီစက်ဝန်းကို ထိန်းညှိရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ 
• တရုတ်နံနံစေ့သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ ယူရစ်အက်ဆစ်နှင့် ပိုလျှံနေသောရေများကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ရေဓာတ်ထိန်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
• တရုတ်နံနံစေ့သည် အစာမကြေခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို ကုသရာတွင် အလွန်ထိရောက်သည်။

တရုတ်နံနံစေ့ အားနည်းသွားပါသလား။

ဒီအစေ့သေးသေးလေးတွေက ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို မြန်ဆန်စေပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ တရုတ်နံနံစေ့လက်ဖက်ရည်ကို ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။

တရုတ်နံနံစေ့ကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

ဤအစေ့သည် စွယ်စုံရ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များစွာဖြင့် အသုံးပြုသည်။ အစေ့အားလုံးကို ကြေညက်အောင် သို့မဟုတ် အမွှေးအကြိုင်များအဖြစ် ရောင်းချသည်။

ဤအစေ့များသည် တရုတ်နံနံရိုးတံကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။ ဟင်းချိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် အိမ်လုပ်သုပ်စားခြင်းများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။

လက်ဖက်ခြောက်ကိုလည်း အစေ့မှပြုလုပ်သည်။ တရုတ်နံနံစေ့လက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်; ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (၆.၅ ဂရမ်) ကို လောင်းချပြီး အရောအနှောကို ၁၀ မိနစ်ခန့် နူးအိအောင်ထားပါ။ နောက်ဆုံးတွင် အစေ့များကို ညှစ်ပြီး လက်ဖက်ရည်သောက်ပါ။

တရုတ်နံနံစေ့တွေရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။

ဤအစေ့များကို ဟင်းချက်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အများဆုံးအသုံးပြုသော်လည်း တရုတ်နံနံစေ့ဆေးပြား၊ ဆေးတောင့်များ၊ အခြားဖြည့်စွက်ပုံစံများတွင်လည်း တွေ့နိုင်သည်။

ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုသော မျိုးစေ့၏ အမွှေးအကြိုင်သည် ပုံမှန်ပမာဏဖြင့် ဘေးကင်းပါသည်။ သို့သော် အထက်ဖော်ပြပါ စုစည်းမှုပုံစံများကို အသုံးပြုမည်ဆိုပါက အချို့သောကိစ္စရပ်များတွင် သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

• ကျွမ်းကျင်သူများက ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကို တရုတ်နံနံစေ့ဖြည့်စွက်စာများ သုံးစွဲရန် အကြံပြုထားခြင်းမှာ သားအိမ်သွေးယိုခြင်းနှင့် ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
• သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းခြင်း၊ စူးရှသောကျောက်ကပ်ရောင်ရမ်းခြင်း သို့မဟုတ် တရုတ်နံနံစေ့ သို့မဟုတ် ဘုစပတ်ဝတ်မှုန်နှင့် ဓါတ်မတည့်သူများလည်း အဆိုပါပုံစံများကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
• အချို့သောဆေးဝါးများနှင့်လည်း ဓါတ်ပြုနိုင်သည် ။ ထို့ကြောင့် ဖြည့်စွက်စာမသောက်မီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

အရင်းအမြစ်- 1