ပိုးစာသီးသည် အရသာရှိသော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ အားကောင်းသောကြောင့် စူပါအစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပါသည်။ ပိုးစာ၏ အသီးသည် အပင်၏ တစ်ခုတည်းသော စားသုံးနိုင်သော အစိတ်အပိုင်း မဟုတ်ပါ။ ပိုးစာရွက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ ၎င်းကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် လူသိများပြီး သဘာဝကုသမှုတစ်ခုအဖြစ်လည်း အသုံးပြုခဲ့သည်။
ပိုးစာရွက်သည် အလွန်အာဟာရပြည့်ဝသည်။ ဗီတာမင် C၊ ဇင့်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ကဲ့သို့ အစွမ်းထက်သော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ ထောက်ပံ့ပေးသည်။
ပိုးစာရွက်ကို ဘယ်လိုသုံးမလဲ။
Mulberry သည် Moraceae အပင်မိသားစုမှဖြစ်သည်။ Black Mulberry (အမ် nigra) အနီရောင် ဘယ်ရီသီး (အမ် rubraပိုးစာဖြူ (m. alba) ကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဇာတိဖြစ်ပြီး ပိုးစာပင်ကို အမေရိကန်၊ ဥရောပ၊ အာရှနှင့် အာဖရိကစသည့် ဒေသများစွာတွင် စိုက်ပျိုးသည်။
၎င်းတွင် အချက်အပြုတ်၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အမျိုးမျိုးရှိသည်။ အရွက်များနှင့် အခြားအပင်၏ အစိတ်အပိုင်းများတွင် နို့စေးဟုခေါ်သော အဖြူရောင်အရည်များပါဝင်ပြီး လူကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပြီး ဗိုက်အောင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ထိမိသည့်အခါ အရေပြားယားယံခြင်းစသည့် လက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
သို့သော် လူများစွာသည် ပိုးစာပင်အရွက်ကို ဆိုးကျိုးမခံစားရဘဲ စားသုံးနိုင်သည်။
ပိုးစာရွက်ကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း ရောင်းချပါတယ်။ ဤအပင်၏ အရွက်များသည် ပိုးထုတ်သည့် ပိုးကောင်များ၏ တစ်ဦးတည်းသော အစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံ နို့စားတိရစ္ဆာန်များအတွက် အစာအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
ယခု ပိုးစာရွက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများအဲဒါကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။
ပိုးစာရွက်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်၊ ကိုလက်စထရောနှင့် ရောင်ရမ်းမှုအဆင့်များကို လျှော့ချပေးသည်။ ပိုးစာရွက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှ ဤဂုဏ်သတ္တိများက နှလုံးရောဂါနှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အသုံးဝင်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့် အင်ဆူလင်ကို လျှော့ချပေးသည်။
- ပိုးစာရွက်မှာ ဆီးချိုရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့ ဓာတ်အမျိုးမျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် 1-deoxynojirimycin (DNJ) ပါဝင်ပြီး အူအတွင်းရှိ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကို တားဆီးပေးသည်။
- အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် အင်ဆူလင်အဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
- Mulberry အရွက်မှထွက်သော မှိုသည် ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးပေါင်ချိန်ကို ကျဆင်းစေသည်။ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။
- နှလုံးအတွက် နောက်ထပ် အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုကတော့ သွေးတိုးရောဂါကို လျော့ကျစေပါတယ်။
ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
- ပိုးစာရွက်တွင် flavonoid antioxidants ကဲ့သို့သော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော ဒြပ်ပေါင်းများစွာ ပါဝင်သည်။
- ပိုးစာရွက်သည် ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဓာတ်တိုးမှုဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်ဟု သုတေသနအချို့က ဖော်ပြသည်။
ကင်ဆာဆန့်ကျင်အာနိသင်ရှိသည်။
- စမ်းသပ်ပြွန်သုတေသနအချို့ ပိုးစာရွက်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုသည် ကင်ဆာရောဂါကို ဆန့်ကျင်ကြောင်း ပြသသည်။
- ၎င်းတွင် လူ့သားအိမ်ခေါင်းနှင့် အသည်းကင်ဆာဆဲလ်များကို တိုက်ဖျက်သည့် ကင်ဆာရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး လုပ်ဆောင်ချက် ပါရှိသည်။
အသည်းကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါတယ်။
- စမ်းသပ်ပြွန်နှင့် တိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများက ပိုးစာရွက်ထုတ်ယူမှုသည် အသည်းဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အသည်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဆုံးဖြတ်ထားသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
- ပိုးစာရွက်သည် အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို တိုးစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးသည်။
အသားအရည်ကို ကြည်လင်စေတယ်။
- စမ်းသပ်ပြွန်သုတေသနအချို့၊ ပိုးစာရွက်ထုတ်ယူအသားအရေညိုမဲခြင်းများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အသားအရေအရောင်ကို သဘာဝအတိုင်း တောက်ပစေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။
ပိုးစာရွက်ရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
ပိုးစာရွက် အကျိုးကျေးဇူးများ လူနှင့်တိရိစ္ဆာန် လေ့လာမှုနှစ်ခုစလုံးတွင် တွေ့ရှိခဲ့သော်လည်း အချို့လူများတွင် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။
- ဥပမာအားဖြင့်၊ လူအချို့သည် ဖြည့်စွက်စာများ သောက်ကြသည်။ ဝမ်းပျက်ခြင်း, ပျို့ချင်သည်မူးဝေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း။ ve ဝမ်းချုပ်ခြင်း ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများကိုဖော်ပြခဲ့သည်။
- ထို့အပြင် ဆီးချိုဆေးသောက်သူများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် ဖြည့်စွက်စာအသုံးမပြုမီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
- ကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင် သို့မဟုတ် နို့တိုက်မိခင်များသည် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးသုတေသန မလုံလောက်သောကြောင့် ပိုးစာရွက်ကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
အရင်းအမြစ်- 1
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
