ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
ပျားရည် အမျိုးအစားပေါင်း ၃၀၀ ကျော်ရှိကြောင်း သိရှိရပါသည်။ ဒါဆို ဘယ်လို အမျိုးအစား ခွဲခြားထားလဲ။
ပျားရည်ပျားဝတ်မှုန်စုဆောင်းသောပန်းများအလိုက် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ အကာရှပျားရည် အကာရှပင်မှ ဝတ်မှုန်ကူးယူသော ပျားများက ရရှိသည်။
အကာရှပင်တိုင်းသည် ပျားရည်ကို မထုတ်တတ်ပါ။ အကာရှပျားရည်"Robinia pseudoacacia ဟုခေါ်သည် အနက်ရောင် အကာရှပင်၏ အပွင့်များမှ ရရှိသည်။
မြင့်မားသော antioxidant ပါဝင်မှုနှင့်အတူ aမဲဇလီဖူးပျားရည် အရောင်ဖျော့ပြီး မှန်ကဲ့သို့ ကြည်လင်နေပါသည်။ ပေါ့ပါးပြီး vanilla အရသာရှိပါတယ်။ ၎င်း၏မြင့်မားသော fructose ပါဝင်မှုကြောင့်လည်း ပုံဆောင်ခဲများ ခဲသွားပါသည်။
Acacia ပန်းပျားရည်ဆိုတာ ဘာလဲ။
Acacia ပန်းပျားရည်ကျိုင်းနက်ပင် (ကျိုင်းနက်၊ ကျိုင်းနက်)၊Robinia pseudoacacia" ပန်း၏ဝတ်ရည်မှရရှိသည်။
အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ အကာရှပျားရည်၏အရောင် ပိုရှင်းပြီး ပွင့်လင်းသလောက် ပေါ်လာတယ်။
သင့်လျော်သော အခြေအနေတွင် သိမ်းဆည်းသောအခါ၊ အကာရှပျားရည် အရည်သည် ကြာရှည်စွာ တည်ရှိပြီး အလွန်နှေးကွေးစွာ အရည်ပျော်သွားသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏မြင့်မားသော fructose ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြာရှည်စွာ မတည်မြဲနိုင်သောကြောင့် အခြားပျားရည်အမျိုးအစားများထက် ဈေးပိုကြီးသည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အကာရှပင်သည် မြောက်အမေရိကနှင့် ဥရောပတိုက်တို့၏ ဇာတိဖြစ်သည်။ အကာရှပျားရည် ယင်းဒေသများမှ ရရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌၊ အရှေ့ဘက်ပင်လယ်နက်ဒေသတွင် အများဆုံးထုတ်လုပ်သည်။
Acacia ပျားရည်၏အာဟာရတန်ဖိုး
အကာရှပျားရည်ပျားရည်၏ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုသည် သာမန်ပျားရည်နှင့် များစွာကွာခြားမှုမရှိပါ။
1 ဇွန်း အကာရှပျားရည် ကယ်လိုရီ 60 ခန့်ပါဝင်ပြီး သကြား 17 ဂရမ် ပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင်ရှိသောသကြားများသည်ဂလူးကို့စ်၊ sucrose နှင့် fructose တို့ဖြစ်သည်။ အများစု fructose တွေ့ရသည်။
ပရိုတင်း, အဆီသို့မဟုတ် ဖိုင်ဘာ မပါဝင်ပါ။ အကာရှပျားရည်၎င်းတွင် ဗီတာမင်စီနှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ် အနည်းငယ်သာရှိသည်။
Acacia Honey ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
- အကာရှပျားရည်, နှလုံးရောဂါလေဖြတ်ခြင်းနှင့် အချို့သော ကင်ဆာရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ မှန်မှန် အကာရှပျားရည်စားခြင်း။သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးပြီး ဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကို တိုးစေသည်။
- အစွမ်းထက် ပိုးသတ်ဆေး အကာရှပျားရည်ခန္ဓာကိုယ်အနာများ၊ ဝက်ခြံများနှင့် သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။ နှင်းခူ မျက်ကြည်လွှာရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် မျက်ကြည်လွှာပွန်းပဲ့ခြင်းကဲ့သို့သော အရေပြားပြဿနာများကို ကုသပေးပြီး မျက်စိပြဿနာများအတွက် အကျိုးပြုသည်။
- ပျားရည်အမျိုးအစားအများစုကဲ့သို့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည်။ လည်ချောင်းနာခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ကုသပေးသည်။
ဒါတွေနဲ့ တွဲတယ်။ အကာရှပျားရည်အခြားအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ Acacia ပျားရည်၏အခြားအကျိုးကျေးဇူးများအဲဒါကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။
Antioxidant ပါဝင်မှု
- အကာရှပျားရည်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုပေးဆောင်သောအရေးကြီးသော antioxidants များပါဝင်သည်။
- ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ဆဲလ်များကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
- flavonoids၊ အကာရှပျားရည် ၎င်းတွင် အဓိက antioxidant ဖြစ်သည်။ Flavonoids သည် နှလုံးရောဂါနှင့် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများကဲ့သို့ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးသည်။
- flavonoids လောက်မများပေမယ့်၊ အကာရှပျားရည် ၎င်းတွင် ဘီတာကာရိုတင်း၊ အပင်ရောင်ခြယ်ပစ္စည်း တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- ဘီတာကာရိုတင်း ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။
ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ပစ္စည်း
- အကာရှပျားရည်ဆေး၏ ကုသနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများသည် ၎င်း၏ ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေး အာနိသင်ကြောင့် ဖြစ်သည်။
- ပျားရည်သည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ် အနည်းငယ်ကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်အက်ဆစ်သည် ၎င်းတို့၏ ဆဲလ်နံရံများကို ဖြိုခွဲခြင်းဖြင့် ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေသော အက်ဆစ်ဖြစ်သည်။
- အကာရှပျားရည် ပဋိဇီဝဆေး နှစ်မျိုးလုံးကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော ဘက်တီးရီးယား Staphylococcus Aureus ve Pseudomonas aeruginosa သို့ ထိရောက်စွာဆန့်ကျင်သည်။
အနာကျက်ခြင်း။
- ပျားရည်ကို ရှေးခေတ်ကတည်းက ဒဏ်ရာတွေကို ကုသရာမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။
- အကာရှပျားရည်၎င်း၏ antioxidant နှင့် antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၎င်းသည်ဒဏ်ရာအနာကျက်မြန်စေပြီးဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ဝက်ခြံကာကွယ်ခြင်း။
- ၎င်း၏ ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်ရေး လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့်၊ အကာရှပျားရည် အရေပြားကို ဘက်တီးရီးယားတွေကနေ သန့်စင်ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် ဝက်ခြံကဲ့သို့သော အရေပြားအခြေအနေများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
သွေးလည်ပတ်မှု
- အကာရှပျားရည်, သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- သွေးနီဥဆဲလ်များနှင့် သွေးဥဆဲလ်များ ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။
၎င်းသည် သဘာဝအချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း ကျေးဇူးတင်ပါတယ် အကာရှပျားရည် သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
- ထို့ကြောင့်၊ သကြားမသုံးသောသူများနှင့် ဆီးချိုသမားများအတွက် အထူးသင့်လျော်သော အစားအစာဖြစ်ပါသည်။
ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို လျှော့ချပေးသည်။
- အကာရှပျားရည်အပျော့စား ဝမ်းနုတ်ဆေး ပါ၀င်ပြီး အူလမ်းကြောင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ချပေးပြီး အသည်းကို သန့်စင်စေပါတယ်။
ငြိမ်သက်နေသည်။
- Acacia ပျားရည်၏အကြီးမားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုမှာ ၎င်းသည် အာရုံကြောနှင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုဆိုင်ရာရောဂါများအတွက် ပြေလျော့စေသောအာနိသင်ရှိသည်။
- နို့တစ်ခွက်ထဲမှာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်း သို့မဟုတ် နှစ်ဇွန်း အကာရှပျားရည် ပေါင်းထည့်လိုက်တာက သင့်ကို စိတ်အေးချမ်းစေမှာပါ။
Acacia ပျားရည်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသလား
အကာရှပျားရည် စားခြင်းသည် အကျိုးရှိသည်။ ဒါပေမယ့် တချို့လူတွေ သတိထား စားသုံးဖို့ လိုပါတယ်။
- ကလေးများ၊ ရှားရှားပါးပါး အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ရောဂါဖြစ်တဲ့ botulism ရဲ့ အန္တရာယ်ကြောင့် အသက်တစ်နှစ်အောက် ကလေးငယ်တွေကို ပျားရည် အမျိုးအစားတစ်ခုခု ပေးဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။
- ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ ပျားရည်၏ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အထောက်အထားမခိုင်လုံသော်လည်း ပျားရည်အမျိုးအစားအားလုံးသည် သဘာဝအတိုင်း သကြားဓာတ်များပါသည်။ အကာရှပျားရည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့် မျှတစွာစားသုံးသင့်သည်။
- ပျား သို့မဟုတ် ပျားရည်နှင့် ဓာတ်မတည့်သူများ၊ ပျားရည် သို့မဟုတ် ပျားနှင့် ဓါတ်မတည့်လျှင် အကာရှပျားရည် စားသုံးရန် သို့မဟုတ် အရေပြားပေါ်တွင် လိမ်းရန် သတိထားပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က ဓါတ်မတည့်တဲ့ တုံ့ပြန်မှုတွေ ရှိနိုင်ပါတယ်။
အကာရှပျားရည် အကျိုးပြုသော်လည်း၊ ကယ်လိုရီနှင့်သကြားပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် မျှတစွာစားသုံးသင့်သည်။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
