Cranberry ialah buah yang tumbuh pada pokok pendek yang boleh membesar sehingga purata 1 meter. Bunga pokok dogwood biasanya berwarna kuning. Dimakan dalam banyak cara, cranberry kebanyakannya dimakan sebagai marmalade dan minuman. Selain itu, ia telah digunakan untuk tujuan perubatan sejak zaman purba, serta untuk mewarna selimut dalam industri pakaian. Faedah kesihatan kranberi tidak berkesudahan.
Sebab yang paling penting mengapa cranberry sangat bermanfaat untuk kesihatan adalah jumlah vitamin, mineral dan komponen yang kaya dengannya. Purata 100 gram kranberi memberikan 46 kcal tenaga. Begitu juga, 100 gram cranberry mengandungi hanya 12.2 gram karbohidrat. Cranberry, yang sangat kaya dengan vitamin A, C, E dan K, mengandungi bahan yang penting untuk kesihatan badan seperti tiamin, riboflavin, pyridoxine.
Ia mengandungi jumlah natrium dan kalium yang baik. Ia juga dianggap sangat kaya dengan mineral. Kalsium, besi, kuprum, mangan hanyalah beberapa mineral yang terkandung dalam cranberry.
Apakah faedah cranberry?
Nilai pemakanan cranberry
Cranberry segar adalah kira-kira 90% air, tetapi selebihnya kebanyakannya karbohidrat dan serat. Nilai pemakanan 100 gram cranberry adalah seperti berikut:
Kalori: 46
Air: 87%
Protein: 0.4 gram
Karbohidrat: 12.2 gram
Gula: 4 gram
Serat: 4.6 gram
Lemak: 0,1 gram
Apakah faedah cranberry?
Salah satu ciri terpenting cranberry Vitamin CIa adalah antioksidan yang berkesan seperti dalam makanan lain yang mengandungi banyak ni. Oleh kerana ciri ini, ia menyumbang kepada kesihatan kita dalam julat yang luas. Ia mengurangkan risiko mendapat beberapa penyakit. Ia baik untuk jenis jangkitan lain, terutamanya kanser, jangkitan saluran kencing.
Cranberry, yang merupakan buah serba boleh, juga mempunyai banyak manfaat daripada kesihatan pergigian kepada kesihatan kulit, daripada memperbaharui sel kepada melindungi kesihatan organ sistem penghadaman.
Di samping itu, kerana ia mengandungi vitamin C yang sangat berharga, ia digunakan secara meluas dalam rawatan penyakit yang disebabkan oleh selsema pada musim sejuk.
Baik untuk jangkitan saluran kencing
Jangkitan saluran kencing Ia adalah salah satu penyakit yang biasanya tidak diambil serius. Walau bagaimanapun, jika langkah berjaga-jaga tidak diambil sejak awal, ia mula mengancam organ sistem pencernaan lain, termasuk buah pinggang. Malah mungkin untuk mengatakan bahawa tahap lanjutannya adalah prostat.
Cranberi kaya dengan pelbagai vitamin sihat dan sebatian herba yang terbukti berkesan melawan jangkitan saluran kencing (UTI).
Telah dibuktikan oleh banyak kajian makmal bahawa kranberi mempunyai sifat kuratif untuk jangkitan saluran kencing. Untuk ini, cukup untuk mengambil sedikit jus kranberi dengan merebusnya.
Kesan antitumor
Cranberry adalah salah satu buah yang jarang ditemui dengan kesan antitumor. Ciri kranberi ini dikaitkan dengan komponen yang dipanggil polifenol. Hasil penyelidikan saintifik yang dijalankan oleh institusi yang berbeza di banyak negara di dunia, ciri ini telah terbukti dan telah menunjukkan bahawa ia sangat berkesan terhadap payudara, kolon, prostat dan banyak tumor kanser lain.
Jus cranberry juga mengandungi asid salisilik, yang menghalang pembekuan darah dan menghapuskan tumor.
Oleh itu, pengambilan cranberi secara berkala mengurangkan risiko mengembangkan pelbagai jenis kanser.
Melindungi daripada penyakit jantung
Cranberry mengurangkan risiko penyakit jantung dan menyumbang dengan ketara untuk mengekalkan kesihatan kardiovaskular.
Flavonoid yang terdapat dalam cranberry mempunyai sifat antioksidan dan boleh mengurangkan ancaman aterosklerosis akibat sifat ini.
Aterosklerosis adalah penyakit yang menyebabkan penyumbatan arteri oleh pengumpulan lemak, kalsium dan kolesterol dalam darah. Ini menghalang oksigen daripada mencapai pelbagai bahagian badan dengan cara yang sihat, dan akibatnya, masalah kesihatan yang serius berlaku yang mengakibatkan serangan jantung, strok atau kematian.
Walau bagaimanapun, banyak mineral dan komponen yang terkandung dalam cranberry mengurangkan risiko masalah kesihatan ini.
Menghalang kerosakan gigi
Menurut kajian baru, jus cranberry menghalang kerosakan gigi.
Komponen dalam kranberi, dipanggil proanthocyanidin, membantu menghapuskan bakteria berbahaya yang melekat pada gigi. Komponen ini bukan sahaja menghalang pengeluaran asid, tetapi juga tidak membenarkan plak terbentuk di sekitar gigi.
Cranberry yang kita maksudkan di sini bukanlah produk cranberry siap yang dijual di pasaran. Kranberi semulajadi, kesihatan pergigianmelindungi. Walau bagaimanapun, kerana produk siap sedia mengandungi gula atau glukosa, ia tidak memberikan manfaat cranberi semula jadi.
Mencegah jangkitan saluran pernafasan
Menurut kajian saintifik, jus cranberry membantu mengurangkan influenza haemophilus, yang menyebabkan jangkitan telinga dan saluran pernafasan yang kerap pada kanak-kanak.
Di samping itu, ia memastikan penghapusan bakteria yang membahayakan saluran pernafasan.
Menghalang kanser
Cranberry mengandungi proanthocyanidins, yang menghalang pertumbuhan pelbagai sel kanser. Kajian mendedahkan bahawa makanan yang kaya dengan flavonoid memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko kanser dan kematian akibat kanser.
Khususnya, pengambilan jus kranberi boleh mengurangkan risiko kanser kolon dan pundi kencing dengan ketara. Kerana ia mengandungi sejumlah besar komponen anti-karsinogenik.
Menurut kajian saintifik, proanthocyanidins yang terkandung dalam cranberry boleh menghentikan mikro-tumor berkembang dalam saluran darah.
Pengambilan jus kranberi secara tetap menghalang pertumbuhan pesat tumor.
Banyak bahan kimia berbeza yang terkandung dalam jus kranberi juga menghalang pembiakan sel-sel kanser payudara.
Menguatkan tulang dan gigi
Walaupun jus cranberry adalah sumber kalsium semulajadi, banyak syarikat jus menambah kalsium tambahan kepada jus cranberry.
Kalsium yang diambil secara semula jadi atau dengan cara lain mengurangkan risiko mendapat sejenis penyakit tulang yang dipanggil osteoporosis.
Adakah cranberry lemah?
Cranberry adalah buah rendah kalori dan mengandungi sejumlah besar serat. Makanan berserat sangat bermanfaat untuk penurunan berat badan. Jus kranberi ini sering digunakan dalam diet.
Faedah lain cranberry
Ia menyembuhkan penyakit yang disebabkan oleh sejuk dalam masa yang singkat, terutamanya pada musim sejuk.
Selain itu, kerana ia melindungi kesihatan sistem penghadaman, obesiti dan sembelit Ia juga berkesan terhadap masalah.
Ia juga mengandungi komponen yang menghalang pembentukan batu karang.
Pengambilan jus kranberi secara tetap mengurangkan risiko mendapat ulser, membersihkan usus dan melindungi kesihatan usus.
Selain daripada semua ini, cranberry dianggap sebagai sumber penyembuhan terhadap keradangan paru-paru.
Ia juga digunakan secara meluas dalam kesihatan dan penjagaan rambut dan kulit.
Faedah sorbet cranberry
Oleh kerana sherbet berasal daripada buah kranberi, manfaat kesihatannya adalah serupa dengan manfaat cranberi. Sirap kranberi boleh memberikan hasil segera dalam rawatan beberapa penyakit. Manfaat cranberry sorbet boleh disenaraikan seperti berikut:
Ia boleh membantu mengekalkan kesihatan kulit dan rambut.
Ia melambatkan penuaan kulit.
Ia membetulkan masalah yang menyebabkan keguguran rambut.
Sorbet cranberry mempunyai keupayaan untuk mengatasi banyak penyakit berjangkit. Yang pertama adalah jangkitan paru-paru.
Ia baik untuk jangkitan saluran pernafasan, melegakan penyakit asma dan bronkitis. Ia memberikan kelegaan pada bronkus.
Sirap kranberi baik untuk sakit tekak dan keradangan yang disebabkan oleh selsema. Ia boleh digunakan untuk tujuan perubatan dalam rawatan penyakit seperti selsema dan selesema.
Sorbet cranberry baik untuk ulser perut dan menyumbang dengan sempurna kepada kesihatan sistem penghadaman dan perkumuhan secara amnya.
Terima kasih kepada ciri ini, sirap cranberry, yang boleh menghapuskan masalah sembelit, menghalang masalah obesiti dan membantu menurunkan berat badan.
Sirap kranberi membantu mengekalkan kesihatan mulut secara umum. Ia membersihkan bakteria dalam mulut.
Memandangkan ia melindungi kesihatan buah pinggang, ia tidak membenarkan batu karang terbentuk.
Sorbet cranberry juga membantu menurunkan berat badan. Ia mengandungi komponen yang menyokong pembakaran lemak dalam badan.
Sesetengah pakar kesihatan lebih suka sorbet cranberry. selulit mendakwa telah menyelesaikan masalahnya.
Ia dianggap baik untuk gout.
Ia bermanfaat untuk kesihatan otak. Sirap kranberi, yang menguatkan sistem pertahanan terhadap tekanan, juga memastikan aktiviti mental diteruskan dengan cara yang sihat.
Kebaikan Cranberry Marmalade
Buah ini juga dimakan sebagai marmalade. Marmalade cranberry kebanyakannya digunakan dalam makanan untuk memaniskan atau mewarna. Jika ia semulajadi, boleh dikatakan ia mempunyai beberapa sumbangan dari segi kesihatan. Faedah kesihatan marmalade cranberry adalah sama seperti sorbet cranberry dan cranberry. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dikatakan berkesan seperti sorbet cranberry dan cranberry.
Apakah kemudaratan cranberry?
Kami telah membincangkan manfaat kranberi secara terperinci. Walau bagaimanapun, cranberry mempunyai beberapa kesan sampingan bergantung pada status kesihatan seseorang. Oleh itu, jika ia berkaitan dengan penyakit, terutamanya jantung, anda harus berhati-hati dengan penggunaan cranberry. Bahaya kesihatan cranberry boleh disenaraikan seperti berikut:
Pesakit yang menggunakan warfarin terhadap pembekuan darah harus berhati-hati dengan penggunaan cranberry. Mengambil cranberry dan warfarin bersama-sama boleh menyebabkan masalah yang serius.
Orang yang menggunakan ubat pencair darah dinasihatkan untuk mengelakkan penggunaan cranberry.
Kami berkata bahawa jus cranberry menghalang pembentukan batu karang, tetapi jika anda mempunyai masalah batu karang, anda harus mengelakkan penggunaan cranberry. Pesakit dengan batu karang harus berunding dengan doktor mereka sebelum menggunakan cranberry.
