सायलियम म्हणजे काय, ते काय करते? फायदे आणि हानी

सायलियमरेचक म्हणून वापरल्या जाणार्‍या फायबरचा एक प्रकार आहे. ते एक विरघळणारे फायबर असल्यामुळे, ते पूर्णपणे खंडित किंवा शोषल्याशिवाय पचनमार्गातून जाऊ शकते.

ते पाणी शोषून घेते आणि एक चिकट कंपाऊंड बनते ज्यामुळे बद्धकोष्ठता, अतिसार, रक्तातील साखर, रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल आणि वजन कमी होण्यास फायदा होतो.

सायलियम म्हणजे काय?

सायलियमप्लांटागो ओवाटा, भारतात प्रामुख्याने उगवलेल्या वनस्पतीच्या बियाण्यांपासून मिळणारा विद्राव्य फायबर आहे.

हे आहारातील पूरक म्हणून वापरले जाते आणि सामान्यतः शेल, ग्रेन्युल्स, कॅप्सूल किंवा पावडरच्या स्वरूपात उपलब्ध असते.

सायलियम भुसाहे फायबर सप्लिमेंट आहे जे मुख्यतः बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी वापरले जाते. हे मेटामुसिलमधील मुख्य सक्रिय घटक आहे.

त्याच्या उत्कृष्ट पाण्यात विद्राव्यतेमुळे सायेलियमपाणी शोषून घेते आणि लहान आतड्यात पचनास प्रतिरोधक असलेले जाड, चिकट संयुग बनू शकते.

हे पचन, उच्च कोलेस्टेरॉल, ट्रायग्लिसेराइड्स आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करते आणि अतिसार आणि बद्धकोष्ठता दूर करते.

शिवाय, काही इतर मजबूत फायबर स्त्रोतांसारखे नाही सायेलियम चांगले सहन केले.

सायलियम हस्क का बनवला जातो?

सायलियम भुसाहे मोनोसॅकराइड्स आणि पॉलीसेकेराइड्स जसे की झायलोज आणि अरेबिनोजपासून बनवले जाते. त्यांना एकत्रितपणे arabinoxylan आणि म्हणून संबोधले जाते psyllium huskते त्याच्या वजनाच्या 60% पेक्षा जास्त बनवतात.

सालामध्ये लिनोलेनिक ऍसिड, लिनोलिक ऍसिड, ओलेइक ऍसिड, पाल्मिटिक ऍसिड, लॉरिक ऍसिड, इरुसिक ऍसिड आणि स्टिअरिक ऍसिड सारखी आवश्यक तेले असतात. हे सुगंधी अमीनो ऍसिडचे जलाशय देखील आहे.

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, psyllium huskहे अल्कलॉइड्स, टेरपेनॉइड्स, सॅपोनिन्स, टॅनिन आणि ग्लायकोसाइड्स सारख्या फायटोकेमिकल्समध्ये समृद्ध आहे. यात नरसिन, जिन्सेनोसाइड आणि पेरिअँड्रीन सारख्या अद्वितीय ट्रायटरपेन्स देखील असतात.

मेटाबोलाइट्स जसे की सारमेंटिन, परमोरफेमाइन, टॅपेन्टाडोल, झोल्मिट्रिप्टन आणि विथापेरुविन, psyllium husk अर्कत्याचे वैद्यकशास्त्रात वर्णन केले आहे आणि त्याला विविध पौष्टिक गुणधर्म दिले आहेत.

सायलियम भुसाहृदयाच्या आरोग्यावर आणि कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर याचा सकारात्मक परिणाम होतो म्हणून ओळखले जाते. अभ्यास, psyllium husk हे दर्शविले आहे की फायबर सुरक्षित आहे, चांगले सहन केले जाते आणि मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी ग्लायसेमिक नियंत्रण सुधारते. 

उत्तेजक रेचकांच्या विपरीत, सायेलियम हे सौम्य आणि व्यसनमुक्त आहे. सायलियम भुसाआहारात आढळणारे आहारातील फायबर खालील परिस्थितींमध्ये मदत करू शकतात:

- कर्करोग

- कोलायटिस

- बद्धकोष्ठता

- मधुमेह

- अतिसार

- डायव्हर्टिकुलोसिस

- मूळव्याध

- हृदयरोग

- उच्च रक्तदाब

- आतड्यात जळजळीची लक्षणे

- मुतखडा

- लठ्ठपणा

- व्रण

- पीएमएस

सायलियम हस्कचे पौष्टिक मूल्य

एक चमचा सर्व psyllium husk त्यात खालील पोषक घटक आहेत:

18 कॅलरीज

0 ग्रॅम प्रथिने

0 ग्रॅम चरबी

4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

3,5 ग्रॅम फायबर

5 मिलीग्राम सोडियम

0.9 मिलीग्राम लोह (5 टक्के DV)

सायलियम आणि सायलियम बार्कचे फायदे

बद्धकोष्ठता दूर करते

सायलियममल तयार करणारे रेचक म्हणून वापरले जाते. हे स्टूलचा आकार वाढवून कार्य करते आणि म्हणून बद्धकोष्ठता शमन होण्यास मदत होते.

हे अर्धवट पचलेल्या अन्नाला बांधून कार्य करते जे सुरुवातीला पोटातून लहान आतड्यात जाते.

ते नंतर पाणी शोषण्यास मदत करते, ज्यामुळे स्टूलचा आकार आणि आर्द्रता वाढते.

एका अभ्यासात दोन आठवड्यांसाठी दिवसातून दोनदा 5.1 ग्रॅम दिसून आले. सायेलियम दीर्घकालीन बद्धकोष्ठता असलेल्या 170 लोकांमध्ये पाण्याचे प्रमाण आणि स्टूलची जाडी आणि एकूण आतड्यांच्या हालचालींची संख्या लक्षणीयरीत्या वाढल्याचे दिसून आले.

त्यामुळे, सायलियम पूरक त्याचा वापर करून तुम्ही तुमच्या आतड्याची हालचाल नियंत्रित करू शकता.

अतिसारावर उपचार करण्यात मदत होऊ शकते

सायलियम फायबरत्यामुळे अतिसार होत असल्याचेही दिसून आले आहे. हे स्टूलची जाडी वाढवून आणि पाणी शोषून घेणारा पदार्थ म्हणून काम करते ज्यामुळे कोलनमधून त्याचा मार्ग मंद होतो.

एका अभ्यासात, रेडिएशन थेरपी घेत असलेल्या 30 कर्करोग रुग्णांमध्ये, psyllium husk अतिसाराचा प्रादुर्भाव कमी केला.

सायलियमबद्धकोष्ठता रोखण्याव्यतिरिक्त, ते अतिसार देखील कमी करू शकते, जर तुम्हाला समस्या येत असतील तर ते आतड्यांसंबंधी हालचाली नियंत्रित करते.

रक्तातील साखरेचे प्रमाण संतुलित करते

फायबर सप्लिमेंटेशन जेवणाच्या वेळी ग्लायसेमिक प्रतिसाद नियंत्रित करण्यासाठी आणि इन्सुलिन आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. हे विशेषतः आहे सायेलियम हे पाण्यात विरघळणारे तंतू जसे की लागू होते

प्रत्यक्षात, सायेलियमहे कोंडा सारख्या इतर फायबरपेक्षा चांगले काम करते. कारण जेल बनवणारे तंतू अन्नाचे पचन मंद करू शकतात, जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास मदत करतात.

मधुमेह असलेल्या 56 पुरुषांच्या एका अभ्यासात आठ आठवडे दिवसातून दोनदा 5.1 ग्रॅम दिले. सायेलियम सह उपचार केले. दररोज रक्तातील साखरेची पातळी 11% कमी झाली.

टाईप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांवरील दुसर्‍या अभ्यासात, सहा आठवडे जास्त दैनंदिन डोस (दररोज तीन वेळा पाच ग्रॅम वापरला जातो) परिणामी पहिल्या दोन आठवड्यांत रक्तातील साखरेची पातळी 29% कमी झाली.

सायलियमरक्तातील साखरेच्या पातळीवर जास्त परिणाम होण्यासाठी ते स्वतः घेण्याऐवजी अन्नाबरोबर घेण्याची शिफारस केली जाते, कारण यामुळे अन्नाचे पचन मंद होऊ शकते.

किमान 10,2 ग्रॅमचा दैनिक डोस रक्तातील साखरेची पातळी कमी करतो असे मानले जाते.

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते

सायलियमफॅटी आणि पित्त ऍसिडशी बांधले जाऊ शकते, शरीरातून त्यांचे उत्सर्जन वाढते.

हरवलेली पित्त आम्ल बदलण्याच्या या प्रक्रियेत, यकृत अधिक उत्पादनासाठी कोलेस्ट्रॉल वापरते. परिणामी, रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी होते.

एका अभ्यासात 40 दिवसांसाठी दररोज 15 ग्रॅम दर्शविले गेले. सायेलियम उपचार घेतलेल्या 20 लोकांमध्ये पित्त ऍसिड संश्लेषणात वाढ आणि एलडीएल ("खराब") कोलेस्टेरॉल कमी झाल्याचे नोंदवले गेले.

दुसर्‍या अभ्यासात, 47 निरोगी सहभागींनी सहा आठवडे दररोज 6 ग्रॅम घेतल्याने LDL कोलेस्ट्रॉलमध्ये 6% घट झाली.

तसेच, सायेलियम हे एचडीएल ("चांगले") कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवण्यास मदत करू शकते.

उदाहरणार्थ, आठ आठवडे दररोज दोनदा 5,1 ग्रॅम घेतल्याने एकूण आणि LDL कोलेस्ट्रॉल कमी झाले तसेच टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 49 रुग्णांमध्ये HDL पातळी वाढली.

हृदयासाठी फायदेशीर

सायलियम पाण्यात विरघळणाऱ्या तंतूंचा वापर जसे की रक्त ट्रायग्लिसराइड्स, रक्तदाब आणि हृदयरोग धोका कमी करू शकतो.

एका अभ्यासाने पुष्टी केली की सहा आठवड्यांपर्यंत दररोज तीन वेळा 5 ग्रॅम सायलियमने प्लेसबोच्या तुलनेत ट्रायग्लिसराइड्स 26% कमी केले.

शिवाय, टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 40 रूग्णांमध्ये, ट्रायग्लिसराइड पातळी सायलियम फायबर दोन महिन्यांच्या उपचारानंतर लक्षणीय घट झाली

शेवटी, लठ्ठ व्यक्तींमध्ये आणखी 12-आठवड्याच्या अभ्यासात असे दिसून आले की 7 ग्रॅमचा दैनिक डोस उपचाराच्या पहिल्या सहा आठवड्यांत रक्तदाब सात टक्के कमी झाला.

प्रीबायोटिक प्रभाव आहे

प्रीबायोटिक्स, हे न पचणारे संयुगे आहेत जे आतड्यांतील जीवाणूंचे पोषण करतात आणि त्यांना वाढण्यास मदत करतात. सायलियम फायबरमध्ये प्रीबायोटिक प्रभाव असल्याचे मानले जाते.

सायलियम किण्वन करण्यास काहीसे प्रतिरोधक असले तरी, सायलियम फायबरयीस्टचा एक छोटासा भाग आतड्यांतील जीवाणूंद्वारे किण्वित केला जाऊ शकतो. हे किण्वन शॉर्ट-चेन फॅटी ऍसिड (SCFA) तयार करू शकते, जे आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे.

एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की 12 महिन्यांसाठी दररोज दोनदा 10 ग्रॅम एससीएफए ब्युटीरेटचे उत्पादन वाढवते.

तसेच, इतर तंतूंच्या तुलनेत ते अधिक हळूहळू आंबते म्हणून, ते वायू आणि पाचन अस्वस्थता वाढवत नाही.

खरं तर चार महिने सायेलियम UC सह उपचाराने अल्सरेटिव्ह कोलायटिस (UC) असलेल्या रूग्णांमध्ये 69% पचन लक्षणे कमी करण्यास मदत झाली.

सायलियम आणि प्रोबायोटिक्सचे संयोजन अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि क्रोहन रोगावर उपचार करण्यासाठी विशेषतः प्रभावी दिसते.

मधुमेह आणि हायपरग्लायसेमिया नियंत्रित करते

अनेक अभ्यासांनी टाइप 2 मधुमेहावर आहारातील फायबरचा प्रभाव दर्शविला आहे. सायलियम भुसाहे फायबर स्त्रोतांपैकी एक आहे जे अँटी-हायपरग्लाइसेमिक आणि अँटीडायबेटिक प्रभाव प्रदर्शित करते.

दररोज सुमारे 10 ग्रॅम psyllium huskतोंडी प्रशासन रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, इंसुलिनची संवेदनशीलता वाढवते आणि शरीरातील ग्लायसेमिक नियंत्रण सुधारते.

सायलियम भुसाअसे गृहीत धरले जाते की हे औषध आंतडयाच्या हालचालीत बदल करू शकते ज्यामुळे अँटीडायबेटिक किंवा इतर औषधांचे शोषण वाढू शकते.

आतडे आणि उत्सर्जन प्रणालीचे रक्षण करते

सायलियम भुसाआतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा संरक्षित करण्याची उत्कृष्ट क्षमता आहे. सेंद्रिय आणि अजैविक पदार्थांचे निराकरण करण्याच्या या फायबरच्या क्षमतेमुळे, आतड्यांतील पेशींद्वारे त्यांचे शोषण विलंबित होते, कमी होते किंवा अगदी प्रतिबंधित होते (फक्त फ्लू संरक्षण यंत्रणेप्रमाणे).

वजन कमी करण्यास मदत करते

चिकट संयुगे तयार करणे सायेलियम यांसारखे फायबर भूक नियंत्रणात आणि वजन कमी करण्यात मदत करतात.

एका अभ्यासात, 12 निरोगी सहभागींनी जेवण करण्यापूर्वी 10.8 ग्रॅम दिले. सायेलियम सेवन

जेवणानंतर तिसऱ्या तासानंतर गॅस्ट्रिक रिकामे होण्यास उशीर झाला आणि जेवणानंतर सहा तासांनी तृप्तता आली.

दुसर्‍या अभ्यासात दोन निरोगी सहभागींमध्ये 20 ग्रॅम डोसच्या परिणामांची तपासणी केली गेली. एक डोस जेवणाच्या तीन तास आधी घेतला गेला, तर दुसरा डोस जेवणाच्या आधी घेतला गेला.

परिणामांमध्ये प्लेसबोच्या तुलनेत खाल्ल्यानंतर एक तासानंतर परिपूर्णतेची भावना आणि तृप्ततेची भावना वाढलेली दिसून आली. दिवसभरात एकूण चरबीच्या सेवनात घट झाली.

सायलियम फायबरहे तृप्ति वाढवते, रेचक म्हणून कार्य करते, लिपिड प्रोफाइल सुधारते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, ग्लुकोज होमिओस्टॅसिस सुधारते, रक्तातील साखर कमी करते, मेटाबॉलिक सिंड्रोमवर उपचार करण्यास मदत करते आणि हे सर्व गुणधर्म सर्वात महत्वाचे गुणधर्म आहेत जे कमकुवत होण्यास मदत करतात.

सायलियम हानी काय आहेत?

सायलियमहे बहुतेक लोक चांगले सहन करतात.

दिवसातून तीन वेळा 5-10 ग्रॅमच्या डोसमुळे गंभीर दुष्परिणाम होत नाहीत. तथापि, काही क्रॅम्पिंग, गॅस किंवा सूज येऊ शकते.

तसेच, सायेलियम काही औषधे शोषण्यास विलंब होऊ शकतो. म्हणून, इतर औषधांसह त्याचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही.

जरी दुर्मिळ असले तरी, काही ऍलर्जीक प्रतिक्रिया जसे की पुरळ उठणे, खाज सुटणे किंवा श्वास लागणे, सायलियम फायबरघेण्याच्या परिणामी उद्भवू शकते

सायलियम भुसात्यातील फायबर पाणी शोषून घेत असल्याने, सायलियम उत्पादनेहे औषध घेताना पुरेसे पाणी पिण्याची खात्री करा जेणेकरून तुमची पाचक प्रणाली चांगल्या प्रकारे हायड्रेट होईल. 

काहीवेळा पुरेसे पाणी न पिता जास्त प्रमाणात फायबरचे सेवन केल्याने पचन बिघडते, त्यामुळे फायबरच्या सेवनाबरोबरच पाण्याचे सेवन महत्त्वाचे आहे.

जलद वजन कमी करण्यासाठी खूप psyllium husk याचे सेवन केल्याने अतिसार, फुगवणे आणि पोटाच्या आवरणाची जळजळ होऊ शकते.

Psyllium कसे वापरावे

सायलियम दिवसातून एकदा जेवणासोबत 5-10 ग्रॅमच्या डोसमध्ये घेतले जाऊ शकते.

ते पाण्यासोबत घेणे आणि नंतर दिवसभर नियमितपणे पाणी पिणे महत्त्वाचे आहे.

मोठ्या प्रमाणात रेचक पूरक म्हणून, 5 ग्रॅम दिवसातून तीन वेळा एका ग्लास पाण्यासह प्रारंभ बिंदू म्हणून शिफारस केली जाते. हे हळूहळू सहन केल्याप्रमाणे वाढू शकते.

पॅकेजिंगवरील डोस सूचनांचे पालन करणे चांगले.

संपूर्ण सायलियम हस्कची ठराविक शिफारस केलेली सर्व्हिंग काय आहे?

प्रौढ आणि 12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी, 1 चमचे आपल्या आवडीच्या द्रवामध्ये (पाणी, रस, दूध इ.) दिवसातून 3-1 वेळा मिसळले जाते.

6-12 वयोगटातील मुलांसाठी शिफारस केलेले psyllium husk डोस 1 चमचे 1-3 वेळा आहे.

सायलियम हस्क पावडरची ठराविक शिफारस केलेली सर्व्हिंग काय आहे?

प्रौढ आणि 12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांसाठी, 1 चमचे दिवसातून 1-3 वेळा आपल्या आवडीच्या द्रवामध्ये मिसळले जाते.

6-12 वयोगटातील मुलांसाठी शिफारस केलेले psyllium husk पावडर डोस, अर्धा चमचे दिवसातून 1-3 वेळा.

सायलियम वापरताना काय विचारात घेतले पाहिजे?

- सायलियम भुसातुम्हाला त्याची ऍलर्जी आहे का ते तपासा.

- तुम्ही गरोदर असाल किंवा किडनीचा आजार असेल तर सेवन करू नका.

- अगदी कमी डोसने सुरुवात करा (अर्धा चमचे एक ग्लास पाणी).

- वजन कमी करण्यासाठी कोणतेही रेचक घेण्यापूर्वी नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

तुम्ही सायलियम वापरले आहे का? आपण ते कशासाठी वापरले? फायदा पाहिला का? आपण एक टिप्पणी देऊन आम्हाला मदत करू शकता.