किवी रसहे किवी फळाचा लगदा ठेचून बनवलेले एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पेय आहे, ज्याचा रंग हिरवा ते गडद पिवळा असतो, ज्या फळापासून ते बनवले जाते त्यावर अवलंबून असते.
किवी रसत्यात नैसर्गिकरित्या गोड आणि आंबट मिश्रण चव आहे. जोपर्यंत फळ पिकलेले आणि आंबट होत नाही तोपर्यंत त्याचा रस जास्त साखर न लागता सहज पिता येतो. एक गुळगुळीत-पोत रस तयार करण्यासाठी फळांच्या बिया मांसाबरोबर एकत्र चिरडल्या जातात.
किवी फळहे जीवनसत्त्वे सी, के, ई, फोलेट आणि पोटॅशियम यांसारखे अनेक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्त्वे प्रदान करते, जे शरीराच्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत. हे अँटीऑक्सिडंट्स आणि फ्लेव्होनॉइड्समध्ये देखील समृद्ध आहे, जे ऑक्सिडेशनमुळे शरीरातील पेशींचे नुकसान टाळण्यासाठी आवश्यक आहे. पचन सुलभ करण्याव्यतिरिक्त, ते दृष्टी सुधारण्यास देखील मदत करते.
किवी ज्यूसमधील कॅलरीज
किवी हे कमी उष्मांक असलेले पण पौष्टिक दाट फळ आहे. हे स्वादिष्ट आणि रसाळ देखील आहे. किवी रसएका सर्व्हिंगमध्ये 42 कॅलरीज असतात आणि साखरेचे प्रमाण खूपच कमी असते.
या वैशिष्ट्याव्यतिरिक्त, मानवी शरीरासाठी त्याच्या पौष्टिक गरजांचा भाग म्हणून आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील त्यात समृद्ध आहे.
- किवी रसएका ग्लासमध्ये घ्या आणि त्याचा आनंद घ्या.
- वेगळ्या चवीसाठी किंवा आरोग्याच्या फायद्यासाठी तुम्ही सफरचंद किंवा सेलेरी देखील घालू शकता.
किवी ज्यूस कसा साठवायचा?
किवी रसते एका काचेच्या कंटेनरमध्ये आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले पाहिजे. हा एक नैसर्गिक रस आहे आणि तयार झाल्यानंतर 2-3 दिवसांच्या आत सेवन केला पाहिजे.
मी दररोज किती किवी रस पिऊ शकतो?
दररोज शिफारस केली जाते किवी रस रक्कम 2 किवी फळांपासून बनविलेले 1 ग्लास रस आहे. जर तुम्हाला असे वाटत असेल की अधिक आरोग्यासाठी अधिक फायदे होतील, तर तुम्ही चुकीचे असाल. अगदी निरोगी अन्न आणि पेय देखील हानिकारक आहे.
किवी ज्यूसचे फायदे काय आहेत?
श्वसनाच्या आजारांवर उपचार करतात
दररोज किवीचा रस पिणे हे ज्ञात आहे की ते सर्व प्रकारच्या समस्या आणि श्वसन प्रणालीशी संबंधित रोगांवर सकारात्मक परिणाम करते. यात दमा, श्वास लागणे आणि दीर्घकाळापर्यंत खोकला यांचा समावेश होतो.
हृदयासाठी फायदेशीर
संशोधकांच्या मते, नियमितपणे किवीचा रस पिणे लोकांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्यांचा धोका कमी असतो.
हे केवळ रक्त गोठण्याच्या समस्यांपासून दूर राहण्यास मदत करत नाही तर रक्तदाब कमी करते आणि स्थिर करते. या दोन्ही परिस्थितींमुळे हृदयाच्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
विरोधी दाहक गुणधर्म आहेत
व्हिटॅमिन ई आणि पॉलिफेनॉल, किवी रसहे काही दाहक-विरोधी एन्झाईम्स आहेत जे शरीरातील जळजळ आणि संधिवात सारख्या गंभीर समस्यांवर उपचार करू शकतात. सर्व प्रकारच्या जळजळ आणि वेदना, किवी रस सह उपचार केले जाऊ शकतात
तणावाशी लढतो
किवी रस हे शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्सचे योग्य संतुलन राखण्यास मदत करते, तसेच शरीर आणि मनातील तणावाशी लढण्यास मदत करते. सेरोटोनिन हे किवीमध्ये आढळणारे एक एन्झाइम आहे जे मूड वाढवण्यासाठी ओळखले जाते. यामुळे डिप्रेशनपासून दूर राहण्यास मदत होईल.
जर तुम्ही खेळ खेळत असाल तर व्यायामादरम्यान हरवलेले इलेक्ट्रोलाइट्स नियमितपणे भरून काढा. किवी रस तुम्ही त्याची भरपाई करू शकता.
ज्यांना झोपेचा त्रास होतो त्यांच्यासाठी उपयुक्त
निद्रानाश जे लोक राहतात आणि झोपायला त्रास देतात त्यांच्यासाठी किवीचा रस प्या ते उपयोगी असू शकते. संशोधनानुसार, किवीमध्ये अनेक अँटिऑक्सिडंट्स आणि सेरोटोनिन असतात जे आरामदायी झोप देऊ शकतात. निरोगी झोपेसाठी, झोपण्यापूर्वी दोन किवी खाण्याची शिफारस केली जाते.
कमकुवत प्रभाव, किवी रसच्या उत्कृष्ट फायद्यांपैकी एक आहे हे एक कमी-कॅलरी पेय आहे जे शरीराला जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करते. हे शरीरात जास्त कॅलरीज न टाकता शरीरातील विद्यमान चरबी जाळण्यास मदत करते.
पचन वाढवते
किवी रस हे पोषक तत्वांचे चांगले शोषण प्रदान करते. हिरव्या किवीसह बनवलेले रस, विशेषतः, ऍक्टिनिडिन नावाचे एन्झाइम प्रदान करते, जे अगदी जटिल प्रथिने देखील पचवू शकते आणि पोटावरील भार कमी करू शकते. दिवसातून एक ग्लास किवी रस त्यामुळे पोट हलके होते आणि पचन सुरळीत होते.
आतड्यांपासून संरक्षण करते
किवी रसलगदासोबत सेवन केल्यास त्यात काही आहारातील फायबर असते. हे आतड्यांमधून टाकाऊ पदार्थ साफ करून बद्धकोष्ठतेवर उपचार करते.
सिद्ध नसले तरी, किवी रसहे आरोग्यासाठी महत्त्वाचे असलेल्या प्रोबायोटिक्स किंवा आतड्यांतील बॅक्टेरियाच्या प्रभावांची नक्कल करण्यासाठी ओळखले जाते.
हाडे मजबूत करते
किवी रसत्यात पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम सारखी असंख्य खनिजे असतात, जी हाडांच्या विकासासाठी फायदेशीर असल्याचे ओळखले जाते.
अभ्यासात असे दिसून आले आहे की किवीचा रस व्हिटॅमिन के पातळी ऑस्टिओपोरोसिस आणि इतर हाडांशी संबंधित नुकसानीसाठी आवश्यक असलेल्या खनिजीकरणास समर्थन देतात.
रक्तदाब नियंत्रणात राहतो
किवी रसत्यातील पोटॅशियम मीठाच्या नकारात्मक प्रभावांना संतुलित करते, ज्यामुळे रक्तदाब कमी होतो. पोटॅशियम रक्तवाहिन्यांमधील तणाव कमी करून उच्च रक्तदाब व्यवस्थापित करण्यास देखील मदत करते.
गर्भवती महिलांसाठी फायदेशीर
किवी हे गर्भवती महिलांनी खाण्यासाठी शिफारस केलेल्या फळांपैकी एक आहे. किवीचा रस, ज्यामध्ये व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे, गर्भधारणेदरम्यान गर्भवती मातेला येऊ शकणार्‍या पाचन आणि श्वसन प्रणालीच्या संभाव्य समस्या टाळतात. हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि रोग होण्याचा धोका कमी करते.
त्वचेसाठी किवीच्या रसाचे फायदे
सुरकुत्या प्रतिबंधित करते
किवी रसवृद्धत्वाच्या लक्षणांशी लढा देते. किवी रसत्याची समृद्ध अँटिऑक्सिडंट पातळी त्वचा मजबूत करण्यासाठी आणि मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे ज्यामुळे नुकसान होते आणि सुरकुत्या सारख्या वृद्धत्वाची चिन्हे होतात. किवी रस तुम्ही वापरत असलेल्या व्यावसायिक उत्पादनांपेक्षा तुमच्या त्वचेला जास्त फायदा होईल.
त्वचा उजळते
हे प्रणालीला मुक्त रॅडिकल्स, घाण आणि घातक कचरा पासून स्वच्छ करते. किवी रस ते त्वचेला आतून स्वच्छ करते, त्वचा उजळ करते, ती अधिक स्पष्ट करते आणि चमक वाढवते. किवीचा रस पिणेदोलायमान त्वचा मिळविण्याचा हा सर्वात नैसर्गिक मार्ग आहे.
किवी रसत्यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण चांगले आहे, जे पेशी आणि ऊतकांची दुरुस्ती करण्यास मदत करू शकते. हे जखमा अधिक जलद आणि अधिक प्रभावीपणे बरे होण्यास मदत करते.
हे बाजारात उपलब्ध असलेल्या कोणत्याही क्रीमपेक्षा निश्चितपणे मजबूत आहे, केवळ जखमांसाठीच नाही तर त्वचेला संक्रमण आणि चट्टे यासह कोणत्याही समस्येपासून बरे करण्यासाठी देखील आहे.
केसांसाठी किवीच्या रसाचे फायदे
केसांच्या पट्ट्या मजबूत करते
किवी रसयातील व्हिटॅमिन ई केसांच्या पट्ट्या मजबूत करून केसांची वाढ जलद होण्यास मदत करते. यासाठी रोज एक ग्लास रुटीन किवी रस पिणे आवश्यक आहे.
केसांना चमक देते
केस पातळ केले किवी रस हे केसांना आरोग्य आणि चमक देण्यास मदत करेल.
केस गळणे प्रतिबंधित करते
किवी रस त्यात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. मजबूत रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी हे महत्वाचे आहेत. जेव्हा रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत असते, तेव्हा एकूणच आरोग्य सुधारते. चांगली रोगप्रतिकारक शक्ती केस गळतीची समस्या कमी करण्यास मदत करते.
किवी ज्यूसचे दुष्परिणाम
किवीचे अनेक फायदे असले तरी या फळाचे संभाव्य दुष्परिणाम देखील आहेत. केवळ क्वचित प्रसंगी हे फळ काहींसाठी हानिकारक आहे, परंतु काही प्रतिक्रिया जीवघेणी असू शकतात. किवी रस सेवनाचे दुष्परिणाम आणि गुंतागुंत खालीलप्रमाणे आहेतः
