बटाटा ही एक पौष्टिक भाजी आहे. याव्यतिरिक्त, यात होल्डिंग वैशिष्ट्य देखील आहे. म्हणूनच तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहात आहार बटाटा dishesते त्यांच्या मेनूमधून गहाळ होऊ नयेत. खाली आहार बटाटा पाककृती हे दिले जाते.
या पाककृती एकापेक्षा जास्त व्यक्तींसाठी आहेत. लोकांच्या संख्येनुसार रक्कम स्वतः समायोजित करा.
आहार बटाटा पाककृती
भाजलेले किसलेले बटाट्याचे जेवण
साहित्य
7 बटाटे
150 ग्रॅम ग्राउंड गोमांस
1 कांदा
लसूण 2 लवंगा
1 टीस्पून गरम मिरचीची पेस्ट
1 ग्लास मीठ पाणी
द्रव तेल
अजमोदा
मिरपूड
मिरपूड
तयारी
- बटाटे धुतल्यानंतर सोलून रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
- सोललेले बटाटे एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेलात हलके तळून घ्या.
- तळल्यानंतर पेपर टॉवेलवर तेल निथळू द्या.
- त्याच पॅनमध्ये चिरलेला कांदा, किसलेले लसूण आणि किसलेले मांस तळून घ्या.
- टोमॅटो सोलून चिरून घ्या आणि मांसाच्या मिश्रणात घाला.
- मिश्रणात गरम मिरचीची पेस्ट, मीठ आणि मसाले घाला आणि मध्यम आचेवर आणखी 2-3 मिनिटे परता.
-स्टोव्ह बंद करा आणि 1/4 गुच्छ अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या आणि मोर्टारमध्ये घाला.
- बेकिंग डिशमध्ये बटाटे व्यवस्थित करा आणि त्यावर किसलेले मांस घाला.
1 ग्लास टोमॅटो पेस्ट पाणी तयार करा, ते अन्नावर घाला आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत आधीपासून गरम केलेल्या 180 डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
भाजलेले मसालेदार बटाटे
साहित्य
१ मध्यम बटाटा
2 चमचे ऑलिव्ह तेल
1 टीस्पून ग्राउंड लाल मिरची
1 चमचे थाईम
सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या 2 sprigs
किसलेले लसूण 2 पाकळ्या
मीठ 1 चमचे
ताजे धणे 4 sprigs
तयारी
- बेकिंग ट्रेवर बटाटे एकाच थरात व्यवस्थित ठेवण्याची काळजी घ्या. अन्यथा, काही कुरकुरीत राहतील आणि काही मऊ राहतील.
-बटाटे सफरचंदाच्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या आणि एका मोठ्या मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा.
- बटाट्याचे तुकडे ऑलिव्ह ऑईल, लाल मिरची, थाईम, रोझमेरी, किसलेले लसूण आणि मीठ मिसळा.
- बेकिंग ट्रेवर मसालेदार बटाटे पसरवा, ज्याचा तळ ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकलेला आहे.
- अंडी, ठेचलेला लसूण, मसाले, स्टार्च, लोणी, चीज, स्प्रिंग ओनियन्स घालून थोडे अधिक मळून घ्या.
- एका पॅनमध्ये द्रव तळून घ्या.
आपले हात थोडेसे ओले करा आणि बटाट्याचे फार मोठे नसलेले तुकडे तोडून टाका. थोडेसे सपाट करा परंतु जास्त नाही आणि पॅनमध्ये ठेवा. प्रत्येक बाजूला 3-4 मिनिटे शिजवा.
संपूर्ण बटाटा मोर्टारसाठी असेच करा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
किसलेला बटाटा बसला
साहित्य
500 ग्रॅम ग्राउंड गोमांस
१ मध्यम बटाटा
4-5 हिरव्या मिरच्या
2 टोमॅटो
1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
2 टीस्पून पेपरिका
2 चमचे थाईम
मिरपूड 1 चमचे
मीठ
अर्धा टीस्पून तेल
तयारी
- कढईत ग्राउंड बीफ तपकिरी होईपर्यंत तळा. बारीक चिरलेली मिरची आणि तेल घाला आणि मिरी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मिक्स करा, नंतर बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि टोमॅटोची पेस्ट घाला. टोमॅटो वितळल्यावर मसाले फेकून एक-दोन वेळा फिरवून गॅस बंद करा.
- दुसरीकडे, बटाटे मोठ्या चौकोनी तुकडे करा आणि ते मीठ करा, ते तुम्ही शिजवलेल्या ट्रेवर व्यवस्थित करा आणि तुम्ही तयार केलेले मोर्टार पसरवा.
- गरम पाणी घाला जेणेकरून ते जास्त होणार नाही आणि ट्रेला अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ओव्हनमध्ये ठेवा.
- बटाटे शिजल्यावर ते उघडून ५ मिनिटे अशा प्रकारे शिजवा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
भाजलेले मांस बटाटे
साहित्य
१ मध्यम बटाटा
1 वाटी उकडलेले किसलेले मांस
1 कांदा
२ हिरव्या मिरच्या
कॅन केलेला टोमॅटो अर्धा जार
2-3 टेबलस्पून तेल
1 टेबलस्पून टोमॅटो पेस्ट
मीठ
जिरे
मिरपूड
तयारी
- सर्व साहित्य चिरून घ्या आणि उकडलेल्या मांसात मिसळा.
- टोमॅटोची पेस्ट कोमट पाण्याने पातळ करा आणि मसाले घालून मिक्स करा.
- ते माझ्या स्क्वेअर डेटमध्ये ओता.
- कॅन केलेला टोमॅटो वर घाला.
- त्यावर गरम पाणी टाका.
ओव्हनमध्ये -240 अंशांवर 35 मिनिटे बेक करावे, वेळोवेळी ते तपासा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
ओव्हन बॅगमध्ये बॅगेट बटाटे
साहित्य
चिकन ड्रमस्टिक
बटाटा
carrots
लाल मिरची
टोमॅटो
मिरपूड पेस्ट
मिरपूड
ग्राउंड मिरपूड
मीठ
लसूण पावडर
तयारी
- बॅग्युट्स धुवा, तेलात मिरचीची पेस्ट घाला आणि मसाले घाला आणि बॅगेट्स टोमॅटो पेस्ट सॉसमध्ये ठेवा.
- टोमॅटोच्या पेस्टमध्ये वनस्पती तेल घाला, त्यात काळी मिरी, मिरपूड, लसूण पावडर घाला आणि सॉस भाज्यांसह चांगले मिसळा.
- बॅग्युट्स ओव्हन बॅगमध्ये ठेवा आणि काठावरुन बॅग बाईंडरने बांधा. बटाट्याच्या मिश्रणासह असेच करा, अनेक ठिकाणी टूथपिक्सने पिशव्या छिद्र करा. गरम झालेल्या ओव्हनमध्ये बेक करावे.
टोमॅटो सह भाजलेले बटाटे
साहित्य
4 बटाटे
4 टोमॅटो
मीठ
bechamel सॉस साठी;
30 ग्रॅम बटर
4 टेबलस्पून मैदा
1 ग्लास पाणी दूध
तयारी
- बटाट्याची कातडी सोलून रिंग्जमध्ये कापून एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा. ते झाकण्यासाठी पुरेसे पाणी आणि मीठ घालून 5-6 मिनिटे उकळवा.
-बेकमेल सॉससाठी, एका सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा. पीठ घालून हलके तळून घ्या. पिठात आधी उकळलेले आणि थंड केलेले दूध हळूहळू घालावे. एक गुळगुळीत सॉस येईपर्यंत ढवळा.
- बटाटे हीटप्रूफ बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. त्यावर बेकमेल सॉस घाला. टोमॅटोचे रिंग्जमध्ये कट करा आणि सॉसवर ठेवा.
- ओव्हन डिशमध्ये ऑलिव्ह ऑइलसह बटर गरम करा. जेव्हा लोणी वितळते आणि थोडा फेस येऊ लागतो तेव्हा बटाटे, शेलट, कवच असलेला लसूण, रोझमेरी घाला आणि मिक्स करा.
वाडगा ओव्हनमध्ये परत करा आणि भाज्या मऊ होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत सुमारे 25-30 मिनिटे शिजवा.
- मीठ आणि मिरपूड सह सर्व्ह करा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
पालक आणि किसलेले बटाटे
साहित्य
पालक 1 किलो
250 ग्रॅम किसलेले मांस
3 अंडी
2 बटाटे
1 कप किसलेले हलके चेडर चीज
स्प्रिंग ओनियन्स अर्धा घड
अजमोदा (ओवा) अर्धा गुच्छ
1 चमचे ऑलिव्ह तेल
मीठ, पेपरिका
तयारी
- पालक उकळत्या पाण्यात ३० सेकंद भिजत ठेवा आणि बाहेर काढताच थंड पाण्यात टाका. तुम्ही नीट निचरा केलेला पालक बारीक चिरून घ्या.
- ग्राउंड बीफ भाजल्यानंतर आणि पाणी पूर्णपणे काढून टाकल्यानंतर, काळी मिरी घाला आणि आणखी एक किंवा दोन मिनिटे तळा.
- बटाटे थोडा वेळ उकळून किसून घ्या.
पालक, बटाटे, किसलेले मांस आणि इतर सर्व साहित्य मिक्स करावे. अंडी फोडा आणि चांगले मिसळा.
- बेकिंग ट्रेला ग्रीस आणि मैदा करा. आपण तयार केलेला मोर्टार ट्रेमध्ये स्थानांतरित करा. ओव्हनमध्ये 200 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
- ओव्हनमधून बाहेर काढा, त्यावर चेडर चीज किसून घ्या आणि ओव्हनमध्ये परत करा. ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि गरम सर्व्ह करा.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
आहार बटाटा केफ्राईज रेसिपी
साहित्य
2 बटाटे
मीठ
1 टेबलस्पून तेल
तयारी
- बटाटे पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या आणि मीठ घाला.
- झाकण असलेल्या भांड्याच्या तळाशी थोडे तेल टाकून बटाटे व्यवस्थित करा. - तव्याचे झाकण बंद करून बटाट्याची एक बाजू उच्च आचेवर तळून घ्या. नंतर पलटून दुसरी बाजू तळून घ्या.
-बंद केल्यानंतर स्टोव्हवर झाकण ठेवून थोडावेळ राहू द्या म्हणजे ते चांगले शिजेल.
-तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या!
आहार बटाटा कोशिंबीर कृती
साहित्य
१ मध्यम बटाटा
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या 3 पाने
