Хурдан турах хоолны дэглэм Хүнсний ногооны салатны жор

Хүнсний ногооны салат нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийн зайлшгүй цэс юм. Салат нэмж хоолны дэглэмдээ энгийн өөрчлөлт оруулаарай. жингээ хасахТа эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг хүртэх болно.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар салат идэх нь хамгийн эрүүл зуршлуудын нэг юм. Хоолны ногооны салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд бэлэн найрлагатай байдаг. 

Эрүүл аргаар жингээ хасахад хэрхэн туслахыг эндээс үзнэ үү хоолны дэглэмийн ногооны салат жор...

Хүнсний ногооны салатны хоолны дэглэмийн жор

хоолны дэглэмийн ногооны салат
Хоолны ногооны салат

самартай салат

материал

  • 1 баглаа самар
  • 2 улаан лооль
  • хоёр лууван
  • 3 хумс сармис
  • 2 халбага анар моласс
  • 1 халбага давс
  • 4 хоолны халбага оливын тос
  • 2 хоолны халбага нимбэг

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Пусланыг их хэмжээний усаар угааж, хэт их бутлахгүйгээр цавчих. Үүнийг салат аяганд хийнэ.
  • Улаан лоолийг хагас сар болгон хайчилж, дээр нь нэмнэ.
  • Лууванг хальслаарай. Хальслагчаар үзүүрээс нь эхлэн навч болгон авч, нэмнэ.
  • Сармисаа зуурмагт буталж, нэмнэ.
  • Анар жимсний моласс нэмнэ.
  • Давс амталж, оливын тос нэмнэ.
  • Салат дээр нимбэгийг шахаж ав. 
  • Салатыг зөөлөн холино. Үйлчлэхэд бэлэн.

Тарагтай порлан салат

материал

  • Портулин
  • 2 хумс сармис
  • 2 аяга тараг
  • 1 ба хагас халбага давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Портулаа угааж, ангилж, нилээд цавчих. 
  • Сармисаа бутлана.
  • Тараг, давс, сармисаа порлан дээр нэмээд холино. 
  • Үйлчлэх таваг руу ав.

Бяслагтай хоньчны салат

материал

  • 2 өргөст хэмх
  • 3 улаан лооль
  • 2 ногоон чинжүү
  • 1 шанцайны ургамал
  • хангалттай давс
  • 1 халбага тос
  • 1 хоолны халбага оливын тос
  • Цагаан бяслагны хагас хөгц

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Өргөст хэмхийг дөрвөлжин хэрчиж, аяганд хийнэ.
  • Улаан лооль, ногоон перцээ ижилхэн хэрчиж, нэмнэ. 
  • Салатыг угааж, нилээд цавчих ба нэмнэ.
  • Давс амталж, тос, оливын тос нэмнэ. Бяслагыг салат дээр нь сараалжтай болгоно. Үйлчлүүлэхэд бэлэн байна.

Цагаан манжинтай салат

материал

  • 6 улаан лууван
  • 2 нимбэг
  • Хагас баглаа яншуй
  • 3 хоолны халбага оливын тос
  • 3 халбага цуу
  • хангалттай давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Улаан лууваныг хальсалж, хагас сар болгон хуваана.
  • Нимбэгнийхээ нэгийг голд нь уртааш нь хэрчээд хагас сар болгон хэрчээд нэмнэ. Нөгөө нимбэгээ хайчилж, дээр нь шахаж ав.
  • Чидун жимсний тос, цуу нэмнэ. Давс нэмээд бүх найрлагыг нь холино. Үйлчлэхэд бэлэн.

Луувангийн брокколи салат 

материал

  • 1 брокколи
  • 2-3 лууван
  • 4 халбага тараг
  • 1 халбага майонез
  • 1 хоолны халбага оливын тос
  • давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Брокколигийн ишийг тайраад угаана. Лууванг бас хальслаарай. 
  • Брокколи, луувангаа робот дотор жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  • Тараг, майонез, оливын тос, давс нэмээд холино. Та өөрийн амтанд тохируулан хүссэн амтлагчаа нэмж болно.

Тарагтай брокколи салат

материал

  • 1 брокколи
  • 1 аяга тараг
  • чидун жимсний тос
  • Улаан чинжүү ширхэг, давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Брокколиг жижиг хэсэг болгон хайчилж, ишийг нь таслана. 
  • Савыг авч, халуун ус асгаж, 10 минут буцалгана. 
  • Буцалсны дараа усыг зайлуулж, хөргөхийг хүлээнэ үү.
  • Чидун жимсний тосыг жижиг хайруулын тавган дээр хийж, улаан чинжүүний ширхэгийг нэмээд халаана.
  • Хөргөсөн брокколи дээр тараг, дараа нь чинжүү чинжүүгээ холино.

Селөдерей салат

материал

  • 2 дунд селөдерей
  • 1 дунд лууван
  • Нэг шил самар
  • 1 ба хагас аяга шүүсэн тараг
  • 4 хумс сармис
  • 1 халбага давс
  • 1 халбага улаан чинжүү
  • хагас нимбэг

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Хүнсний ногоог угаана. 
  • Селөдерей навчийг салгаж, хальслаарай. Шарахаас сэргийлж нимбэг түрхээрэй. 
  • Лууванг хальслаарай. Селөдерей болон лууваныг сараалжтай болгоно.
  • Сармисыг хальсалж, угааж, бутлана. Холимог дээр тараг нэмнэ.
  • Хушганы ¼-ийг салгаж, үлдсэнийг нь цохиж, тарагны холимогт нэмнэ. Давс нэмээд холино.
  • Хоолны тавган дээр сайтар тарааж, селөдерей навч, буталсан самар, улаан перцээр чимэглээрэй.

Байцааны луувангийн салат

материал

  • Жижиг навчит байцаа
  • 2 халбага давс
  • 3 дунд лууван
  • 3 хоолны халбага оливын тос
  • 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Байцаа угааж, нилээд цавчих. 1 цайны халбага давсаар бага зэрэг үрж зөөлрүүлнэ. 
  • Лууванг угааж, хальсалж, байцаа дээр сараалж, холино.
  • Газрын тос, нимбэгний шүүс, үлдсэн давс нэмээд сайтар хутгаж, салат дээр хийнэ.

Аругула салат

материал

  • 2 баглаа пуужин
  • 1 өргөст хэмх
  • Нэмэлт онгон чидун жимсний тос хагас халбага
  • 2-3 хоолны халбага анар жимсний сироп
  • 1 анар
  • 1 халбага том ширхэгтэй жижиглэсэн самар
  • давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Аругулагийн хатуу үндсийг салга. Уксустай усаар хоёроос гурван удаа угааж, нэгийг нь зайлуулна.
  • Өргөст хэмхийг хальслах эсвэл хальслах замаар шоо болгон хайчилж ав. 
  • Чидун жимсний тос, анар жимсний сироп, давсыг аяганд хийж хутгана.
  • Анарыг гаргаж авна. Аругулаг 1-2 инч зузаантай хэрчинэ.
  • Өргөст хэмх, салаттай холино. Анар үр, хушгагаар чимэглээд үйлчил.

Хулууны салат

материал

  • 1 кг цуккини
  • Нэг дунд сонгино
  • 1 баглаа дилл
  • 1 аяга шүүсэн тараг
  • 3 хумс сармис
  • 3 халбага тос
  • давс

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Цуккини цэвэрлэж, хальсалж, сараалжтай болгоно. Шүүлтүүр дэх усыг сайтар шахаж ав. 
  • Нь саванд, тос, жижиглэсэн сонгино нь zucchini хуурч. 
  • Савны тагийг хааж, үе үе нээж, сайтар хутгана.
  • Шүүсэн тарагтай сармистай тараг бэлтгэ. Хөргөсөн цуккинитэй холино. 
  • Үйлчлэх таваг руу авсны дараа диллээр чимэглээрэй.

Луувангийн салатны жор

материал

  • 4-5 лууван
  • 1 нимбэгний шүүс
  • Чидун жимсний тос хагас халбага
  • 5-6 хар чидун
  • Яншуйны 2-3 иш
  • давс 

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Лууванг хальсалж цэвэрлэнэ. Сайн угааж, хатаана. Бүдүүн тал нь сараалжтай сараалжтай.
  • Нимбэгний шүүс, оливын тос, давсыг аяганд хийж хутгана.
  • Сараалжтай лууван дээр дусааж холино.

хатаасан улаан лоолийн салат

материал

  • 10-11 хатаасан улаан лооль
  • 1 сонгино
  • 4-5 хумс сармис
  • Яншуй
  • чидун жимсний тос
  • cumin, давс, лаврын

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Дунд зэргийн саванд хагас ус нэмээд буцалгана. 
  • Буцалсны дараа зуухнаас аваад хатаасан улаан лооль нэмнэ. Улаан лоолийг зөөлөн болтол нэг талдаа байлга.
  • Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хийж, халуун болоход том жижиглэсэн сонгино нэмж, хуурч ав. 
  • Сармисаа нэмээд үргэлжлүүлэн шарна.
  • Зөөлрүүлсэн улаан лоолийг уснаас гаргаж аваад, шүүсийг нь шахаж, хайчлах тавцан дээр нилээд цавчих.
  • Мөн яншуйгаа цавчих.
  • Холигч аяганд бэлтгэсэн орцуудаа хольж, үйлчлэх таваг руу шилжүүлнэ.

Чидун бүхий эрдэнэ шишийн салат

материал

  • 1 лууван
  • 3 аяга лаазалсан эрдэнэ шиш
  • хагас баглаа дилл
  • Хагас баглаа яншуй
  • 1 аяга чинжүүтэй ногоон чидун
  • 1 халбага давс
  • 3 хоолны халбага оливын тос
  • 2 халбага цуу 

Яаж хийдэг юм бэ?

  • Луувангуудыг хальсалж, шоо болгон хувааж, салат аяганд хийнэ. 
  • Эрдэнэ шиш нэмнэ.
  • Дилл болон яншуйгаа нилээд цавчих ба нэмнэ. Чидуныг нилээд цавчих ба нэмнэ.
  • Давс, оливын тос нэмнэ. Уксус нэмээд бүх найрлагыг нь холино. Үйлчлэхэд бэлэн.

Ашигласан материал: 1, 2, 3, 4

Нийтлэлээ хуваалцаарай!!!

хариу үлдээх

Таны имэйл хаягийг нийтлэхгүй. шаардлагатай талбарууд * Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна