ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

ശരാശരി 1 മീറ്റർ വരെ വളരാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ മരങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഒരു പഴമാണ് ക്രാൻബെറി. ഡോഗ് വുഡ് മരത്തിന്റെ പൂക്കൾ സാധാരണയായി മഞ്ഞയാണ്. പല തരത്തിൽ കഴിക്കുന്ന, ക്രാൻബെറി കൂടുതലും മാർമാലേഡും പാനീയവുമായാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇതുകൂടാതെ, പുരാതന കാലം മുതൽ മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കും വസ്ത്ര വ്യവസായത്തിൽ ബ്ലാങ്കറ്റുകൾക്ക് ചായം നൽകാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അനന്തമാണ്. 

ക്രാൻബെറി ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഘടകങ്ങളുടെയും സമ്പന്നമായ അളവാണ്. ശരാശരി 100 ഗ്രാം ക്രാൻബെറി 46 കിലോ കലോറി ഊർജം നൽകുന്നു. അതുപോലെ, 100 ഗ്രാം ക്രാൻബെറിയിൽ 12.2 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, കെ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ക്രാൻബെറിയിൽ ശരീരാരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, പിറിഡോക്സിൻ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇതിൽ നല്ല അളവിൽ സോഡിയവും പൊട്ടാസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ധാതുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ധാതുക്കളാണ്. 

ക്രാൻബെറി ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ക്രാൻബെറി പോഷക മൂല്യം

ഫ്രഷ് ക്രാൻബെറികളിൽ 90% വെള്ളമാണ്, എന്നാൽ ബാക്കിയുള്ളവ കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നാരുകളുമാണ്. 100 ഗ്രാം ക്രാൻബെറിയുടെ പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:

  • കലോറി: 46
  • വെള്ളം: 87%
  • പ്രോട്ടീൻ: 0.4 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 12.2 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാര: 4 ഗ്രാം
  • ഫൈബർ: 4.6 ഗ്രാം
  • കൊഴുപ്പ്: 0,1 ഗ്രാം

ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? 

ക്രാൻബെറിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷതകളിൽ ഒന്ന് വിറ്റാമിൻ സിനി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഫലപ്രദമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ഈ സവിശേഷത കാരണം, ഇത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചില രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അണുബാധകൾക്കും, പ്രധാനമായും കാൻസർ, മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. 

വൈവിധ്യമാർന്ന പഴമായ ക്രാൻബെറിക്ക് ദന്താരോഗ്യം മുതൽ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, കോശങ്ങളെ പുതുക്കുന്നത് മുതൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വരെ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. 

കൂടാതെ, വളരെ വിലപ്പെട്ട വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് ജലദോഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 

മൂത്രാശയ അണുബാധയ്ക്ക് നല്ലതാണ്

  • മൂത്രനാളി അണുബാധ സാധാരണഗതിയിൽ കാര്യമായി എടുക്കാത്ത രോഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. എന്നിരുന്നാലും, മുൻകരുതലുകൾ ആദ്യം എടുത്തില്ലെങ്കിൽ, വൃക്കകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ മറ്റ് അവയവങ്ങളെ ഇത് ഭീഷണിപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. അതിന്റെ അഡ്വാൻസ്ഡ് ലെവൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ആണെന്ന് പോലും പറയാൻ കഴിയും. 
  • ക്രാൻബെറികളിൽ ആരോഗ്യകരമായ വിറ്റാമിനുകളും ഹെർബൽ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൂത്രനാളി അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ (യുടിഐ) ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 
  • ക്രാൻബെറിക്ക് മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയ്ക്കുള്ള രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിരവധി ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് തിളപ്പിച്ച് കഴിച്ചാൽ മതിയാകും. 

ആന്റിട്യൂമർ പ്രഭാവം

  • ആന്റിട്യൂമർ ഫലമുള്ള അപൂർവ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്രാൻബെറി. ക്രാൻബെറിയുടെ ഈ സവിശേഷത പോളിഫിനോളിക് എന്ന ഘടകമാണ്. ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും വിവിധ സ്ഥാപനങ്ങൾ നടത്തിയ ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണത്തിന്റെ ഫലമായി, ഈ സവിശേഷത തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് സ്തനങ്ങൾ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, മറ്റ് പല കാൻസർ ട്യൂമറുകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെയും വളരെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ സാലിസിലിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുകയും ട്യൂമറുകൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 
  • അതിനാൽ, ക്രാൻബെറികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. 

ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു 

  • ക്രാൻബെറികൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് ഗണ്യമായ സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. 
  • ക്രാൻബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഈ ഗുണങ്ങൾ കാരണം രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഭീഷണി കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. 
  • രക്തത്തിൽ കൊഴുപ്പ്, കാൽസ്യം, കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് വഴി ധമനികൾ അടഞ്ഞുപോകുന്ന ഒരു രോഗമാണ് രക്തപ്രവാഹത്തിന്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഓക്സിജൻ എത്തുന്നത് തടയുന്നു, ഇതിന്റെ ഫലമായി ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു, അത് ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മരണം എന്നിവയിൽ കലാശിക്കുന്നു. 
  • എന്നിരുന്നാലും, ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല ധാതുക്കളും ഘടകങ്ങളും ഈ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. 

പല്ല് നശിക്കുന്നത് തടയുന്നു

  • പുതിയ പഠനം അനുസരിച്ച് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പല്ല് നശിക്കുന്നത് തടയുന്നു. 
  • ക്രാൻബെറിയിലെ പ്രോന്തോസയാനിഡിൻ എന്ന ഘടകം പല്ലിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കുന്ന ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഘടകം ആസിഡ് ഉൽപാദനത്തെ തടയുക മാത്രമല്ല, പല്ലുകൾക്ക് ചുറ്റും ശിലാഫലകം രൂപപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. 
  • നമ്മൾ ഇവിടെ സംസാരിക്കുന്ന ക്രാൻബെറികൾ വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്ന റെഡിമെയ്ഡ് ക്രാൻബെറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല. തികച്ചും പ്രകൃതിദത്തമായ ക്രാൻബെറി, ദന്താരോഗ്യംസംരക്ഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയോ ഗ്ലൂക്കോസോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ സ്വാഭാവിക ക്രാൻബെറികളുടെ ഗുണം നൽകുന്നില്ല. 

ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അണുബാധ തടയുന്നു

  • ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് ഹീമോഫിലസ് ഇൻഫ്ലുവൻസ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കുട്ടികളിൽ പതിവായി ചെവി, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അണുബാധകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 
  • കൂടാതെ, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ ഉന്മൂലനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. 

ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നു

  • ക്രാൻബെറിയിൽ പ്രോന്തോസയാനിഡിൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിവിധ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു. ക്യാൻസർ സാധ്യതയും ക്യാൻസർ മൂലമുള്ള മരണവും കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. 
  • പ്രത്യേകിച്ച്, ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് വൻകുടലിലെയും മൂത്രാശയത്തിലെയും ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. കാരണം ഇതിൽ ധാരാളം ആന്റി കാർസിനോജെനിക് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 
  • ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ക്രാൻബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോന്തോസയാനിഡിനുകൾക്ക് രക്തക്കുഴലുകളിൽ വികസിക്കുന്ന മൈക്രോ ട്യൂമറുകൾ തടയാൻ കഴിയും. 
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ട്യൂമറുകളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയെ തടയുന്നു. 
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിവിധ രാസവസ്തുക്കൾ സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തെ തടയുന്നു. 

എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു 

  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കാൽസ്യത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണെങ്കിലും, പല ജ്യൂസ് കമ്പനികളും ക്രാൻബെറി ജ്യൂസിൽ അധിക കാൽസ്യം ചേർക്കുന്നു. 
  • കാൽസ്യം പ്രകൃതിദത്തമായോ മറ്റ് രീതികളിലോ എടുക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്ന ഒരു തരം അസ്ഥി രോഗം വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറി ദുർബലമാകുമോ?

ക്രാൻബെറി കുറഞ്ഞ കലോറി പഴമാണ്, കൂടാതെ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഈ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറിയുടെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ 

  • ജലദോഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങളെ ഇത് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. 
  • കൂടാതെ, ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, അമിതവണ്ണവും മലബന്ധം പ്രശ്നങ്ങൾക്കെതിരെയും ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
  • വൃക്കയിലെ കല്ല് രൂപപ്പെടുന്നത് തടയുന്ന ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് അൾസർ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും കുടൽ വൃത്തിയാക്കുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 
  • ഇവയ്‌ക്കെല്ലാം പുറമെ, ക്രാൻബെറി ശ്വാസകോശ വീക്കത്തിനെതിരായ രോഗശാന്തി ഉറവിടമാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. 
  • മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിനും സംരക്ഷണത്തിനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 
ക്രാൻബെറി സോർബെറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ 

ക്രാൻബെറി പഴത്തിൽ നിന്നാണ് സർബത്ത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത് എന്നതിനാൽ, അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്. ചില രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് തൽക്ഷണ ഫലങ്ങൾ നൽകും. ക്രാൻബെറി സോർബെറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം:

  • ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. 
  • ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ വൈകിപ്പിക്കുന്നു. 
  • ഇത് മുടികൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നു.
  • ക്രാൻബെറി സർബറ്റിന് പല പകർച്ചവ്യാധികളെയും തരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ഇതിൽ ആദ്യത്തേത് ശ്വാസകോശത്തിലെ അണുബാധയാണ്.
  • ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾക്കും ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് നല്ലതാണ്. ഇത് ബ്രോങ്കിയിൽ ആശ്വാസം നൽകുന്നു. 
  • തൊണ്ടവേദനയ്ക്കും ജലദോഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കത്തിനും ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് നല്ലതാണ്. ജലദോഷം, പനി തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.
  • ക്രാൻബെറി സർബറ്റ് ആമാശയത്തിലെ അൾസറിന് നല്ലതാണ്, മാത്രമല്ല പൊതുവെ ദഹന, വിസർജ്ജന വ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് തികച്ചും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
  • ഈ സവിശേഷതയ്ക്ക് നന്ദി, മലബന്ധ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയുന്ന ക്രാൻബെറി സിറപ്പ്, പൊണ്ണത്തടി പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ക്രാൻബെറി സിറപ്പ് പൊതുവെ വായുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വായിലെ ബാക്ടീരിയകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.
  • ഇത് കിഡ്‌നിയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ അനുവദിക്കില്ല.
  • ക്രാൻബെറി സർബത്തും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
  • ചില ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ക്രാൻബെറി സർബത്ത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സെലംം¼ലിത് അതിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിച്ചതായി അവകാശപ്പെടുന്നു.
  • സന്ധിവാതത്തിന് ഇത് നല്ലതാണെന്ന് കരുതുന്നു.
  • ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. സമ്മർദത്തിനെതിരായ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ക്രാൻബെറി സിറപ്പ്, മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ തുടരുന്നുവെന്നും ഉറപ്പാക്കുന്നു. 
ക്രാൻബെറി മാർമാലേഡിന്റെ ഗുണങ്ങൾ 

ഈ പഴം മാർമാലേഡായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രാൻബെറി മാർമാലേഡ് കൂടുതലും മധുരമാക്കാനോ നിറം നൽകാനോ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്വാഭാവികമാണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇതിന് ചില സംഭാവനകൾ ഉണ്ടെന്ന് പറയാൻ കഴിയും. ക്രാൻബെറി മാർമാലേഡിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ക്രാൻബെറി, ക്രാൻബെറി സർബറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ക്രാൻബെറി, ക്രാൻബെറി സർബത്ത് പോലെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് പറയാനാവില്ല. 

ക്രാൻബെറിയുടെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? 

ക്രാൻബെറിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിശദമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യനിലയെ ആശ്രയിച്ച് ക്രാൻബെറിക്ക് ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് ഒരു രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയം, നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. ക്രാൻബെറിയുടെ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളെ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്താം:

  • രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെതിരെ വാർഫറിൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രോഗികൾ ക്രാൻബെറി കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കണം. ക്രാൻബെറിയും വാർഫറിനും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.
  • രക്തം കട്ടി കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ ക്രാൻബെറി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കിഡ്നി സ്റ്റോൺ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്രാൻബെറി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. വൃക്കയിലെ കല്ലുള്ള രോഗികൾ ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്. 

റഫറൻസുകൾ: 1

പോസ്റ്റ് ഷെയർ ചെയ്യുക!!!

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിക്കില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ * ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു