ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു ആശയമാണ് ഗ്രെലിൻ. അതിനാൽ, "എന്താണ് ഗ്രെലിൻ?" ഏറ്റവും രസകരവും ഗവേഷണം നടത്തിയതുമായ വിഷയങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ആവശ്യപ്പെടുന്നതുമായ പ്രക്രിയയാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ഭാരം നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യം. ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുന്നവരിൽ വലിയൊരു ശതമാനവും ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ തങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ട ശരീരഭാരം വീണ്ടെടുക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
വിശപ്പ് നിലനിർത്താനും ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനും ശരീരത്തിലെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളാണ് നഷ്ടപ്പെട്ട ശരീരഭാരം വീണ്ടെടുക്കാൻ കാരണം.
വിശപ്പ് ഹോർമോൺ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഗ്രെലിൻ ഈ ഹോർമോണുകളിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തലച്ചോറിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഡയറ്റിംഗ് സമയത്ത്, ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് ഉയരുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
"വിശപ്പ് ഹോർമോണായ ഗ്രെലിൻ" നെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ...
എന്താണ് ഗ്രെലിൻ?
ഗ്രെലിൻ ഒരു ഹോർമോണാണ്. വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന പങ്ക്. ഇത് പിറ്റ്യൂട്ടറി ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സുഗമമാക്കുകയും ഇൻസുലിൻ നിയന്ത്രിക്കുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുടലിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണാണിത്. ഇത് പലപ്പോഴും വിശപ്പിന്റെ ഹോർമോൺ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഇതിനെ ലെനോമോറിൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു.
രക്തപ്രവാഹം വഴി, അത് തലച്ചോറിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നു, അവിടെ അത് വിശക്കുന്നുവെന്നും ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ടെന്നും തലച്ചോറിനോട് പറയുന്നു. വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഗ്രെലിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കൂടുതൽ കലോറി എടുക്കുകയും കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, ഇത് ഉറക്കം / ഉണർവ് ചക്രം, രുചി ബോധം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു.
ഈ ഹോർമോണും ആമാശയത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ആമാശയം ശൂന്യമാകുമ്പോൾ സ്രവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹൈപ്പോതലാമസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന തലച്ചോറിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രെലിൻ അളവ് കൂടുന്തോറും വിശപ്പും അസഹനീയവുമാണ്. അതിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും നിങ്ങൾ കുറച്ച് കലോറി കഴിക്കുകയും ചെയ്യും.
അതുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഗ്രെലിൻ എന്ന ഹോർമോണിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. എന്നാൽ വളരെ കർശനവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും ഈ ഹോർമോണിനെ വിനാശകരമായി ബാധിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഗ്രെലിൻ അളവ് വളരെയധികം ഉയരും, ഇത് കൂടുതൽ കഴിക്കാനും കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യാനും ഇടയാക്കും.
എന്താണ് ഗ്രെലിൻ?
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഗ്രെലിൻ ഉയരുന്നത്?
ആമാശയം ശൂന്യമായിരിക്കുമ്പോൾ, അതായത് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് സാധാരണയായി ഉയരുന്നു. പിന്നെ വയർ നിറയുമ്പോൾ അൽപ്പസമയത്തിനകം കുറയും.
അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ഇത് വിപരീതമാണ്. അവയുടെ ഫലങ്ങളോട് അവർ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണമുള്ളവരിൽ അളവ് സാധാരണക്കാരേക്കാൾ കുറവാണെന്നാണ്.
ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു ഓവർ ആക്ടീവ് ഗ്രെലിൻ റിസപ്റ്റർ (GHS-R) ഉണ്ടായിരിക്കാമെന്നാണ്, ഇത് വർദ്ധിച്ച കലോറി ഉപഭോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് എത്രയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഗ്രെലിൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും വിശപ്പുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. വിശപ്പിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണമാണിത്.
ഭക്ഷണ സമയത്ത്, വിശപ്പ് വർദ്ധിക്കുകയും "സംതൃപ്തി ഹോർമോൺ"ലെപ്റ്റിൻ ലെവലുകൾ കുറയുന്നു.ഉപാപചയ നിരക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും കുറഞ്ഞ കലോറി ദീർഘനേരം എടുക്കുമ്പോൾ, അത് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഹോർമോണുകളും മെറ്റബോളിസവും നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം വീണ്ടെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
ലെപ്റ്റിനും ഗ്രെലിനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഗ്രെലിൻ, ലെപ്റ്റിൻ; പോഷകാഹാരം, ഊർജ്ജ ബാലൻസ്, ഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവ സുഗമമാക്കുന്നതിന് അവർ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് ലെപ്റ്റിൻ, ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമായും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഗ്രെലിൻ വിപരീതമാണ് ചെയ്യുന്നത്. ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിൽ രണ്ട് ഹോർമോണുകളും പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ശരീരം ലെപ്റ്റിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ലെപ്റ്റിന്റെ അളവ് ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നു. വിപരീതവും ശരിയാണ്: ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് ലെപ്റ്റിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും (പലപ്പോഴും കൂടുതൽ വിശപ്പും).
നിർഭാഗ്യവശാൽ, അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും ഉള്ള ആളുകൾ പലപ്പോഴും 'ലെപ്റ്റിൻ പ്രതിരോധം' ആണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഗ്രെലിൻ എങ്ങനെയാണ് വർദ്ധിക്കുന്നത്?
ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങി ഒരു ദിവസത്തിനകം ഈ ഹോർമോണുകളുടെ അളവ് ഉയരാൻ തുടങ്ങും. ഈ മാറ്റം ആഴ്ചയിലുടനീളം തുടരുന്നു.
മനുഷ്യരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ 6 മാസത്തെ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രെലിൻ അളവിൽ 24% വർദ്ധനവ് കണ്ടെത്തി.
6 മാസത്തെ ബോഡി ബിൽഡിംഗ് ഡയറ്റിൽ കടുത്ത ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ എത്തുമ്പോൾ, ഗ്രെലിൻ 40% വർദ്ധിച്ചു.
ഈ ഉദാഹരണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുവോ (കൂടുതൽ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പും പേശികളുടെ പിണ്ഡവും നഷ്ടപ്പെടും), നിങ്ങളുടെ അളവ് ഉയരും. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പുതിയ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ഗ്രെലിൻ എന്ന ഹോർമോൺ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം?
ചില സുപ്രധാന ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താനും നിയന്ത്രിക്കാനും ഒരു വ്യക്തിക്ക് അവരുടെ ശരീരത്തിൽ ഗ്രെലിൻ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിശപ്പിലും സംതൃപ്തിയിലും ഗ്രെലിൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാൽ, അതിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് ആളുകൾക്ക് വിശപ്പ് കുറയാനും അതിന്റെ ഫലമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഇടയാക്കും.
ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ഗ്രെലിൻ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതായി ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് പതിവിലും വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാം, ഇത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും ഒരുപക്ഷേ അവർ നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇടയാക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രെലിൻ അളവിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ മാത്രം ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ മതിയായ സൂചകമല്ലെന്ന് ഗവേഷണം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. പെരുമാറ്റവും പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളും ഒരു പങ്ക് വഹിച്ചേക്കാം.
പുറത്ത് നിന്ന് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഹോർമോണാണ് ഗ്രെലിൻ. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്:
അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കുക: അമിതവണ്ണം കൂടാതെ അനോറെക്സിയ ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് മാറ്റുന്നു.
ഫ്രക്ടോസ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക: ഫ്രക്ടോസ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഗ്രെലിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഭക്ഷണ സമയത്ത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ വിശപ്പ് തോന്നാനോ ഇടയാക്കും.
വ്യായാമം: വ്യായാമം ശരീരത്തിലെ ഗ്രെലിൻ അളവിനെ ബാധിക്കുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചില ചർച്ചകൾ ഉണ്ട്. 2018-ലെ ഒരു അവലോകന പഠനത്തിൽ, തീവ്രമായ എയറോബിക് വ്യായാമംഇതിന് ഗ്രെലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി, അതേസമയം സർക്യൂട്ട് വ്യായാമങ്ങൾ ഗ്രെലിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മറ്റൊരാൾ കണ്ടെത്തി.
സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക: ഉയർന്നതും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ സമ്മർദ്ദം ഗ്രെലിൻ അളവ് ഉയരാൻ കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചേക്കാം. സമ്മർദ്ദ സമയങ്ങളിൽ ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സുഖം തോന്നുമ്പോൾ, ഇത് റിവാർഡ് പാതയെ സജീവമാക്കുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആവശ്യത്തിന് ഉറങ്ങുക: ഉറക്കമില്ലായ്മ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ ഉറക്കം ഗ്രെലിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കടുത്ത വിശപ്പിനും ഭാരത്തിനും കാരണമാകുന്നു.
പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക: മെലിഞ്ഞ പേശി പിണ്ഡം ഈ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക: ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണക്രമം സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഗ്രെലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭാരം സന്തുലിതമായി നിലനിർത്തുക: വലിയ ഭാരം മാറ്റങ്ങളുംയോ-യോ ഡയറ്റുകൾ, ഗ്രെലിൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ഹോർമോണുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
