മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന 20 വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകൾ അമിനോ അമ്ലം ഉണ്ട്.
20-ൽ ഒമ്പതും അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതായത് അവ ശരീരത്തിന് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം.
ഒമ്പത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ മൂന്നെണ്ണം ശാഖിതമായ ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ (BCAA): ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, വാലൈൻ.
പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ മുട്ട, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന BCAA- കളുടെ രാസഘടനയെ "ബ്രാഞ്ച്ഡ് ചെയിൻ" സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവ പ്രധാനമായും പൊടി രൂപത്തിൽ വിൽക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റ് കൂടിയാണ്.
മറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് BCAA-കളുടെ വ്യത്യാസം
പൊതുവെ നമ്മൾ കഴിക്കുന്നതെല്ലാം വയറിൽ എത്തുന്നു. പാൻക്രിയാസിലെ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡും ദഹനരസങ്ങളും എല്ലാം പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിങ്ങനെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.
ചെറുകുടൽ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രോട്ടീനുകളെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ലളിതമായ ശൃംഖലകളാക്കി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം വൻകുടൽ ദഹിപ്പിച്ച വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങളുടെയും ജലത്തിന്റെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. അപ്പോൾ വിസർജ്ജന സംവിധാനം സജീവമാകുന്നു.
മിക്ക അമിനോ ആസിഡുകളും അവയുടെ രാസവിനിമയത്തിനായി കരളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ബ്ചഅയുടെ മറ്റൊരു റൂട്ട് ഉണ്ട്.
മൂന്ന് - വാലിൻ, ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ - കരളിലല്ല, പേശികളിലും അസ്ഥി കോശങ്ങളിലും ഉപാപചയമാകുന്ന ഒമ്പത് അവശ്യ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അവ പേശികളെ വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്നത്.
ഘട്ടം 1
പേശി കോശങ്ങളും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുകളും ബ്ചഅഇത് കീറ്റോ ആസിഡുകളായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. പേശി കോശങ്ങളിലെ മൈറ്റോകോണ്ട്രിയയ്ക്ക് ഈ പ്രതികരണം നടത്താനുള്ള സംവിധാനം ഉണ്ട്.
ഘട്ടം 2
കെറ്റോ ആസിഡുകൾ എടിപി ഉൽപാദനത്തിനായി ക്രെബ്സ് സൈക്കിൾ ഇന്ധനമാക്കാൻ പേശി കോശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഓക്സീകരണത്തിനായി കരളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.
ഘട്ടം 3
കരളിലെ ഓക്സീകരണം ശാഖിതമായ ചെയിൻ ഓക്സോ ആസിഡുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇവ കരളിന് ഊർജ്ജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഊർജ്ജം (എടിപി) നൽകുന്നതിന് പേശി കോശങ്ങളിൽ മെറ്റബോളിസീകരിക്കാം.
നിങ്ങൾ വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോൾ BCAA-കൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കും?
വ്യായാമ വേളയിൽ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിന് ബ്ചഅഉപയോഗിക്കുന്നു .
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ദൈർഘ്യമേറിയതും കഠിനവുമായ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നു, കൂടുതൽ ബ്ചഅകൂടുതൽ അവർ ഊർജ്ജത്തിനായി പേശികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന ഊർജ്ജത്തിന്റെ 3% മുതൽ 18% വരെ ബ്ചഅഎസ് .
ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ ആൽഫ-കെറ്റോ ആസിഡ് ഡൈഹൈഡ്രജനേസ് (BCKDH) കോംപ്ലക്സ് സജീവമാക്കുന്നതാണ് ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമായ സംവിധാനം.
ഫാറ്റി ആസിഡുകളും മറ്റ് മത്സര എൻസൈമുകളും BCKDH എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ബ്ചഅഇതിന് s, പ്രത്യേകിച്ച് ല്യൂസിൻ ആവശ്യമാണ്. എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന (അൺബൗണ്ട്, ആക്റ്റീവ്) ല്യൂസിൻ ഡിമാൻഡ് ബാക്കിയുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളെക്കാൾ കുറഞ്ഞത് 25 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്.
ഇക്കാരണത്താൽ, സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് - ഏത് രൂപത്തിലും - കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ കഠിനമായി വ്യായാമം ചെയ്യുമ്പോൾ, പേശി കോശങ്ങൾ ഊർജ്ജത്തിനായി നിരന്തരം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബ്ചഅഉപയോഗിക്കുന്നു . ബ്ചഅഇൻസുലിൻ, സെല്ലുലാർ മെക്കാനിസങ്ങൾ സജീവമാക്കുന്നതിലൂടെ അവർ നേരിട്ട് പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
BCAA റിസർവ് കുറയാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പേശികളുടെ ഊർജ്ജ വിഭവങ്ങൾ കുറയുന്നു. അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യൂകളും മറ്റ് ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അവ അത്ര ഫലപ്രദമല്ല.
ശരീരത്തിൽ പേശികളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കുമ്പോഴാണ് ഇത് (പേശി ക്ഷയിക്കുന്നു എന്നും പറയും).
ബ്രാഞ്ച് ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ BCAA യുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
പേശികളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ബ്ചഅന്റെ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഉപയോഗങ്ങളിലൊന്ന് പേശികളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.
ബ്ചഅ പേശി നിർമ്മാണത്തിൽ പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പാത ല്യൂസിൻ സജീവമാക്കുന്നു.
ഒരു പഠനത്തിൽ, പ്രതിരോധ വ്യായാമങ്ങൾക്ക് ശേഷം 5.6 ഗ്രാം. ബ്ചഅഒരു പാനീയം കുടിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഒരു പ്ലാസിബോ കുടിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് പേശികളുടെ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ 22% വർദ്ധനവുണ്ടായി.
എന്നിരുന്നാലും, മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിലെ ഈ വർദ്ധനവ് സമാനമായ അളവിൽ മനുഷ്യരിൽ സംഭവിക്കുന്നില്ല. ബ്ചഅ ആളുകൾ whey പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പാനീയം കഴിക്കുന്ന മറ്റ് പഠനങ്ങളിൽ നിരീക്ഷിച്ചതിനേക്കാൾ 50% കുറവാണ് ഇത്
whey പ്രോട്ടീൻപേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
അതുകൊണ്ടു, ബ്ചഅന്റെ പേശി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, whey പ്രോട്ടീനിലോ മറ്റ് സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിലോ കാണപ്പെടുന്ന മറ്റ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇല്ലാതെ അവർക്ക് അത് പരമാവധി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
പേശി വേദന കുറയ്ക്കുന്നു
ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ബ്ചഅവ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശിവേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അതിൽ പറയുന്നു.
പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയതായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്ക് വ്യായാമം കഴിഞ്ഞ് ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം കഴിഞ്ഞ് വേദന അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങും.
ഈ വേദനയെ വൈകി ആരംഭിക്കുന്ന പേശി വേദന (DOMS) എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് വ്യായാമത്തിന് ശേഷം 12 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ ആരംഭിക്കുകയും 72 മണിക്കൂർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
DOMS ന്റെ കൃത്യമായ കാരണം പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലായിട്ടില്ലെങ്കിലും, വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശികളിൽ ചെറിയ കണ്ണുനീർ ഉണ്ടാകുന്നതിന്റെ ഫലമാണിതെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ബ്ചഅപേശികളുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് DOMS ന്റെ നീളവും തീവ്രതയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് BCAA-കൾ വ്യായാമ സമയത്ത് പ്രോട്ടീൻ തകരാർ കുറയ്ക്കുകയും പേശികളുടെ തകരാറിന്റെ അടയാളമായ ക്രിയാറ്റിൻ കൈനാസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു പഠനത്തിൽ, ഒരു സ്ക്വാറ്റ് വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് BCAA-കൾക്കൊപ്പം സപ്ലിമെന്റ് ചികിത്സിച്ചവർക്ക് പ്ലേസിബോ ഗ്രൂപ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് DOMS, പേശികളുടെ ക്ഷീണം എന്നിവ കുറഞ്ഞു.
അതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ബ്ചഅയുടെ അനുബന്ധം വീണ്ടെടുക്കൽ സമയം വേഗത്തിലാക്കും.
വ്യായാമ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു
BCAA-കൾ വ്യായാമം പേശിവേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുപോലെ, വ്യായാമം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
ചില സമയങ്ങളിൽ വ്യായാമത്തിന് ശേഷം എല്ലാവർക്കും ക്ഷീണവും ക്ഷീണവും അനുഭവപ്പെടുന്നു. വ്യായാമത്തിന്റെ തീവ്രതയും സമയദൈർഘ്യവും, പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ, പോഷകാഹാരം, നിങ്ങളുടെ ഫിറ്റ്നസ് നില എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും നിങ്ങൾ എത്ര വേഗത്തിൽ തളരുന്നത്.
വ്യായാമ സമയത്ത് പേശികൾ BCAA-കൾ രക്തത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. BCAA-കൾ രക്തത്തിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ തലച്ചോറിലെ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡ് ത്ര്യ്പ്തൊഫന് അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു.
മസ്തിഷ്കത്തിൽ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ വ്യായാമ വേളയിൽ സെറോടോണിൻ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ക്ഷീണം വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
രണ്ട് പഠനങ്ങളിൽ, BCAA-കൾമരുന്നിനൊപ്പം പങ്കെടുക്കുന്നവർ വ്യായാമ വേളയിൽ അവരുടെ മാനസിക ശ്രദ്ധ മെച്ചപ്പെടുത്തി; ഈ, BCAA-കൾയുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലമാണ് ഇതിന് കാരണമെന്ന് കരുതുന്നു
എന്നിരുന്നാലും, ഈ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നത് വ്യായാമ പ്രകടനത്തിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യാൻ സാധ്യതയില്ല.
പേശികളുടെ തകർച്ച തടയുന്നു
BCAA-കൾ പേശികളുടെ ക്ഷയം അല്ലെങ്കിൽ തകർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കും.
മസിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ നിരന്തരം തകരുകയും പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (സംശ്ലേഷണം). പേശി പ്രോട്ടീൻ തകർച്ചയും സിന്തസിസും തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ പേശികളിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ തകരാർ മസിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് കവിയുമ്പോൾ പേശി ക്ഷയിക്കുകയോ തകരാർ സംഭവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
മാംസപേശി ക്ഷയിക്കുന്നത് പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ ഒരു ലക്ഷണമാണ്, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത അണുബാധകൾ, കാൻസർ, പട്ടിണിയുടെ കാലഘട്ടങ്ങൾ, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ എന്നിവയുടെ സ്വാഭാവിക ഭാഗമായി സംഭവിക്കുന്നു.
മനുഷ്യരിൽ, BCAA-കൾ മസിൽ പ്രോട്ടീനുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ 35% ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൊത്തം അമിനോ ആസിഡുകളുടെ 40% അവയാണ്.
അതുകൊണ്ടു, BCAA-കൾപേശികളുടെ കേടുപാടുകൾ നിർത്തുകയോ അതിന്റെ പുരോഗതി മന്ദഗതിയിലാക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അമിനോ ആസിഡുകളും മറ്റ് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
പേശികളുടെ പ്രോട്ടീൻ തകരാർ തടയാൻ നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. BCAA അനുബന്ധങ്ങൾഉപയോഗത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു പ്രായമായവരും കാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുള്ളവരും പോലുള്ള ചില ജനസംഖ്യയുടെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളും ജീവിത നിലവാരവും ഇത് മെച്ചപ്പെടുത്തും.
കരൾ രോഗമുള്ളവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും
BCAA-കൾ സിറോസിസ് ഉള്ളവരിൽ, ഇത് ഈ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തെ സുഖപ്പെടുത്തും.
സിറോസിസ് ബാധിച്ചവരിൽ 50% പേർക്കും ലിവർ എൻസെഫലോപ്പതി ഉണ്ടാകുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ കരളിന് കഴിയാതെ വരുമ്പോൾ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തന നഷ്ടം സംഭവിക്കുന്നു.
ചില പഞ്ചസാരകളും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും ഹെപ്പാറ്റിക് എൻസെഫലോപ്പതിയുടെ പ്രധാന ചികിത്സയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. BCAA-കൾ രോഗമുള്ളവർക്കും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.
ഹെപ്പാറ്റിക് എൻസെഫലോപ്പതി ബാധിച്ച 827 പേർ ഉൾപ്പെടെ 16 പഠനങ്ങളുടെ അവലോകനം, BCAA സപ്ലിമെന്റ്മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് രോഗലക്ഷണങ്ങളിൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ മരണനിരക്ക് ബാധിച്ചില്ല.
കരൾ സിറോസിസ്, BCAA സപ്ലിമെന്റ്കരൾ അർബുദത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം ഹെപ്പറ്റോസെല്ലുലാർ കാർസിനോമയുടെ വികസനത്തിന് ഇത് ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്.
കുറച്ച് പഠനങ്ങൾ BCAA അനുബന്ധങ്ങൾലിവർ സിറോസിസ് ഉള്ളവരിൽ ലിവർ ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് ഇത് സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഇക്കാരണത്താൽ, സങ്കീർണതകൾ തടയുന്നതിനും കരൾ രോഗത്തിനുമുള്ള പോഷകാഹാര ഇടപെടലായി ശാസ്ത്രീയ അധികാരികൾ ഈ സപ്ലിമെന്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഉറക്ക തകരാറുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു
രോഗികൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പോസ്റ്റ് ട്രോമാറ്റിക് സ്ട്രെസ് ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് ട്രോമാറ്റിക് ബ്രെയിൻ ഇൻജുറി (TBI). ഉറക്കമില്ലായ്മ അല്ലെങ്കിൽ അസ്വസ്ഥമായ ഉറക്ക രീതികൾ.
രാത്രിയിലോ വൈകുന്നേരമോ നൽകുന്ന ശ്വസന കഷായങ്ങൾ ബ്ചഅ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അത്തരം രോഗികളുടെ ഉറക്കചക്രം ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ,-അമിനോബ്യൂട്ടിക് ആസിഡ് (GABA), ഗ്ലൂട്ടമേറ്റ് തുടങ്ങിയ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ മുൻഗാമികളിലേക്ക് വാലൈൻ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
BCAA-കൾതലച്ചോറിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ ഈ രാസവസ്തുക്കളുടെ അളവ് ഇത് പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഉറക്കമില്ലായ്മയും സ്ലീപ് അപ്നിയയും ശരിയാക്കുന്നു.
BCAA ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ
അമിതവണ്ണമുള്ളവർക്ക് വയറിന് ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുന്നത് എളുപ്പമല്ല. കർശനമായ വ്യായാമത്തിനും ഭക്ഷണക്രമത്തിനും ഒപ്പം, ആവശ്യമായ സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
BCAA-കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ല്യൂസിൻ, കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളെ (അഡിപ്പോസൈറ്റുകൾ) ഉത്തേജിപ്പിച്ച് സംഭരിച്ച കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു.
ആഴത്തിലുള്ള ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഹ്രസ്വകാല പഠനങ്ങൾ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനിലും ഉയർന്ന അളവിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ബ്ചഅ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നത് പേശികളെ ബാധിക്കാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
BCAA ശാഖകളുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ ഏത് ഭക്ഷണത്തിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്?
ബ്ചഅഭക്ഷണങ്ങളിലും എല്ലാ പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു.
പൂർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന്, അവയിൽ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ബ്ചഅഅവ ലഭിക്കുന്നത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്.
BCAA-കൾ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും എല്ലാ പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഇത് ധാരാളമുണ്ട്. BCAA അനുബന്ധങ്ങൾഇത് അനാവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക ആളുകൾക്കും.
BCAA- യുടെ മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ഇവയാണ്:
ഭക്ഷണം
ഭാഗം വലിപ്പം
BCAA-കൾ
ഗോമാംസം
100 ഗ്രാം
6.8 ഗ്രാം
കോഴിയുടെ നെഞ്ച്
100 ഗ്രാം
5.88 ഗ്രാം
whey പ്രോട്ടീൻ പൊടി
1 സ്കൂപ്പ്
5.5 ഗ്രാം
സോയ പ്രോട്ടീൻ പൊടി
1 സ്കൂപ്പ്
5.5 ഗ്രാം
ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ
100 ഗ്രാം
5.2 ഗ്രാം
കോരമീന്
100 ഗ്രാം
4.9 ഗ്രാം
ടർക്കിയിൽ നെഞ്ചു
100 ഗ്രാം
4.6 ഗ്രാം
മുട്ട
2 മുട്ടകൾ
3.28 ഗ്രാം
പാർമെസൻ ചീസ്
1/2 കപ്പ് (50 ഗ്രാം)
4.5 ഗ്രാം
1% പാൽ
1 കപ്പ് (235 മില്ലി)
2.2 ഗ്രാം
തൈര്
1/2 കപ്പ് (140 ഗ്രാം)
2 ഗ്രാം
തൽഫലമായി;
ശാഖിതമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ (BCAAs) അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളാണ്: ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, വാലൈൻ.
അവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അതായത് അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കണം.
BCAA അനുബന്ധങ്ങൾമസിലുണ്ടാക്കുന്നതിനും പേശികളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പേശിവേദന ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഇത് ഗുണകരമാണെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്നു.
പേശികൾ ക്ഷയിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനും കരൾ രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആശുപത്രി ക്രമീകരണത്തിലും ഇത് വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചു.
എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ആളുകൾക്കും ധാരാളം ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. ബ്ചഅ നിനക്ക് കിട്ടിയത് മുതൽ BCAA യുമായുള്ള സപ്ലിമെന്റ്ഇ അധിക ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകില്ല.
