Колку калории во маслинки? Придобивки и хранлива вредност на маслинките

Латинско име на маслинка "Олеа е европеја, маслиново дрвоТие се мали плодови кои се јадат црно или зелено. Што е вкусно медитеранско овошје маслиновое незаменлива храна за појадок. Исто така се додава во храна како пица и салати за да се додаде вкус. 

Нејзината најпопуларна употреба е да се отстрани маслото. Познато е дека е богато со корисни масла маслиново маслоТој е камен-темелник на медитеранската исхрана.

Дали маслинките се овошје?

Плодови од камен Припаѓа на група овошја наречени манго, цреша и праска.

Тоа е богато со витамин Е и други моќни антиоксиданти. Студиите покажуваат дека е корисно за срцето и штити од остеопороза и рак.

Исто така, се вели дека е здраво од страна на научниците. Медитеранска диетаОвие мали плодови се користат за производство на маслиново масло, кое е една од главните состојки на с.

Неопходна храна за маси за појадок маслиново тежина Тежи приближно 3-5 грама. Има зелена боја кога е незрела и потемнува кога е зрела. Некои сорти остануваат зелени дури и кога се зрели.

Во написот „Што е маслинка“, „калориска вредност од маслинка“, „придобивки и витамини од маслинка“, „за што е добро маслиновото“, „штета на вишокот потрошувачка на маслинка“ поврзани „Информации за маслинки“ Тоа ќе биде дадена. 

Нутритивна вредност на маслинки

Колку калории се маслинките?

Порција од 100 грама обезбедува 115-145 калории или 10 парчиња маслиново калории Содржи 59 калории. 100 грама зрела, конзервирана Што содржи маслинките?

Калории: 115

Вода: 80%

Протеин: 0.8 грама

Јаглехидрати: 6.3 грама

Шеќер: 0 грама

Влакна: 3,2 грама

Маснотии: 10.7 грама

   Заситени: 1.42 грама

   Незаситени: 7.89 грама

   Полинезаситеност: 0.91 грама

Ако е на графиконот подолу црни и зелени маслинкиСе споредуваат 34 грама содржина на хранливи материи. Овој дел одговара на околу 10 мали и средни маслинки.

Во која група на храна спаѓаат маслинките?

„Дали е маслиново протеин или е масло? 100 грама содржина на протеини во маслинки Додека 0.8 грама, количината на маснотии е 10.7 грама. Затоа е класифициран како масло.

Маслена содржина на маслинка

Содржи 11-15% маснотии, од кои 74% се вид на мононезаситена масна киселина. олеинска киселинаКамион

Тоа е главната компонента на маслиновото масло. Олеинската киселина обезбедува многу здравствени придобивки, како што е намален ризик од воспаление и срцеви заболувања. Се бори против ракот.

Маслиново јаглени хидрати и влакна

Содржи 4-6% јаглехидрати, односно е овошје со малку јаглени хидрати. Повеќето од овие јаглехидрати се влакна. Влакната сочинуваат 52-86% од вкупната содржина на јаглени хидрати.

Витамини и минерали во маслинки

Витамин Е.

Растителна храна со многу маснотии често содржи големи количини на овој моќен антиоксиданс. 

железо

Црната сорта е добар извор на железо, што е важно за црвените крвни клетки да носат кислород.

Bakır

Содржи добра количина бакар.

калциум

Калциумот, најзастапен минерал во нашето тело, е неопходен за функцијата на коските, мускулите и нервите. 

натриум

Бидејќи повеќето сорти се спакувани во солена вода или саламура, тие содржат големи количини на натриум.

Други растителни соединенија

Богато е со многу растителни соединенија, особено антиоксиданти, вклучувајќи:

oleuropein

Тој е најзастапен антиоксиданс во свежи, незрели сорти. Има многу здравствени придобивки.

Хидрокситиросол

маслиново За време на созревањето, олеуропеин се распаѓа во хидрокситрозол. Исто така е моќен антиоксиданс. 

Тиросол

Овој антиоксиданс, најчест во маслиновото масло, не е толку моќен како хидрокси тиросолот. Сепак, помага во спречување на срцеви заболувања.

Олеанолна киселина

Овој антиоксиданс спречува оштетување на црниот дроб, ги регулира мастите во крвта и го намалува воспалението.

Кверцетин

Оваа хранлива материја го намалува крвниот притисок и го подобрува здравјето на срцето.

Кои се придобивките од јадењето маслинки?

Ова овошје, кое претставува основа на медитеранската исхрана, има многу здравствени придобивки, особено во подобрувањето на здравјето на срцето и спречувањето на рак. 

Има антиоксидантни својства

Антиоксидансите го намалуваат ризикот од хронични болести како што се срцеви заболувања и рак. маслиновоБогато е со антиоксиданти и корисно е за многу здравствени проблеми, од намалување на растот на микроорганизмите кои се борат против воспаленијата.

Добро за здравјето на срцето

Висок холестерол во крвта и крвен притисок се фактори на ризик за срцеви заболувања. маслиновоОлеинската киселина, главната масна киселина во, е одлична за подобрување на здравјето на срцето. Го регулира нивото на холестерол и го штити ЛДЛ (лошиот) холестерол од оксидација.

Добро за здравјето на коските

Остеопорозата се карактеризира со намалена коскена маса и квалитет на коските. Го зголемува ризикот од кршење на коските. Стапките на остеопороза во медитеранските земји се пониски отколку во остатокот од Европа и јадење маслинки Се смета дека е поврзана.

Помага во спречување на рак

Во медитеранскиот регион каде стапката на рак и други хронични заболувања се пониски од другите западни земји маслиново Широко се консумира. Поради оваа причина, се смета дека помага да се намали ризикот од рак.

Ова се должи на неговата висока содржина на антиоксиданти и олеинска киселина. Студиите со епрувети откриваат дека овие соединенија го нарушуваат животниот циклус на клетките на ракот во дојката, дебелото црево и стомакот.

Се бори против воспаление

маслиновоМононезаситените масти во неа, заедно со витамин Е и полифеноли, помагаат во борбата против воспаленијата и сродните болести.

Исто така, содржи друго важно соединение наречено олеокантал, кое има антиинфламаторни својства.

Олеокантал работи со спречување на производството на COX-1 и COX-2, ензими за кои се знае дека предизвикуваат воспаление.

Го подобрува здравјето на дигестивниот систем

маслиновоТие имаат пробиотски потенцијал, што ги прави важни за одржување на здравјето на дигестивниот систем. маслиново тоа е ферментирана храна, т.е. бактерии пријателски на цревата Lactobacillus богати во смисла.

маслиновофенолни соединенија, бактерија за која се знае дека предизвикува гастроентеритис. H. pylori Исто така, може да го спречи растот.

маслиновоФенолите во стомакот имаат тенденција да останат во стомакот подолго време, честопати дејствувајќи како цревни бактерии и го подобруваат здравјето на дигестивниот систем.

Го подобрува здравјето на мозокот

Мозокот во голема мера е составен од масни киселини. маслиновоМононезаситените масни киселини во него помагаат да се зачува меморијата, па дури и да се подобри фокусот. 

Јадење маслинки Исто така, откриено е дека спречува смрт на мозочните клетки (поради болест) и го намалува губењето на меморијата.

Може да го намали нивото на шеќер во крвта

Иако има малку информации за ова, некои извори маслиновосугерира дека може да помогне во намалување на нивото на шеќер во крвта.

маслиновоможе да го промени начинот на создавање и реакција на телото на инсулин, а тоа може да им помогне на пациентите со високо ниво на шеќер во крвта.

Предности на маслинки за кожа и коса

маслиновоМасните киселини и антиоксидансите во неа ја хранат и навлажнуваат кожата и косата. Витамин Е, кој ја штити кожата од ултравиолетово зрачење и дури помага во спречување на брчки маслиновоТој е најмоќен од антиоксидансите во.

маслиновоОлеинската киселина што ја содржи го подобрува изгледот на кожата и здравјето на косата. 

Дали маслинката слабее?

маслинововлијае на статусот на тежина на една личност на некој начин.

Густина на калории

маслиновоИма мала густина на калории. Густината на калориите е мерка за бројот на калории во храната во однос на нејзината тежина или волумен (во грамови). Општо земено, секоја храна со густина на калории од 4 или повеќе се смета за висока.

Црни или зелени маслинкиГустината на калориите е помеѓу 1 и 1,5. Јадењето нискокалорична храна помага во слабеењето.

Здрави масла

маслиновозаситен поради неговата хемиска структура и транс мастиза разлика, содржи здрави незаситени масти. Сите масти содржат иста количина калории, но незаситените масти влијаат на организмот на покорисен начин.

Особено, заменувањето на јаглехидратите и другите масти во исхраната со мононезаситени масти го намалува воспалението и го намалува ризикот од срцев удар.

Мононезаситените масти се наоѓаат во маслинки, ореви, авокадо и растителни масла. Некои студии покажуваат дека оние кои консумираат мононезаситени масти удобно губат телесната тежина. 

Медитеранска диета

Додека преработената храна не се конзумира во медитеранската диета, се претпочита природна храна и морска храна и ова обезбедува губење на тежината. Маслиновото, маслиновото масло и другите здрави масти се важна компонента на оваа диета.

Медитеранската диета обезбедува неколку придобивки како што се намалување на крвниот притисок и слабеење на обемот на струкот.

Обрни внимание на големината на порцијата

Маслиново, Иако помага при слабеење поради ниската густина на калории, треба да се консумира умерено поради високата содржина на сол и вкупната содржина на маснотии. Оваа мерка е во просек од 56-84 грама на ден, односно 16-24 средни маслинки.

Кои се штетите на маслинки?

маслиново Безбедно се консумира од повеќето луѓе, но има и лоши страни.

Алергија на маслинки

Полен од маслиново дрвоИако алергија на она што е вообичаено, алергијата на него е ретка. маслиново После јадење, чувствителни лица може да доживеат алергиски реакции во устата или грлото.

Тешки метали

маслиновоМоже да содржи тешки метали и минерали како бор, сулфур, калај и литиум. Конзумирање на големи количини на тешки метали е штетно за здравјето и го зголемува ризикот од рак.

но маслиновоКоличината на овие метали е генерално далеку под законската граница. Затоа, ова овошје се смета за безбедно. 

акриламид

Акриламид се покажа дека го зголемува ризикот од рак во некои студии, а внесот на акриламид треба да биде ограничен колку што е можно. Некои сорти од маслинки Може да содржи големи количини на акриламид како резултат на процесот.

Како резултат;

Маслинките имаат малку јаглени хидратие богата со здрави масти. Покрај тоа, има многу здравствени придобивки како што е подобрување на здравјето на срцето.