Витамин П.е израз што еднаш се користел за група растителни соединенија наречени флавоноиди. Всушност, овие соединенија не се витамини.
Постојат неколку видови на флавоноиди кои се наоѓаат во овошјето, зеленчукот, чајот, какаото и виното. Овие им даваат на некои видови храна нивните бои, им обезбедуваат на растенијата заштита од ултравиолетови (УВ) зраци и инфекции и имаат некои здравствени придобивки.
Во написот, давајќи информации за различните категории на флавоноиди, изворите на храна и нивните можни придобивки, Витамин П.Карактеристиките на тестаментот се објаснети.
Што прави витамин П?
Флавоноидите помагаат во регулирање на клеточната активност и се борат против слободните радикали кои предизвикуваат оксидативен стрес во нашето тело. Поедноставно, тоа му помага на нашето тело да работи поефикасно додека го штити од дневни токсини и стрес.
Флавоноидите се исто така моќни антиоксидантни агенси. Антиоксидансипомага во борбата против потенцијално штетните молекули кои можат да навлезат во телото. Нашите тела природно произведуваат антиоксиданти, но ги има и во темното чоколадо, мешунките и многу овошје и зеленчук.
Воспалението е една од имунитет реакции на нашето тело. Алергени, микроби, токсини и други надразнувачи може да предизвикаат воспаление што резултира со вознемирувачки симптоми. Флавоноидите можат да им помогнат на нашите тела да ја отфрлат оваа воспалителна реакција, така што овие симптоми се намалуваат.
Кои се флавоноидните видови и во што се наоѓаат?
Флавоноидите, познати и како биофлавоноиди, се семејство на растителни соединенија на полифенол со шест подкласи. Секој вид се распаѓа поинаку од нашето тело. Во моментов има повеќе од 6.000 познати флавоноиди.
Кога за прв пат беше извлечена од портокал од страна на научници во 1930 година, тоа беше нов вид витамин и затоа Витамин П. Се сметаше дека е повикан. Ова име повеќе не се користи бидејќи флавоноидите не се витамини.
Флавоноидите се богати со антиоксидантна активност и можат да помогнат да се заштити нашето тело од дневни токсини.
Консумирање повеќе флавоноиди е одличен начин да им помогнете на нашите тела да останат здрави и потенцијално да го намалат ризикот од некои хронични здравствени проблеми.
Флавоноидите помагаат во спречување на инфекција кај растенијата, штитат од сонце и стрес на околината и привлекуваат инсекти за опрашување. Тие се исто така одговорни за бојата на многу длабоко обоени овошја и зеленчуци како што се бобинки, цреши и домати.
Еве ги главните класи на флавоноиди и природна храна што припаѓаат на оваа класа на флавоноиди:
Флавоноли
Кај флевонолите, каемферолот, кој е најраспространет извор на флавоноиди во исхраната на луѓето, кверцетин, мирицетин и фисетин.
Овие типови на флавоноиди се познати по своите антиоксидантни својства. Тие можат да помогнат во управувањето со симптомите на кардиоваскуларни болести. Овие соединенија се наоѓаат во маслиново масло, јагоди, кромид, зелка, грозје, домати, црвено вино и разни видови чај.
Флавони
Овие обично се наоѓаат во многу видови храна. Флавоните се пигменти во сино-бели цветни растенија. Тие исто така работат како природен инсектицид кој ги штити лисјата од штетни инсекти. Флавоните исто така можат да помогнат во намалување на воспалението во телото.
Растенија како магдонос, мајчина душица, нане, целер и камилица се главни извори на флавони.
Флаваноли и флаван-3-оли
Оваа поткласа е црна, зелена и чај улонгСодржи катехини како што се епикатехин и епигалокатехин, кои се наоѓаат во високи концентрации. Флаванолите се наоѓаат и во какаото, јаболката, грозјето и црвеното вино.
Флаванони
АгрумиФлаваноните во него се соединение одговорно за горчливиот вкус на кора од портокал, лимон и други кора од цитрус. Флаваноните се познати по своите антиинфламаторни својства. Тие можат да помогнат во управувањето со тежината и холестеролот. Примери вклучуваат хесперитин, нарингинин и ериодиктиол.
Изофлавони
Изофлавоните помагаат во одржување на балансот на хормоните во нашето тело. Најпознати изофлавони, соја и генистин и даидзин пронајдени во производи од соја.
Антоцијанидини
Повеќето црвени, сини или виолетови овошја и зеленчуци ги добиваат своите бои од антоцијанидините. Соединенија како што се цијанидин, делфинидин и пеонидин во брусница, јагоди, боровинкисе наоѓа во капини, грозје и црвено вино.
Кои се придобивките од витамин П?
Се смета дека флавоноидите даваат различни здравствени придобивки и помагаат во спречување на срцеви заболувања, дијабетес и други болести.
Можеби најдобро проучена и идентификувана функција на флавоноиди е нивната способност да дејствуваат како антиоксиданти. Познато е дека го намалува формирањето на реактивни молекули наречени слободни радикали кои можат да доведат до оштетување на клетките и болести.
Различни флавоноиди можат да му помогнат на организмот на различни начини. Прво, јадењето храна што содржи флавоноиди е ефикасен начин да помогнете во управувањето со високиот крвен притисок. Најмалку пет подвидови флавоноиди имаат докажано влијание во намалувањето на високиот крвен притисок.
Студија за епрувета и хуманост
Повеќето истражувања за придобивките од флавоноидите се направени во епрувети. Поради оваа причина, активноста на флавоноидите во телото не е добро разбрана.
Всушност, генерално се смета дека се слабо апсорбирани и не се многу биорасположиви.
Прво, се чини дека вашиот метаболизам има големо влијание врз биорасположивоста на флавоноидите во нашето тело. Покрај тоа, тие можат брзо да се излачуваат од телото.
Кога се консумираат флавоноиди, тие се распаѓаат во соединенија наречени метаболити. Некои од овие метаболити може да покажат својства слични на оние на флавоноидот од кој се добиени, но други не.
Истражувањата покажуваат дека конзумирањето на флавоноиди со јаглехидрати, протеини или маснотии може да влијае на нивната биорасположивост и апсорпција. На овие фактори влијае и составот на цревните бактерии.
Затоа, тешко е да се утврди дали одреден флавоноид влијае на здравјето на луѓето или не.
Можни здравствени придобивки
Додека студиите се достапни, некои студии на луѓе покажуваат дека флавоноидите имаат можни здравствени придобивки.
Подолу се дадени некои од овие придобивки, од кои многу потекнуваат од антиоксидантни активности и други механизми кои не се целосно разбрани:
Здравје на мозокот
Различни студии за кавао флаваноли покажуваат дека тие можат да ги заштитат мозочните клетки и да го подобрат здравјето на мозокот кај луѓето, веројатно преку интеракции со патеките на сигналните клетки вклучени во опстанокот на клетките и меморијата.
Дијабетес
Еден преглед открил дека високиот внес на специфични флавоноиди во исхраната е поврзан со помал ризик од дијабетес тип 2. На секои 300 мг консумирани флавоноиди дневно, ризикот од дијабетес е намален за 5%.
Срцева болест
Преглед на 14 студии врз луѓе покажа дека внесувањето на одредени класи на флавоноиди, како што се флавоноли, антоцијанидини, проантоцијанидини, флавони, флаванони и флаван-3-оли, е поврзано со значително помал ризик од срцеви заболувања.
Иако резултатите од некои набудувачки студии сугерираат дека флавоноидите можат да помогнат да се заштити од болести, потребни се пообемни истражувања за целосно разбирање како флавоноидите влијаат врз здравјето на луѓето.
Еве само неколку од можните здравствени придобивки на флавоноидите. Растечката истражувачка група продолжува да ги испитува функциите на флавоноидите, како и специфичните класи на флавоноиди.
Во моментов, нема диетален референтен внес (ДРИ) за флавоноиди, бидејќи тие не се сметаат за неопходни за развој на човекот. Балансирана исхрана со здрава, природна храна природно содржи флавоноиди и ќе придонесе за добро здравје.
Затоа, не е потребно да се зема како додаток, но има додатоци на пазарот. Некои од најчестите флавоноидни додатоци вклучуваат кверцетин, флавоноидни комплекси и рутин.
Не постои стандардна доза за флавоноидни додатоци и може да има специфични упатства за употреба на секој вид. Несаканите ефекти и потенцијалните опасности од повеќето од овие додатоци се непознати.
Тие исто така предупредуваат дека иако не постои ризик од токсичност од количината на флавоноиди консумирани природно преку храната, според експертите може да има ризици поврзани со додатоци во високи дози.
Високи дози на флавоноиди можат негативно да влијаат на функцијата на тироидната жлезда, да комуницираат со лекови и да влијаат на нивото на други хранливи материи во нашето тело.
Како резултат;
Еднаш многу одамна Витамин П. Флавоноидите, познати како флавоноиди, се широка класа на растителни соединенија кои се наоѓаат во шарено овошје, зеленчук, какао, чај и вино.
Студиите покажуваат дека тие дејствуваат како антиоксиданти и можат да помогнат во заштитата од хронични болести. Сепак, поволните ефекти на флавоноидите во човечкото тело можат да бидат ограничени од метаболизмот и други фактори.
За да ги добиете можните придобивки од флавоноидите, јадете разновидна растителна храна. Додатоци се исто така достапни, но треба да се земаат само по консултација со здравствен работник, бидејќи нивните ефекти не се добро разбрани.
Јадењето разновидна природна храна што е добар извор на флавоноиди е веројатно покорисно за нашето целокупно здравје.
