Sakafo be otrikaina ny atody. Ny proteinina lehibe misy vitaminina sy mineraly tena ilaina toy ny vitaminina B2, folate, phosphor ary calcium.Vitamin D vesélénium no loharano. Raha tsy voatahiry ao anatin'ny fepetra mifanaraka amin'izany ny atody, dia hiteraka toe-javatra sasany mety hisy vokany mampidi-doza izany. Ahoana àry no fitehirizana atody? Matetika ny atody dia tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Ny fitehirizana atody ao anaty vata fampangatsiahana dia misy lafiny tsara sy ratsy.
Ahoana no fitahirizana atody?
atody Izy io dia mitondra ny mety hisian'ny otrikaretina "Salmonella". Ity aretina ity dia miteraka soritr'aretina toy ny mandoa sy ny aretim-pivalanana. Ny fitehirizana atody ao anaty vata fampangatsiahana dia manampy amin'ny fifehezana ny bakteria. Manampy amin'ny fitazonana azy ho vaovao lava kokoa noho ny rehefa voatahiry amin'ny mari-pana.
Ahoana no fitehirizana atody?
Ny atody vaovao miandry amin'ny mari-pana amin'ny efitrano dia manomboka mihena ny kalitao rehefa afaka andro vitsivitsy ary mila ampiasaina ao anatin'ny 1-3 herinandro. Na izany aza, ny kalitao sy ny freshness ny atody voatahiry ao amin`ny vata fampangatsiahana dia haharitra indroa fara fahakeliny.
Atody mandray fofona ao anaty vata fampangatsiahana
Atody, vao notapahanatongolo Mitroka ny fofon'ny sakafo hafa ao anaty vata fampangatsiahana, toy ny Ny fametrahana atody ao anaty baoritra sy ny fitehirizana sakafo ao anaty fitoeran-drivotra dia misoroka izany.
Tsy tokony hotehirizina ao amin'ny varavaran'ny vata fampangatsiahana ny atody.
Maro ny olona mametraka atody ao amin'ny varavaran'ny vata fampangatsiahana. Saingy izany dia mampitombo ny mety hisian'ny fitomboan'ny bakteria isaky ny manokatra ny vata fampangatsiahana. Manimba ny fonon'ny atody izy io. Mampiharihary azy amin'ny fiovaovan'ny mari-pana isaky ny manokatra ny sarony ianao. Noho izany, tsara kokoa ny mitazona ny atody eo amin'ny talantalana akaikin'ny lamosin'ny vata fampangatsiahana anao.
Aza mahandro atody mangatsiaka
Ny mari-pana tsara indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo atody dia ny mari-pana amin'ny efitrano. Noho izany, dia soso-kevitra ny hahatonga ny atody mangatsiaka ho any amin`ny efitra mari-pana alohan`ny fampiasana. Ny atody dia tokony ho masaka rehefa avy niandry adiny roa teo amin'ny mari-pana.
Ahoana no fitahirizana atody tapaka?
Tehirizo ao anaty vata mihidy ao anaty vata fampangatsiahana ny atody vakivaky sy vaky. Hihazona ny havaozina mandritra ny fotoana voafetra izy io satria tsy mahazo rivotra.
Ahoana ny fomba fitehirizana ny tavoara sy ny tavoara?
nitombo andofotsy atody ary ny yolk dia tokony hapetraka ao anaty fitoeran-jiro ary tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.
Atody nahandro Rehefa avy peeling ny akorandriaka tokony ho levona ao anatin`ny adiny roa. Manomboka mamokatra bakteria ny atody avela any ivelany sy ao anaty tontolo mafana mandritra ny adiny 2 mahery. Azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro ny atody efa masaka sy tsy voahodina.
Avy hatrany rehefa avy nangotraka ny atody dia arotsaka ao anaty rano mangatsiaka. Aorian'ny fampangatsiahana dia maina amin'ny lamba famaohana ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Izany dia hisoroka ny bakteria sy ny loto hafa tsy hitombo amin'ny atody.
Ahoana no fitahirizanao ny atodin'ny akoho?
Aza sasana ny atody alohan'ny hametrahana azy ao anaty vata fampangatsiahana. Manana coating voajanahary izy ireo izay mahatohitra bakteria. Noho izany, raha tahirizinao tsy hosasana izy ireo, dia haharitra ela kokoa. Apetraho ao anaty baoritra atody izany ary tehirizo ao amin'ny efitrano lehibe ao amin'ny vata fampangatsiahanao. Raha te hosasana ianao dia sasao aloha vao ampiasaina.
Mahalana no simba ny atody rehefa voatahiry tsara.
Ny fanasana ny atody dia tsy manala bakteria fotsiny fa manimba ny sosona fiarovana voajanahary. Manamora ny fifindran'ny bakteria amin'ny akorany izany ary mandoto ny atody. Ny fisian'ny bakteria ao anaty atody dia mahatonga azy hiharatsy na lo.
Ny fitazonana ny atody ao anaty vata fampangatsiahana ambanin'ny 4°C anefa dia mampihena ny fitomboan'ny bakteria ary manakana azy tsy hiditra ao anaty akorany.
Raha ny marina, ny fametrahana ny atody amin'ny vata fampangatsiahana dia tena mandaitra amin'ny fifehezana ny fitomboan'ny bakteria, miaraka amin'ny akorany miaro ny atody sy ny enzymes, dia mahalana ny atody ao anaty vata fampangatsiahana raha mbola tehirizina tsara.
Mihena ny kalitaon'ny atody rehefa mandeha ny fotoana. Midika izany fa miha-lehibe kokoa ny habaka rivotra ao anatin’ny atody, ary mihamanify sy tsy mihozongozona ny tavoara sy ny fotsy. Na dia eo aza ireo fiovana rehetra ireo, ny atody dia azo hanina mandritra ny fotoana maharitra. Tsy hijanona ho vaovao mandrakizay anefa izy io, ary ho tonga amin'ny fandaozana rehefa afaka fotoana voafetra.
Makà atody miaraka amin'ny akorandriaka madio sy tsy mivaky.
Aza mividy atody lany daty.
Fidio ny habe mety indrindra sy ara-toekarena ho anao.
Ahoana no ahafantaranao raha vaovao ny atody?
Azonao atao ny manandrana ny havaozan'ny atody amin'ny fanipazana azy ireo ao anaty rano iray vilia. Ny atody vaovao dia mijanona eo amin'ny farany ambany amin'ny vilia baolina, fa ny atody manta dia mitsingevana noho ny selan'ny rivotra lehibe miforona ao ambany.
