Fa misy tavy sy sira be dia be no omanina, izay mety hahatonga ny fihinanana tafahoatra. Noho izany dia tena zava-dehibe ny fanomanana azy tsara.
Mety ho safidy salama na tsy mahasalama izany arakaraka ny fomba fanomananao azy.
ao amin'ny lahatsoratra "Tombontsoa, manimba, sanda ara-tsakafo", "Firy ny kaloria amin'ny popcorn, inona no mahasoa azy" lohahevitra no horesahina.
Inona no atao hoe Popcorn?
"mipoaka" rehefa tratran'ny hafananaEjipta karazana. Eo afovoan'ny voan-katsaka tsirairay dia misy rano kely, izay miitatra rehefa mafana ary amin'ny farany dia miteraka ny voa.
PoakatsakaHeverina ho sakafo voamaina manontolo misy endosperma mafy, hodi-kazo, na hodi-kazo misy vodiny. Rehefa hafanaina dia mitombo ny tsindry ao anaty vata ary mipoitra amin'ny farany ny katsaka.
Ho fanampin'ireo karazana azo apetraka ao anaty lafaoro microwave dia azo atao amin'ny fitaovana kely natao manokana ho an'ny popping katsaka. karazana popcorn Misy.
Ara-tantara, nampiasain'ny kolontsaina nandritra ny 6.000 taona mahery izy io satria ny katsaka dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo ara-kolontsaina maro tamin'ny andro fahiny. PoakatsakaMisy porofo ny fihinanana ny
Ny fafana tsotra ny katsaka maina amin'ny afo no voalohany Poakatsakanahatonga ny firongatry ny
PoakatsakaTany Però no hitan'ny arkeolojika teo aloha, fa tany New Mexico sy Amerika Afovoany tokony ho 5000 taona lasa izay. ny popcorn hita ny razana.
Popcorn Nutritional Value
Sakafo voamaina manontolo izy io ary be otrikaina manan-danja. Fandinihana maro no nampifandray ny fihinanana voamaina manontolo amin'ny fampihenana ny mety ho areti-mifindra sy aretim-po.
100 grama no nirefodrefotra tao an-trano votoatin'ny sakafo amin'ny popcorn dia toy izao manaraka izao:
Io vola io koa dia manome fibre 15 grama. Izany no mahatonga azy io ho iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny fibre.
Inona no soa azo avy amin'ny Popcorn?
Be antioxidants polyphenol
Polifenoldia antioxidants izay manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana. Fianarana natao tao amin'ny Oniversiten'i Scranton PoakatsakaNasehony fa misy polyphenols be dia be ao anatiny.
Ny polyphenol dia mifandray amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany. Tafiditra ao anatin'izany ny fivezivezena tsara kokoa, ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina tsara kokoa ary ny fihenan'ny risika amin'ny aretina maro.
Nasehon'ny fanadihadiana maromaro ihany koa fa ny polyphenols dia mety hampihena ny mety ho voan'ny homamiadana, anisan'izany ny prostate sy ny homamiadan'ny nono.
Be fibre
Sakafo be fibre izy io. Araka ny fikarohana, ny fibre dia mampihena ny mety ho aretina maro toy ny aretim-po, matavy loatra ary diabeta karazany 2. Ny fibre koa dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany ary manatsara ny fahasalaman'ny digestive.
Ny fihinanana fibre isan'andro dia 25 grama ho an'ny vehivavy ary 38 grama ho an'ny lehilahy. 100 grama ny popcornAhitana fibre 15 grama izy io, izay famantarana fa otrikaina mifanaraka amin'ny filanao isan'andro.
Manohana ny fivoaran'ny taolana
Poakatsaka Satria misy manganese be dia be izy io, loharanon-tsakafo tsara izay afaka manampy amin'ny fananganana sy fihazonana taolana salama.
ManganeseIzy io dia sakafo famenoana manampy amin'ny fanohanana ny firafitry ny taolana (indrindra ho an'ny olona mora voan'ny taolana malemy, toy ny vehivavy menopause) ary fantatra fa miaro amin'ny osteoporose, arthritis ary osteoarthritis.
manatsara ny fandevonan-kanina
Poakatsakadia voamaina manontolo, toy ny voamaina misy endosperma, mikraoba ary bran.
Poakatsaka Satria voamaina manontolo izy io, dia misy ny fibra rehetra ao amin'ny bran, izay misy vitamina toy ny vitaminina B-complex sy vitamin E.
PoakatsakaNy fibre avo be ao anatiny dia manohana ny fikorianan'ny tsinay ary misoroka ny fitohanana. Ny fibre dia manentana ny fihetsehan'ny tsinay fisaka, miasa ny hozatra ary mandrisika ny famokarana ranom-pandevonan-kanina, izay samy manampy amin'ny fitazonana ny trakta fandevonan-kanina manontolo ho salama.
Ny fibre soluble, karazana fibre hita ao amin'ny voamaina manontolo, dia manampy amin'ny fampidinana ny tahan'ny kôlesterôla amin'ny famatorana ny kôlesterôla ao amin'ny tsina kely ary manakana ny fidirany ao amin'ny lalan-drà.
Ny fampidinana ny kolesterola manontolo dia mampihena ny mety ho voan'ny aretim-po (aretin'ny aretim-po, fahatapahan'ny lalan-drà, ary atherosclerose) any aoriana any, ary misoroka ihany koa ny tsindry amin'ny fo sy ny lalan-drà, satria mora mikoriana ny ra.
Mandamina siramamy ao amin'ny ra
Misy fiantraikany lehibe amin'ny siramamy ao amin'ny vatana ihany koa ny fibre. Ny fibre dia manampy amin'ny fandrindrana ny famoahana sy ny fitantanana ny siramamy ao amin'ny ra sy ny haavon'ny insuline tsara kokoa noho ny olona manana haavo ambany ary mampihena ny mety ho voan'ny diabeta karazany 2. Ho an'ireo manana diabeta, ny fihinanana fibre ampy dia manampy amin'ny fampihenana ireo fiovaovan'ny siramamy ao amin'ny ra.
SATRIA PoakatsakaSakafo tsara izy io noho ny votoatiny fibre. Tsarovy fa ny fanaraha-maso ny ampahany dia zava-dehibe ary aza ampiana saosy be siramamy na matavy be ho an'ny tsakitsaky mahavelona.
Manakana ny fiforonan'ny sela homamiadana
Nisy fikarohana vao haingana PoakatsakaNambarany fa misy antioxidant be dia be izy io. Ny antioxidants dia manala sy manala ireo radika maimaim-poana mifandray amin'ny aretina isan-karazany ao amin'ny vatana, toy ny homamiadana.
Ny radika maimaim-poana dia tompon'andraikitra amin'ny fiovan'ny sela ADN salama ao amin'ny sela homamiadana. Poakatsaka manampy amin'ny fampihenana ireo loza ireo ny fihinanana.
Misoroka ny fahanterana aloha loatra
Ankoatra ny homamiadana, dia manakana ny soritr'aretina mifandray amin'ny taona toy ny radika maimaim-poana, pentina amin'ny taona, ketrona, fahajambana, fahapotehan'ny maso, fihenan'ny saina, fahalemena hozatra, dementia, aretin'i Alzheimer, osteoporose, fahapotehan'ny volo, sy ny hafa.
Poakatsaka Koa satria misy antioxidant mahery izy, dia misoroka ny fahanterana aloha loatra amin'ny alàlan'ny fanoherana ny vokatry ny radika maimaim-poana.
Mampitombo lanja ve ny Popcorn?
Be fibre izy io ary ambany kaloria ho an'ny hakitroky ny angovo. Ireo rehetra ireo dia toetran'ny sakafo mampiroborobo ny fampihenana ny lanjany.
Miaraka amin'ny kaloria 31 isaky ny kaopy PoakatsakaVitsy kokoa ny kaloria raha oharina amin'ny sakafo hanina malaza hafa.
Amin'ny fianarana iray Poakatsaka ary fahatsapana ho voky rehefa avy nihinana poti- ovy. 15 kaloria Poakatsakahita fa mameno toy ny puce ovy 150-calorie.
Afaka mihinana popcorn amin'ny sakafo ve ianao?
Noho ireo antony voalaza etsy ambony ireo dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany, izany hoe, sakafo maivana azo hanina mandritra ny sakafo. Ny fanalahidy eto dia ny mihinana amin'ny antonony. Raha mihinana be loatra ianao dia mety hampitombo ny lanja ihany koa satria hahazo kaloria bebe kokoa ianao.
fonosana popcornIreo amidy ao an-trano dia tsy salama toy ny voaomana ao an-trano. Betsaka ny vokatra vita amin'ny menaka hidrôzenina na ampahany misy ranom-boankazo misy tavy trans manimba.
Fianarana,tavy transNampifandraisina tamin'ny fihanaky ny aretim-po sy ny aretina lehibe hafa izany.
Zava-dehibe ny fomba fanomanana
Na dia eo aza ny tombontsoa voatanisa etsy ambony, ny fomba fikarakarana azy dia misy fiantraikany lehibe amin'ny kalitaon'ny sakafo.
Tena ambany kalôria izy io rehefa apetraka ao an-trano, fa ny karazana efa vita sasany dia be kaloria.
Ny karazany novidina tao amin'ny trano fijerena sarimihetsika dia matetika vita amin'ny menaka tsy mahasalama, fofona artifisialy, ary siramamy sy sira be dia be.
Ireo akora ireo dia tsy vitan'ny hoe manampy kaloria be dia be, fa mahatonga azy ho tsy mahasalama.
Recipe popcorn tsy misy matavy sy sakafo
i Paoly Apostoly manao popcorn mahasalama Recipe tsotra ho an'ny:
Ahoana ny fomba fanaovana popcorn
fitaovana
– menaka oliva 2 sotro fihinanana
- 1/2 kaopy voan-katsaka
– 1/2 sotrokely sira
FABRICATION
– Atao anaty vilany lehibe ny menaka sy ny voan-katsaka ary asio ny sarony.
- Andrahoy amin'ny afo midadasika mandritra ny 3 minitra eo ho eo na mandra-pialan'ny vaky.
- Esorina amin'ny afo ary arotsaka ao anaty vilia fanosotra.
– Asio sira.
Vokatr'izany;
PoakatsakaAhitana otrikaina manan-danja sasany izy io, toy ny vitamina, mineraly ary antioxidants polyphenol.
Izy io koa dia iray amin'ireo loharano tsara indrindra amin'ny fibre. Ny fanomanana azy amin'ny fomba ara-pahasalamana sy ny fihinanana azy amin'ny antonony dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany.
