Kurkuma slavē kā garšviela, kas ar savu brīnumaino iedarbību strauji iegūst popularitāti veselības un uztura pasaulē. Kurkuma, kas ir izmantota gadsimtiem ilgi, īpaši Indijā, ir pazīstama ar savu daudzo pozitīvo ietekmi uz veselību. Tas stiprina imūnsistēmu ar antioksidanta īpašībām. Tas arī piesaista uzmanību ar savām pretiekaisuma īpašībām. Mūsu rakstā mēs detalizēti apspriedīsim kurkuma ieguvumus veselībai. Paskaidrosim, kā un kādām problēmām var izmantot kurkumu. Turpiniet lasīt šo informatīvo rakstu, lai uzzinātu vairāk par kurkumas priekšrocībām.
Kas ir kurkuma?
Kurkuma, kas ieguvusi popularitāti veselības un uztura pasaulē, kā garšviela ir pazīstama īpaši austrumu virtuvē. Garšvielai, kas ar dzelteno krāsu un raksturīgo garšu piešķir ēdieniem garšu, ir arī daudzas veselības priekšrocības.
Kurkumu iegūst no Curcuma Longa saknes, auga, kuras saknes atrodas pazemē. Šo augu plaši audzē, īpaši Indijā un Āzijas daļās. Pulverveida kurkuma bieži tiek pievienota ēdieniem kā garšviela un tiek izmantota dažās tradicionālās medicīnas praksē.
Vispazīstamākā kurkuma īpašība ir tā, ka tai piemīt spēcīgas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Tā saturošais aktīvā savienojums kurkumīns palīdz samazināt oksidatīvo stresu, cīnoties pret brīvajiem radikāļiem organismā. Tas arī palīdz mazināt sāpes, samazinot locītavu iekaisumu un pietūkumu.
Kādas ir kurkuma priekšrocības?
Kurkumas uzturvērtība
Šīs labvēlīgās garšvielas pamata uzturvērtība ir augsta, pateicoties tajā esošajam aktīvajam savienojumam kurkumīnam. Kurkumīns ir pigments, kas ir atbildīgs par kurkumai raksturīgo dzelteno krāsu, un tam ir daudz ieguvumu veselībai, piemēram, antioksidants, pretiekaisuma un antibakteriāls līdzeklis.
Kad mēs pārbaudām tējkarotes kurkumas uzturvērtību, mēs redzam, ka tajā ir tādas pamata uzturvielas kā enerģija, olbaltumvielas, ogļhidrāti, šķiedrvielas un tauki. Turklāt kurkuma ir bagāta ar minerālvielām, piemēram, dzelzi, kāliju, kalciju, magniju, nātriju un mangānu, un vitamīniem, piemēram, A, C, E un K vitamīniem.
Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) Nacionālo uzturvielu datu bāzi 1 ēdamkarotes kurkumas pulvera uzturvērtība ir:
29 kalorijas
0.91 grami (g) olbaltumvielu
0.31 g tauku
6.31 g ogļhidrātu
2,1 g šķiedras
0.3 g cukura
26 procenti no ikdienas mangāna nepieciešamības
16 procenti no dzelzs vajadzībām
5 procenti no ikdienas kālija nepieciešamības
3 procenti no ikdienas C vitamīna nepieciešamības
Kādas ir kurkuma priekšrocības?
Kurkumas priekšrocības, kas bieži tiek izmantotas gan medicīnā, gan virtuvē, ir diezgan iespaidīgas. Šeit ir norādīti kurkuma ieguvumi veselībai:
1. Tam ir antioksidanta īpašības
Kurkumai ir spēcīga antioksidanta iedarbība, pateicoties tajā esošajam savienojumam, ko sauc par kurkumīnu. Kurkumīns novērš šūnu bojājumus, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem organismā, un tam ir atjaunojoša iedarbība.
2. Tam ir pretiekaisuma iedarbība
Kurkuma novērš iekaisuma procesu organismā, pateicoties tajā esošajam kurkumīnam. Ir zināms, ka tas ir īpaši efektīvs hronisku iekaisuma slimību, piemēram, reimatoīdā artrīta, ārstēšanā.
3. Stiprina imūnsistēmu
Kurkumai ir imūnsistēmu stiprinoša iedarbība. Lietojot katru dienu, tas samazina infekcijas risku organismā un nodrošina aizsargājošu efektu pret slimībām.
4. Atbalsta gremošanas sistēmas veselību
Kurkumai ir pozitīva ietekme uz gremošanas sistēmu. Tas atvieglo gremošanu un samazina gāzes veidošanos un vēdera uzpūšanos. Tas ir piemērots arī tādiem stāvokļiem kā kuņģa čūla.
5. Palīdz zaudēt svaru
Kurkuma palīdz zaudēt svaru, paātrinot vielmaiņu. Tas arī palielina tauku dedzināšanu un kontrolē apetīti.
6. Sargā sirds veselību
Kurkuma aizsargā sirds veselību, pazeminot holesterīna līmeni. Tas samazina nopietnu slimību, piemēram, sirdslēkmes un insulta, risku. Tas regulē homocisteīna līmeni un attiecīgi arī holesterīna līmeni.
7.Samazina vēža risku
Kurkumai, kas satur kurkumīnu, ir iedarbība, kas novērš vēža šūnu augšanu un izplatīšanos. Ir novērots, ka tas īpaši aizsargā pret krūts, prostatas un resnās zarnas vēzi. Kurkuma novērš vēzi un bērnu leikēmiju ar tās galvenās sastāvdaļas kurkumīna palīdzību.
8.Uzlabo aknu veselību
Kurkumai ir detoksikācijas iedarbība, lai saglabātu aknu veselību. Tas palīdz attīrīt aknas, kas samazina cirozes un dzeltes risku.
9. Atbalsta smadzeņu veselību
Kurkuma uzlabo smadzeņu funkcijas. Tāpēc tas uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas.
10.Samazina diabēta risku
Kurkumai ir cukura līmeni asinīs pazeminošs efekts. Tāpēc tas palīdz samazināt cukura diabēta risku, ko izraisa augsts cukura līmenis asinīs.
11.Uzlabo ādas veselību
Kurkuma mazina ādas problēmas. Tam ir ievērojama ietekme īpaši iekaisīgu ādas slimību gadījumā. Tas arī padara ādu jaunu un veselīgu.
12. Aizkavē novecošanos
Kurkumai piemīt pretnovecošanās iedarbība, samazinot novecošanās izraisītos šūnu bojājumus. Attīstās novecošanas dēļ Alcheimera slimībaTas var arī aizkavēt rašanos
13. Atbalsta locītavu veselību
Kurkuma mazina locītavu sāpes un atbalsta locītavu veselību.
14.Atbrīvo no depresijas
Kurkuma palīdz mazināt depresijas simptomus, pateicoties tās antidepresantam iedarbībai.
Citiem vārdiem sakot, kurkuma ir dabisks dziedināšanas avots un daudzos veidos pozitīvi ietekmē mūsu veselību. Tomēr ir svarīgi to lietot regulāri un sabalansēti.
Kurkumas priekšrocības ādai
Kurkuma īpaši izceļas ar savu ietekmi uz ādas veselību. Mēs varam uzskaitīt kurkumas priekšrocības ādai šādi:
Kurkumas pretiekaisuma īpašības palīdz uzturēt ādu veselīgu. Sastāvā esošais savienojums, ko sauc par kurkumīnu, mazina ādas iekaisumu un mazina kairinājumu un apsārtumu.
Kurkuma arī palīdz cīnīties ar ādas novecošanās pazīmēm. Pateicoties antioksidanta īpašībām, tas novērš brīvo radikāļu radītos bojājumus un padara ādu jaunāku un dzīvīgāku.
Kurkuma ir arī lielisks dabisks risinājums tiem, kas cieš no tādām ādas problēmām kā pinnes un pinnes. Pateicoties antibakteriālajām īpašībām, tas cīnās ar baktērijām uz ādas un novērš pinņu veidošanos.
Vēl viens kurkuma ieguvums ādai ir tas, ka tā novērš ādas krāsu nevienlīdzību. Kurkuma regulē melanīna ražošanu ādā. Tādā veidā tas nodrošina līdzsvarotāku ādas krāsu.
Uzklājot kurkumu uz ādas, āda kļūst spīdīga. Kurkumas maskas vai krēmi baro, mitrina un atdzīvina ādu.
Kurkuma nodrošina ātru atbrīvošanos no apdegumiem, pateicoties tās antiseptiskajām īpašībām. Kurkuma izmantošana apdegumiem ir šāda: Sajauciet to ar alvejas želeju un uzklājiet uz brūcēm.
Kurkuma palīdz noņemt sejas apmatojumu. Sejas kopšanu var pagatavot, sajaucot kurkuma un aunazirņu miltus. Uzklājot to uz sejas, sejas apmatojuma augšana tiks kavēta. Lai iegūtu efektīvus rezultātus, šī pasta ir jālieto nepārtraukti apmēram mēnesi.
Šī garšviela ar izcilām ārstnieciskajām īpašībāmpapēža plaisas Varat arī to izmantot Ja jūsu papēži ir saplaisājuši, pirms vannas uzklājiet uz papēžiem dažus pilienus kokosriekstu eļļas un 3 ēdamkarotes.Jūs varat uzklāt kurkuma maisījumu 10 līdz 15 minūtes. Regulāri to darot, jūsu papēži kļūst mīksti.
Daudzi cilvēki nezina kurkumas priekšrocības matiem. Tagad parunāsim par kurkuma priekšrocībām matiem.
Kurkumā esošajai kurkumīnai ir pozitīva ietekme uz matu veselību. Kurkumīns stiprina matu folikulus matu izkrišanaTas palīdz samazināt. Tas arī atbalsta ātrāku un veselīgāku matu augšanu, barojot matu folikulus.
Kurkumas antibakteriālās un pretsēnīšu īpašības palīdz novērst galvas ādas infekcijas. Tas aizsargā matu veselību, novēršot sēnīšu un baktēriju augšanu galvas ādā. Pateicoties šīm īpašībām, tas ir efektīvs dabisks risinājums cilvēkiem ar blaugznu problēmām.
Turklāt ir zināms, ka kurkuma padara matu krāsu tumšāku. Tas ir ideāls risinājums īpaši tiem, kas vēlas dabiski aptumšot matus. Regulāri uzklājot kurkuma maskas, matos var panākt dabisku spīdumu un krāsas intensitāti.
Ir daudz veidu, kā izmantot kurkumu matu kopšanā. Jūs varat uzklāt matos kurkumas pulveri, pievienojot to matu maskām vai izmantojot kurkumas eļļu. Tomēr ir jāuzmanās, ka kurkuma var notraipīt matus, jo tai ir dzeltena krāsa. Tāpēc pirms lietošanas ir svarīgi rūpīgi izskalot matus.
Kā lietot kurkumu?
Visbiežāk kurkuma tiek izmantota kā garšviela ēdienos. Kurkuma, ko bieži izmanto īpaši Āzijas virtuvē, ēdieniem piešķir patīkamu krāsu un aromātu. Tomēr ir iespējams patērēt kurkumu dažādos veidos, izņemot to kā garšvielu.
kurkuma tēja ir vēl viens veids, kā izmantot kurkumu. Jūs varat to pagatavot, pievienojot tējkaroti kurkumas tasei karsta ūdens. Ja vēlaties, varat saldināt, pievienojot citronu vai medu. Kurkuma tēja ir bieži iecienīts dzēriens, kas regulē gremošanu, stiprina imūnsistēmu un nodrošina detoksikācijas efektu.
Kurkuma pulveris ir vienkāršs kurkuma lietošanas veids. Maltītēm vai smūtijiem varat pievienot tējkaroti kurkumas pulvera. Kurkuma pulveris piešķir ēdieniem antioksidantu efektu, nemainot to uzturvērtību.
kurkuma eļļa Tā ir arī izplatīta kurkuma lietošanas forma. Tomēr tā ir eļļa, kas jālieto piesardzīgi. Ārēji ieteicams lietot tikai kā masāžas eļļu. Lietojot to iekšķīgi vai uzklājot tieši uz ādas, var rasties dažas blakusparādības.
Kurkumu var izmantot arī svaigu. Varat nomizot kurkuma sakni, sarīvēt vai sasmalcināt un pievienot ēdienreizēm. Svaigu kurkumu izmanto kā garšvielu un dod priekšroku arī kā dabisku risinājumu dažādām veselības problēmām.
Lietojot kurkumu, jums jāpievērš uzmanība dažiem punktiem. Kurkumas patēriņš jāierobežo, īpaši grūtniecības laikā vai tiem, kas lieto asins šķidrinātājus. Arī lielu kurkuma devu lietošana var izraisīt dažas blakusparādības. Par šo jautājumu mēs runāsim vēlāk mūsu raksta sadaļā "Kurkumas kaitējums".
Kā lietot kurkumu imunitātei?
Kurkuma, kas dod priekšroku kā dabiska iespēja stiprināt imūnsistēmu, ir pazīstama ar savām antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām. Imunitātes stiprināšanai kurkumu var izmantot šādi:
Lai kurkumai būtu vislabākais efekts, izdevīgi izvēlēties bioloģisko un dabīgo. Organiskā kurkuma ir tīrāka un efektīvāka, jo tā nenonāk saskarē ar ķīmiskām zālēm.
Kurkumīns, kurkumas aktīvā sastāvdaļa, ir taukos šķīstošs savienojums. Tāpēc eļļas pievienošana kurkumas patēriņa laikā ļauj kurkumīnam labāk uzsūkties organismā. Piemēram, varat izmantot kurkumu, apcepot to eļļā vai gatavojot ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Lai palielinātu kurkuma uzsūkšanos, varat to izmantot, apvienojot to ar melnajiem pipariem. black pepperKurkumā esošais savienojums, ko sauc par piperīnu, palīdz kurkumai labāk uzsūkties organismā. Tādā veidā jūs varat gūt lielāku labumu no kurkuma priekšrocībām.
Kā lietot kurkumu ekzēmai?
ekzēmaTā ir ādas slimība, kas izpaužas ar apsārtumu, niezi un tulznām uz ādas. Šo stāvokli bieži izraisa sausa āda, alerģiskas reakcijas vai ģenētiski faktori. Ekzēmas ārstēšanā tiek izmantotas daudzas metodes, un viena no šīm ārstēšanas iespējām ir kurkuma, ko pētījuši daudzi cilvēki.
Tajā esošais savienojums, ko sauc par kurkumīnu, veicina kurkuma antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Šī iemesla dēļ tas var būt efektīvs iekaisīgu ādas slimību, piemēram, ekzēmas, ārstēšanā.
Kurkumu var izmantot dažādos veidos ekzēmas ārstēšanai. Pirmkārt, jūs varat uzklāt kurkumu tieši uz ādas. Masku var pagatavot, sajaucot tējkaroti kurkumas ar tējkaroti dabīgā jogurta vai medus. Uzklājiet šo masku uz ekzēmas zonas, pagaidiet 15-20 minūtes un pēc tam noskalojiet ar tīru ūdeni. Šī metode mazina niezi un atbalsta ādas dzīšanas procesu.
Jūs varat arī lietot tējkaroti kurkuma katru dienu, sajaucot to ar glāzi silta ūdens. Šis dzēriens kontrolē ekzēmu, samazinot iekaisumu organismā.
Tomēr pirms ekzēmas ārstēšanas ar kurkumu ir svarīgi konsultēties ar speciālistu. Tā kā ādas slimību, piemēram, ekzēmas, ārstēšana katram cilvēkam ir atšķirīga, un dažos gadījumos ar virspusējām ārstēšanas metodēm var nepietikt.
Kā lietot kurkumu locītavu sāpēm?
Locītavu sāpes ir veselības problēma, kas negatīvi ietekmē daudzu cilvēku dzīvi. Nesenie pētījumi atklāja, ka kurkumai piemīt pretiekaisuma un pretsāpju īpašības. Tāpēc kurkuma lietošana locītavu sāpēm ir kļuvusi diezgan populāra. Kurkumīns, kurkuma aktīvā sastāvdaļa, tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli pret locītavu sāpēm. Tomēr ir svarīgi pareizi lietot kurkumu, lai parādītu visas tās priekšrocības. Tātad, kā lietot kurkumu locītavu sāpēm?
Lai mazinātu locītavu sāpes, varat dzert kurkuma tēju. Pievienojiet 1 tējkaroti kurkumas glāzē karsta ūdens un ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet tam kanēli vai ingveru. Jūs varat dzert šo tēju 2-3 reizes dienā.
Jūs varat sajaukt kurkumu ar medu, lai palielinātu sāpju mazināšanas efektu. Sajauc vienu ēdamkaroti kurkuma pulvera ar vienu ēdamkaroti medus. Šo maisījumu var lietot vienu reizi dienā.
Masāžai pret locītavu sāpēm varat sajaukt kurkumu un olīveļļu. Sajauciet vienādu daudzumu kurkuma un olīveļļas un iemasējiet sāpīgajās vietās. Regulāri lietojot šo maisījumu, jūs varat mazināt sāpes.
Ir arī kurkumas piedevas locītavu sāpēm. Tomēr pirms uztura bagātinātāju lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
Kā lietot kurkumu gripai?
Kad pienāk gripas sezona, pirmais, kas ienāk prātā gandrīz ikvienam, ir dabiskas metodes, kuras var lietot imūnsistēmas stiprināšanai. Kurkuma ir viena no šīm dabiskajām metodēm.
Kurkumai piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, pateicoties komponentam, ko sauc par kurkumīnu. Tādā veidā tas novērš tādus apstākļus kā iekaisums un oksidatīvais stress organismā. Turklāt kurkumai ir arī spēja stiprināt imūnsistēmu. Ar pretvīrusu iedarbību tas novērš kaitīgo mikroorganismu iekļūšanu organismā un novērš infekciju, piemēram, gripas, izplatīšanos. Tātad, kā lietot kurkumu gripai?
Jāatzīmē, ka to var izmantot vairākos dažādos veidos. Kurkuma tēja ir pirmajā vietā. Jūs varat pagatavot tēju, pievienojot tējkaroti kurkumas pulvera glāzei silta ūdens. Pēc izvēles varat pievienot arī citrona sulu un medu. Šīs tējas lietošana vairākas reizes dienā palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un tādējādi izārstēt gripu.
Kurkumu var pievienot arī ēdienreizēm. Kurkumas pievienošana, īpaši zupām, dārzeņu ēdieniem un mērcēm, piešķirs garšu un radīs labvēlīgu elementu veselībai. Tomēr, lai kurkuma būtu efektīva, tā jālieto kopā ar eļļu. Tāpēc, pievienojot kurkumu ēdienreizēm, ir nepieciešams pievienot arī nedaudz olīveļļas vai kokosriekstu eļļas.
Visbeidzot, ir vērts atzīmēt, ka kurkumu var lietot arī kapsulu vai tablešu veidā. Kurkumas piedevas, kuras varat iegādāties aptiekās vai veikalos, kur pārdod dabiskus produktus, palīdz stiprināt imūnsistēmu. Tomēr pirms šo piedevu lietošanas ir svarīgi konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Kā lietot kurkumu reimatisma ārstēšanai?
Reimatisms ir slimība, kas negatīvi ietekmē dzīves kvalitāti un apgrūtina cilvēka ikdienas darbību. Kurkuma, viens no ārstniecības augiem, ir garšviela, kurai piemīt pretiekaisuma īpašības, pateicoties tajā esošajam kurkumīna savienojumam. Tāpēc to var izmantot arī reimatisma ārstēšanā. Tātad, kā lietot kurkumu reimatisma ārstēšanai?
Pirmkārt, pirms kurkuma lietošanas ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu. Tā kā kurkuma var izraisīt dažas blakusparādības un mijiedarboties ar dažām zālēm. Pēc ārsta apstiprinājuma saņemšanas kurkumu var lietot šādos veidos:
Sajauc 1 tējkaroti kurkuma pulvera ar 1 glāzi karsta ūdens un ļauj ievilkties 5-10 minūtes. Pēc tam varat pievienot citronu vai medu. Jūs varat izdzert 2-3 tases kurkuma tējas dienā.
Varat izmantot ekstrakta formu, lai palielinātu kurkumīna, kurkumas galvenās aktīvās sastāvdaļas, uzņemšanu. Šim nolūkam jūs varat iegādāties kurkumas ekstraktu vietās, kur pārdod dabiskus veselības produktus. Ir svarīgi ievērot lietošanas instrukcijas.
Jūs varat masēt, izmantojot kurkuma eļļas formu. Tas palīdz mazināt sāpes locītavās. Tomēr pārbaudiet savu ādu, pirms uzklājat kurkuma eļļu tieši uz ādas. Ir svarīgi novērst jebkādu alerģisku reakciju risku.
Jūs varat arī iegūt kurkumu savā ķermenī, izmantojot to maltītēs vai kokteiļos. Tā ir laba alternatīva, jo īpaši pievienojot to salātiem vai zupām, jo tā piešķir garšu un sniedz labumu veselībai.
Atcerieties, ka neviens ārstniecības augs vai garšviela vien nevar sniegt brīnumainus rezultātus reimatisma ārstēšanā. Papildus regulārai kurkumas lietošanai ir svarīgi ievērot veselīgu dzīvesveidu, regulāri vingrot un ievērot ārsta ieteiktās ārstēšanas metodes.
Kā lietot kurkumu hemoroīdiem?
Hemoroīdi, medicīnas valodā hemoroīdi Tā ir slimība, ko sauc par caureju, un ar to saskaras daudzi cilvēki. Šo stāvokli izraisa pietūkums un sāpīgs iekaisums vēnās ap anālo atveri. Cilvēkiem, kas saskaras ar hemoroīdu problēmu, ir dažādas ārstēšanas metodes, un viena no tām ir kurkuma lietošana.
Kurkuma palīdz mazināt hemoroīda simptomus, pateicoties tās pretiekaisuma īpašībām.
Kurkuma parasti ir pieejama kā papildinājums pulvera vai kapsulu veidā. Tā ir efektīvāka metode hemoroīdu ārstēšanai, lietojot kurkuma pulveri iekšā, nevis uzklājot to tieši uz iekaisušās vietas. Šim nolūkam varat lietot kurkumas pulveri, sajaucot to ar jogurtu vai pienu.
Kurkumīns, kurkuma aktīvā sastāvdaļa, palīdz mazināt iekaisumu. Tāpēc kurkumas lietošana katru dienu var būt noderīga hemoroīda simptomu mazināšanai.
Tā kā kurkuma ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis, tā arī palīdz mazināt pietūkumu un sāpes hemoroīdu dēļ. Tomēr tā vietā, lai to lietotu vienu pašu hemoroīdu ārstēšanai, var būt efektīvāk to lietot kopā ar citām ārstēšanas metodēm, konsultējoties ar savu ārstu.
Kurkuma ir spēcīgs augu papildinājums, kas ir izmantots gandrīz tūkstoš gadus. Kurkuma, viena no neaizstājamām Indijas virtuves garšvielām, satur aktīvus savienojumus, kuriem ir daudz ieguvumu veselībai. Pēdējos gados daudzi cilvēki ir izmantojuši kurkuma piedevas, lai atbalstītu veselīgu dzīvesveidu.
Kurkumai piemīt pretiekaisuma īpašības, pateicoties kurkumīnam, vienai no tās aktīvajām sastāvdaļām. Tādā veidā tas palīdz mazināt iekaisumu organismā un spēlē efektīvu lomu daudzu slimību profilaksē. Tajā pašā laikā kurkuma samazina brīvo radikāļu ietekmi organismā un palīdz novērst šūnu bojājumus, pateicoties tās antioksidanta īpašībām.
Kurkumas papildinājums atbalsta gremošanas veselību. Kurkuma, kas ieteicama cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta problēmām, iedarbojas relaksējoši uz gremošanas sistēmu un palīdz novērst gremošanas problēmas. Tajā pašā laikā kurkuma atbalsta aknu veselību un palīdz attīrīt organismu ar savu detox efektu.
Kurkumas piedevas ir labvēlīgas arī smadzeņu veselībai. Tiek uzskatīts, ka kurkumīnam ir attīroša iedarbība uz smadzenēs uzkrātajām amiloīda plāksnēm. Šīm plāksnēm ir nozīme neirodeģeneratīvu slimību, piemēram, Alcheimera slimības, veidošanā. Tāpēc regulāra kurkuma piedevu lietošana palīdz uzturēt smadzeņu veselību.
Tomēr, lietojot kurkumas piedevas, ir jāpievērš uzmanība svarīgiem punktiem. Ir svarīgi rūpīgi pielāgot devu un pirms ilgstošas lietošanas vienmēr konsultēties ar speciālistu. Turklāt grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kurām ir hroniskas veselības problēmas vai kuras gatavojas veikt operāciju, pirms kurkuma piedevu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.
Cik daudz kurkuma vajadzētu patērēt dienā?
Tie, kas uzzina kurkumas priekšrocības, vēlas katru dienu lietot šo brīnumaino garšvielu. Tomēr ir svarīgi patērēt kurkumu pareizajā daudzumā. Tātad, cik daudz kurkumas vajadzētu patērēt dienā?
Speciālisti parasti apgalvo, ka dienā pietiek ar 1-3 gramiem kurkumas. Patērējot šādā daudzumā, ir iespējams iegūt vislabākos ieguvumus veselībai. Taču, tā kā katra ķermeņa uzbūve un vajadzības ir atšķirīgas, tad, nosakot šo daudzumu, ir jābūt uzmanīgiem.
Svaigas kurkumas patēriņš sniedz vairāk priekšrocību nekā tās pulverveida forma. Bet svaigas kurkumas atrašana var būt sarežģīta. Šajā gadījumā jūs varat viegli izmantot pulverveida kurkumu.
Kāds ir kurkuma kaitējums?
Vai zinājāt, ka kurkuma, kas izceļas ar savām antioksidanta īpašībām, pretiekaisuma īpašībām un regulējošo iedarbību uz gremošanas sistēmu, ir kaitīga pārmērīgā daudzumā? Tagad parunāsim par kaitējumu, ko rada pārāk daudz kurkumas patēriņa.
Kuņģa darbības traucējumi: Kurkumā esošā kurkumīna viela var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, ja to lieto pārmērīgi. Īpaši ieteicams cilvēkiem ar tādām problēmām kā kuņģa čūla vai gastrīts, lai ierobežotu kurkumas patēriņu.
Asins retināšanas efekts: Kurkumai ir asins recēšanu mazinoša iedarbība. Šīs īpašības dēļ cilvēkiem, kuri lieto asins šķidrinātājus, ir svarīgi ievērot kurkumas patēriņu. Pretējā gadījumā palielinās asiņošanas risks.
Diabēta ietekme: Kurkuma ir pazīstama ar savu cukura līmeni asinīs pazeminošo iedarbību. Tomēr pacientiem ar cukura diabētu pirms kurkumas lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Tā kā tas var mijiedarboties ar zālēm, kas pazemina cukura līmeni asinīs, un var rasties neparedzami rezultāti.
Grūtniecības un zīdīšanas periods: Nav pietiekami daudz zinātnisku datu par kurkuma lietošanu jutīgos periodos, piemēram, grūtniecības un zīdīšanas laikā. Šī iemesla dēļ kurkuma lietošana šajos periodos parasti nav ieteicama, vai arī tas jādara ārsta uzraudzībā.
Alerģiskas reakcijas: Dažiem cilvēkiem var būt alerģiskas reakcijas pret kurkumu. ādas apsārtums, nieze vai var rasties tādi simptomi kā apgrūtināta elpošana.
Zāļu mijiedarbība: Kurkuma var mijiedarboties ar dažām zālēm un mainīt to iedarbību. Nevajadzētu aizmirst, ka var būt mijiedarbība starp kurkumas patēriņu un medikamentiem, īpaši asins šķidrinātājiem, antidepresantiem un kuņģa zālēm. Šī iemesla dēļ var būt bīstami lietot kurkumu kopā ar medikamentiem bez ārsta ieteikuma.
Alerģija pret kurkumu
Lai gan tas ir izrādījies izdevīgs daudziem cilvēkiem, dažiem cilvēkiem var būt alerģiska reakcija pret kurkumu. Alerģija pret kurkumu var rasties cilvēkiem, kuri lieto pārtiku vai uztura bagātinātājus, kas satur kurkumu. Alerģiskas reakcijas parasti izpaužas ar tādiem simptomiem kā ādas apsārtums, nieze un izsitumi. Dažiem cilvēkiem var rasties arī alerģiska rinīta simptomi, piemēram, aizlikts deguns, šķaudīšana un acu asarošana. Retos gadījumos alerģija pret kurkumu var izraisīt nopietnākas reakcijas, piemēram, anafilaksi.
Cilvēkiem ar alerģiju pret kurkumu jābūt uzmanīgiem, lietojot pārtiku, kas satur kurkumu. Šī iemesla dēļ ir svarīgi rūpīgi izlasīt etiķetes un pēc iespējas vairāk izvēlēties svaigu un dabīgu pārtiku. Turklāt, lietojot kurkumas piedevas, jāievēro piesardzība. Ja jums ir alerģija pret kurkumu, ir svarīgi konsultēties ar savu ārstu un uzzināt, kādi piesardzības pasākumi jums jāveic.
Lai gan alerģija pret kurkumu ir rets alerģijas veids, tai var būt nopietnas sekas, tāpat kā jebkurai alerģijai. Tāpēc, ja domājat, ka jums ir alerģija pret kurkumu, ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu un veikt alerģijas testu.
Tā rezultātā;
Kurkumai ir daudz ieguvumu veselībai. Pateicoties antioksidanta īpašībām, tas attīra ķermeni un stiprina imūnsistēmu. Tas arī aizsargā pret locītavu slimībām, vēža risku un sirds slimībām, samazinot iekaisumu. Tas regulē gremošanu, atbalsta aknas un uzlabo smadzeņu veselību. Ir svarīgi regulāri lietot kurkumu, lai gūtu labumu no tās priekšrocībām.
Kurkumas priekšrocības ādai
