Pavasarį beržo žiedadulkės gali būti alergijos šaltinis alergiškiems žmonėms, tačiau kiekviena šio medžio dalis – nuo žievės iki lapų – yra stebėtinai naudinga ir potencialiai naudinga bendrai sveikatai.
beržų suladar žinomas kaip beržų sultys, Betula kilęs iš genties medžių.
Nors pastaruoju metu populiarėja dėl savo naudos sveikatai, jis šimtmečius buvo vartojamas Šiaurės Europoje ir Kinijoje.
Jis taip pat naudojamas kosmetikoje ir kitose odos priežiūros priemonėse.
Kas yra beržas?
Beržasyra labai dažnas lapuočių medis, augantis visame Šiaurės pusrutulyje, nuo Vokietijos iki Kanados. Jis atpažįstamas dėl baltos popierinės žievės ir plokščių, plonų, kastuvo formos lapų.
Jis šimtmečius sudarė liaudies gynimo pagrindą. Medžio sula ir šiandien išpilstoma į butelius kaip tradicinis gėrimas Šiaurės Europoje ir Kinijoje.
Kas yra beržų sultys?
beržų sultysyra beržų sula ir skinama pavasarį. Žiemą beržai kaupia maistines medžiagas, išsiskiriančias į jų sulą.
Pirmą kartą ekstrahuojant, tai yra šiek tiek saldus, skaidrus, bespalvis skystis. Po 2-3 dienų jis pradeda fermentuotis, įgauna rūgštesnį skonį.
Jis parduodamas išpilstytas į butelius, tačiau į šiuos prekybinius produktus dedama cukraus ir saldiklio.
Kokie yra beržo privalumai?
įskaitant toliau nurodytus Beržasturi daug privalumų:
- Beržas, šlapimo takų infekcijosJis veikia kaip diuretikas, galintis padėti gydyti spuogus, detoksikuoti organizmą ir pagreitinti nepageidaujamų medžiagų pasišalinimą.
– Šios žolelės veikliosios medžiagos taip pat yra sunaikintiJis padeda ištirpinti šlapimo rūgšties kristalų susidarymą, kuris sukelia kitų rūšių akmenis, pvz., tulžies pūslės ir inkstų akmenis.
Žievės ekstraktas naudojamas aktininei keratozei gydyti ir tepamas lokaliai kaip tepalas.
– Be to, šis žievės ekstraktas taip pat naudojamas vietiniam žaizdų ir bėrimų gydymui bei pagreitina pažeistos odos gijimo procesą.
Jis yra priešuždegiminis ir naudojamas raumenų skausmui, uždegimui, artrito skausmui ir reumato patinimui malšinti vietiškai.
- beržo lapaiGalima naudoti kaip vietinį ploviklį nuo plaukų slinkimo.
- beržo žiedadulkėsJame esančios veikliosios medžiagos yra veiksmingos esant virškinimo problemoms, nes padeda nuo kepenų ligų, nes skatina organizmą gaminti tulžį.
– Šio augalo lapai yra puikus vitamino C šaltinis, stiprinantis imuninę sistemą.
– Šio augalo lapų nuovirą galima vartoti norint išvengti nemigos ir užtikrinti ramų, nepertraukiamą miegą.
Kokie yra beržo vandens privalumai?
Sudėtyje yra daug maistinių medžiagų
beržų sultysSuteikia daug maistinių medžiagų, ypač vitaminų ir mineralų. Viename 300 ml buteliuke yra:
Kalorijos: 9
Angliavandeniai: 3 gramų
Cukrus: 3 gramų
Kalcis: 2% dienos normos (DV)
Magnis: 95% DV
Manganas: 130% DV
Cinkas: 3% DV
Tyrimai taip pat atskleidžia skirtingą fosforo, kalio, folio rūgšties, vitamino C ir vario kiekį. Papildomai, beržų sultysnedidelis kiekis aminorūgščių ir didelis kiekis aminorūgščių, kurios padeda kovoti su oksidaciniu stresu organizme.polifenolio antioksidantas Tai suteikia.
Turtingas mangano
manganas, Tai gyvybiškai svarbus mineralas kaulų vystymuisi.
Tiesą sakant, tyrimai parodė, kad kartu su kalciu, cinku ir variu, kurie yra beržų sultyse, manganas gali padėti sumažinti stuburo kaulų retėjimą vyresnio amžiaus moterims.
Be to, manganas padeda susidaryti antioksidantui, vadinamam superoksido dismutaze (SOD), kuris apsaugo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos ir gali sumažinti kelių lėtinių ligų riziką.
Turi antioksidacinių savybių
beržų sultys, Jame yra daug polifenolinių antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo nestabilių molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais, pažeidimo.
Tyrimai rodo, kad polifenoliai gali apsaugoti nuo įvairių ligų, įskaitant širdies ligas, 2 tipo diabetą, osteoporozę, Alzheimerio, Parkinsono ligą ir net kai kurias vėžio rūšis.
beržų sultys, panašiai veikiantis kaip galingas antioksidantasVitaminas C Jame yra.
Naudinga odos sveikatai
beržų sultysJis naudojamas losjonuose ir kituose kosmetikos gaminiuose dėl savo drėkinančių ir antioksidacinių savybių.
Mėgintuvėlyje atliktas tyrimas rodo, kad naudojant beržų sulą vietoj vandens odos priežiūros gaminyje žymiai padidėja odos ląstelių, vadinamų keratinocitais, gamyba.
Šie beržo vandens privalumaiTaip yra dėl vitamino C kiekio, kuris skatina kolageno – baltymo, kuris padeda išlaikyti odą tvirtą, elastingą ir hidratuotą – gamybą.
Be to, vitaminas C apsaugo odą nuo žalingų UV spindulių, kurie gali sukelti raukšles ir kitus senėjimo požymius.
Tyrimai rodo, kad tiek kolagenas, tiek geležis palaiko plaukų augimą ir struktūrą. Be to, vitaminas C apsaugo nuo laisvųjų radikalų, kurie gali pažeisti plaukų ląsteles ir slopinti plaukų augimą.
Drėkina kūną
beržų sultysJame yra mažiau kalorijų ir cukraus nei panašiuose gėrimuose, tokiuose kaip klevų ar kokosų vanduo.
Nors dėl magnio ir kalio kiekio jis parduodamas kaip geras elektrolitų šaltinis, šiuo metu jokie tyrimai nepatvirtina jo panaudojimo elektrolitų kiekiui po fizinio krūvio patenkinti.
Tačiau jo unikalus skonis ir mineralų kiekis, beržų sultysTai yra skani vandens alternatyva.
Kokie yra beržo aliejaus pranašumai?
Beržasžievė, lapai ir sultys beržo aliejus Jis taip pat naudojamas įvairioms išmokoms;
Apsaugo nuo bakterinių ir grybelinių infekcijų
Šie, beržo aliejusyra dvi svarbiausios jo savybės. Jis apsaugo odą nuo bakterinių ir grybelinių infekcijų.
Padeda valdyti diabetą
Remiantis tyrimu, paskelbtu žurnale „Journal of Natural Products“, beržo žievė gali būti veiksminga žaizdų gijimo priemonė sergant diabetu. Tai turi patvirtinti klinikiniai tyrimai.
Mažina skausmą
beržo aliejusJis padeda sumažinti skausmą, susijusį su galvos ir dantų skausmais, taip pat sąnarių ir raumenų skausmą. Jis taip pat yra antispazminis ir mažina mėšlungį organizme.
Palengvina artrito simptomus
Nes stimuliuoja kraujotaką ir gerina kraujotaką beržo aliejusTai labai naudinga palengvinant su kraujotaka susijusias ligas, tokias kaip edema (tinimas), reumatas ir artritas.
beržo aliejusJo detoksikacinės savybės pašalina iš organizmo toksinus, kurie yra pagrindinė šių kraujotakos ligų priežastis.
Veikia kaip odos tonikas
per amžius beržo aliejus Jis naudojamas kaip odos tonikas. Reguliarus išorinis naudojimas (mažomis dozėmis) veiksmingai mažina raukšles ir suglebusią odą bei raumenis.
Sutraukianti jo savybė stiprina dantenas, plaukus ir stangrina raumenis. Taigi, tai leidžia jums atrodyti jaunesni.
Detoksikuoja kūną
beržo aliejusPadeda pašalinti iš kraujo toksinus, pvz., šlapimo rūgštį, padidėjus šlapinimuisi ir prakaitavimui (yra diuretikas ir stimuliatorius). Kitaip tariant, jis valo kraują.
Gydo odos ligas
beržo eterinis aliejusJis veiksmingas gydant egzemą, grybelius, kitas odos ligas ir infekcijas, daugiausia dėl joje esančios salicilo rūgšties ir metilo salicilato. beržo aliejusyra natūralus šių naudingų junginių šaltinis.
Skatina šlapinimąsi
beržo eterinis aliejus skatina šlapinimąsi. Betulenolis ir butilenas yra du komponentai, atsakingi už šią savybę. Šlapinimasis padeda organizmui įvairiais būdais.
Padeda mesti svorį, šalinti iš organizmo toksinus, skatina virškinimą, gydo šlapimo sistemos infekcijas, valo inkstus, mažina kraujospūdį.
Kokia yra beržo vandens žala?
beržų sultys Paprastai jis yra saugus, kai vartojamas saikingai. Tačiau dėl ribotų tyrimų galimas šalutinis poveikis nėra visiškai suprantamas.
