chai arbata Tai kvapni, aštri arbatos rūšis. Šis gėrimas suteikia daug naudos širdies sveikatai, virškinimui, cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir kt.
Kas yra Chai arbata, ką ji veikia?
chai arbataTai saldi ir aštri arbata, žinoma dėl savo kvapnaus aromato.Juodoji arbataJis gaminamas iš imbiero ir kitų prieskonių mišinio.
Populiariausi prieskoniaikardamonas, cinamono, pankolio, juodųjų pipirų ir gvazdikėlių, betžvaigždinis anyžius, kalendros sėklos ir juodieji pipirai yra kiti populiarūs variantai.
Kol arbata užplikoma vandeniu, chai arbata Tradiciškai jis ruošiamas naudojant šiltą vandenį ir karštą pieną.
Kokie yra Chai arbatos pranašumai?
Didelis antioksidacinis pajėgumas
Antioksidantų užduotis yra sunaikinti laisvuosius radikalus, kurie gali pažeisti ląsteles organizme. Arbatoje yra daugiau polifenolių nei vaisiuose ir daržovėse. Polifenoliai padeda kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala ir ligomis.
Naudinga širdies sveikatai
chai arbataYra įrodymų, kad tai naudinga širdies sveikatai. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad tai vienas pagrindinių arbatos ingredientų.cinamonasįrodyta, kad jis mažina kraujospūdį.
Kai kurie tyrimai rodo, kad cinamonas padeda sumažinti bendrą cholesterolio, "blogojo" MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį iki 30%.
Daug studijų, gaminti chai arbatą Tai taip pat rodo, kad juodoji arbata, naudojama cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Išgeriant tris ar daugiau puodelių arbatos per dieną širdies ligų rizika sumažėja 11%.
Mažina cukraus kiekį kraujyje
chai arbataTai taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai yra, nes, imbieras ir cinamono, kurie abu turi teigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad cinamonas gali sumažinti atsparumą insulinui ir cukraus kiekį kraujyje nevalgius 10-29%.
Sumažėjęs atsparumas insulinui leidžia organizmui lengviau panaudoti insuliną ir cukrų kraujyje ir ląstelėse. Tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
chai arbata Imbiero sudėtyje yra; Jis taip pat turi pykinimą mažinantį poveikį.
Imbieras ypač veiksmingai mažina pykinimą nėštumo metu. Apžvelgus tyrimus, kuriuose dalyvavo iš viso 1278 nėščios moterys, nustatyta, kad 1.1–1.5 gramo imbiero kasdien žymiai sumažino pykinimą. Tai yra puodelis chai arbatasuma, kurios galima tikėtis.
chai arbata taip pat cinamono, gvazdikėliai ir kardamono, jis turi antibakterinių savybių, kurios padeda išvengti virškinimo problemų, kurias sukelia bakterinės infekcijos.
Kitas šios arbatos ingredientas,juodųjų pipirųturi panašių antibakterinių savybių.
Jo priešuždegiminė savybė sumažina su artritu susijusį skausmą
chai arbataImbiere yra keletas ingredientų, ypač gvazdikėlių, imbiero ir cinamono, kurie gali padėti sumažinti skausmą, susijusį su artritu ir kitomis uždegiminėmis ligomis.
Tyrimai rodo, kad gvazdikėlių arba gvazdikėlių aliejus, kaip ir cinamonas bei imbieras, gali padėti sumažinti uždegimą.
Farmacijos biologijoje Paskelbtuose tyrimuose buvo tiriamas tam tikrų aliejų, tokių kaip gvazdikėlių, kalendrų sėklų ir juodųjų sėklų aliejus, priešuždegiminis poveikis. Tyrėjai nustatė, kad šie aliejai, ypač gvazdikėlių aliejus, gali „sumažinti ūminį uždegimą“.
Paskelbtas tyrimas atskleidė, kad cinamono žievės eterinis aliejus yra priešuždegiminis žmogaus odos ląstelėms.
Ar Chai arbata daro tave silpną?
chai arbataPadeda išvengti svorio padidėjimo ir skatina riebalų deginimą.
Pirma, jis paprastai ruošiamas su karvės pienu arba sojų pienu, kurie abu yra geri baltymų šaltiniai. Baltymai yra maistinė medžiaga, padedanti sumažinti alkį ir padidinti sotumo jausmą.
Tyrimas taip pat gaminti chai arbatą Tai rodo, kad vaistažolių vaistams naudojamoje juodojoje arbatoje esantys junginiai gali skatinti riebalų deginimą ir padėti sumažinti kalorijų, kurias organizmas pasisavina iš maisto, skaičių.
Norint pamatyti arbatos poveikį svorio metimui, būtina jos negerti su cukrumi.
Kiek Chai arbatos turėtumėte gerti ir ar yra kokių nors šalutinių poveikių?
Šiuo metu nėra vieningos nuomonės, kiek vidutinis žmogus turėtų išgerti, kad gautų pirmiau išvardytą naudą sveikatai.
chai arbataReikėtų pažymėti, kad jame yra kofeino, kuris kai kuriems žmonėms gali sukelti jautrų poveikį. Vartojant per daug,kofeinas; Tai gali sukelti įvairius nemalonius padarinius, tokius kaip nerimas, migrena, aukštas kraujospūdis ir nemiga.
Per daug kofeino taip pat gali padidinti persileidimo ar mažo gimimo svorio riziką nėščioms moterims.
Dėl šių priežasčių paprasti žmonės neturėtų suvartoti daugiau kaip 400 mg kofeino per dieną, o nėščios moterys – ne daugiau kaip 200 mg.
Pagal šitą, chai arbata Geriant normaliais kiekiais, jis neviršija nurodytų kofeino dozių. chai arbataKiekviename puodelyje (240 ml) kavos yra maždaug 25 mg kofeino.
Tai yra pusė kofeino dozės iš to paties kiekio juodosios arbatos ir ketvirtadalio įprasto kavos puodelio.
Dėl imbiero kiekio tie, kurie linkę į žemą kraujospūdį arba vartoja kraują skystinančius vaistus, turėtų apriboti jo vartojimą.
Laktozės netoleravimas pagamintas tik iš augalinio pieno arba vandens. chai arbata gali teikti pirmenybę.
Kaip pasigaminti Chai arbatos namuose?
Chai arbata namuose tai lengva padaryti. Prieš a pasigaminkite chai koncentratą ir reikia laikyti šaldytuve.
Chai arbatos koncentratas
Štai ko jums reikia norint pagaminti 474 ml koncentrato:
medžiagos
– 20 žirnelių juodųjų pipirų
– 5 gvazdikėliai
– 5 žali kardamonai
– 1 cinamono lazdelė
– 1 žvaigždinis anyžius
– 2.5 stiklinės (593 ml) vandens
– 2.5 šaukšto didžialapės juodosios arbatos
– 10 cm šviežio imbiero, supjaustyto griežinėliais
Kaip tai daroma?
– Skrudinkite juoduosius pipirus, gvazdikėlius, kardamoną, cinamoną ir žvaigždinį anyžius ant silpnos ugnies apie 2 minutes arba kol pasidarys kvapnus. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
– Atšaldytus prieskonius sumalkite į miltelius, naudodami kavos arba prieskonių malūnėlį.
– Dideliame puode sumaišykite vandenį, imbierą ir maltus prieskonius. Uždenkite puodą ir virkite 20 minučių. Stebėkite, kad mišinys per daug neužvirtų, tai yra, prieskoniai būtų kartūs.
– Įpilkite stambialapės juodosios arbatos, išjunkite viryklę ir leiskite užvirti apie 10 minučių.
– Jei norite pasaldinti arbatą, pašildykite mišinį su sveiku saldikliu ir virkite 5-10 minučių, tada atvėsinkite.
– Chai arbatos koncentratą paimkite į sterilizuotą buteliuką ir padėkite į šaldytuvą. Šaldytuve koncentratas išsilaiko iki savaitės.
– Norėdami pasigaminti puodelį chai arbatos, koncentratą sumaišykite su karštu vandeniu ir karštu karvės arba augaliniu pienu. Nustatykite santykį į 1-1-1. Pavyzdžiui; Kaip 1 puodelis karšto vandens, 1 puodelis pieno, XNUMX šaukštas koncentrato... Latte versijai paruoškite naudodami XNUMX pieno ir XNUMX koncentrato santykiu.
Chai arbatos ir žaliosios arbatos palyginimas
chai arbataskiriasi nuo žaliosios arbatos. Žaliojoje arbatoje yra daug flavonoidų, vadinamų katechinais. chai arbata Jame yra sveikatai naudingų polifenolių.
Nors žalioji arbata gaminama iš neapdorotų arbatos lapų, Chai Paprastai jis gaminamas iš fermentuotų ir oksiduotų juodosios arbatos lapelių, derinamų su prieskoniais, imbieru, kardamonu, cinamonu, pankoliu, juodaisiais pipirais ir gvazdikėliais.
Palyginus pagal kofeino kiekį, jie abu turi kofeino. Dauguma chai arbatos receptasJuodojoje arbatoje yra iki 72 miligramų kofeino viename puodelyje.
Žaliojoje arbatoje yra apie 50 miligramų kofeino.
Dėl to;
chai arbataTai sveika, jei jame nėra kenksmingų priedų, tokių kaip dirbtiniai saldikliai.
chai arbata Jo gamybai naudojami ingredientai: juodoji arbata, imbieras, kardamonas, cinamonas, pankoliai, juodieji pipirai ir gvazdikėliai. Anyžiai, dobilai, juodieji pipirai taip pat naudojami įvairiuose receptuose.
Chai arbatos privalumaiTuri priešuždegiminį poveikį, kuris gali padėti palengvinti artritą, užkirsti kelią pykinimui ir jį gydyti, gerinti virškinimą ir sumažinti širdies ligų riziką.
