ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ບໍ່ດົນມານີ້, ມັນໄດ້ເກີດຂື້ນເປັນອາຫານທີ່ມີການຂັດແຍ້ງ. ນ້ຳມັນປາມການບໍລິໂພກແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນທົ່ວໂລກ.
ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນຍັງໄດ້ລະບຸໄວ້ວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ.
ຍັງມີຄວາມກັງວົນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນການຜະລິດຂອງມັນ. ໃນບົດຄວາມ “ນ້ຳມັນປາມເປັນອັນຕະລາຍ”, “ຜະລິດຕະພັນໃດມີນ້ຳມັນປາມ”, “ນ້ຳມັນປາມໄດ້ມາຈາກໃສ” ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າ.
ນ້ຳມັນປາມແມ່ນຫຍັງ?
ນ້ຳມັນປາມ, ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ ນ້ຳມັນປາມ, ມັນໄດ້ຮັບຈາກຫມາກໄມ້ສີແດງ, ມີເນື້ອຂອງຕົ້ນປາມ.
ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ Elaeis guineensis, ມີຖິ່ນກໍາເນີດຢູ່ອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກແລະຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້. ມີປະຫວັດສາດ 5000 ປີຂອງການນໍາໃຊ້ໃນພາກພື້ນນີ້.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ການຜະລິດນ້ຳມັນປາມມັນໄດ້ແຜ່ລາມໄປສູ່ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ລວມທັງມາເລເຊຍແລະອິນໂດເນເຊຍ. ສອງປະເທດນີ້ໃນປັດຈຸບັນ ນ້ຳມັນປາມ ສະໜອງຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງການສະໜອງຂອງມັນ.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ gibi ນ້ຳມັນປາມ ມັນຍັງເປັນເຄິ່ງແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈຸດ melting ຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວແມ່ນ 24 ° C, ນ້ຳມັນປາມແມ່ນ 35 ° C. ອັດຕານີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນໍ້າມັນສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກອົງປະກອບຂອງອາຊິດໄຂມັນ.
ນ້ຳມັນປາມແມ່ນຫນຶ່ງໃນນໍ້າມັນທີ່ຖືກທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. ມັນກວມເອົາຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງການຜະລິດນ້ໍາມັນພືດຂອງໂລກ.
ນ້ຳມັນປາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ ນ້ໍາມັນຕົ້ນປາມ ປະສົມກັບ. ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງຕົ້ນມາຈາກພືດຊະນິດດຽວກັນ, ນ້ໍາມັນຕົ້ນປາມແມ່ນສະກັດຈາກແກ່ນຫມາກໄມ້. ມັນເປັນສີຂາວ, ບໍ່ແມ່ນສີແດງ, ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ນ້ຳມັນປາມໃຊ້ແນວໃດ ແລະຢູ່ໃສ?
ນ້ຳມັນປາມ ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພີ່ມໃສ່ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຫຼາຍທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.
ນ້ ຳ ມັນນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານອາຟຣິກກາຕາເວັນຕົກແລະປະເທດເຂດຮ້ອນ, ແລະເພີ່ມລົດຊາດເຂົ້າແກງແລະອາຫານເຜັດໂດຍສະເພາະ.
ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ sautéing ແລະ frying ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ melts ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງແລະອຸນຫະພູມຂອງມັນຄົງທີ່.
ນ້ຳມັນປາມບາງຄັ້ງມັນຍັງຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນເບີຖົ່ວດິນແລະການແຜ່ກະຈາຍອື່ນໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາມັນສະສົມໃສ່ກະປ໋ອງ. ນ້ຳມັນປາມ ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຕໍ່ໄປນີ້.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາມັນປາມ
- ອາຫານເມັດ
- ທັນຍາພືດ
- ເຄື່ອງອົບເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ຄຸກກີ, ເຄັກ
- ແຖບທາດໂປຼຕີນແລະອາຫານ
- ຊັອກໂກແລດ
- ຄີມກາເຟ
- Margarine
ຄວາມກັງວົນໃນຊຸມປີ 1980 ວ່າການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນເຂດຮ້ອນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ນ້ຳມັນປາມມັນໄດ້ທົດແທນໄຂມັນ trans ໃນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ.
ການສຶກສາ, ໄຂມັນ transຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຼັງຈາກເປີດເຜີຍຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງ ນ້ຳມັນປາມ ສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ນໍ້າມັນນີ້ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ຢາສີຟັນ, ສະບູ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ biodiesel, ເຊິ່ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທາງເລືອກ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳມັນປາມ
ບ່ວງຫນຶ່ງ (14 ກຣາມ) ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາປາມ ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 114
ໄຂມັນ: 14 ກຣາມ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 7 ກຣາມ
ໄຂມັນ Monounsaturated: 5 ກຣາມ
ໄຂມັນ polyunsaturated: 1,5 ກຣາມ
ວິຕາມິນອີ: 11% ຂອງ RDI
ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນນ້ໍາມັນປາມຄວາມສູງຂອງມັນມາຈາກອາຊິດໄຂມັນ. ການລະລາຍຂອງອາຊິດໄຂມັນແມ່ນ 50% ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated 40% ແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated 10%.
ນ້ຳມັນປາມປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ curd ແມ່ນອາຊິດ palmitic, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນ 44% ຂອງພະລັງງານຂອງມັນ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍອາຊິດ stearic, ອາຊິດ myristic, ແລະອາຊິດ lauric ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເປັນອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງ.
ນ້ຳມັນປາມທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດປ່ຽນເປັນວິຕາມິນເອ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເອີ້ນວ່າ carotenoids, ລວມທັງ
ແຍກສ່ວນ ນ້ຳມັນປາມສ່ວນຂອງແຫຼວໃນນ້ໍາໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍຂະບວນການ crystallization ແລະການກັ່ນຕອງ. ສ່ວນແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນສູງກວ່າໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະມີຈຸດລະລາຍສູງກວ່າ.
ນ້ຳມັນປາມມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນ ນ້ຳມັນປາມຂອງ; ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະປັບປຸງລະດັບວິຕາມິນ A.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ
ນ້ຳມັນປາມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. ວິຕາມິນອີມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງ tocotriols, ປະເພດຂອງ
ການສຶກສາສັດແລະມະນຸດ, ນ້ຳມັນປາມມັນແນະນໍາວ່າ tocotriols ໃນ cedar ອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນສະຫມອງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຊ້າ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງບາດແຜຂອງສະຫມອງ.
ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ນ້ຳມັນປາມມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າຈະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນການສຶກສາໄດ້ຖືກປະສົມ, ນ້ໍາມັນນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍການຫຼຸດ cholesterol LDL ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol ດຽວຈະບໍ່ລົບລ້າງປັດໃຈຄວາມສ່ຽງ. ມີຫຼາຍປັດໃຈອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບນີ້.
ການປັບປຸງລະດັບວິຕາມິນ A
ນ້ຳມັນປາມໃນຄົນທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງຫຼືມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດແຄນ ວິຕາມິນ A ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບຂອງ
ການສຶກສາກ່ຽວກັບແມ່ຍິງຖືພາໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ, ນ້ຳມັນປາມ ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ເພີ່ມລະດັບຂອງວິຕາມິນ A ໃນເລືອດຂອງເດັກນ້ອຍ.
ການສຶກສາຫນຶ່ງພົບວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ fibrosis cystic ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນໄດ້ກິນສອງຫາສາມບ່ວງຕໍ່ມື້ເປັນເວລາແປດອາທິດ. ນ້ຳມັນປາມແດງ ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຫຼັງຈາກກິນ, ມີລະດັບວິຕາມິນ A ໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative
ອະນຸມູນອິດສະລະພວກມັນແມ່ນທາດປະສົມທີ່ມີປະຕິກິລິຍາສູງທີ່ປະກອບຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເປັນຜົນມາຈາກປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມກົດດັນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ການສໍາຜັດກັບມົນລະພິດແລະຢາປາບສັດຕູພືດ.
ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໃນໄລຍະເວລາ ຄວາມກົດດັນ oxidativeພວກເຂົາສາມາດນໍາໄປສູ່ການອັກເສບ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນສານປະກອບທີ່ສາມາດ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ.
ນ້ຳມັນປາມ ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະໂຫຍດສູງແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນ oxidative ທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ.
ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມກົດດັນ oxidative ນ້ຳມັນປາມມັນຈະເປັນປະໂຫຍດກວ່າທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ສົມດູນໂດຍການຈັບຄູ່ກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງເຊັ່ນ: ຂີ້ຫມີ້ນ, ຂີງ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະ walnuts.
ນ້ຳມັນປາມມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜົມ ແລະຜິວໜັງ
ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຜິວຫນັງແລະຜົມ. ນ້ຳມັນປາມສາມາດມີປະສິດທິພາບໃນການປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຮອຍແປ້ວແລະການຕໍ່ສູ້ກັບສິວ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ, ເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຜິວຫນັງ.
ໃນວາລະສານການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດການແພດ ການສຶກສາທີ່ພິມເຜີຍແຜ່ພົບວ່າການກິນວິຕາມິນອີທາງປາກເປັນເວລາສີ່ເດືອນເມື່ອທຽບກັບ placebo. ຜິວໜັງ atopic ລາຍງານອາການດີຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນອີສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບບາດແຜ, ບາດແຜແລະ psoriasis ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວຂອງ
ສໍາລັບສຸຂະພາບຜົມແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນ tocotrienol ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ ນ້ຳມັນປາມ ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ໃນປີ 2010 ການສູນເສຍຜົມ ການສຶກສາຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 37 ທີ່ມີການສູນເສຍຜົມພົບວ່າການກິນ tocotrienol ເປັນເວລາແປດເດືອນເຮັດໃຫ້ຜົມເພີ່ມຂຶ້ນ 34,5 ສ່ວນຮ້ອຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ກຸ່ມ placebo ໄດ້ປະສົບກັບການຫຼຸດລົງ 0.1 ເປີເຊັນຂອງການນັບຜົມໃນຕອນທ້າຍຂອງການສຶກສາ.
ນ້ຳມັນປາມມີອັນຕະລາຍຫຍັງແດ່?
ໃນບາງການສຶກສາ ນ້ຳມັນປາມ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ບາງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຂັດແຍ້ງກັນ.
ການສຶກສາສັດໄດ້ພົບເຫັນວ່າການນໍາມາໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອີກຄັ້ງແລະບໍລິໂພກນ້ໍາມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງ plaque ໃນເສັ້ນເລືອດແດງເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະກໍາ antioxidant.
ຫນູຖືກຄວາມຮ້ອນ 10 ເທື່ອ. ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນປາມ ກິນ, ພວກເຂົາເຈົ້າພັດທະນາ plaque ເສັ້ນເລືອດແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອາການອື່ນໆຂອງພະຍາດຫົວໃຈສໍາລັບຫົກເດືອນ, ແຕ່ສົດ ນ້ຳມັນປາມ ນີ້ບໍ່ໄດ້ເຫັນໃນຜູ້ທີ່ກິນມັນ.
ນ້ຳມັນປາມ ອາດຈະເພີ່ມປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈໃນບາງຄົນ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຫຼາຍຄັ້ງຫຼຸດລົງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງມັນແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ນອກຈາກນີ້, ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້ ນ້ຳມັນປາມສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນຖືກປຸງແຕ່ງແລະ oxidized ຫຼາຍສໍາລັບການໃຊ້ເຮັດອາຫານ.
ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບໍ່ໄດ້ກັ່ນແລະກົດເຢັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ ນ້ຳມັນປາມ ຕ້ອງໃຊ້.
ການຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບນ້ຳມັນປາມ
ນ້ຳມັນປາມ ມີຫຼາຍບັນຫາດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບຂອງການຜະລິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສັດປ່າ ແລະຊຸມຊົນ.
ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ອິນໂດເນເຊຍແລະໄທ. ການຜະລິດນ້ຳມັນປາມເຮັດໃຫ້ເກີດການແຜ່ກະຈາຍຂອງ
ປະເທດເຫຼົ່ານີ້ມີສະພາບອາກາດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະເຂດຮ້ອນ ເໝາະສຳລັບການປູກຕົ້ນປາມນ້ຳມັນ. ປ່າເຂດຮ້ອນກຳລັງຖືກທຳລາຍເພື່ອປູກຕົ້ນປາມຢູ່ໃນພາກພື້ນນີ້.
ເນື່ອງຈາກການມີຢູ່ຂອງປ່າໄມ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວໂດຍການດູດຊຶມຄາບອນໃນບັນຍາກາດ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້ໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າຈະມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ໂລກຮ້ອນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການທໍາລາຍພູມສັນຖານພື້ນເມືອງແມ່ນເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງລະບົບນິເວດຍ້ອນວ່າມັນເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສັດປ່າ.
ມັນມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະກັບຊະນິດພັນທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນເຊັ່ນ: orangutans Bornean, ເຊິ່ງໃກ້ຈະສູນພັນຍ້ອນການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສ.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ນ້ຳມັນປາມເຖິງວ່າມັນເປັນນ້ຳມັນທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແຕ່ນັກສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເປັນຫ່ວງຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງການຜະລິດທີ່ມີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສຸຂະພາບຂອງສັດປ່າແລະຊີວິດຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ຢືນຢັນວ່າບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ຳມັນນີ້.
ຖ້າຫາກວ່າ ນ້ຳມັນປາມ ຊື້ຍີ່ຫໍ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ RSPO. ການຢັ້ງຢືນ RSPO (ໂຕະມົນກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນປາມແບບຍືນຍົງ) ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຍືນຍົງຂອງສວນກ້າປາມທີ່ປູກແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຫນ້ອຍຕໍ່ປ່າຝົນ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນນີ້ໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍວິທີນີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງໄຂມັນອື່ນໆສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງທ່ານສ່ວນໃຫຍ່, ຍ້ອນວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກນໍ້າມັນແລະອາຫານອື່ນໆ.