ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ເຈົ້າມັກຄົ້ນພົບລົດຊາດໃໝ່ບໍ?
ຖ້າຄໍາຕອບຂອງເຈົ້າແມ່ນແມ່ນ, ຂ້ອຍຈະບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບອາຫານຕ່າງປະເທດບາງຢ່າງ. ມັນຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນໂລກ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກເປັນແຫຼ່ງອາຫານຫຼັກໃນອາຊີຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ອາຫານນີ້, ເອີ້ນວ່າ superfood, ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວ ນ້ ຳ ທະເລ ຄື kelp...
ມັນມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ສາຫຼ່າຍທະເລສາລີຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຕ່ອມ thyroid ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໄອໂອດິນຂອງມັນ. ມັນປ້ອງກັນມະເຮັງແລະເສີມສ້າງກະດູກ.
ຜົນປະໂຫຍດອື່ນໃດ? ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແມ່ນຫຍັງ? ມາເລີ່ມອະທິບາຍ...
kelp ແມ່ນຫຍັງ?
ສາຫລ່າຍທະເລ, ຊັ້ນ algae ສີນ້ໍາຕານ ( ຜາໂອຟີຊີ ) ເປັນ. Rocky ແມ່ນສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນນ້ໍາເກືອຢູ່ໃກ້ກັບແຄມຝັ່ງທະເລ.
ມັນເຕີບໂຕໄວຫຼາຍ. ບາງຊະນິດສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຈາກເຄິ່ງແມັດເຖິງ 80 ແມັດຕໍ່ມື້.
ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpສາມາດກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງ. ມັນຍັງເປັນຝຸ່ນແລະຂາຍ. ປະຈຸບັນ, ປະເທດທີ່ຜະລິດສາຫຼ່າຍທາງການຄ້າໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຈີນ.
ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpໃຫ້ສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ sodium alginate. ຜູ້ຜະລິດອາຫານໃຊ້ສານປະສົມນີ້ເປັນເຄື່ອງໜາໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນ ແລະນ້ຳສະຫຼັດ.
Kelp seaweed ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. 100 ກຣາມ ສາຫຼ່າຍທະເລສາລີ ມັນສະຫນອງ 43 calories. ເນື້ອໃນໂພຊະນາການມີດັ່ງນີ້:
- 1.68 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ
- ນ້ຳມັນ 0,56 g
- ທາດແປ້ງ 9.57 g
- ເສັ້ນໄຍ 1.3 g
- ນ້ຳຕານ 0.6 ກຣາມ
- ແຄວຊຽມ 168 ມກ
- ທາດເຫຼັກ 2.85 ມກ
- ແມກນີຊຽມ 121 ມກ
- phosphorus 42 ມກ
- ໂພແທດຊຽມ 89 ມກ
- ໂຊດຽມ 233 ມກ
- ສັງກະສີ 1,23 ມກ
- ທອງແດງ 0.13 ມກ
- ແມກນີສ 0.2 ມກ
- ເຊເລນຽມ 0.7 mcg
- ວິຕາມິນຊີ 3 ມກ
- thiamine 0,05 ມກ
- riboflavin 0.15 ມລກ
- ໄນອາຊິນ 0.47 ມກ
- ອາຊິດ pantothenic 0.642 ມກ
- 0,002mg ຂອງວິຕາມິນ B6
- 180 mcg ຂອງ folate
- choline 12.8 ມກ
- ວິຕາມິນເອ 116 IU
- ວິຕາມິນອີ 0.87 ມກ
- ວິຕາມິນ K 66 mcg
ຜົນປະໂຫຍດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ Kelp ແມ່ນຫຍັງ?
ທາດໄອໂອດິນ
- ເຈົ້າໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນພຽງພໍບໍ?
- ທາດໄອໂອດິນມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫຼາຍຢ່າງເມື່ອກິນບໍ່ພຽງພໍ.
- ບໍ່ມີອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນໄດ້. ອາຫານທະເລແມ່ນແຫຼ່ງທາດໄອໂອດິນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelp ມັນມີທາດໄອໂອດິນໃນລະດັບສູງ.
ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpມັນມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສານອາຫານ.
- ການສຶກສາ, ກິນສາຫຼ່າຍທະເລສາລີບອກວ່າມັນອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການ obesity ແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ມີເສັ້ນໄຍທໍາມະຊາດຢູ່ໃນສາຫຼ່າຍທະເລນີ້ເອີ້ນວ່າ alginate ທີ່ສາມາດຊ່ວຍຢຸດການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນໃນລໍາໄສ້.
ປິ່ນປົວ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ
- ກິນສາຫຼ່າຍທະເລສາລີປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ມີຜົນກະທົບທາງບວກໃນການຄວບຄຸມ glycemic. ເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງ enzyme antioxidant.
- ດັ່ງນັ້ນ ສາຫຼ່າຍທະເລສາລີ ມັນເປັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ບັນຫາກ່ຽວກັບເລືອດ
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpມັນປະກອບດ້ວຍ fucodan, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນກິດຈະກໍາຕ້ານບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເລືອດ.
- Fucoidan ມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະການໂຈມຕີຫົວໃຈ.
- Fucoidan ຍັງປົກປ້ອງຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໄປສູ່ບາງສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍ.
ຊະລໍການມະເຮັງ
- ສາຫລ່າຍທະເລ KelpFucoidan ແມ່ນສານຕ້ານມະເຮັງ.
- ການສຶກສາກ່ຽວກັບ fucoidan ໄດ້ພົບເຫັນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຈຸລັງມະເຮັງເສຍຊີວິດໃນ leukemia, ຈໍ້າສອງເມັດ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະປອດ.
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelpມັນແມ່ນການລວມກັນຂອງ fucoxan ແລະ fucoxanthin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແປ້ງເປັນອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ.
ປ້ອງກັນການອັກເສບຕາມທໍາມະຊາດ
- ການອັກເສບແມ່ນພື້ນຖານຂອງພະຍາດທີ່ຮູ້ຈັກທັງຫມົດ.
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelp ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ.
- ສານ fucodan ໃນເນື້ອໃນຂອງມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປັບປຸງລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ.
ການປ້ອງກັນການສູນເສຍກະດູກ
- ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກກະດູກພຸນຫຼືພະຍາດກະດູກອື່ນໆ ສາຫຼ່າຍທະເລສາລີ ຄວນກິນ. ເຈົ້າຖາມວ່າເປັນຫຍັງ?
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelp ອຸດົມສົມບູນ ວິຕາມິນ K ແມ່ນແຫຼ່ງ. ວິຕາມິນ K ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ອັນຫນຶ່ງແມ່ນການສ້າງກະດູກທີ່ທົນທານຕໍ່ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂລກກະດູກພຸນ.
- Fucoidan ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍກະດູກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸແລະເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດໃນກະດູກ.
ກິນຫມາກເຜັດແນວໃດ?
ກິນສາຫຼ່າຍທະເລສາລີ ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢູ່ແຄມມະຫາສະ ໝຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາສົດ, ຜົງໄດ້ຖືກຂາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຜົນປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ. ສາຫລ່າຍທະເລ Kelp ມັນໄດ້ຖືກກິນໂດຍທົ່ວໄປດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້;
- ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແກງແລະອາຫານຊີ້ນ.
- ມັນກິນດິບໃນສະຫຼັດ.
- ມັນແຫ້ງແລະໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ.
- ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ smoothies ສີຂຽວ.
- ມັນຂົ້ວໃນແຊ່ທີ່ມີຜັກແລະກິນ.
ຕົກລົງ, ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ ມີບໍ່?
ອັນຕະລາຍຂອງສາຫຼ່າຍທະເລສາບ kelp ແມ່ນຫຍັງ?
- ສາຫຼ່າຍທະເລມີຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລຫະຫນັກເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍພ້ອມກັບ algae. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊື້ algae ຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ຮູ້ຈັກແລະເຊື່ອຖືໄດ້.
- ສາຫລ່າຍທະເລ Kelp ສະຫນອງທາດໄອໂອດິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນຂະນະທີ່ທາດໄອໂອດິນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາເຊັ່ນ hyperthyroidism ແລະມະເຮັງ thyroid ບາງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ສາຫຼ່າຍທະເລສາລີທ່ານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
