ໝາກໄມ້ Camu Camu ແມ່ນຫຍັງ? ຜົນປະໂຫຍດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

camu camu ຫຼື Myrciaria dubiaມັນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມຄ້າຍຄືກັບ ໝາກ ເລັ່ນ. ມັນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນປ່າດົງດິບ Amazon, ແຕ່ໄດ້ເລີ່ມມີການບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ ເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ ແລະ ຄວາມນິຍົມ.

Taze ໝາກ ໄມ້ camu ມັນມີລົດຊາດສົ້ມຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງຜົງ, ຢາເມັດຫຼືອາຫານເສີມເຊັ່ນ: ນ້ໍາ.

camu camu ພືດມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ superfood ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ແນ່ນອນແລະທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ C.

Camu Camu ແມ່ນຫຍັງ?

Myrciaria dubia ຫຼື camu camuເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນພຸ່ມໄມ້ທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດ Amazon. ຕົ້ນໄມ້ມີຫມາກໄມ້ສີແດງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຊ້ໃນການປະສົມຢາພື້ນເມືອງຫຼາຍຊະນິດ. 

ໝາກ ໄມ້ camuມັນມີທ່າແຮງໃນການປິ່ນປົວແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

Camu Camu ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກໄມ້

camu camuມັນສະຫນອງການຜະສົມຜະສານທີ່ມີພະລັງຂອງ phytochemicals, ແຮ່ທາດແລະອາຊິດ amino ເຊັ່ນ leucine ແລະ valine. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ carotenoids ປະມານ 355 micrograms. 

ໝາກ ໄມ້ camuມັນແມ່ນ carotenoid ເດັ່ນ, ພ້ອມກັບ lutein, beta-carotene, ແລະ zeaxanthin.

100 gram camu camu ອາຫານຫມາກໄມ້ ເນື້ອ​ໃນ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

ໂປຣຕີນ 0.4 ກຣາມ

ໄຂມັນ 0.2 ກຣາມ

ວິຕາມິນຊີ 2145 ມິນລີກຣາມ (3575 ເປີເຊັນ DV)

2.1 ມິນລີກຣາມຂອງ manganese (106% DV)

ທອງແດງ 0.2 ມິນລີກຣາມ (10 ເປີເຊັນ DV)

ທາດເຫຼັກ 0.5 ມິນລີກຣາມ (3 ເປີເຊັນ DV)

ແມກນີຊຽມ 12.4 ມິນລີກຣາມ (3 ເປີເຊັນ DV)

ແຄວຊຽມ 15.7 ມິນລີກຣາມ (2 ເປີເຊັນ DV)

ໂພແທດຊຽມ 83.8 ມິນລີກຣາມ (2 ເປີເຊັນ DV)

ສັງກະສີ 0.4 ມິນລີກຣາມ (2 ເປີເຊັນ DV)

ໝາກໄມ້ Camu Camu ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ມີວິຕາມິນ C ສູງ

ໝາກ ໄມ້ນີ້ ວິຕາມິນ C ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. 

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ collagen, ທາດໂປຼຕີນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຜິວຫນັງ, ກະດູກແລະກ້າມຊີ້ນ.

ມັນຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະ.

ໃນຂະນະທີ່ອະນຸມູນອິດສະລະເປັນຜົນມາຈາກການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຈຸລັງ, ອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍເກີນໄປສາມາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຜົນມາຈາກຄວາມກົດດັນແລະໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ.

ເມື່ອສານອະນຸມູນອິດສະລະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກມັນນໍາໄປສູ່ສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າຄວາມກົດດັນ oxidative, ເຊິ່ງພົວພັນກັບສະພາບຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.

ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ໝາກ ໄມ້ camu100 ກຣາມ ບັນຈຸມີວິຕາມິນຊີ 3 ກຣາມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກລົດຊາດສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະກິນສົດແລະໂດຍທົ່ວໄປມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ.

ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີນ້ໍາໃນຜົງ, ມັນມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍຕໍ່ກຼາມເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ສົດ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ, 1 ບ່ວງກາເຟ camu camu ຜົງສະໜອງວິຕາມິນຊີ 5 ກຣາມ.

ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ພ້ອມກັບທາດປະສົມທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: anthocyanins ແລະ flavonoid antioxidants, ລວມທັງອາຊິດ ellagic.

camu camu ໝາກໄມ້ເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງຂອງມັນທໍາລາຍອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສ້າງຂຶ້ນຫຼາຍເກີນໄປໃນຜູ້ສູບຢາແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ oxidative.

ໃນການສຶກສາ 20 ອາທິດຂອງຜູ້ຊາຍ 1 ທີ່ສູບຢາ, 1.050 ມລທີ່ມີວິຕາມິນ C 70 ມລຕໍ່ມື້ຖືກນໍາໃຊ້. ນ້ໍາ camu camu ຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບເຊັ່ນ C-reactive protein (CRP).

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງໃນເຄື່ອງຫມາຍເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນກຸ່ມ placebo ຜູ້ທີ່ກິນຢາເມັດວິຕາມິນ C. ນີ້, ໝາກ ໄມ້ camuຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົມປະສານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆໃນ

ຕ້ານການອັກເສບ

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດ autoimmune.

ໝາກ ໄມ້ camuປະກອບດ້ວຍອາຊິດ ellagic, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຍັບຍັ້ງການອັກເສບຂອງເອນໄຊ aldose reductase. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ຍັງມີສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານແລະສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້

camu camuມັນ​ສາ​ມາດ​ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ​ວິ​ຕາ​ມິນ C 60 ເທົ່າ​ກ​່​ວາ​ສີ​ສົ້ມ​ແລະ 56 ເທົ່າ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ຫມາກ​ນາວ​. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດຫຼືໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

ໝາກ ໄມ້ camuສານອາຫານໃນມັນສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ການສຶກສາສັດປີ 2018 ພົບວ່າໝາກໄມ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນໂລກອ້ວນໄດ້ໂດຍການປັບປ່ຽນຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ໃນແງ່ບວກ (ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງສູງກັບການເຮັດວຽກຂອງພູມຄຸ້ມກັນ) ແລະເພີ່ມການໃຊ້ພະລັງງານ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຕັບ

camu camuມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບໃນຮູບແບບຕ່າງໆດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ແຂງແຮງແລະເນື້ອໃນ phytochemical. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ສູງຂອງມັນແມ່ນຈຸດໃຈກາງໂດຍສະເພາະຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບຕັບ.

ປັບປຸງອາລົມ

ໝາກ ໄມ້ camuລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນ C ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ສະຫມອງຜະລິດ serotonin ຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາລົມດີຂຶ້ນ. ການ​ສຶກສາ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ຄົນ​ທີ່​ຂາດ​ວິ​ຕາ​ມິນ C ຮູ້ສຶກ​ຊຶມເສົ້າ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບປາກແລະເຫງືອກ

ຂໍຂອບໃຈກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດແລະອົງປະກອບຕ້ານໄວຣັດຂອງຫມາກໄມ້, camu camuໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດຂອງ gingivitis ເຊັ່ນ: ການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ gum.

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຢາທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈການອັກເສບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຄືບຫນ້າຂອງບັນຫາສຸຂະພາບຂອງ gingival ແລະ periodontal.

ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບ cardiovascular

ການອັກເສບແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂຣກ Alzheimer ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ໝາກ ໄມ້ camuມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດແດງຈາກການຫນາແລະແຂງ (ປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ), ໃນຂະນະທີ່ຍັງປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການຕອບສະຫນອງຂອງ insulin.

ການສຶກສາປີ 2018 ພົບວ່າໝາກໄມ້ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງເສັ້ນເລືອດ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດໃນໄວໜຸ່ມ.

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ

ໝາກ ໄມ້ camuກາຍເປັນເລື່ອງປົກກະຕິກັບອາຍຸທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ການເຊື່ອມໂຊມຂອງ macular ມັນຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບບັນຫາຕາເຊັ່ນ:

ວິ​ຕາ​ມິນ C ແລະ​ສານ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ອື່ນໆ​ສາ​ມາດ​ຊະ​ລໍ​ການ​ຄວາມ​ຄືບ​ຫນ້າ​ຂອງ​ການ degeneration macular ກ່ຽວ​ກັບ​ອາ​ຍຸ​ສູງ​ສຸດ​ແລະ​ການ​ສູນ​ເສຍ​ຄວາມ​ເຫັນ​ໄດ້​.

ວິທີກິນໝາກໄມ້ Camu Camu

ມັນສົ້ມຫຼາຍ ແລະຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຢາກກິນໝາກໄມ້ນີ້ຢ່າງດຽວ ເພາະລົດຊາດຂອງມັນ. ມັນຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງບໍລິສຸດ, ເນື້ອເຍື່ອຫຼືນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫວານ.

ຜົງຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ເມື່ອນ້ໍາຫມາກໄມ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກດ້ວຍວິທີນີ້, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນແລະຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງມັນຖືກຂະຫຍາຍອອກໄປ.

camu camu ຜົງ; smoothieມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໂອດ, muesli, ນົມສົ້ມແລະນ້ໍາສະຫຼັດ. ການຜະສົມຜະສານກັບລົດຊາດອື່ນໆເຮັດໃຫ້ລົດຊາດສົ້ມຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບຫຼາຍ.

ນອກ​ຈາກ​ຮູບ​ແບບ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​, ສານສະກັດຈາກ camu camu ແລະອາຫານເສີມເຂັ້ມຂຸ້ນ.

ອັນຕະລາຍ Camu Camu ແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກ ໄມ້ camuອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງຂອງມັນ. ພຽງແຕ່ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ກຼາມ) ຂອງ camu camu ໃຫ້ 760 ມລກຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງແມ່ນ 682% ຂອງ RDI ສໍາລັບສານອາຫານນີ້.

The Tolerable Upper Limit (TUL) ສໍາລັບວິຕາມິນ C ແມ່ນ 2.000 mg ຕໍ່ມື້. ປະລິມານທີ່ໜ້ອຍກວ່ານີ້ແມ່ນປອດໄພສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ການບໍລິໂພກວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານຫຼາຍອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກະເພາະອາຫານເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ ແລະປວດຮາກ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ເປັນປົກກະຕິດີຂື້ນເມື່ອໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ຫຼຸດລົງ.

ວິຕາມິນ C ປັບປຸງການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ, ດັ່ງນັ້ນຄົນທີ່ມີທາດເຫຼັກຫຼາຍເກີນໄປ - ເຊັ່ນ hemochromatosis - camu camu ຄວນຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານ.

ຕາບໃດທີ່ທ່ານປະຕິບັດຕາມປະລິມານທີ່ແນະນໍາ, ມັນບໍ່ຫນ້າຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ຫຼາຍເກີນໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຢາ, camu camu ຜົງ ແນະນໍາໃຫ້ປຶກສາທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະກິນຢາເສີມຫຼືອາຫານເສີມ.

Insomnia ແລະການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ

ການສຶກສາ, ໝາກ ໄມ້ camuມັນບອກວ່າມັນເພີ່ມລະດັບ serotonin ຂອງຮ່າງກາຍ. Serotonin ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຄວບຄຸມອາລົມແລະຄວາມຢາກອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສານສົ່ງສັນຍານ neurotransmitter ທີ່ບອກສະຫມອງຖ້າທ່ານຫິວ.

ລະດັບຂອງ serotonin ທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າ, ປັບປຸງອາລົມ, ແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບເຊັ່ນ: ນອນໄມ່ຫລັບແລະການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາຫຼາຍຖ້າມັນເກີດຂຶ້ນໃນເວລາດົນນານ.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

hem ໝາກ ໄມ້ camu ແກ່ນທັງສອງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ ລວມທັງວິຕາມິນ C ແລະ flavonoids.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຕ້ານການອັກເສບແລະມີປະສິດຕິຜົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານແລະຄວາມດັນເລືອດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດສົດແມ່ນສົ້ມຫຼາຍ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກເປັນຜົງຫຼືເຂັ້ມຂົ້ນ.