ໝາກໄມ້ທີ່ເປັນດ່າງແມ່ນຫຍັງ? ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ເປັນດ່າງ

ຄໍາວ່າ alkaline ແລະພື້ນຖານຫມາຍຄວາມວ່າສິ່ງດຽວກັນ. ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງ ຄື ໝາກ ໄມ້ພື້ນຖານລະດັບອາຊິດຂອງມັນຕ່ໍາກວ່າຄົນອື່ນ. ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໂປມຕົກຢູ່ໃນປະເພດນີ້. 

ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ເປັນດ່າງໄດ້ມາເຖິງກ່ອນ ກັບຫມາກເປັນດ່າງr ອັນ​ໃດ? ຫົວຂໍ້ດັ່ງກ່າວຍັງຢູ່ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ.

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຂໍອະທິບາຍຄວາມໝາຍຂອງຄຳວ່າ alkali. ຕໍ່ໄປ ໝາກ ໄມ້ພື້ນຖານແມ່ນຫຍັງ? ໃຫ້ຕອບຄໍາຖາມ.

ເປັນດ່າງແມ່ນຫຍັງ?

Alkaline ໝາຍເຖິງສານທີ່ມີຄ່າ pH ສູງກວ່າ 7. ລະດັບ pH ຂອງກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍອາຊິດ hydrochloric, ແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 2,8 ຫາ 3,7. ດັ່ງນັ້ນ, ມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ. ລະດັບ pH ເລືອດຂອງພວກເຮົາແມ່ນ 7,3. ສະນັ້ນມັນເປັນດ່າງ.

ມື້​ນີ້ ອາ​ຫານ​ເປັນ​ດ່າງ​ ມັນໄດ້ຖືກຕິດຕາມໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ. ອີງຕາມການອາຫານນີ້, ອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບອາຊິດຫຼືເປັນດ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. 

ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ຈໍານວນຈໍາກັດຂອງການສຶກສາ ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງມັນລະບຸວ່າໂພຊະນາການດ້ວຍນົມສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ.

ໝາກໄມ້ທີ່ເປັນດ່າງແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ pH ສູງແລະກົດຕ່ໍາ:

ຫມາກໂປມ

• ຫມາກໂປມ ມັນເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນດ່າງ. 
• ມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ C, ແຄຊຽມແລະວິຕາມິນ K. 
• ການຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າຫມາກໂປມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ, ປ້ອງກັນກະດູກ, ແລະບັນເທົາອາການຫືດ.

ຫມາກກ້ວຍ

• ຫມາກກ້ວຍເຖິງແມ່ນວ່າເປັນດ່າງ, ມັນເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີພະລັງງານ. 
• ມັນສະຫນອງໂພແທດຊຽມ, magnesium ແລະ phosphorus. 
• ມັນມີເສັ້ນໃຍສູງ.

ອາໂວໂດໂດ

• 1 ຖ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆ ອາໂວກາໂດ ມັນແມ່ນ 234 calories. 
• ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ມີແຮ່ທາດສູງເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ ແລະ ວິຕາມິນເອ. 
• ມັນຫຼຸດລົງ cholesterol. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.

melon

• ໝາກໂມ, ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງແມ່ນມາຈາກ. 
• ມັນຕ່ໍາໃນໄຂມັນແລະ້ໍາຕານ. 
• ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ C, ແລະ beta-carotene ແມ່ນແຫຼ່ງ. 
• ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ flavonoids.

ວັນທີ

• ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ໃຫ້ພະລັງ ແລະພໍໃຈ ວັນທີ ມັນເປັນດ່າງ. 
• ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະ potassium. ມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ antioxidant.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນດ່າງແມ່ນຫຍັງ?

ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

• ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ.
• ຍົກ​ຕົວ​ຢ່າງ; ການສຶກສາໄດ້ຖືກດໍາເນີນເພື່ອເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງຫມາກໂປມຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແມ່ຍິງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນສີ່ສິບເກົ້າອາຍຸ 30 ຫາ 50 ໄດ້ຖືກຂໍໃຫ້ກິນຫມາກໂປມເປັນເວລາ 49 ອາທິດ. ແມ່ຍິງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສູນເສຍ 10 ປອນເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແມ່ຍິງອື່ນໆທີ່ກິນ pears.

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ

• ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ເຊັ່ນຫມາກໂມແລະອາໂວກາໂດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສາຍຕາ. 
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ໃຫ້ສີແກ່ຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ lutein ແລະ zeaxanthinມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຄືບຫນ້າແລະການພັດທະນາຂອງ degeneration macular ແລະ cataracts.

ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ

• ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກນັດສະຫນອງການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. 

ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສະໝອງ

• ວັນທີມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຈຳ. 
• ນ້ໍາ Apple ຍັງປັບປຸງຫນ້າທີ່ມັນສະຫມອງ. 

ຫຼຸດ cholesterol

• ໝາກ ກ້ວຍແລະ ໝາກ ອະໂວກາໂດມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຫຼຸດ cholesterol.

ໝາກໄມ້ທີ່ເປັນດ່າງເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມີ pros ແລະ cons. ໝາກໄມ້ເປັນດ່າງມັນຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ບາງຄົນ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເງື່ອນໄຂເຊັ່ນອາການແພ້.

• ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກອາໂວກາໂດ ແລະ ໝາກເດື່ອມີເສັ້ນໃຍສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເສັ້ນໄຍຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ແຕ່ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍໃນປະລິມານສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງອືດແລະອາຍແກັສ.
• ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ວັນແລະຫມາກໂມແມ່ນເປັນ allergens ທີ່ເປັນໄປໄດ້. 
• ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການເປັນ migraine ເລື້ອຍໆຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ກິນຫມາກກ້ວຍ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດມີບົດບາດໃນການກະຕຸ້ນໂຣກ migraine.

ອ້າງອີງ: 1