D'Virdeeler vun der Wantermeloun, bekannt als Benincasa hispida, si bemierkenswäert fir säin eenzegaartegen Ernärungsgehalt. Et enthält 96% Waasser. Et ass niddereg an Kalorien, Fett, Protein a Kuelenhydrater. Wéi och ëmmer, et ass reich an Faser. Nieft Vitamin C ass Wantermelone eng gutt Quell vu Flavonoiden a Carotenoiden, déi hëllefen de Kierper géint Zellschued an Typ 2 Diabetis ze schützen.
Wat ass Wanter Melon?
Wantermelone, botanesch bekannt als Benincasa hispida, ass eng antik Uebst, déi op Rebe vun der Cucurbitaceae Famill wächst. Och wann botanesch eng Uebst ass, gëtt Wantermelone gekacht a verbraucht als Geméis an asiatesche Kichen wéi Indesch a Chinesesch.
Nährwert vun Wanter Melon
Wantermelone ass reich an Vitaminen, Mineralstoffer an organesch Verbindungen. Et ass niddereg an Natrium a gesättigte Fett. D'Nährstoffer, déi an 100 Gramm Wantermeloun fonnt ginn, sinn:
Energie: 13 Kalorien
Waasser: 96.1 Gramm
Protein: 0.4 Gramm
Kuelenhydrater: 3 Gramm
Kalzium: 19 mg
Vitamin C: 13 mg
Vitamin B2: 1.3mg
Magnesium: 10 mg
Virdeeler vun Wanter Melon
Virdeeler vun Wanter Melon
Hëlleft den Typ 2 Diabetis ze managen
Wantermelone ass kalorienarm an ass en idealt Iessen fir Leit, déi Gewiicht verléieren an Diabetiker. An Studien, Typ 2 Diabetis mellitus vun Wanter MelonEt gouf festgestallt datt Bluttzocker bei Patienten reduzéiert gëtt.
Reduzéiert Kriibsrisiko
Wantermelone reduzéiert de Risiko vu verschiddenen Zorte vu Kriibs. Déi biochemesch Komponenten an dëser Fruucht hemmen den Effekt vu Karzinogenen. Et verhënnert och d'Verbreedung vu bösartigen Zellen.Melon enthält och Carotenoiden déi de Risiko vu Colon Kriibs reduzéieren. D'Somen vun der Wantermelone sinn och reich an polyunsaturéierte Fettsäuren, déi de Risiko vu Kriibs reduzéieren.
Verbessert Auge Gesondheet
D'Antioxidantien an der Wantermeloun hëllefen den oxidativen Stress an der Netzhaut ze reduzéieren. Vitamin C Niveauen an der Lens vum Auge falen mam Alter a kënne potenziell zu Visiounsproblemer féieren. Frësch Wantermeloun ze konsuméieren erhéicht d'Niveaue vu Vitamin C an der Lens.
Wantermeloun enthält och Riboflavin, e Mangel vun deem kann Nuetsblannheet verursaachen. Adäquate Riboflavin-Intake hëlleft d'Conditioun ze vermeiden.
Nëtzlech fir d'Haut
Wantermelone ass eng räich Quell vu Vitamin C an Antioxidantien, déi d'Hautgesondheet verbesseren. Vitamin C, Hyperpigmentéierung an der Behandlung benotzt. Schützt d'Haut virun oxidativen Stress. Vitamin C ass dee reichste Antioxidant an der Haut. Et hellt och d'Haut op.
Gutt fir d'Häerzgesondheet
De Vitamin C, deen an der Wantermelone fonnt gëtt, reduzéiert d'Beschwerde vun Häerzkrankheeten andeems se fräi Radikale bekämpfen. Antioxidantien wéi Vitamin C hemmen d'LDL-Oxidatioun a reduzéieren de Risiko vun Häerzkrankheeten. Vitamin C-Mangel setzt d'Häerzgesondheet a Gefor.
Harms vun Wanter Melon
Kann d'Erkältung verschäerfen
Laut e puer Beweiser kann d'Wantermelone bei e puer Leit Erkältung verschäerfen. Dofir vermeit d'Wantermelone ze iessen wann Dir eng Erkältung hutt.
Kann d'Verdauung vum Magen-Darmtrakt erhéijen
Wantermelone ass reich an Kalium. Kann gastrointestinal Unerkennung verschäerfen wann exzessiv konsuméiert. Et kann Iwwelzegkeet, Diarrho a Bauchschmerzen verursaachen. Wéi och ëmmer, dës Nebenwirkungen entstinn als Resultat vum exzessive Konsum vu Melon.
Wéi Wanter Melon iessen?
Wanter Melon kann zu Geméis Platen bäigefüügt ginn, frittéiert an enger Pan. Et kann zu Zaloten dobäi ginn. Et kann a Smoothies benotzt ginn.
Weess du? Wantermelone ass den Haaptbestanddeel am berühmten chinesesche Dessert bekannt als "Fra-Kuch" oder "lou po beng", an traditionell Hochzäiten benotzt. Et ass en antike Pâtisserie am Süde vu Guangdong.
Wéi späichere ech Wanter Melon?
Frësch Wantermeloun ass haart Haut a gréng. Schneide d'Melon fir d'Lagerung, huelt de wäisse Deel wou d'Somen sinn. Setzt et an engem Geméislagerbehälter a späichere se am Frigo. Dir kënnt et bis zu 4 Deeg am Frigo späicheren.
Ee vun de Virdeeler vun der Wantermeloun ass datt et Bluttzocker stabiliséiert. Et verbessert d'Siicht a schützt d'Aen aus Alter-Zesummenhang Schued. Et hëlleft däischter Flecken a Falten op der Haut ze reduzéieren.
Wantermelone ass reich an Kalium, wat gastrointestinal Stéierungen an Iwwelzegkeet verursaache kann wann se iwwerschësseg iessen.
