Inhalt vum Artikel
Corveeënass eng Blummenplanz. Et wächst a waarme an tropesche Klima wéi an Afrika a Südasien. Et kënnt an zwou Faarwen - rout a gréng. Béid Zorte schmaachen d'selwecht, an déi roude gëtt gréng wann se gekacht ginn.
Biologesch klasséiert als Fruucht okra, Et gëtt als Geméis am Kachen benotzt. Net gär vun e puer fir seng schlank Textur, dëst Geméis huet vill Virdeeler a säin Nährstoffprofil ass bemierkenswäert gutt.
ënnert "Wéi vill Kalorien am Okra", "wat sinn d'Virdeeler a Schued vun Okra", "Wéi d'Okra am Frigo späicheren", "schwächt Okra", "Redukt d'Okra Zocker", "ass Okra eng Hülsenfrüchte" Dir kënnt Äntwerten op Är Froen fannen.
Wat ass Okra?
Corveeën ( Abelmoschus esculentus ) ass eng haareg Planz, déi zu der Hibiscus Famill (Malvaceae) gehéiert. okra Planzass gebierteg an den Tropen vun der östlecher Hemisphär.
okra schielenD'Innere besteet aus ovalen donkele Somen an enthält eng gutt Quantitéit Schleim.
Technesch ass et eng Uebst well et Somen enthält, awer et gëtt als Geméis ugesinn, besonnesch fir kulinaresch Notzung.
Ernärungswäert vun Okra
CorveeënEt huet en beandrockend Nährstoffprofil. Ee Glas (100 Gramm) rau okra Et huet de folgenden Ernärungsgehalt:
Kalorien: 33
Kuelenhydrater: 7 Gramm
Protein: 2 Gramm
Fett: 0 Gramm
Faser: 3 Gramm
Magnesium: 14% vum deegleche Wäert (DV)
Folat: 15% vun der DV
Vitamin A: 14% vum DV
Vitamin C: 26% vum DV
Vitamin K: 26% vum DV
Vitamin B6: 14% vum DV
Dëst nëtzlech Geméis ass eng exzellent Quell vu Vitaminnen C a K1. Vitamin C ass e Waasserlöslechen Nährstoff deen zur allgemenger Immunfunktioun bäidréit, wärend Vitamin K1 e fettlösleche Vitamin ass bekannt fir seng Roll am Bluttgerinnung.
Zousätzlech Kalorien an Okra an ass niddereg u Kuelenhydrater an enthält e bësse Protein a Faser. A ville Uebst a Geméis, Protein am Okra et gëtt keng.
Wat sinn d'Virdeeler vun Okra?
Enthält nëtzlech Antioxidantien
Corveeënenthält vill Antioxidantien déi d'Gesondheet profitéieren. Antioxidantien si Verbindungen a Liewensmëttel, déi Schued vu schiedleche Moleküle reparéieren, genannt fräi Radikaler.
Déi wichtegst Antioxidantien an dësem Geméis sinn Flavonoiden an Isothetetin. polyphenols an och Vitamine A a C.
Fuerschung weist datt Polyphenole d'Häerzgesondheet verbesseren andeems de Risiko vu Bluttgerinnung an oxidativen Schued reduzéiert gëtt. Polyphenole profitéieren och Gehirergesondheet wéinst hirer Fäegkeet fir an d'Gehir anzegoen a géint Entzündung ze schützen.
Dës Verteidegungsmechanismen hëllefen d'Gehir virun de Symptomer vun der Alterung ze schützen an d'Erkenntnis, d'Léieren an d'Erënnerung ze verbesseren.
Senkt de Risiko vun Häerzkrankheeten
héich Cholesterin Niveaue si mat engem méi héije Risiko vun Häerzkrankheeten verbonnen.
CorveeënEt enthält eng déck gelähnlech Substanz genannt Schleim, déi Cholesterin wärend der Verdauung binde kann, a veruersaacht datt et an de Faeces ausgeschloss gëtt anstatt am Kierper absorbéiert ze ginn.
Eng 8-Wochen-Studie huet d'Mais an 3 Gruppen opgedeelt an hinnen eng Fettgehalt Diät mat oder ouni 1% oder 2% Okra-Pulver gefüttert.
Corveeën D'Ratten op der Diät eliminéiert méi Cholesterin an hire Feeën an hunn hir Gesamt Cholesterinspiegel am Blutt méi niddereg wéi d'Kontrollgrupp.
En anere méiglechen Häerzvirdeel ass säi Polyphenolgehalt. Eng 1100-Joer Studie bei 4 Leit huet gewisen datt d'Konsuméiere vu Polyphenole d'Entzündungsmarker reduzéiert, déi mat Häerzkrankheeten verbonne sinn.
Huet anticancer Eegeschafte
Corveeënfäeg de Wuesstum vu mënschleche Kriibszellen ze hemmen lektin Et enthält e Protein genannt Eng Test-Tube-Studie an Broschtkriibszellen huet festgestallt datt de Lektin an dësem Geméis Kriibszellwachstum bis zu 63% hemméiere kann.
Eng aner Reagenzglieserstudie an metastatesche Maus Melanomzellen okra ExtraitEntdeckt datt Kriibszell Doud Kriibszell Doud verursaacht.
Balanceert Bluttzocker
gesonde Bluttzockerspigel Et ass ganz wichteg fir d'allgemeng Gesondheet ze schützen. Konsequent héich Bluttzocker prediabetes a kann zu Typ 2 Diabetis féieren.
Studien an Mais okra oder okra Extrait weist datt d'Iessen kann hëllefen den Bluttzockerspigel ze reduzéieren.
Fuerscher bemierken datt dëst Geméis d'Zockerabsorptioun am Verdauungstrakt reduzéiert an eng méi stabil Bluttzockerreaktioun bitt.
Nëtzlech fir Schanken
Corveeën Liewensmëttel reich an Vitamin K si gutt fir Schanken. Vitamin K hëlleft Schanken Kalzium absorbéieren. Leit, déi genuch Vitamin K kréien, hu staark Schanken an e gerénge Risiko vu Frakturen.
Verbessert Verdauung Gesondheet
Fiber hëlleft Verstopfung ze vermeiden an e gesonde Verdauungssystem z'erhalen. Laut Fuerschung, wat méi Faser eng Persoun ësst, wat manner Chancen si fir Darmkrebs z'entwéckelen.
Diätfaser hëlleft och den Appetit ze reduzéieren a fördert Gewiichtsverloscht.
Verbessert Visioun
Corveeën Et gëtt och benotzt fir d'Siicht ze verbesseren. okra schielenEt ass eng grouss Quell vu Vitamin A a Beta-Karotin, déi wichteg Nährstoffer fir d'Aengesondheet sinn.
Virdeeler vun Okra an Schwangerschaft
am Quartier (Vitamin B9) ass e wichtegt Nährstoff fir schwangere Fraen. Et hëlleft de Risiko vun Neuralröhrefehler ze reduzéieren, déi d'Gehir an d'Wirbelsäule vun engem entwéckelende Fetus beaflossen.
Et ass recommandéiert datt all Frae vum Kand am Alter 400 mcg Folat all Dag huelen.
100 Gramm OkraEt bitt 15% vun der deeglecher Folatbedarf vun enger Fra, dat heescht datt et eng gutt Quell vu Folat ass.
Virdeeler vun Okra fir Haut
CorveeënD'Nahrungsfaser dran hält Verdauungsproblemer am Bucht a garantéiert eng gesond Haut. Vitamin C hëlleft Kierpergewebe ze reparéieren an d'Haut méi jonk a méi vibrant ze maachen.
D'Nährstoffer an dësem Geméis verhënneren och Hautpigmentéierung an hëllefen d'Haut ze verjüngeren.
Okra Slimming
Fräi vun onsaturéierte Fett oder Cholesterin a ganz wéineg Kalorien okraEt ass en idealt Iessen fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. Et ass och reich an Faser. Also et hält Iech voll an hëlleft Gewiicht ze verléieren.
Wat sinn d'Virdeeler vum Okra Juice?
okra iessen wéi och d'Virdeeler, okra Jus Drénken huet och e puer Virdeeler. Ufro Virdeeler vum Okra Juice...
Verhënnerert Anämie
Déi mat Anämie drénken okra Juskënne profitéieren. okra JusEt mécht de Kierper méi rout Bluttzellen ze produzéieren, wat hëlleft der Anämie ze behandelen.
okra Jus enthält vill Vitamine a Mineralstoffer. E puer vun dësen sinn Nährstoffer wéi Vitamin A, Vitamin C, Magnesium, déi dem Kierper hëllefen méi rout Bluttzellen ze produzéieren.
Reduzéiert Halswéi an Husten
okra Jus Et gëtt benotzt fir Halswéi a schwéieren Husten ze behandelen. Persoun déi un Halswéi an Husten leiden okra Jus konsuméiere kënnen. Et reduzéiert d'Symptomer vun dëse Krankheeten mat sengen antibakteriellen an antisepteschen Eegeschaften.
Nëtzlech fir Diabetis
Corveeënenthält Insulinähnlech Eegeschaften déi nëtzlech sinn an der Behandlung vun Diabetis. okra Jus Et hëlleft den Zockerniveau am Blutt ze senken. Dofir, fir Diabetis regelméisseg ze kontrolléieren okra Jus verbrauchen.
Hëlleft Diarrho ze behandelen
d`ToiletteEt ass ee vun de beonrouegendste Gesondheetsproblemer, déi eng Persoun kann erliewen. Et verursaacht e grousse Verloscht vu Waasser a wesentleche Mineralstoffer aus dem Kierper. okra Jus Et gëtt an der Behandlung vun Diarrho benotzt an hëlleft de Kierper ze regeneréieren.
Senkt Cholesterinspiegel
D'Kraider enthält vill löslech Faser, déi dem Kierper hëllefe Cholesterinspiegel ze senken. okra JusRegelméisseg Konsuméiere kann den Niveau vum Cholesterin am Blutt senken an d'Häerz schützen.
Reduzéiert Verstopptung
Déi selwecht löslech Faser, déi hëllefe kënne Blutt Cholesterinspiegel ze kontrolléieren, hëlleft och Verstopfung ze entlaaschten. Wierkt als natierlecht Oflaf okraDe Fasergehalt dran bindt un Toxine a erliichtert d'Darmbewegungen.
Hëlleft den Immunsystem ze verbesseren
Den Immunsystem hëlleft dem Kierper géint verschidde Krankheeten wéi Erkältung a Gripp. okra Jusenthält héich Quantitéiten u Vitamin C an Antioxidantien, déi hëllefen d'Immunitéit ze stäerken.
Verbessert Haut Gesondheet
regelméisseg drénken okra JusHëlleft d'Hautgesondheet ze verbesseren. Antioxidantien hëllefen d'Blutt ze purifizéieren an Akne an aner Hautkrankheeten ze reduzéieren, déi duerch Gëftstoffer am Blutt verursaacht ginn.
Reduzéiert Asthma Attacken
okra Jus et reduzéiert och de Risiko vun Asthma Attacken an ass vu grousse Virdeel fir Asthma Patienten.
Stäerkt Schanken
okra JusDëse Gesondheetsvirdeel vu Mëllech hëlleft Schanken ze stäerken. Folat bitt grouss Virdeeler fir Mamm a Kand während der Schwangerschaft.
Et verhënnert Osteoporose andeems d'Knochendicht erhéicht gëtt an d'Schanken méi staark a méi gesond maachen.
Wat sinn d'Schued vun Okra?
Zevill okra iessen Et kann en negativen Effekt op e puer Leit hunn.
Fructans a gastrointestinal Problemer
CorveeënEt ass räich u Fructanen, eng Zort Kuelenhydrater, déi Diarrho, Gas, Krämp a Bloat bei Leit mat Darmproblemer verursaache kann.
Déi mat Reizdarm Syndrom (IBS) sinn onwuel mat Liewensmëttel déi héich Niveaue vu Fruktanen enthalen.
Oxalate an Niersteng
Corveeën Oxalatsinn och héich. Déi heefegst Aart vun Nierstein ass aus Kalziumoxalat. Héich Oxalat Liewensmëttel erhéijen de Risiko vun dëse Steng bei deenen, déi dës Krankheet virdru haten.
Solanine an Entzündung
Corveeën Et enthält eng Verbindung genannt Solanin. Solanine ass eng gëfteg Chemikalie verbonne mat Gelenkschmerzen, Arthritis a laangfristeg Entzündung fir e klenge Prozentsaz vu Leit, déi dofir ufälleg sinn. Et gëtt a ville Uebst a Geméis fonnt wéi Gromperen, Tomaten, Auberginen, Molbieren an Artichoke.
Vitamin K a Bluttkoagulatioun
Corveeën an aner Liewensmëttel héich an Vitamin K kann Afloss op déi Blutt-dinn Medikamenter huelen wéi warfarin oder Coumadin.
Bluttdünger gi benotzt fir schiedlech Bluttgerinnung ze verhënneren, déi Blutt blockéiere kënnen an d'Gehir oder d'Häerz kommen.
Vitamin K hëlleft Bluttgerinnung. Leit mat Risiko fir Bluttgerinnung sollten d'Quantitéit u Vitamin K net änneren, déi se huelen.
Verursacht Okra Allergie?
Et kann Allergien bei e puer Leit verursaachen.
Liewensmëttelallergien geschéien mat enger onregelméisseger Äntwert vum Immunsystem. Wann et ganz empfindlech op e bestëmmte Liewensmëttel ass, fänkt den Immunsystem mat Antikörper a Chemikalien ze bekämpfen. D'Verëffentlechung vun dëse Chemikalien initiéiert Allergiesymptomer am ganze Kierper.
Symptomer vun Okra Allergie geschitt nom Konsum.
Jucken
Hautausschlag
- Kribbelen am Mond
- Nasal Stau
- Geschwënn
- Schwindel
- Schwindel
- Heesheet
- Geschwollen Lippen, Gesiicht, Zong an Hals
Okra Allergie Deen einfachste Wee fir ze verhënneren an ze heelen ass dëst Geméis net ze iessen. Wann Dir eng Allergie verdächtegt, gitt bei den Dokter.
Okra Stockage a Selektioun
Wann Dir Okra auswielt Kaaft net geréckelt oder mëll. Wann d'Enn ufänken schwaarz ze ginn, heescht et datt et geschwënn verduerwe wäert.
Halt d'Geméis trocken a wäscht et net bis Dir bereet sidd et ze benotzen. Et an engem Tirang an engem Pabeier oder Plastikstut ze späicheren behält seng schlimmereg Textur a kann Schimmelwachstum stoppen. Frësch Okra dauert net méi wéi 3 bis 4 Deeg.
Als Resultat vun;
Okra, Et ass en nahrhafte Geméis mat vill gesondheetlech Virdeeler. Et ass reich an Magnesium, Folat, Faser, Antioxidantien a Vitamine C, K1 an A.
Et ass gutt fir schwangere Fraen, Häerzgesondheet a Bluttzockerkontrolle. Et huet anticancer Eegeschaften.
paradicsomos szósszal eszem és 2 adag rizshez szoktam keverni 10 deka okrát szószban, igy nem lehet túladagolni, és nagyon finom, még a kutyusunk is szereti.