ಮಲ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಏಕೈಕ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಭಾಗವಲ್ಲ. ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಮಲ್ಬೆರಿ ಮೊರೇಸಿ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮಲ್ಬೆರಿ (ಎಮ್. ನಿಗ್ರ), ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ (ಎಮ್. ರಬ್ರಾ) ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಲ್ಬೆರಿ (ಎಂ. ಆಲ್ಬಾ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಚೀನಾದ ಸ್ಥಳೀಯ, ಮಲ್ಬೆರಿ ಮರವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಎಂಬ ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮಲ್ಬೆರಿ ಮರದ ಎಲೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮರದ ಎಲೆಗಳು ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುಗಳ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ರೇಷ್ಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕ್ಯಾಟರ್ಪಿಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡೈರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಒಂದು ನೋಟ ಹಾಯಿಸೋಣ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಲ್ಬರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುರಿಂದ. ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್ (DNJ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಸಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಕೆಲವು ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮಾನವನ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಸಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿವೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಕೆಲವು ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಸಂಶೋಧನೆ, ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆ ಸಾರಇದು ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಯ ಹಾನಿ ಏನು?
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು, ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗಅತಿಸಾರ,ವಾಕರಿಕೆತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ .ತveಮಲಬದ್ಧತೆ ನಂತಹ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
