ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಅಣಬೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಿಂಹದ ಮಾನೆ ಇದು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಬಿಳಿ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅಣಬೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಂಹ ಮೇನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ, ಭಾರತ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಂತಹ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಜ್ಜನ ಗಡ್ಡದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅಜ್ಜನ ಗಡ್ಡದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಅವರು "ಹೆರಿಸೆನೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎರಿನಾಸಿನ್ಸ್" ಎಂಬ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಣಬೆ ಜಾತಿಗಳು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ
ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನೆನಪುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ನಡವಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನರಮಂಡಲದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಇದು ನರ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನ ನಂತರ ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಣ್ಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡದ ಸಾರಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ H. ಪೈಲೋರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಹೃದಯರೋಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಈ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದುಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನರಗಳ ನೋವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡದ ಸಾರಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಯುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಹೃದ್ರೋಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಅಜ್ಜ ಗಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ಇದು ಈ ರೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಶೋಧನೆ, dಗಡ್ಡ ಅಣಬೆಕರುಳಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
