ចូលចិត្តញ៉ាំបង្អែមមែនទេ? អ្នកក៏ចង់សម្រកទម្ងន់ដែរ។ ទាំងអ្នកនឹងបោះបង់បង្អែម ឬប្រសិនបើខ្ញុំនិយាយថាទម្ងន់របស់អ្នកតើអ្នកនឹងជ្រើសរើសមួយ? តាមការពិតមិនចាំបាច់មានជម្រើសបែបនេះទេ។ អញ្ចឹងអ្វីៗមានដំណោះស្រាយ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចញ៉ាំកាឡូរីទាបដោយមិនចាំបាច់បំបែករបបអាហាររបស់អ្នកដោយមិនទទួលបានកាឡូរីច្រើនពេក។ "រូបមន្តរបបអាហារ" ខ្ញុំនឹងផ្តល់ឱ្យ។
រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារកាឡូរីទាប
muffins កន្ទក់ Oat
សមា្ភារៈ
- កន្ទក់ oat 2 ពែង
- ស្ករត្នោត ¼ ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះនៃ cinnamon
- ម្សៅដុតនំមួយកញ្ចប់
- ចេកទុំ ១ ផ្លែ
- ¾ ពែងផ្លែប៉ោមដឹងគុណ
- 2 ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើស្ងួត (ទំពាំងបាយជូ, apricots ជាដើម)
- ស៊ុត 1 ។
- ទឹកក្រូចកន្លះកែវ
- ទឹកដោះគោ ¾ ពែង, ស្គម
- 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង
ការរៀបចំ
កន្ទក់ oat, ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃ រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារs ធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាន។
- ច្របាច់កន្ទក់ ស្ករ cinnamon និងម្សៅដុតនំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានមួយទៀត លាយទឹកក្រូច ទឹកដោះគោ ប្រេង និងស៊ុត ដើម្បីទទួលបានល្បាយរាវ។
- លាយផ្លែប៉ោម ចេកកិន និងផ្លែឈើស្ងួតដោយដៃរបស់អ្នក ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយដំបូងដែលអ្នកបានធ្វើ។ បន្ថែមល្បាយរាវចុងក្រោយនិងលាយ។
- អ្នកនឹងទទួលបានម្សៅដែលមានរាងដូចក្រេប។
- ខាញ់សំណប៉ាហាំង muffin ហើយចាក់ល្បាយពាក់កណ្តាល។ កុំបំពេញផ្សិតព្រោះវានឹងពពុះ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 15 ដឺក្រេរយៈពេល 20-180 នាទី។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលថានំត្រូវបានចម្អិនដោយបញ្ចូលឈើចាក់ធ្មេញឬកាំបិត។
- យកចេញពីផ្សិត 10 នាទីបន្ទាប់ពីយកចេញពីឡ។
របបអាហារ Fig Dessert
សមា្ភារៈ
- ទឹកដោះគោ ½ លីត្រ, skimmed
- 8 ផ្លែល្វាស្ងួត
- ខឺណែល Walnut 10-12
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
ការរៀបចំ
ឆ្ងាញ់ណាស់ រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារដើម្បីធ្វើបង្អែមផ្លែល្វា ជាដំបូងត្រូវកាត់ដើមផ្លែល្វា ហើយកាត់វាជាបួនផ្នែក។
- ដាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះហើយកំដៅវាបន្តិច។
- ទុកផ្លែល្វានៅក្នុងទឹកដោះគោរហូតទាល់តែវាទន់។ នៅពេលដែលវាទន់ ច្របាច់ផ្លែល្វា និង cinnamon ជាមួយទឹកដោះគោក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែម Walnut ទៅល្បាយ។
- ចាក់បង្អែមចូលក្នុងចាន។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។
ផ្លែល្វា និងម៉ាការ៉ុន Walnut
សមា្ភារៈ
- 1 ពែង Walnut កាត់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 2 ស្លាបព្រា សំបកក្រូចឆ្មារកិន
- 1 ម្សៅដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- 2 ស៊ុតពណ៌ស
- ¾ ពែងផ្លែល្វាកាត់ល្អ - ប្រហែល 8
- ស្កររលាយ ១ ពែងកន្លះ
ការរៀបចំ
ថ្វីត្បិតតែវាមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏វាជួយសម្រកទម្ងន់ ដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ រូប រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារយើងមិនអាចឈប់ប្រើវាបានទេ។
- លាយ Walnut និង cinnamon ហើយច្របាច់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ល្អ។
- ដាក់ baking soda អំបិល និងស៊ុតសចូលក្នុងចានធំមួយ ហើយលាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់មានពពុះមធ្យម។
- បម្រុងទុក 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។ បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់បន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតហើយវាយក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់លាយល្អ។ បន្ថែម Walnut ទៅលាយ។
- លាយផ្លែល្វាជាមួយស្ករដែលអ្នកបានបំបែក។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។
- តម្រៀបថាសដុតនំជាមួយក្រដាសការពារជាតិខាញ់។ ដាក់ល្បាយនៅក្នុងថង់បំពង់មួយហើយច្របាច់វានៅលើក្រដាសក្រមួន។ ដុតនំនៅ 160 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។
រូបមន្តនំខេករបបអាហារ
សមា្ភារៈ
សម្រាប់មូលដ្ឋាន៖
- 1,5 ពែង oatmeal
- 10 កាលបរិច្ឆេទ
- ប្រេងដូង ៤ស្លាបព្រាបាយ
- កែវទឹកមួយភាគបួន
សម្រាប់ក្រែម៖
- ៤០០ ក្រាម។
- 1 ពែងនៃទឹកដោះគោជូរសំពាធ
- 2 ចេកមធ្យម
- ស៊ុតពីរ
- 2 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
- ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ
ការរៀបចំ
- លាយម្សៅស្រូវសាលីដែលអ្នកបានលាងនិងស្ងោរពីមុនជាមួយដូង ប្រេងដូង និងទឹកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែវាប្រែជាក្រាស់។
- យកល្បាយដែលអ្នកបានរៀបចំរួចដាក់លើពុម្ពនំដែលអ្នកមានក្រដាសលាបខ្លាញ់។ ប្រសិនបើផ្សិតនំដែលប្រើត្រូវបានគៀប អ្នកអាចយកវាចេញបានកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលវាឆ្អិន។
- បន្ទាប់ពីរៀបចំនំខេករួចទុកមួយឡែកសិនដើម្បីសម្រាកនិងរៀបចំក្រែម។
- លាយឈីស labneh, ទឹកដោះគោជូរ, ចេកបុក, ស៊ុត, ទឹកឃ្មុំ និងម្សៅពោតក្នុងចានជ្រៅមួយ ហើយកូរឱ្យល្អ។
- ចាក់ម្សៅដែលអ្នកដាក់ក្នុងទម្រង់នំដាក់លើមូលដ្ឋាន។
- ដុតនំរយៈពេល 150 ម៉ោងនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 1 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពីនំខេកត្រូវបានដុតនំហើយ សូមបើកទ្វារឡ ហើយទុកវាមួយរយៈដើម្បីឱ្យត្រជាក់ខាងក្នុង។ ដូច្នេះនំខេកមិនប្រេះទេហើយរូបរាងដែលមើលឃើញរបស់វាមិនខូច។
- បន្ទាប់ពីនំឈីសបានត្រជាក់ អ្នកអាចបម្រើវាដោយបន្ថែម Walnut និងសណ្តែកដី។
បង្អែមចេកជាមួយ Walnut
សមា្ភារៈ
- ចេកបួនផ្លែ
- មួយស្លាបព្រានៃ vanilla
- ប៊ឺ ២៥០ ក្រាម
- 12 នំអណ្តាតឆ្មា
- 3 ស្លាបព្រានៃស្ករត្នោត
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 2 ស្លាបព្រា។
- 3 ស្លាបព្រានៃ Walnut កិនល្អ។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg
- សណ្ដែកដី ១ស្លាបព្រាបាយ កិនឲ្យម៉ត់
ការរៀបចំ
ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារអ្នកអាចធ្វើបង្អែមចេក Walnut ពី៖
- បុកនំអណ្តាតឆ្មាចូលក្នុងចាន។
- ចិតសំបកចេក ហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាលតាមបណ្ដោយ។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ។ រៀបចំចេកឱ្យបានហ្មត់ចត់។
- លាយស្ករ ទឹកក្រូចឆ្មា វ៉ានីឡា និងដូងដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ រួចលាបលើចេក។
- កំដៅប៊ឺដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះហើយចៀននំប៊ីសស្ទីននិង Walnut ។ យកចេញពីកំដៅហើយប្រោះលើចេក។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 5 នាទី។ ប្រោះសណ្តែកដីនៅលើវា។
- បម្រើក្តៅឬក្តៅ។
បង្អែម pear
សមា្ភារៈ
- pears បួន
- ខ្ទឹមស ៣-៤
- ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ cinnamon
- ស្ករត្នោតមួយស្លាបព្រា
- 2-3 ដំណក់នៃទឹក lemon
- ទឹកមួយកែវ
តើធ្វើដូចម្តេច?
ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារមួយទៀតនៃ…
- ស្នូលផ្លែ pear ហើយរៀបចំវានៅលើថាស។
- លាយស្នូល pear ដែលអ្នកបានយកចេញជាមួយ cloves, cinnamon, ទឹកនិងស្ករ។ បន្ថែម 2-3 ដំណក់នៃទឹក lemon ទៅល្បាយ។
- បំពេញល្បាយចូលទៅក្នុង pears នៅក្នុងថាស។
- បម្រើក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។
Bu រូបមន្តបង្អែមរបបអាហារខ្ញុំកំពុងរង់ចាំយោបល់ពីអ្នកដែលបានសាកល្បងវា។
ប្រភព៖ 1
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
