Кәріліктегі тамақтануға қандай факторлар әсер етеді?

Жас ұлғайған сайын дұрыс тамақтану маңыздырақ болады. Өйткені қоректік заттардың жетіспеушілігі пайда болуы мүмкін. Өмір сапасы төмендеуі мүмкін. Бұл денсаулыққа теріс әсер етеді.Жасына байланысты қоректік заттардың жетіспеушілігін болдырмау үшін кейбір тармақтарды ескеру қажет. Мысалы, қоректік заттарға бай тағамдарды жеу және тиісті тағамдық қоспаларды қабылдау… Қартайған кездегі тамақтануға әсер ететін факторлар және білу керек нәрселер ...

Қартайған кездегі тамақтануға әсер ететін факторлар

Қартаю тағамдық қажеттіліктерге әсер ете ме??

• Қартаю денеде бұлшықеттердің жоғалуы, терінің жұқаруы және асқазан қышқылының төмендеуі сияқты әртүрлі өзгерістерді тудырады.
• Мысалы, асқазан қышқылының төмендеуі В12 дәруменіОл кальций, темір және магний сияқты қоректік заттардың сіңуіне әсер етеді.
• Адамдар қартайған сайын аштық пен шөлдеу сияқты өмірлік маңызды сезімдерді тану қабілеті төмендейді.
• Бұл уақыт өте келе сусыздандыруға және кездейсоқ салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.

Аз калория, бірақ көп қоректік заттар

• Егер жас кезінде алынған калория мөлшері бірдей тұтыныла берсе, қарт адамдарда, әсіресе іш аймағында май пайда болады.
• Егде жастағы ересектерге аз калория қажет болса да, олар жастармен салыстырғанда қоректік заттардың көп тұтынылуын қажет етеді.
• Бұл жемістерді, көкөністерді, балықты және майсыз етті тұтынуды маңызды етеді.
• Қартайған кездегі тамақтануға әсер ететін факторларОлардың ең маңыздысы ақуызға, D дәруменіне, кальцийге және В12 витаминіне деген қажеттіліктің артуы.

Көбірек ақуыз қажет

• Жасы ұлғайған сайын бұлшықет күші жоғалады. 
• Орташа ересек адам 30 жастан кейін онжылдықта бұлшықет массасының 3-8% жоғалтады.
• бұлшықет массасы мен күшін жоғалту, саркопения ретінде белгілі. 
• Протеинді көбірек жеу денеге бұлшықетті сақтауға және саркопениямен күресуге көмектеседі.

Талшықты тағамдарды тұтынуды арттыру керек

• Іш қатуегде жастағы адамдар арасында жиі кездесетін денсаулық мәселесі. Себебі бұл кезеңде адамдар аз қозғалады.
• Талшыққа бай тағамдар іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі. 
• Ол ас қорытусыз ішек арқылы өтеді, нәжіс түзеді және ішектің тұрақты қозғалысына ықпал етеді.

Кальций мен D дәруменіне жоғары қажеттілік

• кальций ve D дәрумені.сүйек денсаулығы үшін ең маңызды екі қоректік заттар болып табылады. 
• Жасы ұлғайған сайын ішектің кальцийді сіңіру қабілеті төмендейді.
• Қартаю теріні жұқартып, ағзаның Д витаминін жасау қабілетін төмендетеді. 
• Қартаюдың D дәрумені мен кальций деңгейіне әсеріне қарсы тұру үшін тамақ пен қоспалар арқылы кальций мен D витаминін көбірек алу қажет. 

В12 витамині қажет

• В12 дәрумені қызыл қан жасушаларын жасау және мидың сау жұмысын сақтау үшін өте маңызды.
• 50 жастан асқан адамдардың В12 витаминін сіңіру қабілеті уақыт өте келе төмендейді. Бұл В12 тапшылығы қаупін арттырады.
• Қартайған кездегі тамақтануға әсер ететін факторларЕгде жастағы адамдар В12 дәрумені бар қоспаларды қабылдауы немесе В12 витаминімен байытылған тағамдарды жеуі керек. 

Егде жастағы адамдарға қажет болуы мүмкін тағамдар

Жас ұлғайған сайын белгілі бір қоректік заттарға деген қажеттілік артады:

Калий: Егде жастағы адамдарда жиі кездесетін жоғары қан қысымы, бүйрек тастары, остеопороз, жүрек ауруы сияқты жағдайлардың қаупі калийді жеткілікті мөлшерде қабылдағанда төмендейді.

Омега 3 май қышқылдары: Омега 3 май қышқылдары жоғары қан қысымы және триглицеридтер сияқты жүрек ауруының қауіп факторларын азайтады. Сондықтан егде жастағы адамдар бұл қоректік затты тұтынуға назар аударуы керек.

Магний: Өкінішке орай, егде жастағы адамдар есірткіні дұрыс қолданбау және ішек жұмысындағы жасқа байланысты өзгерістерге байланысты. магний жетіспеу қаупі.

Темір: темір тапшылығы Бұл егде жастағы адамдарда жиі кездеседі. Бұл анемияны тудыруы мүмкін.

Қартайған сайын ауыз судың маңызы арта түседі

• Суды кез келген жаста ішу маңызды, өйткені дене суды тер және зәр арқылы үнемі жоғалтады. 
• Бірақ қартаю адамдарды сусыздандыруға бейім етеді.
• Біздің денеміз мида және бүкіл денеде орналасқан рецепторлар арқылы шөлді сезінеді. 
• Қартайған сайын бұл рецепторлар шөлді анықтауды қиындататын өзгерістерге азырақ сезімтал болады.

• Сондықтан күн сайын жеткілікті мөлшерде су ішуге саналы түрде күш салу керек. 

Сізге жеткілікті тамақ керек

• Қартайған кездегі тамақтануға әсер ететін факторларТағы бір себеп - егде жастағы адамдардың тәбетінің төмендеуі. 
• Егер қамқорлық жасалмаса, қоректік заттардың жетіспеушілігі күтпеген салмақ жоғалтумен бірге пайда болуы мүмкін. 
• Тәбеттің жоғалуы денсаулыққа байланысты проблемаларды тудырады. Бұл тіпті өлім қаупін арттырады.

Әдебиеттер: 1