Amarga minangka bahan sing akeh digunakake ing pawon "Apa semolina, kok digawe?" ing antarane sing kepengin weruh. Semolina minangka jinis glepung sing digawe saka gandum durum, yaiku gandum sing atos. Iki dibentuk nalika glepung digiling dadi gandum durum. Semolina, sing wernane luwih peteng tinimbang glepung serbaguna, nduweni aroma sing lembut.
Saliyane nggunakake kuliner, migunani kanggo kesehatan jantung lan sistem pencernaan.
Apa semolina?
Apa semolina? Ayo padha ngomong iki kanggo wong-wong sing kepingin weruh: Iki minangka panganan kuning sing dipikolehi saka glepung kanthi akeh kegunaan kuliner. Iki digunakake ing soups, sajian lan paling asring ing panganan cuci mulut.
Carane nggawe semolina?
Iki digawe saka gandum durum. Gandum durum diresiki lan dilebokake ing sieve. Sawise sifting, semolina ing wangun glepung metu.
Apa semolina?
Nilai nutrisi saka semolina
Kalori saka semolinaSampeyan mesthi wis guess sing bisa dadi dhuwur. oke Pira kalori ing semolina? 1/3 cangkir (56 gram) nduweni kalori lan nutrisi ing ngisor iki:
Kalori: 198
Karbohidrat: 40 g
Protein: 7 g
Lemak: kurang saka 1 gram
Serat: 7% saka Reference Daily Intake (RDI)
Tiamin: 41% saka RDI
Folat: 36% saka RDI
Riboflavin: 29% saka RDI
Wesi: 13% saka RDI
Magnesium: 8% saka RDI
Apa keuntungan saka semolina?
Antioksidanminangka zat sing nglindhungi sel saka karusakan radikal bebas. SemolinaNgandhut antioksidan kuat, kalebu lutein, zeaxanthin, asam caffeic, asam benzoat 4-OH lan asam syringic, sing wis ana gandhengane karo mupangat kesehatan sing kuat.
Diet sing sugih serat nyuda risiko penyakit jantung. SemolinaUga ngandhut nutrisi liyane sing migunani kanggo kesehatan jantung, kayata folat lan magnesium.
Iki nambah kontrol gula getih amarga kandungan magnesium lan serat sing dhuwur.
Iku nyuda tingkat gula getih pasa ing wong diabetes.
Semolina minangka sumber wesi sing apik. Tanpa cukup wesi, awak ora bisa ngasilake sel getih abang sing cukup.
Bentuk anemia sing paling umum disebabake kekurangan zat besi. Semolina veanemiaSenajan ora ana riset langsung ngubungake ing semolina Konsumsi kasebut mbantu nyuda kekurangan zat besi.
Konsumsi semolina nambah gerakan usus sing teratur lan mbantu ngobati konstipasi.
Isine leucine (salah siji saka sangang asam amino penting), sing mbantu tuwuh jaringan balung lan ndandani otot ing awak. Iku mbantu awak kanggo nyimpen glikogen kanggo menehi energi otot.
Semolinaantioksidan sing penting kanggo kesehatan matalutein lan zeaxanthin kalebu. Asupan lutein lan zeaxanthin sing dhuwur nyuda risiko kelainan mata degeneratif kayata katarak lan degenerasi makula sing gegandhengan karo umur (AMD).
Sampeyan bisa nambah sawetara sendok teh menyang adonan roti kanggo entuk tekstur crusty.
Bisa digunakake kanggo nggawe puding krasan.
Bisa dicampur karo susu sing digodhog, madu lan vanila.
Bisa digunakake minangka ganti glepung biasa kanggo nambah tekstur ekstra kanggo resep adonan.
Bisa digunakake kanggo thicken sauces.
Bisa ditaburi kentang sadurunge digoreng supaya garing.
glepung semolina Bakal atos yen dibukak, mula luwih becik disimpen ing wadhah kedap udara ing kulkas.
Apa cilaka semolina?
semolina Ana sawetara faktor sing kudu ditimbang sadurunge nggunakake.
Iku dhuwur ing gluten-protein sing bisa cilaka wong karo penyakit celiac utawa sensitivitas gluten.
penyakit celiac utawa sing duwe sensitivitas gluten kudu ngindhari panganan sing ngemot gluten.
Kajaba iku, amarga gandum durum digiling, ora cocok kanggo wong sing alergi gandum. Ing wong-wong iki alergi semolina bisa kedadeyan.
"Apa semolina?” Ing artikel kita, ing ngendi kita nggoleki jawaban kanggo pitakonan kasebut, kita nyadari yen semolina migunani, nanging sing duwe penyakit celiac lan sensitivitas gluten ora kudu dikonsumsi.
Dadi ing ngendi lan carane nggunakake semolina? Sampeyan bisa nuduhake kanthi ninggalake komentar.
