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オリーブオイルは最も健康的な油であり、揚げ物を除くあらゆる調理方法に安心して使用できることを私たちは知っています。 では、どのオリーブオイルですか？
オリーブオイルにはさまざまな種類があります。 製造方法に応じて命名されています。 今あなたに コールドプレスオリーブオイル話します。 言い換えれば、ストーンプレス…
コールドプレスオリーブオイルとはどういう意味ですか？
コールドプレス熱や化学薬品を使用せずにオリーブオイルを生産することです。 機械プレスで力を加えてオリーブを粉砕し、果肉から油を分離します。 コールドプレス方式オリーブオイルの栄養価を損なうことなく維持します。
なぜコールドプレスの方が良いのですか？
コールドプレスオリーブオイル酸化防止剤の ポリフェノール より高いコンテンツ。 これらの化合物は高温で分解します。 コールドプレスでは熱を使用しないため、これらのコンパウンドは自身を保護します。 このようにして、より豊かで繊細な味わいが生まれます。
コールドプレスオリーブオイルの栄養価
他のオイルのように、 コールドプレスオリーブオイルカロリーも高いです。 内容物の主な種類の脂肪である不飽和脂肪は、信じられないほど健康的です。
オリーブオイルビタミンEとKを提供します。 ビタミンE 免疫機能に関与する強力な抗酸化物質、 ビタミンK それは血液凝固と骨の健康に重要な役割を果たします。
大さじ1（15ml） コールドプレスオリーブオイルその栄養成分は次のとおりです。
- カロリー：119
- 総脂肪：13.5グラム
- 飽和脂肪：2グラム
- 一不飽和脂肪：10グラム
- 多価不飽和脂肪：1.5グラム
- ビタミンE：12,9日の摂取量（DV）のXNUMX％
- ビタミンK：DVの6.8％
コールドプレスオリーブオイル少なくとも30の有益な植物化合物が含まれています。
コールドプレスオリーブオイルの利点は何ですか？
健康的な脂肪含有量
- コールドプレスオリーブオイル ほとんどすべてのオイルが含まれています。
- 71％のオレイン酸で構成されています。
- オレイン酸 LDL（悪玉）コレステロールを下げます。
- コールドプレスオリーブオイルその中の脂肪の11％はオメガ6とオメガ3脂肪酸です。
- これらのXNUMXつの不飽和脂肪は、血圧の調節、血液凝固、免疫系の反応などの主要な身体的プロセスに関与しています。
強力な抗酸化物質含有量
- コールドプレスオリーブオイル熱処理されていないため、他のオリーブオイルよりも多くの抗酸化物質を保持しています。
- 抗酸化物質は、有害なフリーラジカルから体を保護します。
- さらに 心臓病糖尿病やガンなどの慢性疾患を予防します。
- コールドプレスオリーブオイル強力な抗酸化作用を持ちます オレウロペイン ve ヒドロキシチロソール のような植物化合物が豊富
- これらの化合物は、骨を強化し、心臓病のリスクを減らし、ある種の癌を予防します。
抗炎症
- 体内の長期的な炎症は、心臓病、糖尿病、癌、関節炎、アルツハイマー病などの病気を引き起こします。
- コールドプレスオリーブオイルその中の健康的な脂肪と抗酸化化合物は炎症を軽減します。
心臓病に対する保護
- 他のオイルの代わりにオリーブオイルを使用すると、悪玉コレステロールが低下します。
- また、血圧を下げます。
脳の健康
- コールドプレスオリーブオイル 脳の健康をサポートします。
- オリーブオイルに含まれるオレオカンタール化合物 アルツハイマー病 に関連する脳のプラークを減らします
高血圧を下げる
- コールドプレスオリーブオイル、 ライト 高血圧症それを持っている人の血圧を大幅に下げます。
がんの予防
- オリーブオイルは、乳がん、結腸がん、前立腺がん、消化器がんのリスクを軽減します。
- コールドプレスオリーブオイルチロソール、ヒドロキシチロソール、その他の成分の影響で発がん性を防ぎます。
老化プロセスを遅くする
- コールドプレスオリーブオイル抗酸化物質が豊富に含まれているため、人体の自然な老化プロセスを遅らせます。
- 化粧品や天然ハーブトリートメントに使用されるオリーブオイルは、肌に自然な輝きと輝きを与えます。
骨粗鬆症の予防
- オリーブオイルは骨のミネラル化を改善します。
- それはカルシウム吸収を助けます。
- したがって、それは骨粗鬆症の発症を防ぎます。
糖尿病のリスクを減らす
- コールドプレスオリーブオイル 食後、血糖値が上がりすぎないようにしましょう。
- これは 2型糖尿病 それはとして知られている糖尿病のリスクを減らします
髪、肌、爪のメリット
- オリーブオイルは、多くの石鹸やボディローションの一般的な成分として使用されています。
- スプリットエンドの場合は、オリーブオイル大さじ1〜2（15〜30 ml）で頭皮を優しくマッサージします。 その後、シャンプーしてよくすすいでください。
- シャワーの後にオリーブオイルを薄く塗り、お肌に潤いを与えます。 タオルで余分な油を取り除きます。
- ひびの入ったキューティクルや乾燥したキューティクルを治療するには、各指先をオリーブオイルでマッサージします。
- 他のオリーブオイルには潜在的な皮膚刺激物が含まれている可能性があるため、皮膚の問題に対処するため。 コールドプレスオリーブオイル それを使用するのが最善です。
- 敏感肌の方、特に乳幼児の場合、オリーブオイルは乾燥肌を刺激するので注意が必要です。
コールドプレスオリーブオイルの使い方は？
- コールドプレスオリーブオイル 主に食品に使用されます。
- サラダドレッシングやマリネとしても使用されます。
- 飽和脂肪の代わりにオリーブオイルを使用することは非常に有益です。
- しかし、オリーブオイルはカロリーが高いです。 したがって、量に注意して消費する必要があります。
