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サラタリク 言い換えると 胡瓜野菜と思われがちですが、実は果物です。
有益な栄養素とは別に、それは特定の状態を治療または予防するのを助けることができる植物化合物と抗酸化物質が豊富です。
Ayrıca、 きゅうりのカロリー 水分が少なく、水分と水溶性食物繊維が豊富に含まれているため、体に潤いを与え、減量を促進します。
このテキストでは "きゅうりとは」、「きゅうりのメリット」、「きゅうりの栄養価」 「についてきゅうりに関する情報」 それは、与えられています。
きゅうりとは？
きゅうり 科学的に Cucumis sativus、 それは名前で知られています、それはカボチャと同じ家族からです ウリ科 それは植物科に属しています。
それらは東南アジアのさまざまな地域で生まれましたが、現在は世界中で栽培されています。
サイズと色の種類に応じて きゅうりの品種 大きく変化する可能性がありますが、細長い円筒形と明るい緑色の肌で最もよく知られています。
きゅうりは何をしますか？
サラタリクフラボノイドとタンニンは、フリーラジカル消去効果と痛みを和らげる効果の両方を持っていることがわかっています。
伝統的に、このハーブは頭痛に使用されます。 それは利尿剤であり、この植物のジュースは栄養価が高く、抗ニキビローションに使用されています。
世界でXNUMX番目に広く栽培されている「野菜」（技術的には果物）であるため、広く消費されています。
きゅうりの栄養価
きゅうりは何カロリー？
きゅうりのカロリー 軽量ですが、多くの重要なビタミンやミネラルが豊富です。 300グラムの皮をむいていない生 きゅうりの栄養成分 以下のとおりであります：
カロリー：45
総脂肪：0グラム
炭水化物：11グラム
たんぱく質：2グラム
繊維：2グラム
ビタミンC：RDIの14％
ビタミンK：RDIの62％
マグネシウム：RDIの10％
カリウム：RDIの13％
マンガン：RDIの12％
きゅうりのビタミン
水分が多く、 きゅうりの水分率 約96％です。 栄養価を最大にするためには、皮をむいて食べる必要があります。
皮をむくと、繊維の量だけでなく、いくつかのビタミンやミネラルが減少します。 非常に ビタミンK それは含まれています。 きゅうりのたんぱく質と糖の比率 高くありません。
きゅうりのメリットは何ですか？
抗酸化物質が含まれています
酸化防止剤は、酸化をブロックするフリーラジカルとして知られている分子です。 これらの有害なフリーラジカルの蓄積は、いくつかのタイプの慢性疾患につながる可能性があります。
フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスは、癌、心臓、肺、および自己免疫疾患に関連しています。
サラタリク このような果物や野菜は、これらの状態のリスクを減らすことができる有益な抗酸化物質が特に豊富です。
保湿を提供します
水は私たちの体の機能に不可欠です。 体温調節や廃棄物や栄養素の輸送などのプロセスで役割を果たします。
体の適切な水分補給は、身体のパフォーマンスから新陳代謝まですべてに影響を与えます。
水分の必要性のほとんどは飲料水やその他の液体で満たされていますが、食物から取水された水は総取水量の40％を占めています。
特に果物や野菜は良い水源です。
サラタリク約96％の水分で構成されているため、水分補給に特に効果的で、毎日の水分補給に役立ちます。
きゅうりは弱くなりますか？
それはさまざまな方法で体重を減らすのに役立ちます。 まず第一に、それはカロリーが低いです。 カロリー消費を気にせず、好きなだけ食べられます。 水分含有量が高いので、減量にも効果があります。
血糖値を下げる
さまざまな動物と管の研究、 きゅうりを食べることの利点血糖値を下げ、糖尿病の合併症のいくつかを防ぐのに役立つことがわかっています。
動物実験では、血糖値に対するさまざまなハーブの影響を調べました。 キュウリ 血糖値を効果的に低下させ、制御することが示されています。
さらに、試験管研究 キュウリ 酸化ストレスを軽減し、糖尿病関連の合併症を予防するのに効果的である可能性があることがわかりました。
排便を調節します
きゅうりを食べる定期的な排便をサポートするのに役立ちます。 脱水症は、水分バランスを変え、便の通過を困難にする可能性があるため、便秘の重要な危険因子です。
きゅうりの水分率 高いので水分補給が増えます。 したがって、排便が調節され、便秘が減少します。
また、排便を調節するのに役立つ繊維が含まれています。 特に、ペクチンは、その中に含まれる水溶性繊維の一種であり、排便の頻度を高めるのに役立ちます。
きゅうりの肌への効果
その抗炎症効果のため きゅうりの肌への効果 食べ物です。 肌に直接使用 きゅうりのスライス; 腫れ、炎症、炎症を軽減する冷却効果と鎮静効果があります。
日焼けを和らげることができます。
余分な水分のための自家製の顔とヘアケアマスクに 胡瓜 追加してみてください。 その自然な冷却効果は肌に新鮮さを与えます。
きゅうりは果物ですか、それとも野菜ですか？
きゅうりは実ですか？
多くの人 きゅうり野菜 科学的な定義は、それが果物の一種であることを示唆しています。
この区別は、主にその生物学的機能に基づいています。 植物学では、果物は顕花植物が繁殖することを可能にします。 果実は花の中の卵巣から形成され、最終的に新しい植物に成長する種子が含まれています。
対照的に、「野菜」は、葉、茎、根など、植物の他の部分に使用される用語です。
サラタリク花から育ち、次世代の植物を育てるのに使用できる数十の種子が含まれています。 この基本的な機能は、科学によれば、それが果物であることを示しています。
さまざまな果物や野菜を分類する際の混乱のほとんどは、料理の使用によるものです。 果物や野菜の料理の定義は、多くの場合、そのフレーバープロファイル、テクスチャー、および特定の食事内での用途に基づいています。
果物はとても甘く、典型的には柔らかく、より繊細な食感です。 そのような風味や食感を必要とするデザート、ペストリー、ソース、料理に使用されます。
一方、野菜は一般的に食感が硬く、風味が苦い。 一般的に、スープやサラダなどのおいしい料理に適しています。
サラタリク それは一般的に台所で野菜として使用されます。
キュウリの害とは何ですか？
過度の水分喪失
サラタリク, 利尿 これは、プロパティを持つことが知られているコンポーネントであるcucurbitのソースです。 利尿作用は中程度ですが、過剰摂取は有害です。
この利尿成分を大量に摂取すると、体内の水分が過剰に排出され、電解バランスが損なわれます。
過剰なビタミンCの副作用
ビタミンCは免疫力を高めるビタミンです。 また、インフルエンザやさまざまな健康状態の予防と闘いにも大きな役割を果たしています。
また、強力な抗酸化物質です。 ただし、推奨制限を超えると悪影響があります。
ビタミンC過剰に摂取されると、それはその天然の抗酸化構造に対する酸化促進剤として作用します。 これは、フリーラジカルの成長と拡散を引き起こします。
また、フリーラジカルが存在すると、ガン、にきび、早期老化などを引き起こす可能性があります。 リスクが高くなります。
多すぎると心臓に悪い
サラタリク それは大量の水を含んでいます。 食べすぎると水分摂取量が多くなります。 水分摂取量が多いほど、正味の血液量は多くなります。 これは血管と心臓に圧力をかけます。
その結果、心臓や血管に望ましくない損傷を引き起こします。
過剰な水分の存在はまた、血液の電解質レベルの不均衡を引き起こし、細胞の漏出を引き起こす可能性があります。 これは頻繁な頭痛を引き起こし、呼吸を妨げます。
腫れ
サラタリクククルビタシンと呼ばれる成分が含まれています。 これは、特に敏感な消化器系を持つ人々において、消化不良を引き起こす可能性があります。
これは膨満感を引き起こします。 タマネギ、キャベツ、ブロッコリーを食べるときに胃の中にガスがある場合。 きゅうりの消費niも減らす必要があります。
副鼻腔炎を引き起こす可能性があります
副鼻腔炎や慢性呼吸器疾患がある場合は、 胡瓜それから離れる必要があります。 この野菜の冷却効果はそのような状態を悪化させ、合併症を引き起こします。
妊娠中のきゅうり
一般的に妊娠中は安全であると考えられていますが、過剰に摂取すると、不快な状況が発生する可能性があります。
-この野菜の利尿作用は頻尿を引き起こします。
- キュウリは繊維の優れた供給源であるため、過度の摂取は膨満感を引き起こす可能性があります。 また、腹痛や腹部膨満感を経験することもあります。
きゅうりの保存方法は？
サラタリク冷蔵庫で最長1週間保存できます。
その結果、
サラタリク; さわやかで栄養価が高く、信じられないほど用途の広い野菜です。 カロリーは低いですが、多くの重要なビタミンやミネラルが含まれており、水分が多く含まれています。
減量、バランスの取れた水分補給、消化の規則性、低血糖などの多くの利点があります。 植物学的には果物ですが、料理で使用される野菜と見なされています。
