はちみつには300種類以上あることが知られています。 では、それらはどのように分類されるのでしょうか?
バルミツバチが花粉を集める花によって分類されます。 アカシア蜂蜜 ミツバチがアカシアの木から花粉を集めることで得られます。
すべてのアカシアの木が蜂蜜を作るわけではありません。 アカシア蜂蜜"「ニセアカシア」と呼ばれる 黒いアカシアの木の花から得られます。
高い抗酸化物質含有量 aカシアハニー 色は淡く、ガラスのように透明に見えます。 バニラ風味の軽い味わいです。 また、フルクトース含有量が高いため、結晶化することはほとんどありません。
アカシアの花蜂蜜とは何ですか？
アカシアの花の蜂蜜、クロイナゴの木（黒いイナゴ、黒いイナゴ）として知られています。ニセアカシア 花の蜜から得られます。
他の蜂蜜と比べて、 アカシア蜂蜜の色 より鮮明になり、ほぼ透明に見えます。
適切な条件で保管すると、 アカシア蜂蜜 液体のままの時間が長くなり、非常にゆっくりと結晶化します。 これはフルクトース含有量が高いためです。 長期間固まらないため、他の蜂蜜に比べて高価です。
アカシアの木は北米とヨーロッパが原産なので、 アカシア蜂蜜 これらの地域から得られます。 私たちの国では、主に黒海東部地域で生産されています。
アカシア蜂蜜の栄養価
アカシア蜂蜜はちみつの栄養成分は通常のはちみつとあまり変わりません。
大さじ1 アカシア蜂蜜 カロリーは約60カロリー、糖質は17グラムです。 その中に含まれる糖質は、ブドウ糖、ショ糖、果糖です。 多くの フルクトース 位置しています。
たんぱく質とか脂肪とか、 LIF 含まれていない アカシア蜂蜜ビタミンCやマグネシウムなどのビタミンやミネラルが少量含まれています。
アカシア蜂蜜の利点は何ですか?
- アカシア蜂蜜, 心臓病脳卒中や一部のがんのリスクを軽減します。 定期的 アカシア蜂蜜を食べる、血圧を下げ、ヘモグロビンレベルを増加させます。
- 強力な殺菌力 アカシア蜂蜜体の傷やニキビを治す 湿疹 結膜炎や角膜擦り傷などの皮膚の問題を治療し、目の問題にも効果があります。
- ほとんどの種類の蜂蜜と同様に、抗炎症作用があります。 喉の痛み、咳、呼吸器系の問題を治療します。
これらと一緒に アカシア蜂蜜他にも多くの利点があります。 アカシア蜂蜜のその他の利点見てみましょう。
酸化防止剤の含有量
- アカシア蜂蜜利点を提供する重要な抗酸化物質が含まれています。
- 抗酸化物質はフリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。
- フラボノイド、 アカシア蜂蜜 それはその中の主な抗酸化物質です。 フラボノイドは、心臓病や特定の種類の癌などの慢性疾患のリスクを軽減します。
- フラボノイドほどではありませんが、 アカシア蜂蜜 植物色素の一種であるベータカロチンが含まれています。
- ベータカロチン 脳機能と皮膚の健康を改善します。
抗菌性
- アカシア蜂蜜この薬の治療特性は、その抗菌効果によるものです。
- 蜂蜜は少量の過酸化水素を生成します。 過酸化水素細胞壁を破壊して細菌を殺す酸です。
- アカシア蜂蜜 XNUMX種類の抗生物質に耐性のある細菌 黄色ブドウ球菌 ve 緑膿菌に に対して効果的です。
創傷治癒
- 蜂蜜は古くから傷の治療に使用されてきました。
- アカシア蜂蜜抗酸化作用と抗菌作用により、傷の治癒を促進し、細菌感染を防ぎます。
ニキビの予防
- その抗菌作用により、 アカシア蜂蜜 細菌から皮膚を浄化します。 これにより、ニキビなどの皮膚症状の改善につながります。
血液循環
- アカシア蜂蜜, 血液循環癒されます。
- 赤血球と血小板の生成に寄与します。
天然甘味料です
- 低い血糖指数 おかげで アカシア蜂蜜 天然甘味料として使われています。
- このため、砂糖を使用しない人や糖尿病の人にとって理想的な食品です。
それは便秘を減らします
- アカシア蜂蜜穏やかな下剤作用があり、腸の炎症を軽減し、肝臓を浄化するのに役立ちます。
安心
- アカシア蜂蜜の最大の利点そのXNUMXつは、神経障害や不安障害に対するリラックス効果があることです。
- コップ一杯の牛乳に小さじXNUMX、XNUMX杯 アカシア蜂蜜 これに加えると気持ちが落ち着きます。
アカシア蜂蜜は有害ですか？
アカシア蜂蜜 食べることは有益です。 ただし、一部の人は注意して摂取する必要があります。
- 赤ちゃん; まれな食中毒であるボツリヌス症のリスクがあるため、XNUMX 歳未満の乳児にはいかなる種類の蜂蜜も与えることはお勧めできません。
- 糖尿病のある方。 糖尿病に対する蜂蜜の効果に関する証拠は明らかではありませんが、あらゆる種類の蜂蜜にはもともと糖分が含まれています。 アカシア蜂蜜 血糖値にも影響を与える可能性があるため、適度に摂取する必要があります。
- 蜂や蜂蜜にアレルギーがある方。 蜂蜜や蜂にアレルギーがある場合 アカシア蜂蜜 食べたり、肌に塗ったりする場合は注意が必要です。 体がアレルギー反応を起こしている可能性があります。
アカシア蜂蜜 効果はありますが、カロリーや糖質が高いので適量を摂取する必要があります。
