מה זה אובסוגן? מהם השמנת יתר גורמים להשמנה?

השמנת יתרהם כימיקלים מלאכותיים הנחשבים כגורמים להשמנה. הוא נמצא במיכלי מזון, בקבוקי האכלה, צעצועים, פלסטיק, כלי בישול ומוצרי קוסמטיקה.

כאשר כימיקלים אלו חודרים לגוף האדם, הם גורמים לשימון על ידי שיבוש התפקוד התקין שלו. אובסוגן ישנם יותר מ-20 כימיקלים המוגדרים כ

מהו השמנת יתר?

השמנת יתרהם כימיקלים מלאכותיים המצויים במיכלי מזון, כלי בישול ופלסטיק. זוהי תת-קבוצה של כימיקלים משבשים את האנדוקרינית.

כימיקלים אלו נחשבים כגורמים לעלייה במשקל. אם אדם נחשף לכימיקלים אלו במהלך תקופת ההתפתחות, נטייתו לעלות במשקל גוברת במהלך חייו על ידי שיבוש תהליכים מטבוליים תקינים.

השמנת יתר זה לא גורם ישירות להשמנה, אבל מגביר את הרגישות לעלייה במשקל.

לימודים, השמנת יתרמחקרים מראים שהוא מקדם השמנת יתר על ידי הפרעה לשליטה בתיאבון ובשובע. במילים אחרות, זה משנה את האופן שבו הגוף מווסת את תחושות הרעב והשובע.

כיצד פועלים חומרי השמנה?

השמנת יתרהם משבשים אנדוקריניים המפריעים להורמונים. חלק מהמשבשים האנדוקריניים מפעילים קולטנים לאסטרוגן, שעלולים לגרום להשפעות מזיקות אצל גברים ונשים כאחד. 

כמה השמנת יתר גורם למומים מולדים, התבגרות מוקדמת אצל בנות, סטריליות אצל בנים, סרטן השד והפרעות אחרות.

רוב ההשפעות הללו מתרחשות ברחם. לדוגמה, כאשר נשים בהריון נחשפות לכימיקלים אלו, ילדיהן נמצאים בסיכון מוגבר להשמנת יתר בשלב מאוחר יותר בחיים.

מה הם אובסוגנים?

Bisphenol-A (BPA)

Bisphenol-A (BPA)זוהי תרכובת סינתטית המצוי במוצרים רבים כגון בקבוקי האכלה, פחיות מזון ומשקאות מפלסטיק. הוא נמצא בשימוש במוצרים מסחריים במשך שנים רבות.

המבנה של BPA דומה לאסטרדיול, הצורה החשובה ביותר של הורמון האסטרוגן. אז BPA נקשר לקולטני אסטרוגן בגוף.

המקום של הרגישות הגדולה ביותר ל-BPA הוא ברחם. מחקרים הראו שחשיפה ל-BPA גורמת לעלייה במשקל. גם תנגודת לאינסוליןגורם למחלות לב, סוכרת, הפרעות נוירולוגיות, הפרעה בבלוטת התריס.

פתלטים

פתלטים הם כימיקלים שהופכים את הפלסטיק לרך וגמיש. הוא נמצא במגוון מוצרים כגון קופסאות מזון, צעצועים, מוצרי יופי, תרופות, וילונות מקלחת וצבע. כימיקלים אלה דולפים בקלות מפלסטיק. זה מזהם מזון, מים ואפילו את האוויר שאנו נושמים.

בדומה ל-BPA, פתלטים הם משבשים אנדוקריניים המשפיעים על האיזון ההורמונלי בגופנו. זה מגביר את הרגישות לעלייה במשקל על ידי השפעה על קולטני ההורמונים הנקראים PPARs המעורבים בחילוף החומרים. זה גורם לתנגודת לאינסולין.

במיוחד גברים רגישים יותר לחומרים אלו. מחקרים מראים שחשיפה לפתלאטים מובילה לאשכים לא יורדים ולרמות נמוכות של טסטוסטרון.

אטראזין

אטראזין הוא אחד מקוטלי העשבים הנפוצים ביותר. אטראזין הוא גם משבש אנדוקרינית. מחקרים מראים שזה קשור למומים מולדים בבני אדם.

נקבע שהוא פוגע במיטוכונדריה, מפחית את קצב חילוף החומרים ומגביר את ההשמנה הבטנית בחולדות.

אורגנוטין

אורגנוטין הם סוג של כימיקלים מלאכותיים המשמשים בתעשייה. אחד מהם נקרא טריביטילטין (TBT).

הוא משמש כקוטל פטריות ומוחל על סירות וספינות כדי למנוע צמיחה של אורגניזמים ימיים. הוא משמש כחומר משמר לעץ ובכמה מערכות מים תעשייתיות. אגמים רבים ומי החוף זוהמו בטריבוטילטין.

טריבוטילטין מזיק לאורגניזמים ימיים. מדענים חושבים שטריבטילטין ותרכובות אורגנוטין אחרות עשויות לפעול כמשבשות אנדוקריניות על ידי הגדלת מספר תאי השומן.

חומצה פרפלואורואוקטנואית (PFOA)

חומצה Perfluorooctanoic (PFOA) היא תרכובת סינתטית המשמשת למגוון מטרות. הוא משמש בכלי בישול שאינם נדבקים כגון טפלון.

הפרעות בבלוטת התריס ונקשרה למחלות שונות כגון מחלת כליות כרונית.

במחקר בעכברים, חשיפה התפתחותית ל-PFOA הובילה לעלייה לאורך החיים במשקל הגוף עם אינסולין והורמון לפטין.

ביפנילים פולי-כלוריים (PCB)

PCBs הם כימיקלים מעשה ידי אדם המשמשים במאות יישומים תעשייתיים ומסחריים, כגון פיגמנטים בנייר, פלסטיזרים בצבעים, פלסטיק ומוצרי גומי וציוד חשמלי. 

זה מצטבר בעלים, צמחים ומזון, נכנס לגופם של דגים ושאר אורגניזמים קטנים. הם אינם מתפרקים בקלות לאחר כניסה לסביבה.

ב- Current Pharmaceutical Biotechnology על פי מחקר שפורסם, PCBs קשורים להשמנה, עמידות לאינסולין, סוכרת מסוג 2 והתפתחות של תסמונת מטבולית.

כיצד למזער את המגע עם השמנת יתר?

ישנם כימיקלים רבים המשבשים את האנדוקרינית שאנו באים איתם במגע. אי אפשר להסיר אותם לגמרי מחיינו, כי הם נמצאים בכל מקום. אבל אפשר להפחית משמעותית את החשיפה:

• הימנע ממזונות ומשקאות המאוחסנים במיכלי פלסטיק.
• השתמש בבקבוקי מים מנירוסטה או אלומיניום איכותיים במקום פלסטיק.
• אין להאכיל את תינוקך בבקבוקי פלסטיק. השתמש בבקבוק זכוכית במקום זאת.
• השתמש בברזל יצוק או נירוסטה במקום כלי בישול שאינם נדבקים.
• השתמש במרכיבים קוסמטיים אורגניים וטבעיים.
• אין להשתמש בפלסטיק במיקרוגל.
• השתמש במוצרים נטולי ריח.
• אין לרכוש שטיחים או רהיטים עמידים בפני כתמים או מעכבי בעירה.
• אכלו מזון טרי (פירות וירקות) במידת האפשר.