מהם היתרונות הרפואיים של פטריות מאיטאקי?

יש כמה מזונות שהם גם מזון וגם מרפא לאנשים. פטריית מאיטאקה ואחד מהם. פטריית מרפא זו ידועה ומשמשת בסגולותיה המעודדות בריאות כבר אלפי שנים. 

פטריית מאיטאקהזוהי פטריית מרפא. פטריית מאיטאקי (Grifola frondrosa).מקורו בסין, אך גדל גם ביפן ובצפון אמריקה. 

הוא משמש לטיפול בסרטן. זה גם מקל על חלק מתופעות הלוואי של כימותרפיה המשמשת בטיפול בסרטן. 

איידס, תסמונת עייפות כרונית, דלקת כבד, קדחת השחת, סוכרת, לחץ דם גבוההוא משמש גם לכולסטרול גבוה, ירידה במשקל ואי פוריות עקב תסמונת שחלות פוליציסטיות.

הוא גדל באשכולות בתחתית אלונים, בוקיצות ומייפל. פטריית מאיטאקהזה נחשב לאדפטוגן. אדפטוגנים מכילים תכונות רפואיות עוצמתיות שיכולות לסייע בשיקום ואיזון טבעי של הגוף.

פטריית מאיטאקה יש לו מראה מדובלל ומצוצי ומרקם עדין. יש לו טעם שמתאים לכל מיני מאכלים. 

ערך תזונתי של פטריית מאיטאקי

100 GR פטריית מאיטאקי זה 31 קלוריות. התוכן התזונתי הוא כדלקמן;

• 1.94 גרם חלבון 
• 0.19 גרם שמן 
• 6.97 גרם פחמימות 
• 2,7 גרם סיבים 
• 2.07 גרם סוכר 
• 1 מ"ג סידן 
• 0.3 מ"ג ברזל 
• 10 מ"ג מגנזיום 
• 74 מ"ג זרחן 
• 204 מ"ג אשלגן 
• 1 מ"ג נתרן 
• 0.75 מ"ג אבץ 
• 0.252 מ"ג נחושת 
• 0.059 מ"ג מנגן 
• 2.2 מק"ג סלניום 
• 0.146 מ"ג תיאמין 
• 0.242 מ"ג riboflavin 
• 6.585 מ"ג ניאצין 
• 0.27 מ"ג חומצה פנטותנית 
• 0.056 מ"ג של ויטמין B6 
• 21 מק"ג חומצה פולית 
• 51.1 מ"ג כולין 
• 0.01 מ"ג ויטמין E 
• 28.1 מק"ג של ויטמין D 

מהם היתרונות של פטריות מאיטאקי?

מחזק את החסינות 

• אכילת פטריות מאיטאקהזה מחזק את החסינות על ידי הגנה על הגוף מפני זיהומים.
• פטריית מאיטאקהמכיל בטא גלוקן, סוג של פוליסכריד המשפיע לטובה על מערכת החיסון.

מוריד כולסטרול 

• לימודים, פטריית מאיטאקיהוא קובע שהוא מוריד כולסטרול באופן טבעי. 
• מחקר שפורסם בבעלי חיים תמצית פטריות מאיטאקיגילה שהוא יעיל בהורדת רמות הכולסטרול בעכברים. 

יתרונות בריאות הלב 

• פטריית מאיטאקהבטא גלוקן, שנמצא בארז, מוריד כולסטרול ומשפר את בריאות הלב.
• לכן, פטריות מפחיתות את הסיכון להתקף לב. 

מוריד את הסיכון לסוכרת 

• כמה מחקרים על בעלי חיים פטריית מאיטאקינמצא כמפחית את רמת הסוכר בדם. 
• מחקר שפורסם פטריית מאיטאקיגילה שחולדות עם סוכרת מסוג 2 הורידו את רמות הסוכר בדם. 

שולט בלחץ הדם 

• אכילת פטריות מאיטאקהמאזן לחץ דם. 
• על פי מחקר שפורסם, תמצית פטריות מאיטאקי יתר לחץ דם הקשור לגיל הופחת בחולדות שניתנו

טיפול PCOS

• תסמונת שחלות פוליציסטיות (PCOS)זוהי הפרעה הורמונלית שבה מתחילות להיווצר ציסטות קטנות בקצוות החיצוניים של השחלות, הגורמות להגדלת השחלות. 
• PCOS הוא הגורם השכיח ביותר לאי פוריות בנשים. 
• מחקרים, פטריית מאיטאקיהוא קבע כי התרופה יעילה לתסמונת השחלות הפוליציסטיות ויכולה לסייע במאבק בעקרות. 

טיפול בסרטן 

• פטריית מאיטאקהיש לו תכונות לחימה בסרטן שיכולות לסייע במניעה ובטיפול בסרטן. 
• תמצית מאיטאקההודות לנוכחות של בטא גלוקן, הוא מאט את צמיחתם של תאי סרטן השד. 
• פטריית מאיטאקהנמצא גם כדי לדכא את צמיחת הגידול בעכברים.

מהם הנזקים של פטריית מאיטאקי?

אכילת פטריות מאיטאקהבטוח בדרך כלל. עם זאת, נקבע כי גם פטריה זו עלולה להזיק.

• אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לפטריות.
• לימודים, תוספי פטריות maitakeהוכח כי התרופה עשויה לקיים אינטראקציה עם תרופות המורידות את רמת הסוכר בדם ותרופות מדללות דם. 
• תוך שבועיים לפני הניתוח המתוכנן פטריית מאיטאקי אסור לאכול. 
• מי בהיריון ומניקה צריכה להתייעץ עם רופא לפני אכילת הפטרייה הזו.

איך משתמשים בפטריית מאיטאקי? 

• פטריית מאיטאקה בקנייה בחרו פטריות טריות ומוצקות. הקפידו לשטוף היטב לפני האכילה. 
• שומרים פטריות בשקית נייר במקרר. 
• פטריית מאיטאקהאתה יכול להוסיף אותו למרק, מוקפץ, סלט, פסטה, פיצה, חביתה ומנות אחרות. 
• כטיפול טבעי תוסף פטריות maitake אם אתה שוקל לקחת את זה, הקפד להתייעץ תחילה עם הרופא שלך.