בסופו של יום עבודה מעייף, מה דעתך לשבת מול הטלוויזיה ולשתות כוס קפה עם רגליים למעלה?
זה רעיון מרגיע נהדר. בניגוד למה שנהוג לחשוב, לקפה, גיבור הרעיון המנחם הזה, יש יתרונות רבים ומוכחים.
כל עוד לא תגזים, כמובן. כמו שיותר מדי מכל דבר מזיק, כך גם יותר מדי קפה שהוא חייב להיות תוצאה של צריכה מוגזמת זו שחרטה את הרעיון ש"שתיית קפה מזיקה" במשך שנים.
קפה הוא משקה שיש לו יתרונות בריאותיים אמיתיים בצריכה נכונה. מכיל חומרים מזינים בריאים ונוגדי חמצון.
כאן "האם שתיית קפה מזיקה", "האם קפה שורף שומן", "האם שתיית קפה גורמת לך לרדת במשקל", "מהם היתרונות של שתיית קפה" תשובות לשאלות נפוצות כמו...
מהם היתרונות של שתיית קפה?
מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה
הגוף שלנו מותקף כל הזמן על ידי רדיקלים חופשיים שעלולים לפגוע במולקולות חשובות כמו חלבונים ו-DNA.
נוגדי חמצון יכולים לנטרל רדיקלים חופשיים, ובכך להגן מפני הזדקנות ומחלות רבות, כולל סרטן, שנגרם בחלקו מלחץ חמצוני.
קפה עשיר במיוחד בנוגדי חמצון רבים ועוצמתיים, כולל חומצות הידרוצינמיות ופוליפנולים.
חומצות הידרוקינמיות יעילות מאוד בניטרול רדיקלים חופשיים ומניעת עקה חמצונית.
ממריץ ומשפר תפקודים נפשיים
קפה מגביר את רמת האנרגיה שלך וגורם לך להרגיש פחות עייף. ממריץ הקפאין המצוי בקפה הוא החומר הפסיכואקטיבי הנצרך ביותר בעולם.
לאחר שתיית קפה קפאיןנספג במחזור הדם. משם הוא מועבר למוח וירי הנוירונים במוח מתגבר.
מחקרים מצביעים על כך ששתיית קפה מבוקרת משפרת את תפקודי המוח כמו זיכרון, מצב רוח, ערנות, רמות אנרגיה ותפקוד קוגניטיבי.
פרקינסון נגרמת על ידי מוות של נוירונים המייצרים דופמין במוח. בדיוק כמו אלצהיימר, אין תרופה ידועה. נקבע כי מי שצורך קפה לעיתים קרובות נמצא בסיכון נמוך ב-60% ללקות במחלה זו.
בעל השפעות הגנה על הכבד
הכבד הוא איבר מדהים שמבצע מאות פונקציות חשובות בגוף. מחלות נפוצות כמו הפטיטיס ומחלות כבד שומני משפיעות על איבר זה. אחד מאלה, שחמת, מהווה סיכון נמוך ב-80% עבור שותי קפה.
עוזר להרגיש מאושר על ידי מאבק בדיכאון
דיכאון מדובר בהפרעה נפשית חמורה שמפחיתה את איכות החיים והיא מחלה נפוצה. קפה מוריד את הסיכון לפתח דיכאון ומפחית אובדנות.
שותי קפה נוטים פחות לחלות בסוגים מסוימים של סרטן
סרטן היא מחלה שגורמת לרוב מקרי המוות בעולם ונגרמת על ידי גדילת תאים בלתי מבוקרת. מחקרים מצאו שלשותי קפה יש סיכון נמוך יותר לפתח סרטן כבד ומעי הגס (סרטן המעי הגס).
מפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ
לעתים קרובות טוענים שקפאין מעלה את לחץ הדם. זה נכון, אבל ההשפעה קטנה ונעלמת לאחר שתיית קפה. חושב שלשותי קפה יש סיכון נמוך יותר למחלות לב ושבץ מוחי.
מנקה את הבטן
הקיבה היא האיבר המעבד את כל המזון הנצרך. בזמן ביצוע תפקיד חיוני זה, הקיבה נוטה מאוד להצטברות רעלים.
קפה הוא תרופה מצוינת שעוזרת להסיר את כל הרעלים בקיבה דרך השתן. משתןתפסיק; זו הסיבה שרוב האנשים משתינים בתדירות גבוהה יותר לאחר שתיית כמה כוסות קפה.
לכן, זהו משקה מצוין לניקוי רעלים מהקיבה ולפיכתה לבריאה.
מגן מפני גאוט
שִׁגָדוֹןהיא סוג של דלקת פרקים הקשורה לדלקת וכאב. גאוט גורם להתגבשות והצטברות חומצת שתן במפרקים כתוצאה מעלייה ברמות חומצת שתן בדם.
הכמות הגבוהה של נוגדי החמצון המצויים בקפה עוזרת להסיר עודפי חומצת שתן ומקלה משמעותית על תסמיני גאוט. לאנשים ששותים קפה באופן קבוע יש סיכון נמוך ב-57% לפתח גאוט.
קפה מקדם אריכות ימים
ישנם מחקרים המצביעים על כך שהסיכון למוות פתאומי נמוך אצל שותי קפה. חיים ארוכים מחכים לך עם קפה.
יתרונות הקפה לעור
מפחית היווצרות צלוליט
קפה יכול לעזור להפחית את מראה הצלוליט על העור. זה מפחית צלוליט על ידי הרחבת כלי דם מתחת לעור ושיפור זרימת הדם הכוללת.
יש לו אפקט אנטי אייג'ינג
שפשוף קפה ישירות על העור יכול לעזור להפחית את המראה של כתמי שמש, אדמומיות וקמטוטים.
מונע סרטן עור
קפה הוא מקור עשיר לויטמין B3 (ניאצין), הודות לפירוק של תרכובת חשובה בשם טריגונלין.
עם זאת, טריגונלין מתפרק לניאצין לאחר קליית פולי קפה. על פי הקרן לסרטן העור, ניאצין עשוי להיות שימושי במניעת סרטן עור שאינו מלנומה.
תומך בטיפול באקנה
במקרה של פצעים או דלקות עור תכופות, צריכה קבועה של קפה יכולה לסייע במאבק בבעיות הנגרמות על ידי חיידקים מזיקים. ל-CGAS בקפה יש תכונות אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות כאחד.
בשילוב עם הפילינג הטבעי של שאריות קפה, כל היתרונות הללו יכולים להילחם ביחד באקנה.
מפחית עיגולים שחורים מתחת לעיניים
Kahve יכול גם לעזור בטיפול בעיגולים שחורים עקשניים מתחת לעיניים. הסיבה לכך היא שתכולת הקפאין בקפה נחשבת כמסייעת להרחבת כלי דם, מה שתורם לעיגולים שחורים.
– מערבבים חצי כפית גרגירי קפה ושמן זית. הוסף כמה טיפות מים כדי ליצור משחה קטנה על היד שלך.
- הקישו בעדינות מתחת לעיניים מבלי לשפשף.
- הניחו לתערובת לשבת חמש עד עשר דקות.
- לשטוף את המסכה במים או לנגב בעדינות עם מטלית רכה. חזור על פי הצורך.
מספק טיפול לאחר השמש
אותם יתרונות אנטי אייג'ינג של קפה יכולים לשמש גם לטיפול לאחר השמש. הדבר החשוב כאן הוא לטפל בעור שנשרף בשמש בצורה כזו שיירגע.
טיפול בעור על בסיס קפה לכוויות שמש יכול להיעשות על ידי:
- הכינו כוס קפה טרי. לאחר מכן מדללים במים קרים.
- שים מטלית רכה או מגבת נייר במים וסחט את כל העודפים.
- לשפשף בעדינות את הבד על אזורי העור הפגועים.
– חזור מספר פעמים ביום עד שהאדמומיות והנפיחות מתחילות לדעוך.
האם שתיית קפה הופכת אותך לחלש?
קפאין הוא הממריץ הנצרך ביותר בעולם. כולל קפה, סודה, תה, משקאות אנרגיה ושוקולד משקאות ומזונות המכילים קפאין מועדף מאוד.
אנשים מדווחים לעתים קרובות על צריכת קפאין מכיוון שהוא נותן להם אנרגיה ומגביר את רמות הערנות שלהם.
עם זאת, היתרונות של קפאין במונחים של ירידה במשקל נחקרו גם. ישנן עדויות לכך שקפאין ממריץ את חילוף החומרים ומדכא תיאבון.
קפה מכיל חומרים ממריצים
קפה גרעיניםחומרים פעילים ביולוגית רבים הכלולים בו הופכים למשקה הסופי.
כמה יכולים להשפיע על חילוף החומרים:
קפאין: הממריץ העיקרי של קפה.
תיאוברומין: הממריץ העיקרי בקקאו; הוא נמצא גם בכמויות קטנות יותר בקפה.
תיאופילין: חומר ממריץ נוסף שנמצא גם בקקאו וגם בקפה; זה שימש לטיפול באסתמה.
חומצה כלורוגנית: זוהי אחת התרכובות הפעילות הביולוגית העיקריות בקפה; זה יכול לעזור להאט את ספיגת הפחמימות.
החשוב שבהם הוא קפאין, שהוא חזק מאוד ונחקר ביסודיות.
קפאין פועל על ידי חסימת נוירוטרנסמיטר מעכב בשם אדנוזין.
קפאין מגביר את ירי הנוירונים על ידי חסימת אדנוזין ושחרור נוירוטרנסמיטורים כגון דופמין ונוראפינפרין. זה גורם לך להרגיש יותר אנרגטי וערני.
בגלל זה, קפה עוזר להישאר פעיל. זה יכול להגדיל את ביצועי האימון ב-11-12% בממוצע.
קפה דל בקלוריות
כאשר מנסים לרדת במשקל, יש צורך ליצור גירעון קלורי. אתה יכול לעשות זאת על ידי הגברת הפעילות הגופנית או צריכת פחות קלוריות.
דרך קלה להפחית את צריכת הקלוריות היא לשתות משקאות דלי קלוריות. לדוגמה, החלפת כוס אחת (1 מ"ל) של משקה עתיר קלוריות וממותק בסוכר באותה כמות מים יכולה לגרום לירידה במשקל של 240 פאונד (6 ק"ג) תוך 4 חודשים.
קפה בפני עצמו הוא משקה דל קלוריות. למעשה, יש רק 1 קלוריות בכוס אחת (240 מ"ל) של קפה מבושל.
עם זאת, קפה מכיל כמות קטנה זו של קלוריות אם אתה שותה אותו שחור, ללא הוספת סוכר, חלב או כל מרכיב אחר.
החלף משקאות עתירי קלוריות כמו סודה, מיץ או חלב שוקולד בקפה שחור כדי להפחית את צריכת הקלוריות הכוללת ולשריפת שומן.
קפה מפעיל רקמות שומן
קפאין שולח אותות ישירים לתאי השומן, וממריץ את מערכת העצבים לשרוף שומן. קפאין הופך את חומצות השומן החופשיות בדם לזמינות, ומאפשר שריפת רקמות השומן.
קפה מאיץ את חילוף החומרים
קצב חילוף החומרים הוא מספר הקלוריות שנשרפות בזמן מנוחה. קצב חילוף חומרים גבוה הוא גורם חשוב בירידה במשקל.
מחקרים תומכים שקפה מגביר את קצב חילוף החומרים ב-3-11%. הגדלת קצב חילוף החומרים פירושה ששומן נשרף מהר יותר.
יחד עם זאת, מחקרים מראים שקפאין משפר את ביצועי האימון ב-11-12%. מסיבה זו, מומלץ לשתות קפה חצי שעה לפני תחילת הפעילות הגופנית.
קפאין מפחית את התיאבון
קפאין יכול לעזור להפחית את התיאבון.
התיאבון נשלט על ידי גורמים רבים ושונים, כולל ההרכב התזונתי של הארוחות, ההורמונים ורמות הפעילות. שתיית קפה מכיל קפאין, הורמון הרעב גרלין יכול להפחית רמות.
בנוסף, מחקרים מראים ששתיית קפה מכיל קפאין יכולה להפחית את מספר הקלוריות שאתה צורך במהלך היום בהשוואה לאי שתייתו.
זה נחלש בטווח הארוך
קפאין מקדם שריפת שומנים על ידי הגברת קצב חילוף החומרים בטווח הקצר. אבל כאן אני רוצה להפנות את תשומת הלב לפרט קטן. אנשים מפתחים חסינות להשפעות של קפאין לאורך זמן.
במילים אחרות, השפעת שריפת השומן של קפאין עלולה לרדת אצל מי ששותים קפה לאורך זמן. בטווח הארוך, זה יכול לקבל רק את ההשפעה הבאה: אתה יכול לרדת במשקל בקלות רבה יותר כי זה מכבה לך את התיאבון.
לדוגמה; אם תשתו קפה במקום משקאות עתירי קלוריות, תקבלו לפחות 200 קלוריות פחות. במקרה זה, קפאין יכול להיות יעיל בירידה במשקל מבחינת הפחתת צריכת הקלוריות.
על מנת להפיק תועלת מהשפעות הקפאין בטווח הארוך, ניתן לשתות קפה למשך שבועיים ולקחת הפסקה למשך שבועיים.
הנזקים של שתיית יותר מדי קפה
למרות שהיתרונות של קפה הם רבים מספור, ישנן כמה השפעות שליליות של שתיית יותר מדי קפה.
נמצא כי קפאין גורם לכמה מצבים בריאותיים מזיקים, במיוחד אצל אנשים הרגישים לקפאין.
– מכיוון שקפה מאוד חומצי, הוא גורם לצרבת וחומציות. זוהי אחת ההשפעות השליליות הנפוצות של קפה. כמו כן, נמצא כי קפה גורם לכיב קיבה על ידי פגיעה ברירית הקיבה והמעיים.
- למרות שקפאין הוא משפר מצב רוח פופולרי, הוא קשור גם לרמות מוגברות של הורמוני לחץ בגוף. זה גורם לחוסר שקט וחרדה.
– קפה הוא חומר משתן מצוין, אך בצריכה מוגזמת הוא עלול לגרום להתייבשות ועייפות. זה יכול לספוג לחות מהעור ולגרום ליובש וחספוס העור.
- קפאין הוא אחד הגורמים המובילים לנדודי שינה, מכיוון שהוא מגביר את הערנות. מומלץ לשתות את כוס הקפה האחרונה לפחות 6 שעות לפני השינה.
- יש אנשים שרגישים יותר לקפאין. אנשים שאינם צורכים קפה באופן קבוע יהיו רגישים יותר להשפעות הקפאין.
כדי לרדת במשקל בצורה בריאה, כדאי להתמקד בתוכנית דיאטה נכונה ובפעילות גופנית. אם תוסיף קפה לתוכנית זו, תקל על הירידה במשקל.
שתיית קפה מדכאת את התיאבון אצל אנשים מסוימים. איך זה משפיע עליך?
