Benefici, danni e valore nutrizionale del frutto del Rambutan

Rambutan frutto di ( Nefelio È un frutto originario del sud-est asiatico.

In climi tropicali come Malesia e Indonesia albero di rambutan Può raggiungere un'altezza di 27 metri.

Questo frutto ha preso il nome dalla parola malese capelli perché il frutto, che ha le dimensioni di una pallina da golf, ha una buccia pelosa rossa e verde. Viene spesso scambiato per riccio di mare a causa del suo aspetto. 

Il frutto è anche simile al litchi e ai frutti longan e ha un aspetto simile quando viene sbucciato. La sua polpa bianca traslucida ha un sapore dolce e cremoso e ha un nucleo nel mezzo.

Frutto del Rambutan È molto nutriente e fornisce alcuni benefici per la salute, dalla sua capacità di fornire perdita di peso, dalla digestione alla maggiore resistenza alle infezioni.

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Cos'è il Rambutan?

È un albero tropicale di medie dimensioni e appartiene alla famiglia delle Sapindaceae. Scientificamente come Nephelium lappaceum chiamata rambutan Il nome si riferisce anche al delizioso frutto prodotto da questo albero. È originario della Malesia, della regione indonesiana e di alcune altre parti del sud-est asiatico.

Valore nutrizionale del frutto del Rambutan

Rambutan È una buona fonte di manganese e vitamina C. Inoltre, niacina e rame Fornisce anche altri micronutrienti come

Circa 150 grammi frutta in scatola di rambutan Ha approssimativamente il seguente contenuto nutrizionale:

Calorie 123

31.3 grammi di carboidrati

1 grammi di proteine

0.3 grammi di grasso

1.3 grammi di fibra alimentare

0,5 milligrammi di manganese (26 percento DV)

7.4 milligrammi di vitamina C (12 percento DV)

2 milligrammi di niacina (10 percento DV)

0.1 milligrammi di rame (5 percento DV)

Questo frutto contiene piccole quantità di calcio, ferro, magnesio e folato oltre ai nutrienti sopra elencati.

Quali sono i vantaggi del frutto del Rambutan?

Ha una ricca capacità nutritiva e antiossidante

Frutto del RambutanÈ ricco di molte vitamine, minerali e composti vegetali benefici.

La polpa commestibile del frutto, la stessa quantità Elma, arancione Veya pereAllo stesso modo, fornisce 100-1.3 grammi di fibra totale per 2 grammi.

È anche ricco di vitamina C, che aiuta il corpo ad assorbire più facilmente il ferro. Questa vitamina agisce anche come antiossidante che protegge le cellule del corpo dai danni.

5-6 frutta rambutan Mangiando, puoi soddisfare il 50% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Questo frutto contiene una buona quantità di rame, che svolge un ruolo nella corretta crescita e mantenimento di varie cellule, comprese le ossa, il cervello e il cuore.

Meno manganese, fosforo, potassio, magnesio, ferro e zinco include. Mangiare 100 grammi, o circa quattro frutti, fornirà il 20% del fabbisogno giornaliero di rame e il 2-6% della quantità giornaliera raccomandata di altri nutrienti.

Si ritiene che la buccia e il nocciolo di questo frutto siano ricche fonti alimentari di antiossidanti e altri composti benefici. Tuttavia, queste parti non vengono mangiate perché è noto che hanno un effetto tossico.

La tostatura del seme riduce questo effetto e alcune persone consumano il nocciolo del frutto in questo modo. Tuttavia, al momento mancano le informazioni su come arrostire, quindi non dovresti mangiare il nocciolo del frutto fino a quando non viene appresa la verità. 

Buono per la salute dell'apparato digerente

Frutto del Rambutancontribuisce a una sana digestione grazie al suo contenuto di fibre.

Circa la metà della fibra del frutto è insolubile, il che significa che passa attraverso il tratto digerente senza essere digerita. La fibra insolubile aggiunge volume alle feci e accelera il transito intestinale, riducendo così il rischio di stitichezza.

L'altra metà della fibra nel frutto è solubile. Le fibre solubili forniscono cibo per batteri intestinali benefici. A loro volta, questi batteri amici, come l'acetato, il propionato e il butirrato, che nutrono le cellule dell'intestino. acidi grassi a catena corta Produce.

Questi acidi grassi a catena corta possono anche ridurre l'infiammazione e migliorare i sintomi dei disturbi intestinali, tra cui la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. 

Aiuta a perdere peso

Come la maggior parte dei frutti, frutta rambutan previene anche l'aumento di peso e aiuta a perdere peso nel tempo.

Contiene circa 100 calorie per 75 grammi e fornisce 1.3-2 grammi di fibre, meno calorie rispetto alla quantità di fibre che fornisce. Questo ti aiuterà a rimanere più pieno più a lungo, ridurre la probabilità di mangiare troppo e perdere peso nel tempo.

La fibra di questo frutto è solubile in acqua e forma una sostanza gelatinosa nell'intestino che rallenta la digestione e aiuta l'assorbimento dei nutrienti. Inoltre riduce l'appetito e aumenta la sensazione di sazietà.

Frutto del Rambutan Inoltre aiuta la perdita di peso perché contiene una buona quantità di acqua.  

Aiuta a combattere le infezioni

Frutto del Rambutancontribuisce a un sistema immunitario più forte in vari modi.

È ricco di vitamina C, che può stimolare la produzione di globuli bianchi di cui il corpo ha bisogno per combattere le infezioni.

Non assumere abbastanza vitamina C può indebolire il sistema immunitario e renderti più suscettibile alle infezioni.

Inoltre, rambutLa sua corteccia è stata usata per secoli per combattere le infezioni. Studi in provetta dimostrano che contiene composti che possono proteggere il corpo da virus e infezioni batteriche. Tuttavia, come accennato in precedenza, la buccia non è commestibile.

È benefico per la salute delle ossa

Frutto del RambutanIl fosforo svolge un ruolo importante nella salute delle ossa. Il frutto contiene una buona quantità di fosforo, che aiuta nella formazione e nel mantenimento delle ossa.

RambutanLa vitamina C contribuisce anche alla salute delle ossa.

Fornisce energia

Rambutancontiene sia carboidrati che proteine, che possono fornire una sferzata di energia quando necessario. Anche gli zuccheri naturali della frutta aiutano in questo senso.

È un afrodisiaco

Alcune fonti, rambutan Afferma che le foglie funzionano come afrodisiaco. Si dice che bollire le foglie in acqua e consumarle attivi gli ormoni che aumentano la libido.

Benefici del frutto di Rambutan per i capelli

Frutto del RambutanLe sue proprietà antibatteriche possono trattare altri problemi del cuoio capelluto come forfora e prurito. La vitamina C nel frutto nutre i capelli e il cuoio capelluto.

RambutanIl rame tratta la caduta dei capelli. Inoltre intensifica il colore dei capelli e previene l'ingrigimento precoce. Rambutan Contiene anche proteine ​​che possono rafforzare i follicoli piliferi. La vitamina C dona lucentezza ai capelli. 

Benefici del frutto di Rambutan per i capelli

Frutto del RambutanI semi sono noti per migliorare la salute e l'aspetto della pelle. 

Rambutan Idrata anche la pelle. nella frutta manganeseInsieme alla vitamina C, aiuta nella produzione di collagene e agisce anche come antiossidante che danneggia i radicali liberi. Tutto ciò mantiene la pelle sana e giovane a lungo.

Altri potenziali vantaggi di Rambutan

Secondo la ricerca frutta rambutan Offre altri benefici per la salute oltre a quelli sopra elencati.

Può ridurre il rischio di cancro

Diversi studi su cellule e animali hanno scoperto che i composti di questo frutto possono aiutare a prevenire la crescita e la diffusione delle cellule tumorali. 

Può proteggere dalle malattie cardiache

Uno studio sugli animali, rambutan ha dimostrato che gli estratti dalla corteccia hanno ridotto i livelli di colesterolo totale e trigliceridi nei topi diabetici.

Può proteggere dal diabete

Studi su cellule e animali, rambutan riferisce che l'estratto di corteccia può aumentare la sensibilità all'insulina e ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e la resistenza all'insulina. 

Sebbene promettenti, questi vantaggi sono generalmente rambutan È collegato ai composti presenti nella buccia o nei semi, entrambi generalmente non vengono consumati dagli esseri umani.

Inoltre, molti di questi benefici sono stati osservati solo nella ricerca sulle cellule e sugli animali. Sono necessari ulteriori studi sugli esseri umani.

Come mangiare il frutto del Rambutan?

Questo frutto può essere consumato fresco, in scatola, come succo o marmellata. Per assicurarti che il frutto sia maturo, guarda il colore delle punte. Quelli che diventano rossi significa maturi.

Prima di mangiare, devi rimuovere il guscio. Ha un seme non commestibile al centro della sua polpa dolce e traslucida. Puoi tagliare il torsolo con un coltello.

La polpa del frutto aggiunge un sapore dolce a una varietà di ricette, dalle insalate, ai budini al gelato.

Quali sono i danni del Rambutan?

Frutto del RambutanLa carne è considerata sicura per il consumo umano. D'altra parte, la pelle e i semi sono generalmente non commestibili.

Sebbene attualmente mancano studi sull'uomo, studi sugli animali riferiscono che il guscio può essere tossico se consumato regolarmente e in grandi quantità.

Soprattutto se consumato crudo, il seme ha effetti narcotici e analgesici che possono causare sintomi come insonnia, coma e persino la morte. Pertanto, il nucleo del frutto non dovrebbe essere mangiato. 

Di conseguenza;

Frutto del Rambutanè un frutto del sud-est asiatico con una crosta pelosa e un sapore dolce e cremoso, polpa commestibile.

È nutriente, a basso contenuto di calorie, benefico per la digestione, rafforza il sistema immunitario e aiuta la perdita di peso. La buccia e il nocciolo del frutto non sono commestibili.