Uno degli aspetti che richiede maggiore dedizione quando si è a dieta è seguire una dieta sana ed equilibrata. Fortunatamente, non devi sacrificare cibi deliziosi durante la dieta! In questo articolo condivideremo 15 ricette di pasta dietetica che supporteranno la tua dieta e contribuiranno alla tua salute. Con queste ricette dietetiche e ipocaloriche non avrai fame e potrai continuare la tua dieta in modo divertente. Ora diamo un'occhiata alle deliziose ricette di pasta dietetica che ti aiuteranno a perdere peso.
15 ricette di pasta dietetica ipocalorica
Ricetta pasta integrale dietetica
1)Ricetta Pasta Integrale Dietetica
Scegliere la pasta integrale quando si è a dieta è generalmente un'opzione più sana. La pasta integrale contiene più fibre e ha un consumo inferiore rispetto alla pasta con farina bianca. indice glicemicoEsso ha . Pertanto, garantisce un aumento stabile della glicemia e aiuta a rimanere sazi più a lungo. Puoi seguire i passaggi seguenti per la ricetta della pasta dietetica integrale:
materiale
200 grammi di pasta integrale
1 cipolla
2 pomodori
1 peperone verde
1 peperoni rossi
2 spicchio d'aglio
1 cucchiai di olio d'oliva
Sale, pepe nero, peperoncino (facoltativo)
preparazione
Per prima cosa lessate la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Poi scolatela e mettetela da parte.
Tritare la cipolla a cubetti. Tritare anche i peperoni verdi e rossi e i pomodori.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere le cipolle tritate. Friggere fino a quando le cipolle diventano rosa.
Aggiungete poi nella padella i peperoni tagliati a pezzetti e fateli rosolare per qualche minuto.
Aggiungere l'aglio tritato e friggere fino a quando non diventa fragrante.
Infine aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti e cuocere fino a quando i pomodori non rilasceranno i loro succhi.
Aggiungere sale, pepe nero e peperoncino alla salsa preparata e mescolare.
Infine aggiungere nella padella la pasta lessata e mescolare facendo attenzione che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
Cuocere la pasta per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Puoi servire caldo. Se lo desiderate potete cospargere sopra il prezzemolo tritato finemente.
2) Ricetta Pasta Dietetica con Broccoli
La pasta dietetica con broccoli può essere preferita come opzione salutare. Con questa ricetta potrete preparare un pasto nutriente, fibroso e soddisfacente. La ricetta della pasta dietetica con broccoli è la seguente:
materiale
Mezzo pacco di pasta integrale
1 broccolo
2 spicchio d'aglio
3 cucchiai di olio d'oliva
Sale pepe
preparazione
Per prima cosa lessate la pasta in acqua bollente salata.
Metti i broccoli in una pentola separata e aggiungi abbastanza acqua per coprirli. Lessare i broccoli aggiungendo sale. Poi mettetela in un colino e lasciatela da parte a raffreddare.
Tritare finemente l'aglio. Scaldare l'olio d'oliva in una padella ampia, aggiungere l'aglio e far rosolare.
Aggiungere i broccoli lessati e mescolare delicatamente per garantire che tutti gli ingredienti siano amalgamati.
Aggiungere la pasta bollita e mescolare tutti gli ingredienti.
Condire con sale e pepe e servire.
3)Ricetta Spaghetti Dietetica
Gli spaghetti dietetici sono un pasto nutriente e ipocalorico preparato con una varietà di ingredienti sani. Ecco la ricetta degli spaghetti dietetici:
materiale
200 grammi di spaghetti integrali
1 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla media (facoltativa)
2-3 spicchi d'aglio (facoltativo)
1 peperoncino rosso (facoltativo)
1 peperone verde (facoltativo)
200 grammi di petto di pollo (facoltativo)
1 tazza di pomodoro a cubetti
sale
pepe nero
Pepe rosso (facoltativo)
preparazione
Lessare gli spaghetti secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolare l'acqua e mettere da parte.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella.
Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperone, aggiungerli nella padella e farli soffriggere leggermente.
Tagliate il petto di pollo a pezzetti, aggiungetelo nella padella e fate cuocere.
Aggiungere i pomodori e le spezie nella padella e cuocere per altri 5-10 minuti.
Aggiungete gli spaghetti lessati nella padella e mescolate bene.
Disponete gli spaghetti dietetici che avete preparato su un piatto da portata e servite spolverando sopra del peperoncino.
Questa ricetta di spaghetti dietetici offre un'opzione deliziosa e ipocalorica. Facoltativamente aggiungere verdure o verdure alla salsa. le proteine Puoi aggiungere Puoi anche regolare la quantità di sale e spezie secondo i tuoi gusti. Come sempre, è importante osservare equilibrio e moderazione nella dieta.
Lessare la pasta integrale secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolate la pasta lessata e mettetela da parte.
Tritate la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere nell'olio d'oliva finché diventano rosa.
Tritare i pomodori e i peperoni e continuare a farli soffriggere con le cipolle.
Aggiungere il concentrato di pomodoro e friggere fino a quando non diventa fragrante.
Aggiungi timo, sale e pepe nero. Mescolare.
Aggiungere la pasta bollita e mescolare.
Aggiungete l'acqua e fatela bollire mescolando.
Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere finché la pasta non avrà assorbito la sua acqua.
Una volta cotta, toglietela dal fuoco e lasciatela riposare per qualche minuto.
Puoi servirlo caldo.
5) Ricetta Pasta Dietetica con Tonno
materiale
100 grammi di pasta integrale
Una scatoletta di tonno in scatola (sgocciolato)
1 pomodori
Mezzo cetriolo
1/4 cipolla rossa
1 cucchiai di olio d'oliva
Succo di limone fresco
sale
pepe nero
Prezzemolo tritato finemente (facoltativo)
preparazione
Far bollire l'acqua in una pentola e aggiungervi il sale. Aggiungere la pasta all'acqua e cuocere secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Cuocere fino alla consistenza desiderata e filtrare.
Mettete il tonno in un colino e fate scolare l'acqua.
Sbucciare il pomodoro e tagliarlo a cubetti. Tritare allo stesso modo il cetriolo e la cipolla rossa.
In una grande ciotola, unire l'olio d'oliva, il succo di limone fresco, sale e pepe.
Aggiungete al sugo che avete preparato la pasta cotta e scolata, il tonno e le verdure tagliate. Facoltativamente potete aggiungere anche il prezzemolo.
Mescolare con cura per unire tutti gli ingredienti.
Se lo desiderate potete consumare subito la pasta al tonno oppure conservarla per un po' in frigorifero. Al momento di servire, potete cospargere sopra fette di limone fresco e prezzemolo tritato finemente.
6) Ricetta Pasta Dietetica al Forno
materiale
2 tazze di pasta integrale
1 tazza di verdure tritate (ad esempio broccoli, carote, zucchine)
1 tazza di carne di pollo o tacchino tritata (facoltativo)
Una tazza di formaggio grattugiato magro (ad esempio, ricotta o formaggio cheddar leggero)
1 bicchiere di latte magro
2 cucchiai di yogurt (facoltativo)
2 cucchiai di parmigiano magro grattugiato (facoltativo)
Spezie come sale, pepe nero, peperoncino (facoltativo)
preparazione
Lessare la pasta come indicato sulla confezione e scolarla.
Tritare le verdure e cuocerle a vapore aggiungendo un po' d'acqua. Filtrare l'acqua.
Prendete il latte in una ciotola e aggiungete lo yogurt. Sbattere bene.
Ungere una pirofila e aggiungere la pasta lessata, le verdure cotte e la carne di pollo o tacchino. Mescola questi ingredienti.
Versare sopra il composto di latte e yogurt e mescolare bene.
Cospargere il formaggio grattugiato sopra.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
Servire affettando ed eventualmente spolverando con parmigiano grattugiato.
La ricetta della pasta dietetica al forno è pronta per essere servita. Buon appetito!
7) Ricetta Pasta Dietetica con Verdure
materiale
2 tazze di pasta integrale
1 cipolla
2 spicchio d'aglio
1 zucchine
una carota
Un peperone verde
1 peperoni rossi
1 pomodori
Un cucchiaino di olio d'oliva
Sale, pepe nero, cumino (facoltativo)
preparazione
Per prima cosa lessate la pasta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Puoi aggiungere sale e un filo d'olio d'oliva all'acqua bollente. Scolate la pasta lessata e mettetela da parte.
Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Tagliare a cubetti le zucchine, le carote e i peperoni. Puoi anche grattugiare il pomodoro.
Aggiungere l'olio d'oliva in una padella, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere. Quando le cipolle diventano rosa, aggiungere le zucchine, le carote e i peperoni. Fate rosolare a fuoco basso finché le verdure non saranno diventate morbide.
Infine aggiungete i pomodorini grattugiati e le spezie (facoltativo). Cuocete ancora qualche minuto e versate il sugo vegetale sulla pasta. Potete servire mescolando.
La ricetta della pasta dietetica con verdure può essere preferita come pasto sano e soddisfacente. Buon appetito!
8) Ricetta Pasta Dietetica con Pollo
Per la ricetta della pasta dietetica con pollo potete utilizzare i seguenti ingredienti:
200 grammi di pasta integrale
200 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti
1 cipolla, grattugiata
2 spicchi d'aglio, grattugiato
1 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Un bicchiere di brodo vegetale o di pollo
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di pepe nero
sale
1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente (facoltativo)
Per prima cosa fate bollire l'acqua in una pentola e aggiungete il sale. Aggiungere la pasta e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione.
Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella larga. Aggiungere la cipolla e l'aglio grattugiati e friggere fino a quando diventano leggermente rosa. Aggiungete poi i cubetti di petto di pollo e fate rosolare fino a quando il pollo sarà ben cotto.
Quando il pollo sarà cotto aggiungete il concentrato di pomodoro e fate rosolare finché l'odore del concentrato non sparirà. Aggiungere il brodo vegetale o il brodo di pollo e mescolare. Aggiungete sale, pepe nero e timo, mescolate e fate bollire il composto a fuoco basso. Dopo aver fatto bollire per 5-10 minuti, togliere dal fuoco.
Scolate la pasta cotta e trasferitela in una ciotola capiente. Versarvi sopra la salsa di pollo e mescolare. Potete decorare con prezzemolo tritato finemente. Puoi servire caldo o freddo.
9) Ricetta Pasta Dietetica allo Yogurt
materiale
100 grammi di pasta integrale
1 tazza di yogurt magro
Mezzo bicchiere di formaggio leggero grattugiato
Cucchiaino di olio d'oliva 1
1 spicchi d'aglio, schiacciati
Sale, pepe nero, peperoncino (facoltativo)
Facoltative foglie di menta fresca per guarnire
preparazione
Lessare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione e scolarla.
Metti la pasta bollita in una ciotola profonda.
Sbattere lo yogurt in una ciotola separata. Quindi aggiungere allo yogurt il formaggio grattugiato, l'aglio schiacciato, l'olio d'oliva, il sale e le spezie. Mescolare bene.
Versate la salsa allo yogurt che avete preparato sulla pasta lessata e mescolate.
Lasciare la pasta dietetica allo yogurt in frigorifero per almeno 1 ora a riposare un po'.
Facoltativamente potete aggiungere foglioline di menta fresca durante il servizio.
10)Ricetta Pasta Dietetica Con Salsa Di Pomodoro
materiale
200 grammi di pasta integrale
2 pomodori
1 cipolla
2 spicchio d'aglio
1 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe nero
peperoncino (facoltativo)
Spray da cucina per padella senza acqua o olio per soffriggere cipolla e aglio
preparazione
Per prima cosa lessate la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare l'acqua e metterla da parte.
Grattugiare i pomodori o tagliarli a pezzetti. Tritare finemente la cipolla e schiacciare l'aglio.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella di teflon. Aggiungere le cipolle e farle rosolare fino a quando diventano rosa. Aggiungere poi l'aglio e far rosolare ancora qualche minuto.
Aggiungere i pomodori e cuocere finché l'acqua non sarà evaporata. Potrebbe essere necessario mescolare un po' affinché i pomodori assorbano i loro succhi.
Aggiungere la pasta cotta nella padella e mantecare. Aggiungere sale e spezie, mescolare e cuocere per altri 2-3 minuti.
Disporre la pasta su un piatto da portata e, a scelta, cospargere sopra le erbe fresche tritate o il prezzemolo tritato finemente e servire.
11) Ricetta Pasta Dietetica Con Carne Macinata
materiale
200 grammi di pasta integrale
200 grammi di carne macinata magra
1 cipolla
2 spicchio d'aglio
1 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
2 pomodori
pepe nero
sale
Peperoncino rosso (facoltativo)
preparazione
Per prima cosa lessate la pasta integrale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Dopo aver lessato la pasta, mettetela in un colino e sciacquatela con acqua fredda.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella o in una pentola profonda. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e friggere fino a quando diventano rosa.
Aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando continuamente, finché non sarà dorata. Continuare la cottura finché la carne macinata non rilascerà e assorbirà la sua acqua.
Aggiungete il concentrato di pomodoro e i pomodorini tagliati a pezzetti e fate cuocere, mescolando, ancora per qualche minuto. Aggiungete pepe nero, sale ed eventualmente peperoncino e mescolate.
Aggiungere la pasta lessata nella pentola e assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati. Cuocere ancora qualche minuto a fuoco basso e preparare il tutto per essere servito.
La ricetta della pasta dietetica con carne macinata sarà un pasto equilibrato e sano se consumata con insalata verde o verdure bollite. Buon appetito!
12)Ricetta Pasta Dietetica Con Salsa Di Funghi
materiale
200 grammi di pasta integrale
200 grammi di funghi (preferibilmente funghi al naturale)
1 cipolla
2 spicchio d'aglio
1 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe (facoltativo)
1 bicchiere di latte magro
1 cucchiaio di farina integrale
preparazione
Per prima cosa lessate e scolate la pasta integrale seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Lavate i funghi e tagliateli a fettine sottili.
Tritare finemente la cipolla e schiacciare l'aglio.
Soffriggere la cipolla e l'aglio con l'olio d'oliva in una pentola.
Aggiungete poi i funghi e fateli rosolare finché non rilasceranno la loro acqua.
Mescolate il latte e la farina in una ciotola a parte, uniteli ai funghi e fateli bollire mescolando.
Cuocere, mescolando, fino a raggiungere la consistenza della salsa. Se la salsa è troppo densa potete aggiungere il latte.
Facoltativamente condire la salsa con sale e pepe.
Aggiungete la pasta lessata, mescolate e fate cuocere il tutto per qualche minuto.
Infine, potete metterlo sui piatti da portata e, a scelta, cospargere sopra del formaggio magro grattugiato o del peperoncino e servire.
Scolate la pasta cotta e tenetela da parte a raffreddare.
Tritare il pomodoro, il peperone verde e il cetriolo a pezzetti. Puoi anche tritare finemente la cipolla.
Mescolare le verdure tritate e la pasta raffreddata in un'insalatiera.
Mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale, il pepe nero e il peperoncino in scaglie in una piccola ciotola. Versare questa salsa sull'insalata e mescolare bene.
Tritare finemente il prezzemolo e cospargerlo sull'insalata.
L'insalata di pasta dietetica è pronta per essere servita! Facoltativamente, puoi anche aggiungere ricotta a basso contenuto di grassi.
14) Ricetta Insalata Di Pasta Dietetica Con Tonno
L'insalata di pasta dietetica con tonno è un pasto sano e delizioso. Ecco la ricetta dell'insalata di pasta dietetica al tonno:
materiale
1 tazza di pasta bollita
1 scatola di tonno in scatola
Un cetriolo
1 carota
un pomodoro
1 peperone verde
Mezzo mazzetto di prezzemolo
Succo di mezzo limone
2 cucchiai di olio d'oliva
sale
pepe nero
preparazione
Per preparare gli ingredienti dell'insalata, lavate e tritate il cetriolo, la carota, il pomodoro, il peperone verde e il prezzemolo.
Aggiungi la pasta bollita in una grande insalatiera.
Aggiungere il tonno tritato e gli altri ingredienti preparati.
Aggiungere il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe e mescolare bene.
Lasciate riposare e raffreddare l'insalata in frigorifero per almeno 1 ora.
Mescolare ancora una volta prima di servire e guarnire con prezzemolo se lo si desidera.
Insalata di pasta dietetica con tonno, ricca di proteine e fibre tonno È un'opzione soddisfacente e nutriente se abbinata alla pasta. Inoltre, un'insalata a base di verdure fresche è un pasto ricco di vitamine e minerali.
15) Ricetta della salsa di pasta dietetica
Esistono diverse opzioni salutari per il sugo dietetico per la pasta. Ecco alcuni esempi:
Salsa di pomodoro fresca: Grattugiare i pomodori e aggiungere un po' di aglio fresco, cipolla e basilico. Condire con un filo d'olio, sale e spezie.
Pesto verde: Mescolare in un frullatore il basilico fresco, il sale, l'aglio, il parmigiano grattugiato e un filo d'olio. Potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua della pasta per ottenere una consistenza più acquosa.
Salsa bianca leggera: Mescolare un po' di latte magro, sale e pepe in una casseruola. Potete aggiungere un po' di farina per ottenere una consistenza più densa. Puoi anche aggiungere formaggio grattugiato o aglio per il sapore desiderato.
Salsa menta e yogurt: Tritare finemente le foglie di menta fresca. Mescolare con yogurt, olio d'oliva, succo di limone, sale e menta. Facoltativamente, puoi anche aggiungere un po' di aglio o aneto.
Potete aggiungere questi sughi alla vostra pasta a vostro piacimento oppure abbinarli a varie verdure. Ricorda, tieni sotto controllo la quantità di pasta e assicurati di consumare con essa molte verdure.
Di conseguenza;
Le ricette di pasta dietetica sono un'ottima opzione per chi cerca sia un'alimentazione sana che pasti deliziosi. Sebbene queste ricette aiutino a controllare il peso, contengono anche importanti nutrienti per fornire l’energia di cui abbiamo bisogno. Puoi provare la tua ricetta di pasta dietetica e preparare deliziosi spuntini o piatti principali. Non dimenticare di visitare il nostro blog per ulteriori ricette e consigli per un'alimentazione sana.
