Hvað er Cupuacu, hvernig er það notað? Ávinningur af ávöxtum frá Cupuaçu

Amazon-regnskógurinn er heimili tugi einstakra matvæla sem njóta hratt vinsælda.

Slík suðræn planta er tré sem framleiðir ríka og ljúffenga ávexti. cupuaçu'Hættu.

Hvað er Cupuacu?

cupuassu einnig þekkt sem Cupuacu ( Theobroma grandiflorum ) tengist kakótrénu.

Innfæddur í Amazon, þetta tré getur orðið allt að 20 fet á hæð. Ávöxturinn er stærsti í heimi cupuaçu Það er þjóðarávöxtur Brasilíu.

Ávöxturinn er brúnn börkur og hvítur, holdugur kvoða. með ættingja kakó minnir á ávexti þess. Bragð hennar er líkt við suðræna ávexti eins og melónu eða ananas í bland við súkkulaði.

cupuaçu ávextirÞað er almennt notað í eftirrétti eða kreist sem safi. Einnig eru fræ þess notuð til að vinna úr næringarríkri olíu sem notuð er sem matarolía eða snyrtimeðferð.

Cupuaçu næringargildi

CupuacuÍ samanburði við súkkulaði, banana eða melónu er það góð uppspretta næringarefna, vítamína og steinefna, fyrir utan bragðið. 13.6 grömm neyta cupuaçu smjörsgefur 13.6 g af heildarfitu og 0.08 mg af E-vítamíni. 

Hver er ávinningurinn af Cupuaçu ávöxtum?

cupuaçu ávextir og vörur framleiddar úr því verða sífellt algengari í ýmsum löndum heims. Ávextir þess og olía eru notuð í bæði matvæli og snyrtivörur vegna fjölhæfni þeirra.

cupuaçu ávextirhefur marga kosti.

Verndar húðheilsu

Cupuaçu olía Það er ríkt af hollri fitu og virkar sem frábært mýkjandi efni sem getur hjálpað til við að endurheimta náttúrulega rakahindrun húðarinnar.

Vegna lágs bræðslumarks, cupuaçu olía Þegar það er borið á húðina mýkir það húðina og gefur fljótt frásog. Hátt olíuinnihald hjálpar til við að innsigla raka til að endurnýja húðina, auka mýkt og draga úr öldrunareinkunum eins og fínum línum og hrukkum.

Rannsóknir í tilraunaglasi sýna að það er betra rakakrem fyrir húðina en shea-smjör, vegna vatnsinnihalds þess.

Einnig verndar mikið andoxunarefni hennar húðina gegn skaðlegum efnasamböndum eins og útfjólubláum (UV) geislum, umhverfismengun og sígarettureyk.

fer eftir húðgerð cupuaçu olíaMundu að þú getur þolað það öðruvísi. Til dæmis, ef þú ert með feita húð geturðu aðeins notað það á þurrari líkamshluta eins og hendur, fætur og olnboga.

Mýkir hárið og heldur því heilbrigt

Cupuacu Það er almennt notað sem rakagefandi innihaldsefni í hárvörum.

Þurrt hár stafar af skorti á raka í þráðunum sem getur leitt til skemmda, daufa eða óstýrilátra hárs.

CupuacuÞað er ríkt af bæði mettuðum og einómettuðum fitusýrum, sem vitað er að komast inn í hárið og endurheimta raka.

Rannsókn á sliti á lituðu hári cupuaçu olía, Argan olía eða meðhöndluð með hefðbundinni hárnæringu.

Bæði cupuaçu og argan vörur endurheimtu hárlos verulega og minnkuðu próteintaps, sem er algeng afleiðing dautt hár.

Ríkt af andoxunarefnum og fjölmörgum næringarefnum

Cupuacueru rík af andoxunarefnum og næringarefnum sem geta gagnast heilsunni.

Flavonoid andoxunarefni, mikið magn af bólgu, offitu og berst gegn oxunarálagi sem tengist mörgum langvinnum sjúkdómum.

Að borða andoxunarríkan mat dregur úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og bólgu, hjartasjúkdómum og sykursýki.

Einnig, cupuaçu ávextir Það er frábær uppspretta trefja sem styður þarmaheilbrigði, eykur mettunartilfinningu og hjálpar til við að stjórna blóðsykri.

Aðrir kostir Cupuaçu ávaxta

– Cupuaçu ávextirÞað inniheldur pólýfenól úr jurtafæðu (theograndín). Það er einnig ríkt af vítamínum B1, B2, B3 (Níasín), fitu og amínósýrum og að minnsta kosti níu andoxunarefnum (þar á meðal A og C vítamín).

– CupuaçuHann er mjög ríkur af andoxunarefnum og er jafnvel talinn fullkominn morgunverður meðal fólks í Suður-Ameríku.

– Ávöxturinn hefur svipað bragð og kakó, svo hann er notaður til að búa til sultur og hlaup.

– Það inniheldur ekki koffín og heldur því vökva líkamans.

- Ávextir eru ríkuleg uppspretta vítamína A, C, B1, B2 og B3. Það inniheldur kalsíum og selen ásamt miklu amínósýruinnihaldi, sem er frábært fyrir beinin.

– Fólk í Suður-Ameríku, sérstaklega brasilískar konur, nota ávextina til að hjálpa við fæðingarverki og magavandamál.

– Ávöxturinn hefur lækningalega eiginleika sem hjálpa til við að halda varnarháttum líkamans heilbrigðum og sterkum.

– Ávöxturinn hjálpar til við að berjast gegn sindurefnum, sem eru orsök krabbameins og annarra lífshættulegra vandamála.

– Það hjálpar til við að halda kólesteróli í líkamanum á eðlilegu magni og kemur í veg fyrir að hjartatengd vandamál komi upp.

- Fyrir konur cupuaçugetur stuðlað að heilsu húðarinnar og meðhöndlað unglingabólur.

Auk þess að styrkja hjartað getur það einnig verndað slagæðaveggi gegn skemmdum sem geta leitt til hjartasjúkdóma.

– Cupuaçu ávextir Ásamt acai gefur það alvarlega orku á ferðinni.

– Cupuaçu fræ Það getur linað sársauka í mismunandi hlutum líkamans. Þeir sem kjósa náttúruleg úrræði til að lina sársauka ættu að tyggja fræ ávaxtanna smám saman.

– Cupuaçu ávextirer frábært fyrir börn þar sem það bætir minnisstyrk.

– Cupuaçu ávextirFitusýrurnar í því hjálpa til við að lækka slæma kólesterólið og viðhalda góðu kólesteróli og eru afar gagnleg til að viðhalda heilbrigðu hjarta.

– Cupuaçu ávextir, hjálpar til við að léttast á heilbrigðan hátt, inniheldur leysanlegt trefjar pektín, sem hjálpar þyngdartapi.

– Cupuaçu fer Það hefur róandi áhrif, berst gegn berkjubólgu og nýrnasýkingum.

– Cupuaçuhefur bólgueyðandi áhrif. Vítamín og steinefni í ávöxtum virka sem stuðningur við meltingarveginn.

– Ávöxturinn örvar ónæmiskerfið og veitir þol og orku sem jafngildir því sem orsakast af öðrum gervi koffíngjafa.

- Það er einnig gagnlegt við meðferð á sykursýki, drervandamálum og kransæðasjúkdómum.

Hvernig á að nota Cupuaçu ávexti

Cupuacu Það er fáanlegt í mörgum myndum og hægt að nota það í matvæli sem og snyrtivörur.

Ljúffengur valkostur við súkkulaði

Ef þú vilt prófa eitthvað nýtt, cupuaçu ávextirÞað er frábær valkostur við súkkulaði.

Vegna þess að það kemur frá kakófjölskyldunni hefur það marga svipaða eiginleika og hægt er að vinna það eins og kakó til að búa til dýrindis góðgæti. Reyndar er það stundum bætt við orkustangir, drykki og annað snarl.

Auk þess þökk sé náttúrulega háu fituinnihaldi og mildri sætleika dökkt súkkulaði hægt að vinna í prik.

Cupuaçu duft Það er líka hægt að nota í matreiðslu. Hins vegar gæti duftið ekki virkað vel í uppskriftum sem innihalda sykrað kakóduft, þar sem það hefur verulega meiri sykur en ávexti.

Matvæli

Cupuacu Það hefur náð vinsældum sem andoxunarríkur matur.

Hráir ávextir hafa örlítið súrt bragð og seig áferð. Það er erfitt að finna utan Suður-Ameríku sem ferskan ávöxt þar sem hann er að mestu ekki fluttur út.

cupuaçu ávextir eða þú getur notað duftið í bæði eftirrétti og smoothies. Að auki er hráum ávöxtum stundum pressað í safa.

Einnig sem matarolía cupuaçu olía laus. Hár olíusýra Vegna innihaldsins hefur það mjúka áferð og bræðslumark svipað og smjör. Þess vegna er best að elda með lágum til meðalhita.

bætiefni

Cupuaçu bætiefni Þó að það sé til staðar, styðja engar rannsóknir á mönnum notkun þess.

Í lítilli rannsókn á rottum, cupuaçu þykkni lækkuðu verulega merki um bólgu og oxunarálag.

Þó þessar niðurstöður lofi góðu er þörf á rannsóknum á mönnum - og cupuaçu bætiefniÖryggi þess og aukaverkanir eru ekki þekktar. 

Förðunarvörur

Miðað við rakagefandi eiginleika þess, cupuaçu Það er bætt við margar snyrtivörur. Þetta eru líkamsolíur, húðkrem, sápur, sjampó, hárnæring, hármaskar og varasalvor.

mest cupuaçu vöruÞað inniheldur einnig önnur innihaldsefni eins og shea smjör, arganolíu og aðrar jurtaolíur. 

Fyrir vikið;

cupuaçu ávextirSúkkulaði er næringarríkur ávöxtur sem er innfæddur í Brasilíu.

Það er mikið notað í húð- og hárvörur vegna mikils olíuinnihalds, sem getur hjálpað til við að raka húðina og hárið.

Það er líka mjög fjölhæfur sem matur. Ávextina má borða hráa, notið olíuna sem matarolíu, bætið dufti í eftirrétti og smoothies.

cupuaçu ávextirÞó að það sé mikið selt í Suður-Ameríku er erfitt að finna það annars staðar.