Kedu ihe bụ wakame? Wakame bụ ụdị a na-akụ na Japan na Korea kemgbe ọtụtụ narị afọ.ahịhịa mmiriKwụsị. Na mgbakwunye na inye ụtọ na udidi pụrụ iche na ofe na salads, ọ dị ntakịrị na calorie. Ahịhịa mmiri Wakame bụ ebe a na-elebara ya anya n'ihi na ọ nwere ọtụtụ vitamin na mineral dị iche iche. Uru ahịhịa mmiri nke Wakame sitere na imezi ahụike obi ruo n'ibelata ibu.
Kedu ihe bụ Wakame?
Ọ bụ ahịhịa na-acha aja aja ma ọ bụ nke gbara ọchịchịrị nke a na-ejikarị na nri ndị Japan. Ọ nwere ekpomeekpo nnu na ntakịrị ụtọ nke dị nnọọ nro. A na-eji ya na ofe miso na Japan. Miso ofe bụ ofe omenala ndị Japan.
Uru nke Wakame Seaweed
Kedu ihe bụ wakame?
Ihe oriri na-edozi ahụ bara ụba
Wakame nwere obere kalori mana ọ na-enye ezigbo nri nri. Ọ bụ isi iyi nke mineral dị ka ayodiin, manganese, folate, magnesium na calcium, nke, ọbụna na obere ego, ga-enyere aka igbo mkpa nri. Uru nri nke 2 tablespoons (gram 10) nke raw wakame ahihia bụ nke a:
Calories: 5
Protein: gram 0.5
Carbohydrates: 1 grams
Iodine: 280% nke ihe oriri kwa ụbọchị (RDI)
Manganese: 7% nke RDI
Folate: 5% nke RDI
Sodium: 4% nke RDI
Magnesium: 3% nke RDI
Calcium: 2% nke RDI
O nwekwara vitamin A, C, E na K, yana ígwè, ọla kọpa na phosphorus.
Ọ bụ nnukwu isi iyi nke ígwè
Demirna-abawanye mmepụta nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie. Ọ na-enyere aka n'ime usoro enzyme metabolic nke anụ ahụ na-ebupụta iji gbarie protein ma nweta nri sitere na nri. Enweghị ụkọ ígwè bụ ụkọ nri na-emekarị. Ọ na-ebute igbu oge mmepe, nsogbu omume, mbelata arụmọrụ yana ibelata iguzogide ọrịa. Ụzọ kacha mma isi gbochie ụkọ ígwè bụ iri nri nwere ígwè dị ka ahịhịa mmiri wakame.
Ọ bara ụba na omega 3 fatty acids
Ahịhịa mmiri Wakame bụ isi iyi nke omega 3 fatty acids, nke bụ fatty acids dị mkpa n'ihi na ahụ mmadụ enweghị ike ime ya. Omega 3 bara uru maka iwetulata cholesterol, ịlụso ịda mbà n'obi ọgụ, ibelata nchekasị, ịgwọ ọrịa shuga, ibelata mbufụt, ibelata ogbu na nkwonkwo, na ịkwalite ahụike akpụkpọ ahụ. Ọ na-enyekwa aka ifelata ma hụ na ọganihu dị mma nke afọ ime.
Ahịhịa mmiri Wakame bụ ezigbo isi iyi nke ayodiin. Ọ nwere ihe dịka 42 mcg nke ayodiin kwa gram. YodineỌ bụ ihe dị mkpa ịnweta ahụ anyị na-eji na-emepụta homonụ thyroid nke na-akwado uto, metabolism, protein njikọ na nrụzi cell. Enweghị ụkọ iodine na-akpata hypothyroidism, ọnọdụ nke thyroid na-enweghị ike ịmepụta hormone thyroid zuru ezu iji kwado ọrụ ya. Mgbaàmà nke erughi eru gụnyere oke ibu, ike ọgwụgwụ, ntutu isi na akpụkpọ kpọrọ nkụ.
na-ebelata ọbara mgbali
Ọbara mgbali elu bụ ọnọdụ nke na-etinyekwu nrụgide n'obi na arịa ọbara, na-eme ka akwara obi ghara ịda mbà ma na-abawanye ohere nke ọrịa obi. Nnyocha ụfọdụ na-egosi na iri ahịhịa mmiri wakame nwere ike inye aka na-achịkwa ọbara mgbali elu ma melite ahụike obi.
Na-ebelata cholesterol
Cholesterol na-arụ ọrụ dị mkpa na ahụ, site na mmepụta homonụ ruo mgbaze abụba. Cholesterol dị elu na-eme ka ọ gbakọta na veins. Ya mere, ọ na-egbochi eruba ọbara ma na-abawanye ohere nke nkụchi obi na ọrịa strok. Nnyocha na-egosi na ahịhịa mmiri wakame na-ebelata ọkwa cholesterol ma na-eme ka ahụike obi dịkwuo mma.
na-alụ ọgụ kansa
Kacha dị irè nke uru ahịhịa mmiri wakame bụ ikike ya igbochi uto mkpụrụ ndụ kansa. Ọ na-egbochi uto na mgbasa nke mkpụrụ ndụ kansa ara. Ọ na-egbochikwa uto mkpụrụ ndụ kansa nke eriri afọ na akụrụ.
na-ebelata shuga ọbara
Nnyocha ụfọdụ egosila na wakame na-ebelata shuga ọbara,insulin iguzogideỌ chọpụtara na ọ na-egbochi mmepe nke Ọbara shuga na insulin na-eguzogide bụ ihe abụọ kacha mkpa na-ebute mmepe nke ọrịa shuga.
Na-enyere aka ịkwụsị ibu
Ndị na-agbalị ifelata nwere ike iri ahịhịa mmiri wakame. N'ihi na ọ bụ nri nwere slimming enyemaka Njirimara.Ọ na-ebelata ibu ibu ma na-ebelata abụba anụ ahụ. Ọ na-enyekwara aka belata mpaghara úkwù.
100 grams nke ahịhịa mmiri wakame na-enye pasent 15 nke uru calcium kwa ụbọchị dị mkpa iji gbochie ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Nri bara ụba na calcium na-amụba uto ọkpụkpụ ma mee ka nrụzi ọkpụkpụ dịkwuo ngwa. Enweghị ụkọ calcium pụtara na ahụ ga-ewepụ calcium n'ọkpụkpụ ma belata ọkpụkpụ ọkpụkpụ.
Nsogbu nke Wakame Seaweed
N'agbanyeghi na ahihia mmiri wakame n'ozuzu ahu siri ike, iri nnukwu ego nwere ike ibute ihe ojoo na-adighi n'etiti mmadu.
Ụdị ụfọdụ nwere sodium dị elu, nke nwere ike ibuli ọbara mgbali na ndị nwere mmetụta ya.
Ọ nwekwara nnukwu iodine. Ọ bụ ezie na ayodiin dị mkpa maka mmepụta nke homonụ thyroid, iribiga oke ókè na-emerụ ahụ ike thyroid. Ahụ ọkụ, afọ mgbu, ọgbụgbọ na afọ ọsịsa Ọ nwere ike ịkpata mgbaàmà dịka:
Ebe ọ bụ na a na-amịpụta ahịhịa mmiri wakame n'oké osimiri, ọ nwere ike ịnwe ụfọdụ ọla dị arọ na mmetọ. Otú ọ dị, ọtụtụ nnyocha achọpụtala na ego ndị ahụ dị ala nke ukwuu.
