Diet kolesteroladalah salah satu dari sedikit rencana diet yang dikutip sebagai salah satu diet terbaik oleh para profesional kesehatan di seluruh dunia.
Ini dirancang untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol, menggabungkannya dengan pola makan sehat, perubahan gaya hidup, dan beberapa strategi untuk mengontrol berat badan.
Ini juga bisa efektif dalam menurunkan gula darah, mengelola tingkat tekanan darah dan mengobati kondisi lain.
Di dalam artikel, "diet untuk kolesterol ", "Bagaimana seharusnya diet kolesterol ", "Bagaimana melakukan diet kolesterol ", "manfaat dan bahaya diet kolesterol " akan dijelaskan.
Apa Bahaya Kolesterol Tinggi?
Kolesterol adalah zat alami yang diproduksi oleh hati yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsinya sel, saraf dan hormon.
Meskipun tubuh kita membutuhkan kolesterol, kelebihan kolesterol dapat menumpuk dan membentuk plak lemak di dinding arteri, sehingga mengurangi aliran darah ke bagian vital tubuh. Jika plak terus menumpuk dalam jangka panjang, secara signifikan dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.
Sementara kolesterol biasanya dijaga dalam keseimbangan, diet tidak sehat yang tinggi lemak terhidrogenasi dan karbohidrat olahan dapat mengganggu keseimbangan ini, yang menyebabkan peningkatan kadar kolesterol.
Ketidakseimbangan ini dimanifestasikan oleh tingginya LDL (kolesterol jahat) dan rendahnya HDL (kolesterol baik), yang meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke. Penyebab lainnya termasuk aktivitas fisik, diabetes, stres, dan hipotiroidisme.
Namun, tidak semua kolesterol itu sama. Juga dikenal sebagai "kolesterol jahat", kolesterol LDL adalah bentuk yang dapat menumpuk di dinding arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kolesterol HDL, di sisi lain, sering disebut sebagai "kolesterol baik" karena melewati aliran darah dan menghilangkan kolesterol berbahaya dari arteri untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Apa itu Diet Kolesterol?
Diet kolesterol Veya Diet TLC Veya Gaya Hidup Terapeutik Mengubah pola makanRencana diet ini disebut dengan nama yang berbeda seperti; Ini adalah pola makan sehat yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol.
Ini dikembangkan oleh National Institutes of Health untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Diet nutrisi kolesterolTujuannya adalah untuk meminimalkan kadar total dan kolesterol LDL "jahat" dalam darah untuk menjaga arteri tetap bersih dan meningkatkan kesehatan jantung.
Ini memperhitungkan komponen diet, olahraga, dan pengendalian berat badan untuk membantu melindungi dari penyakit jantung.
Tidak seperti program diet lainnya, diet nutrisi kolesteroldimaksudkan untuk diikuti dalam jangka panjang dan harus dianggap sebagai perubahan gaya hidup daripada diet.
Selain menurunkan kadar kolesterol, diet kolesterol Ini memberikan berbagai manfaat kesehatan seperti mendukung fungsi kekebalan tubuh, mengurangi stres oksidatif.
Bagaimana seharusnya diet kolesterol?
Rencana diet ini mencakup campuran perubahan pola makan dan gaya hidup yang membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Secara khusus, ini bertujuan untuk mengubah jenis lemak yang Anda makan dan meningkatkan asupan senyawa yang meningkatkan kesehatan seperti serat larut dan sterol, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Ini juga memasangkan perubahan pola makan dengan peningkatan aktivitas fisik untuk membantu pengendalian berat badan dan memperkuat otot jantung.
Rekomendasi untuk menurunkan kolesterol dengan diet dan aturan utama untuk mengikuti diet ini adalah:
- Makan cukup kalori untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sehat.
- 25-35% kalori yang Anda konsumsi setiap hari harus dari lemak.
Kurang dari 7% kalori harian Anda harus berasal dari lemak jenuh.
Asupan kolesterol makanan harus dibatasi kurang dari 200 mg per hari.
- Konsumsi harian 10-25 gram serat larut harus ditargetkan.
Konsumsi setidaknya 2 gram sterol atau stanol setiap hari.
- Lakukan minimal 30 menit aktivitas fisik intensitas sedang setiap hari.
Diet kolesterolAnda harus meningkatkan konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, polong-polongan, kacang-kacangan dan biji-bijian untuk meningkatkan makanan sehat yang Anda konsumsi dalam diet Anda.
berjalanAktivitas fisik selama 30 menit per hari, termasuk jogging, bersepeda, atau berenang, juga direkomendasikan.
Sementara itu, sebaiknya batasi makanan yang kaya lemak dan kolesterol tinggi, daging, produk susu, kuning telur, dan makanan olahan. Ini juga diet untuk kolesterolIni membantu memaksimalkan hasil yang diharapkan dari kulit.
Diet penurun kolesteroldirancang untuk menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam studi 36 hari terhadap 32 orang dengan kolesterol tinggi, diet kolesterol Itu mampu mengurangi kadar kolesterol "jahat" LDL rata-rata 11%.
Studi lain menemukan bahwa mengikuti diet selama enam minggu menyebabkan penurunan yang signifikan dalam kadar kolesterol total dan trigliserida, terutama pada pria.
Diet kolesterol merekomendasikan mengkonsumsi sterol dan stanol tumbuhan. Ini adalah senyawa alami yang ditemukan dalam makanan seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL "jahat" dalam darah.
Berolahraga dan mengurangi asupan lemak jenuh juga membantu menjaga kadar kolesterol LDL tetap terkendali.
Selain membantu menurunkan kolesterol, diet ini juga memberikan manfaat kesehatan lainnya, di antaranya:
Meningkatkan fungsi kekebalan
Dalam sebuah penelitian kecil pada 18 orang, diet kolesterolFungsi kekebalan yang meningkat telah dicatat pada orang dewasa yang lebih tua dengan mengikuti kolesterol tinggi.
Menurunkan berat badan
Latihan rutinmengontrol asupan kalori dan meningkatkan asupan serat larut adalah strategi efektif untuk menurunkan berat badan.
Menyeimbangkan gula darah
Diet kolesterolbertujuan untuk meningkatkan asupan serat larut, yang memperlambat penyerapan gula dalam darah untuk membantu mengatur kadar gula darah.
Mengurangi stres oksidatif
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada 31 orang dewasa penderita diabetes, disebutkan bahwa pola makan yang mengkonsumsi legum dengan kecepatan tinggi ini mengurangi stres oksidatif dan ini mencegah perkembangan penyakit kronis.
Menurunkan tekanan darah
Studi menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat larut menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Aspek Negatif Diet Kolesterol
Diet kolesterol Meskipun dapat menjadi alat yang berguna untuk membantu meningkatkan kesehatan jantung, ini juga dapat membawa beberapa potensi kerugian.
Ini bisa sedikit sulit untuk diterapkan, dan aturan ketat untuk kolesterol makanan, lemak jenuh, dan serat larut dapat membuat Anda kesulitan mengikuti diet.
Apa yang Harus Dimakan dengan Diet Kolesterol?
Rencana diet ini harus mencakup buah-buahan, sayuran, biji-bijian, polong-polongan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam jumlah yang baik.
Apa yang tidak boleh dimakan dalam diet kolesterol
Para pelaku diet kolesterolsebaiknya tidak mengkonsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol, produk daging olahan, kuning telur dan produk susu.
Makanan olahan dan gorengan juga harus dihindari untuk menjaga asupan lemak dan konsumsi kalori dalam kisaran yang disarankan.
Daging olahan
Sosis, sosis, dll.
Kulit unggas
Kalkun, ayam, dll.
Produk susu utuh
Susu, yogurt, keju, mentega, dll.
Makanan yang diproses
Makanan yang dipanggang, kue, kerupuk, keripik kentang, dll.
Gorengan
Kentang goreng, donat, dll.
Kuning telur
Sebagai hasilnya;
Diet kolesterol, Ini bertujuan untuk menurunkan kadar kolesterol dan memberikan perubahan gaya hidup jangka panjang seperti olahraga dan diet untuk kesehatan jantung.
Ini merekomendasikan makan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, polong-polongan, kacang-kacangan dan biji-bijian sambil membatasi makanan tinggi lemak dan kolesterol tinggi.
Saat digunakan sebagai perubahan gaya hidup permanen dalam jangka panjang diet kolesterol Ini berpotensi memiliki dampak yang kuat.
