kentang Ini adalah sayuran bergizi. Selain itu, ia memiliki fitur untuk membuatnya tetap penuh. Jadi mereka yang mencoba menurunkan berat badan hidangan kentang dietMereka tidak boleh melewatkan menu mereka. Di bawah resep masakan kentang diet Itu diberikan.
Resep ini untuk lebih dari satu orang. Sesuaikan jumlahnya sendiri sesuai dengan jumlah orang.
Resep Kentang Diet
Kentang Giling Panggang
bahan
7 kentang
150 gram daging giling
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sendok teh pasta cabai
1 gelas air pasta tomat
Minyak
peterseli
lada hitam
Cabai
persiapan
Setelah kentang dicuci, kupas dan potong menjadi lingkaran.
Goreng kentang yang sudah dikupas dengan minyak dalam wajan.
Setelah menggoreng, biarkan minyak mengering di atas handuk.
Goreng bawang bombay, bawang putih parut dan daging cincang dalam wajan yang sama.
Kupas dan potong tomat dan tambahkan ke dalam campuran daging cincang.
-Tambahkan pasta cabai, garam dan bumbu ke dalam campuran dan aduk dengan api sedang selama 2-3 menit lagi.
Matikan api dan tambahkan 1/4 ikat peterseli cincang halus ke dalam lumpang.
Lapisi kentang di dalam mangkuk oven dan tuangkan daging cincang ke atasnya.
Siapkan 1 cangkir pasta tomat air dan tuangkan di atas makanan dan masak dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sampai kentang empuk.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Panggang Pedas
bahan
5 kentang ukuran sedang
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh cabai merah bubuk
1 sendok teh timi
2 tangkai rosemary
2 siung bawang putih parut
1 sendok teh garam
4 batang ketumbar segar
persiapan
- Hati-hati menata kentang dalam satu lapisan di atas loyang. Jika tidak, sebagian akan tetap renyah dan sebagian lembut.
Potong kentang menjadi irisan apel dan pindahkan ke mangkuk besar.
Campur irisan kentang dengan minyak zaitun, cabai merah, timi, rosemary, bawang putih parut, dan garam.
Sebarkan kentang pedas di atas loyang, yang alasnya dilapisi kertas berminyak.
-Tunggu dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama 25-35 menit sampai berwarna kecokelatan. Cincang ketumbar segar hingga halus. Sajikan hangat setelah ditaburkan di atas kentang pedas yang Anda ambil di piring saji.
-SELAMAT MAKAN!
Resep Kentang Tumis
bahan
500 g kentang
60 g (3 sendok makan) mentega
2 sendok teh garam
1/2 ikat peterseli
persiapan
- Rebus kentang bersama kulitnya, potong-potong atau kubus setelah dikupas.
Lelehkan minyak dalam wajan, tambahkan dan tumis selama 10 menit, aduk sesekali. Taburi dengan garam dan peterseli cincang sebelum disajikan.
Saat kentang direbus, potong daun bawang dan hancurkan kejunya.
Kupas kentang rebus, hancurkan dan uleni.
-Tambahkan telur, bawang putih tumbuk, rempah-rempah, pati, mentega, keju, daun bawang dan uleni sedikit lagi.
Goreng minyak dalam wajan.
Basahi tangan Anda dengan ringan dan potong bagian yang tidak terlalu besar dari kentang. Ratakan sedikit tapi jangan terlalu banyak dan masukkan ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit untuk setiap sisi.
Lakukan hal yang sama untuk mortar kentang utuh.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Giling
bahan
500 gram daging giling
5 kentang ukuran sedang
4-5 paprika hijau
2 buah tomat
1 sendok makan pasta tomat
2 sendok teh paprika
2 sendok teh timi
1 sendok teh lada hitam
Tuz
Minyak setengah gelas teh
persiapan
Goreng daging giling dalam wajan hingga berubah warna. Tambahkan paprika cincang halus dan minyak, aduk hingga paprika berwarna kecokelatan, lalu tambahkan tomat cincang halus dan pasta tomat. Saat tomat meleleh, tambahkan bumbu, balikkan beberapa kali dan tutupi bagian bawah.
- Di sisi lain, potong kentang menjadi kubus besar dan beri garam, atur di atas nampan yang akan Anda masak, dan oleskan mortar yang Anda siapkan di atasnya.
- Tambahkan air panas agar tidak melebihinya dan tutup nampan dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven.
Saat kentang matang, buka tutupnya dan masak selama 5 menit.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Daging Panggang
bahan
3 kentang ukuran sedang
1 mangkuk kubus daging rebus
1 buah bawang bombay
2 buah paprika hijau
Setengah botol tomat kalengan
2-3 sendok minyak
1 sendok makan pasta tomat
Tuz
jinten
lada hitam
persiapan
Potong semua bahan dan campur dengan daging rebus.
Encerkan balsem dengan air hangat dan tambahkan bumbu dan aduk.
-Tuangkan di atas hutang kuadratku.
Tuang di atas tomat kalengan.
-Tuangkan air panas di atasnya.
Panggang dalam oven dengan suhu -240 derajat selama 35 menit, periksa sesekali.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Baguette dalam Kantong Oven
bahan
Paha ayam
kentang
wortel
Cabai merah
tomat
Pasta merica
lada hitam
Merica bubuk
Tuz
Bubuk bawang putih
persiapan
-Cuci baguette, tambahkan pasta lada ke minyak dan tambahkan bumbu dan rendam baguette dalam saus pasta tomat.
Iris kentang, wortel, paprika merah, potong tomat yang sudah dikupas.
Tambahkan minyak ke pasta tomat, tambahkan lada hitam, lada bubuk, bubuk bawang putih, dan campur saus dengan sayuran.
-Masukkan stik drum ke dalam kantong oven dan hubungkan dengan pengikat kantong dari tepi. Lakukan hal yang sama dengan campuran kentang, tusuk kantong dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kentang Tomat Panggang
bahan
4 kentang
4 buah tomat
Tuz
Untuk saus bechamel;
30 g mentega
4 sendok makan tepung
1 cangkir susu
persiapan
Masukkan kentang ke dalam panci dengan mengupas kulitnya dan memotongnya menjadi cincin. Tambahkan air dan garam secukupnya untuk menutupinya dan didihkan selama 5-6 menit.
Untuk saus bashamel, lelehkan minyak dalam panci. Tambahkan tepung dan goreng ringan. Perlahan tambahkan susu yang telah Anda rebus dan dinginkan sebelumnya ke dalam tepung. Aduk dan masak sampai Anda mendapatkan saus yang lembut.
Tempatkan kentang di piring oven tahan panas. Tuang saus béchamel di atasnya. Potong tomat menjadi cincin dan letakkan di atas saus.
Panggang dalam oven dengan suhu -200 derajat. Sajikan panas dengan menghiasnya dengan daun salam atau rosemary.
-SELAMAT MAKAN!
Resep Kentang Panggang Diet
bahan
4 kentang
Campuran bumbu bawang putih
Setengah gelas teh minyak zaitun
Tuz
lada hitam
Timi segar
persiapan
Kupas kulit kentang dan potong menjadi irisan, mulai dari ujung, hingga ujung lainnya.
Dalam mangkuk besar, campur minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu bawang putih. Tambahkan dan haluskan kentang, tutup dan biarkan selama 20 menit.
Pindahkan kentang bersama saus ke ovenware. Tutupi dengan aluminium foil dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat sampai lembut.
Angkat kertas aluminium dan lanjutkan memasak sampai berwarna kecokelatan.
Letakkan kentang di piring saji, taburi daun thyme segar di atasnya dan sajikan panas.
-SELAMAT MAKAN!
Resep Kentang Tumbuk Diet
bahan
5 kentang
500 gram susu (light milk)
2 sendok makan mentega
1 sendok teh garam (dengan yodium)
persiapan
Kupas kentang dan potong menjadi kubus besar.
Masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam panci. Tambahkan susu secukupnya agar sedikit naik di atasnya. Tambahkan garam dan potongan mentega ke dalam susu.
-Ketika kentang menjadi lunak, matikan bagian bawah kompor dan masukkan ke dalam blender dengan cara mengaduknya agar tidak menahan bagian bawah. Layanan sudah siap.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Bawang Merah Panggang
bahan
700 g kentang segar
2 sendok makan mentega
2 sendok makan minyak zaitun
250 gram bawang merah
8 siung bawang putih
3 sendok makan rosemary segar
Tuz
lada hitam
persiapan
Atur oven ke 230 derajat.
-Setelah mengupas kulit kentang, bagi menjadi dua. Bilas dengan air dan keringkan dengan handuk kertas.
- Kupas bawang merah.
Panaskan minyak zaitun dan mentega di dalam ovenware. Saat mentega meleleh dan mulai berbusa sedikit, tambahkan kentang, bawang merah, bawang putih kupas, rosemary dan aduk.
Masukkan kembali wadah ke dalam oven dan masak selama 25-30 menit, aduk sesekali hingga sayuran empuk.
Sajikan dengan taburan garam dan lada hitam.
-SELAMAT MAKAN!
Bayam dan Kentang Cincang
bahan
1 kg bayam
250 g daging giling
3 telur
2 kentang
1 gelas keju cheddar ringan parut
Setengah ikat daun bawang
Setengah ikat peterseli
1 sendok makan minyak zaitun
Garam, cabai merah
persiapan
-Rendam bayam dalam air mendidih selama 30 detik dan segera masukkan ke dalam air dingin setelah dikeluarkan. Potong halus bayam yang sudah Anda tiriskan dengan baik.
Setelah memanggang daging giling dan mengeringkan air dengan baik, tambahkan lada hitam dan panggang selama satu atau dua menit.
Rebus kentang sebentar dan parut.
Campur bayam, kentang, daging giling, semua bahan lainnya. Pecahkan telur dan aduk rata.
Olesi dan beri tepung pada loyang. Pindahkan mortar yang sudah Anda siapkan ke nampan. Panggang dalam oven 200 derajat selama 30 menit.
Keluarkan dari oven, parut keju cheddar dan masukkan kembali ke dalam oven. Saat bagian atasnya berwarna kecoklatan, keluarkan dari oven dan sajikan panas.
-SELAMAT MAKAN!
Kentang Diet KResep kentang goreng
bahan
2 kentang
Tuz
1 sendok makan minyak sayur
persiapan
Potong kentang menjadi lingkaran tipis dan garam.
-Taruh sedikit minyak di bagian bawah wajan berpenutup dan lapisi kentang. Dengan tutup panci tertutup, goreng satu sisi kentang dengan api besar. Kemudian goreng dengan membalik sisi lainnya.
-Setelah menutupi bagian bawah, diamkan di atas kompor dengan tutup tertutup agar bagian dalamnya matang dengan sempurna.
