մաղադանոս արմատ Երբ մտածում ես դրա մասին, մտածում ես այգում աճեցված կանաչ տերևավոր տերևների մասին, որոնք մանրացված են աղցանների մեջ, խաշած և խմած:մաղադանոս մի՛ արի։
մաղադանոս արմատԱյն նաև ունի մեր ծանոթ մաղադանոսի տերևներ, բայց այս բույսն իրականում գազարի նման արմատային բանջարեղեն է:
Նրա տերևները նույնպես ուտում են, բայց աճեցնում են հատկապես հաստ, պալարների համար: Արտաքին տեսք գազար ILE վայրի գազար համանման.
մաղադանոս արմատԱյն ավելի նուրբ և քաղցր է, քան մաղադանոսը։ Այն սովորաբար եփում են, կան նաև շրջաններ, որտեղ օգտագործվում է հում վիճակում։
մաղադանոս արմատՈւտում են և՛ արմատը, և՛ տերևները։ Որպես ձմեռային բանջարեղեն օգտագործվում է Գերմանիայում, Նիդեռլանդներում և Լեհաստանում։
Շարունակենք կարդալ հոդվածը՝ իմանալու այս արմատային բանջարեղենի մասին, որի մասին մենք շատ բան չգիտենք որպես երկիր։
Ի՞նչ է մաղադանոսի արմատը:
մաղադանոս արմատգիտականորեն»Petroselinum crispum Tuberosum» Այն նաև հայտնի է որպես պարտեզի մաղադանոս և պարտեզի մաղադանոսի ենթատեսակներից մեկն է:
մաղադանոսի արմատի տերեւներըմաղադանոսի բույսին նման արմատային բանջարեղեն է։ Թեև այնքան հայտնի չէ, որքան մաղադանոսը, բայց դրա և՛ տերևները, և՛ արմատը լայնորեն օգտագործվում են ամբողջ աշխարհում:
Այս արմատային բանջարեղենը հաճախ շփոթում են մաղադանոսի հետ, քանի որ նման տեսք ունի, բայց երկուսի համն ու սննդային պարունակությունը շատ տարբեր են:
Մաղադանոսի արմատի սննդային արժեքը
մաղադանոսի արմատ, Էական վիտամինների և հանքանյութերի հետ մեկտեղ վիտամին C-ի, ֆոլաթթվի ևցինկ ներառում է. Մագնեզիումի պարունակությունը նույնպես զգալիորեն բարձր է։
երկաթի բարձր մակարդակ, վիտամին A-ի հետ միասին, ՊղինձԱյն ունի հարուստ սննդային պրոֆիլ՝ ներառյալ կալիում, դիետիկ մանրաթել, կալցիում, ֆլավոնոիդներ և հակաօքսիդանտներ:
մաղադանոսի արմատի տերեւներըԱրմատն ու սերմերը հին հունական բժշկության մեջ օգտագործվել են փքվածության, մարսողության խանգարումների, սպազմերի և դաշտանային խանգարումների բուժման համար։
Մաղադանոսի արմատի էքստրակտ Այն օգտակար է լյարդի և լեղապարկի խրոնիկ հիվանդությունների բուժման համար, քանի որ ունի միզամուղ և արյունը մաքրող հատկություն։
Հակաօքսիդանտի պարունակություն
մաղադանոս արմատհակաօքսիդանտների աղբյուր է։ Հակաօքսիդիչներ Այն նվազեցնում է սթրեսը և կանխում ազատ ռադիկալների զարգացումը, որոնք վնասում են բջիջները:
Այս արմատային բանջարեղենի հիմնական հակաօքսիդանտներից երկուսը` միրիստիցինը և ապիոլը, զարգացնում են այս արմատային բանջարեղենի հակաօքսիդանտային կարողությունը: Այն նաև պարունակում է զգալի քանակությամբ վիտամին C, որը գործում է որպես հակաօքսիդանտ:
Բորբոքման կանխարգելում
մաղադանոս արմատԱյն ունի հակաբորբոքային հատկություն։ Թեև բորբոքումը մարմնի բնական արձագանքն է սթրեսին, օրգանիզմում ավելորդ բորբոքումը մեծացնում է որոշ հիվանդությունների վտանգը:
մաղադանոս արմատպարունակում է այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են միրիստիցինը, ապիոլը և ֆուրանոկումարինը, որոնք, ինչպես հայտնի է, ունեն հակաօքսիդանտ և հակաբորբոքային ազդեցություն:
Շատ վիտամիններ և հանքանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, ցինկը և մագնեզիումը, նույնպես կարգավորում են մեր մարմնի բորբոքային արձագանքը:
դետոքսի ազդեցություն
Տարբեր ֆերմենտներ մեր լյարդում; Այն օգնում է վերացնել տոքսինները, որոնք մենք ստանում ենք դեղերից, սննդից կամ աղտոտող նյութերից: Լյարդի կողմից արտադրվող հակաօքսիդանտ։գլուտատիոն«Սա կարևոր է դետոքսիկացման գործընթացի համար:
ուսումնասիրություն, մաղադանոս արմատի հյութՊարզվել է, որ դետոքսիկացիոն ֆերմենտների քանակը զգալիորեն աճել է։ Այս արդյունքով մաղադանոս արմատի հյութԱպացուցված է, որ այն կարող է պաշտպանել վնասակար միացություններից։
իմունիտետի բարձրացում
մաղադանոս արմատ Այն պարունակում է զգալի քանակությամբ վիտամին C, որն անհրաժեշտ է առողջ իմունային համակարգի համար։
Վիտամին C-ն պայքարում է օտար բակտերիաների, սթրեսի և բորբոքումների դեմ, ուստի այն կարևոր վիտամին է ուժեղ իմունային համակարգի համար:
Պաշտպանություն քաղցկեղից
Որոշ հետազոտություններ մաղադանոս արմատՆա նշում է, որ այն կարևոր բանջարեղեն է քաղցկեղի որոշ տեսակների համար։ Բանջարեղենի բջջանյութի պարունակությունը նվազեցնում է հաստ աղիքի, ձվարանների, գլխի և պարանոցի քաղցկեղի վտանգը:
Գազեր և մարսողության խանգարում
Այս արմատային բանջարեղենի օգտագործումը, որը հայտնի է ստամոքսը հանգստացնելու համար, թեթևացնում է աղիքների բորբոքումը և նվազեցնում փքվածությունը և մարսողության խանգարումը:
Կալիումի բարձր պարունակության շնորհիվ մաղադանոս արմատ, իջեցնում է արյան ճնշումը, պաշտպանում է ինսուլտից և սրտի այլ հիվանդություններից։
Մաղադանոսի արմատի օգուտները մաշկի համար
Այս արմատային բանջարեղենում հայտնաբերված ֆլավոնոիդների և հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակը վերացնում է օքսիդատիվ սթրեսը և մաշկի բորբոքումները՝ նվազեցնելով կնճիռներն ու տարիքային նշանները:
Մաղադանոսի արմատի օգտագործումը և օգուտները
մաղադանոս արմատԱյն օգտագործվում է մարսողական խանգարումների, երիկամների և լյարդի հետ կապված խնդիրների, դաշտանային ցիկլի անկանոնության, ինչպես նաև արյունը և օրգանիզմը տոքսիններից մաքրելու համար։
Այն հարուստ է քլորոֆիլով։ Սա այն դարձնում է հիանալի շունչը թարմացնող միջոց:
մաղադանոս արմատՆրա բուսական էքստրակտները արգելակում են հիստամինի արտազատումը, ուստի այն օգտակար է ալերգիայի բուժման համար։
մաղադանոս արմատ Այն շատ օգտակար դեղաբույս է և պարունակում է հիստիդին՝ կարևոր ամինաթթու, որը կարող է արգելակել ուռուցքները։ Բույսի սերմերը օգտագործվում են ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների, երիկամների և լյարդի հիվանդությունների բուժման համար։
մաղադանոս արմատ Այն վաղուց օգտագործվել է մարսողությունը բարելավելու և ուտելուց հետո ստամոքսը հանգստացնելու համար: Այն ունի ստամոքսի խոցից պաշտպանվելու ներուժ:
մաղադանոս արմատ կարգավորում է արյան շաքարը. Այն հզոր բուսական միջոց է շաքարախտով հիվանդների համար։
մաղադանոսի արմատ, նվազեցնում է արյան բարձր ճնշումը և նվազեցնում սրտանոթային տարբեր հիվանդությունների ռիսկը:
Բույսի հզոր միզամուղ ազդեցությունն օգնում է բուժել հոդատապը, ռևմատիզմը և արթրիտը։
Մաղադանոսի արմատի թուրմերը, Ընդհանրապես ցիստիտ և համարվում է ռևմատիկ հիվանդությունների բուժում:
Այս օգտակար խոտը սակավարյունություն և պարունակում է սննդանյութեր, որոնք հայտնի են, որ օգնում են բուժել հոգնածությունը:
մաղադանոս արմատԱյն նորմալացնում է հետաձգված դաշտանը և օգնում է թեթևացնել դաշտանային ցավը: Արդյունավետ արդյունքներ են նկատվել ամենորեայի և դիսմենորեայի բուժման մեջ:
Բույսի մզվածքն օգնում է բարելավել հորմոնալ հավասարակշռությունը և էստրոգենի արտազատումը կանանց մոտ: Սա, նախադաշտանային համախտանիշ (PMS)Սա օգտակար է դարձնում հորմոնալ խնդիրների բուժման համար, ինչպիսիք են դաշտանադադարի ախտանիշները:
Բույսի եթերային յուղերը ակտիվացնում են լյարդի դետոքսիկացնող ամենակարեւոր ֆերմենտներից մեկը։ Ուստի մաղադանոս արմատ իսկ նրա տերեւը պոտենցիալ հակաքաղցկեղ է:
մաղադանոս արմատ Այն դեղաբույսերից է, որն օգտագործվում է ականջի որոշ վարակների, ականջներում զնգոցների և մասնակի խուլության համար:
բույսի էությունը, մազերի կորուստԱյն նաև լավ միջոց է մաշկի չորության դեմ։
Այս արմատային բանջարեղենը բազմակողմանի է, ուտում են ինչպես հում, այնպես էլ եփած վիճակում: Այն կարելի է օգտագործել աղցանների մեջ, ավելացնել սենդվիչներ։
Այն ուտում են նաև շոգեխաշել, տապակել և տապակել։ Այն օգտագործվում է այլ արմատային բանջարեղենի հետ համատեղ։
Ինչպե՞ս պահել մաղադանոսի արմատը:
մաղադանոս արմատՄերկը նախ փաթաթեք թղթե սրբիչով և դրեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ: Այսպես սառնարանում այն կպահպանվի մինչև մեկ շաբաթ։ Թեև տերևները այնքան երկար չեն, որքան արմատը, սակայն սառնարանում դրանք կպահպանվեն 1 կամ 2 օր։
Մաղադանոսի և մաղադանոսի արմատի տարբերությունը
Մաղադանոսը բաց դեղին կամ սպիտակ գույնի է, մաղադանոս արմատմի փոքր ավելի հաստ, քան
Մաղադանոսի համն ավելի ընդգծված է, եփելու ժամանակ չի կորչում։ Մաղադանոսից մի քիչ նեխուրի հոտ է գալիս, մաղադանոս արմատՆրա հոտը նման է մաղադանոսի բույսին։
Այս երկու արմատային բանջարեղենն էլ օգտագործվում է ապուրների և բանջարեղենային ուտեստների մեջ: Թեև մաղադանոսը հազվադեպ է հում ուտում, մաղադանոս արմատ ուտում են հում վիճակում:
Ի՞նչ վնասներ ունի մաղադանոսի արմատը:
հղիության ընթացքում չափազանց մեծ քանակություն. մաղադանոս արմատ Այն չպետք է ուտել, քանի որ դրա պարունակության մեջ պարունակվող յուղերը կարող են խթանել արգանդը, անցնել պլասենցայի միջով և բարձրացնել երեխայի սրտի հաճախությունը:
մաղադանոս արմատ, որը կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել՝ խտանալով և բյուրեղանալով մարմնի հեղուկներում օքսալատ ներառում է. Ուստի երիկամների կամ լեղապարկի խանգարումներ ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն այս արմատային բանջարեղենն օգտագործելիս:
Pose da li mozete da mi kazeye kade mozam da najdam. կորեն ոդ մագդանոզ մի տրբա զա լեք