Mik a szegfűszeg előnyei és káros hatásai?

Bár kicsi szegfűszegkiváló tápértéket kínál. szegfűszeg, szegfűszeg favirágbimbók a Fűszeres és csípős íze van, és gyulladáscsökkentő és antidiabetikus tulajdonságairól ismert. 

szegfűszeg Leggyakrabban aromás fűszerként használják, de a hagyományos gyógyászatban is alkalmazzák.

állatkísérletek, szegfűszegazt találta, hogy a vegyületek a

Mit csinál a szegfűszeg?

csak egy teáskanál szegfűszeg, Jó mennyiségben tartalmaz mangánt, rostot, C- és K-vitamint. mangán Fokozza az agyműködést és segíti a csontképződést, míg a C- és K-vitamin erősíti az immunitást és megakadályozza a vérrögképződést. K-vitamin Fontos a csontok egészsége szempontjából.

A szegfűszeg tápértéke

Egy teáskanál (2 gramm) őrölt szegfűszeg A következő tápértékekkel rendelkezik:

Kalória: 21

szénhidrát: 1 gramm

Rost: 1 gramm

Mangán: az RDI 30%-a

K-vitamin: az RDI 4%-a

C-vitamin: az RDI 3%-a

A fent felsorolt ​​tápanyagokon kívül kis mennyiségben kalciumot, magnéziumot és E-vitamint is tartalmaz.

Milyen előnyei vannak a szegfűszegnek?

 Antioxidánsokban gazdag

Amellett, hogy néhány fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, szegfűszegAz antioxidánsok fontos forrása.

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt, és hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kialakulásához.

szegfűszegEugenol nevű vegyületet tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy természetes antioxidánsként működik.

Egy kémcsőben végzett vizsgálat megállapította, hogy az eugenol ötször hatékonyabban gátolja meg a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodást, mint az E-vitamin, egy másik erős antioxidáns.

Küzdi a gyulladást

Tanulmányok kimutatták, hogy a benne lévő eugenol erős gyulladásgátló szerként működik.

Száj- és torokgyulladással is küzd. A Floridai Egyetem másik tanulmányában az alanyok, akik naponta vettek szegfűszeget, hét napon belül alacsonyabb szintre jutottak egy specifikus gyulladást elősegítő citokin szintjén. Ezen citokinek csökkentése jelentősen csökkenti az ízületi gyulladást és az ízületi fájdalmat.

Harc a rák ellen

Egy tanulmány kimutatta, hogy kivonata gátolja a daganat növekedését és rákos sejtek halálát idézi elő. A növény rákellenes tulajdonságait az eugenol vegyületnek köszönheti, amely állítólag még nyelőcsőrák esetén is jótékony hatású. 

Emellett jó antioxidáns forrás is. Például; fél teáskanál őrölt szegfűszeg, fél csésze áfonyaTöbb antioxidánst tartalmaz, mint Az antioxidánsok küzdenek a gyulladásokkal és megvédenek minket a ráktól.

szegfűszeg kivonategy másik tanulmányban halálosnak találták a mellráksejteket.

Segít a cukorbetegség kezelésében

Az egyik vizsgálatban önkéntesek rendszeresen szegfűszeg Alacsonyabb glükózszintről számoltak be a bevétel után. Egy másik állatkísérlet kimutatta, hogy csökkentette a cukorbeteg egerek vércukorszint-ugrását.

szegfűszegegy másik „Nigericin” nevű vegyületet tartalmaz, amelyről megállapították, hogy javítja az inzulin-szabályozó és inzulintermelő sejtek egészségét. Ez a vegyület szabályozza a vércukorszintet.

képes elpusztítani a baktériumokat

szegfűszeg Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy segíthet megállítani a mikroorganizmusok, például a baktériumok növekedését.

Kémcsöves tanulmány szegfűszeg illóolajegyfajta baktérium, amely ételmérgezést okozhat E. coli Kimutatta, hogy három gyakori baktériumtípust pusztított el, köztük

Javíthatja a máj egészségét

Tanulmányok, szegfűszegAzt mutatja, hogy a cédrusban található jótékony vegyületek elősegíthetik a máj egészségét.

Az eugenol vegyület különösen előnyös lehet a máj számára.

Állatkísérlet szegfűszeg-olaj vagy zsírmájbetegségben szenvedő patkányokat etettek eugenolt tartalmazó keverékkel.

Mindkét keverék javította a májműködést, csökkentette a gyulladást és az oxidatív stresszt.

Újabb állatkísérlet szegfűszegkimutatta, hogy a májcirrhosisban talált eugenol megfordította a májcirrhosis vagy a máj hegesedésének jeleit.

Sajnos az emberben szegfűszeg Az eugenol és az eugenol májvédő hatásaival kapcsolatos kutatások korlátozottak.

Egy kis tanulmány azonban azt találta, hogy az eugenol-kiegészítők 1 hetes szedése csökkentette a glutation-S-transzferáz (GST) szintjét, amely a méregtelenítésben részt vevő enzimek családja, ami gyakran a májbetegség markere.

szegfűszegMagas az antioxidáns tartalma is, ami segíthet megelőzni a májbetegségeket, mivel képes csökkenteni az oxidatív stresszt.

Az eugenol azonban nagy mennyiségben mérgező. Egy 2 éves fiú esettanulmánya kimutatta, hogy 5-10 ml szegfűszegolaj súlyos májkárosodást okozott.

Javíthatja a csontok egészségét

Az alacsony csonttömeg csontritkulás kialakulásához vezethet, ami növelheti a törések és törések kockázatát.

szegfűszegÁllatkísérletek során kimutatták, hogy a cédrusban található egyes vegyületek elősegítik a csonttömeg megőrzését.

Például egy állatkísérlet azt találta, hogy a magas eugenoltartalmú szegfűszegkivonat javította az oszteoporózis számos markerét, és növelte a csontsűrűséget és -erőt.

szegfűszeg Mangánban is gazdag. A mangán egy ásványi anyag, amely szerepet játszik a csontképződésben, és hihetetlenül fontos a csontok egészségéhez.

Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a mangán-kiegészítők 12 hetes szedése növelte a csontok ásványianyag-sűrűségét és a csontnövekedést.

Azonban, szegfűszegA cédrusfa csonttömegre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatos jelenlegi kutatások többnyire állatkísérletekre és kémcsöveken végzett vizsgálatokra korlátozódnak. További kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy milyen hatással lehet az emberi csontképződésre.

A szegfűszeg előnyei a gyomor számára

Egyes tanulmányok szerint a benne lévő vegyületek egy része csökkenti a gyomorfekélyt. Szegfűszeg-olajA gyomornyálka vastagságának növelésével védi a gyomor nyálkahártyáját és megelőzi a gyomorfekély kialakulását.

Ezenkívül a benne lévő rost segíti az emésztést és megakadályozza a székrekedést.

Csökkenti a légúti betegségeket

Ez különösen igaz az olajra hörghurutHasználható légúti problémák, például asztma, megfázás és köhögés kezelésére.

Az olaj ellazítja a légzőrendszert és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Masszírozhatja az olajat a mellkasba, az orrmelléküregbe és még az orrnyeregbe is – ezzel megnyílik a légutak és megkönnyebbülést nyújt. 

szegfűszeg rágása enyhíti a torokfájást, még a megfázás és a köhögés kezelésében is segít. 

Elősegíti a vérkeringést

Egyes tanulmányok szerint ez különösen szegfűszeg-olaj vonatkozik A zsír befolyásolja a szervezet anyagcseréjét és csökkenti a testhőmérsékletet, ami viszont fokozza a keringést.

Antioxidáns tulajdonságai is segítik a vér tisztítását. 

Csökkenti a stresszt

Anekdotikus bizonyítékok szerint az olajjal végzett masszírozás segíthet a stressz enyhítésében. 

Jótékony hatású a száj egészségére

A benne lévő eugenol vegyület érzéstelenítő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megbirkózni a fájdalommal.

A fogfájás megszüntetésének egyszerű módja a fog a szájban szegfűszeg helyezze be és nedvesítse meg nyállal – akkor a fogával összetörheti. A felszabaduló olaj enyhíti a fájdalmat. 

Szegfűszeg fejfájás ellen

Hűsítő és fájdalomcsillapító tulajdonságai ebből a szempontból hatékonyak. Néhány szegfűszeg törje össze őket, és csomagolja be egy tiszta zsebkendőbe. Lélegezze be az illatát, ha fejfájása van. Némi megkönnyebbülést nyújt.

Alternatív megoldásként hozzáadhat két csepp szegfűszegolajat egy evőkanál kókuszolajhoz, és gyengéden masszírozhatja vele a homlokot és a halántékot.

Növeli a tesztoszteron szintet

Tanulmányok kimutatták, hogy a gyógynövény szájon át történő bevétele javíthatja a herék működését, és végső soron növelheti a tesztoszteronszintet. Bár a vizsgálatot egereken végezték, lehetőség van az emberre is.

Kezeli a pattanásokat

Itt lépnek életbe a növény antibakteriális és gombaellenes tulajdonságai. Szegfűszeg-olajHatékony a pattanások kezelésében és a bőr egészségének javításában.

Az olajban található eugenol vegyület antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Az olaj megölheti a fertőzést és leküzdheti a gyulladást, így hatékonyan kezeli a pattanásokat.

Hogyan használjuk a szegfűszeget?

főzni

A süteményekhez őrölt szegfűszeg hozzáadhatod Ez extra illatot és ízt ad a desszerteknek. Fahéjjal különösen jól illik.

A reggeli tea főzése közben néhány szegfűszeget tehet a teáskannába.

A bolhák elpusztítására

Szegfűszeg-olaj Mivel aromás illóolaj, ezért rovarölő szerként is használható. Miután megfürdette kedvencét meleg vízben, adjon hozzá néhány cseppet szegfűszeg-olaj tartalmú vízben öblítse le A gallérját is bedörzsölheti egy csepp olajjal – ez távol tartja a bolhákat.

Milyen ártalmak vannak a szegfűszegnek?

Allergia

Ha allergiás reakciói vannak, mint például bőrkiütés, arc-, nyelv- vagy ajkak duzzanata vagy légzési nehézség, hagyja abba a fogyasztást, és forduljon orvoshoz.

Izomfájdalom és fáradtság

szegfűszeg fogyasztásátizomfájdalmat vagy fáradtságot okozhat, amit tejsavas acidózisnak is neveznek. Zsibbadást is érezhet a karokban vagy a lábakban. A szabálytalan pulzusszám és a szédülés vagy az extrém fáradtság egyéb mellékhatások, amelyekre figyelni kell.

Problémák a vércukorszinttel

Szegfűszeg-olajBelsőleg szedve csökkentheti a vércukorszintet. Ezért az alacsony vércukorszintre hajlamos embereknek óvatosnak kell lenniük, mielőtt használnák. Ugyanez vonatkozik a cukorbetegség elleni gyógyszereket szedő emberekre is.

toxicitás

Ez nagy adagokban hígítatlan szegfűszeg-olaj Lehet vásárlás után. A mellékhatások közé tartozik a hányinger, nyugtatás, torokfájás és még görcsrohamok is. Egyes esetekben vérbetegségeket, vese- vagy májkárosodást okozhat.

Gyakori mellékhatások

helyileg alkalmazva szegfűszegA gyakori mellékhatások közé tartozik az erekció, a késleltetett magömlés, a bőrkiütések, a viszketés és az ínyproblémák.